과다하면 전분맛이 날수있지만 이정도면 냄새나지 않고 맛있게 만들 수 있답니다. 저는 예쁘게 보여드리려고 한쪽면에만 밀가루와 계란을 입혔는데 앞뒤 모두 밀가루와 계란을 묻히면 전분은 꼭 넣지 않아도 충분히 잘 달라붙게 만들 수 있답니다~~~^^
@user-fx5ye2fz7f3 жыл бұрын
맛나는 영상 잘보았습니다 전분은 감자전분 쓰면 되나요
@jungmikitchen3 жыл бұрын
네^^ 저도 감자전분을 사용했어요^^
@user-un2dm5sf5t4 жыл бұрын
저리하면 빠른데...알면서도 왜 꼭 이쑤시개를 난 사용할까낭~~ㅋ
@gogostella84003 жыл бұрын
햄하고 단무지가 명절음식이라니....
@user-lb6in4kf7v4 жыл бұрын
재료 하나씩 부침가루 발라 올리는게 시간 더걸리겠네요
@user-jp5sd2ft4k4 жыл бұрын
저흰 명절때 쫌 넉넉하게해서 마지막 날에 김밥으로 말아먹어요...설거지거리도 별로 안생기고 후딱치우고 친정으로 궈궈~
@jungmikitchen4 жыл бұрын
어머~좋은방법이네요^^ 벌써 명절이 코앞으로 다가온거같아요~~~새해 복 많이 받으시고 항상 행복한일들만 가득하시길바래요~~감사합니다~~~
@user-jp5sd2ft4k4 жыл бұрын
@@jungmikitchen 파도 맛나는데 마늘쫑도 맛나요~감사해용!!!복많이 올꺼같아요
@KADALLI13 жыл бұрын
사실...꼬치들고 뜯어먹어야 제맛이긴 하죠
@user-yu5cw3mr9u4 жыл бұрын
꼬지 안꽂고 붙일때도 부침가루 묻히나요?
@jungmikitchen4 жыл бұрын
네~~부침가루 묻혀야해요~앞뒤로 부침가루 묻히고 계란물 묻혀서 부치면 잘 안떨어지게 부칠수 있는데 모양을 예쁘게 내려면 부침가루를 한쪽만 묻히잖아요. 그러면 부치고난 뒤 (꼬치가 없을경우) 서로 떨어지기 때문에 전분물을 활용한거에요^^ 꼬치 없이 만들때 잘 안떨어지게 하려면 앞뒷면에 부침가루 묻히는게 잘 안떨어지긴 하지만 예쁜모양을 포기할 수 없다면 부침가루, 계란, 전분물 세가지 모두 잘활용해서 맛있게 만들어 보세요~^^~감사합니다~~~^^
@user-vn3fr4cb4j4 жыл бұрын
꼬지에단무지도들어가나요색깔은예쁜데단무지는좀그렣네요
@user-gb3pm5nn4o4 жыл бұрын
단무지넣으면 아삭아삭 새콤달콤 너무맛있어요! 전 이제 단무지 없으면 서운 할 정도:-)
@yun26944 жыл бұрын
단무지대신 뭘 넣으면 좋을까요? 단무지맛이 너무 강해서 항상 고민되더라구요~
@jungmikitchen4 жыл бұрын
단무지는 선택사항이라 맛이 강하다면 넣지 않아도 된답니다. 흔히 꼬치전할땐 맛살, 햄, 파, 새송이버섯 등을 기본으로 넣고, 기호에 따라 소고기나 어묵, 파프리카 등을 활용해서 넣고 있지요^^ 어떤재료를 넣든 만드는 사람이 좋아하는걸로 넣으면 가장맛있는 요리가 되지 않을까..생각해요^^ 기호에 따라 좋아하는걸 넣어 맛있게 만들어보세요~~^^ 감사합니다~~
@user-ow1ce3sv1j4 жыл бұрын
마늘종도 괜찮아요
@brgrayful4 жыл бұрын
해피쿠킹님 방법이랑 똑같네요~
@jungmikitchen4 жыл бұрын
해피쿠킹님은 엄청실력자시던데 거기에 비하면 저는 한참 더 배워야될 것 같아요~~~^^ 원조는 확실히 다르네요~ 저는 기본적인 재료로 쉽게 보여드리기 위해 담아봤는데 더 많이 배우고 열심히 노력해야 따라갈 수 있을 것 같습니다. 앞으로도 좋은 영상으로 찾아뵙도록 노력하겠습니다.감사합니다~~