How to make Strawberry Tart

[@daako.]

こんばんわ！ とっても美味しそうですね😍❤タルトめっちゃめっちゃ大好きなんです!!ホワイトデーに作ろうと思っていて…作ってから保存はどのくらい持つのでしょうか？教えて貰えると嬉しいです！貰ったら絶対嬉しい😳

[@maiskitchen]

コメントありがとうございます😊 タルトはフルーツが生なので、 作った翌日か翌々日には食べ切ったほうがいいと思います🍓 春らしくて貰ったら絶対喜んでもらえると思うので、 ぜひ試してみてくださいね💕

[@井村有希-p9y]

Mai's Kitchen * マイズキッチン 美味しそうです！

[@芋ちゃん-d4j]

🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤うへへ美味しそう😊

[@莉-l2x]

質問失礼します！オーブンで焼く時は、余熱なしですか？

[@mdoes1755]

タルト生地とカスタードクリームを前日に作って冷やしておいて、次の日の朝に焼いて仕上げても大丈夫でしょうか？ それか、タルト生地は焼くまで前日にしておいて、当日に仕上げるかどちらが良いでしょうか？

[@maiskitchen]

コメントありがとうございます！ 前日にカスタードを作って冷やしておいて大丈夫です。 そのほうが当日ゆっくり作業できていいかもですね。 タルト生地は前日当日どちらに焼いても大丈夫です。 当日の場合は、タルト生地がしっかり冷めてからクリームを乗せるようにしてくださいね。

[@0ki8]

これ誕生日にあげようと思うんですけど、前日に作っても美味しいですか！？

[@maiskitchen]

コメントありがとうございます😊 前日でも大丈夫ですよ✨ 冷蔵庫で保管するようにしてくださいね！

[@おむらいす-q5b]

すごくかわいくて美味しそうですね😍💕 バレンタインに作りたいのですがアーモンドパウダーはアーモンドプードルで代用できるでしょうか？ それと、前の日に作りたいのですが、保存は可能でしょうか？ 何個もすみません🙇‍♀️

[@maiskitchen]

コメントありがとうございます😊 アーモンドパウダーとアーモンドプードルは、言い方が違うだけで同じものなので、 そのまま使って大丈夫ですよ🙆‍♀️ 前の日に作って、 14日中に食べてもらえるようにすれば大丈夫だと思います👌 寒い時期だけど、もしあれば保冷剤を入れると安心かもですね😃 バレンタイン、喜んでもらえますように❣️

[@おむらいす-q5b]

@@maiskitchen こんなにはやく返信ありがとうございます！！ すごく助かります！！😆 こんな可愛いタルトあげたら絶対友達も喜んでくれると思うので作ってみます❣️🥰

[@無理しない日々暮らし]

初めまして。ちょっとお聞きしたいんですが、シルフォームは柔らかそうですが切って使う事も出来そうですか?

[@maiskitchen]

コメントありがとうございます😊 シルフォームは柔らかくてはさみで切ることは出来そうですが、 けっこう薄い作りなので、個人的には切らずにそのまま使うかな〜という感じでしょうか😅

[@パプりか-x2m]

いちごは甘いものかすっぱいものか甘酸っぱいものどれが合うのでしょうか

[@maiskitchen]

コメントありがとうございます😊 いちごの甘さはお好みですが、 個人的にはすごく甘いいちごより 少し酸味があるくらいの甘酸っぱい方がタルトには合う気がします🍓

[@松岡怜奈-c2e]

動画内で出てきたお花飾りはどこで購入しましたか？

[@maiskitchen]

コメントありがとうございます😊 お花な飾りはプラチョコで自作しています。 いちごタルトの別動画の後半で公開していますので、よかったら見てみてください✨ ↓ ↓ 必ず作れる！丁寧にポイント解説♪いちごタルトの作り方教えます【クリスマス】 kzbin.info/www/bejne/pImZfoBto7h2h8U

[@chika6664]

タルトすごい美味しそうです😍レシピ参考にさせていただきます❤お砂糖ですが上白糖でも代用可能ですか？？

[@maiskitchen]

コメントありがとうございます😊 上白糖でも大丈夫ですよ。 グラニュー糖でレシピを紹介させて頂きましたが、 上白糖に置き換えるとタルト生地が少ししっかりした感じになるかな、くらいでしょうか。 風味や味はほとんど変わらないと思います✨

[@chika6664]

ありがとうございます！今週末作ってみます☺️

[@深海魚-r2j]

夜遅くにコメント失礼します✨ こちらのレシピにココアパウダーを入れたいと考えているのですがどれくらい入れれば良いでしょうか？😣💦

[@maiskitchen]

コメントありがとうございます😊 ココア入りの生地にするときは、 薄力粉を105gにして、ココアを10g加えてください。 他は変更なしです✨

[@にし-t8d]

こんにちは！いつも楽しく拝見させていただいております♡ 表示されている分量で12cmほどの大きさのイチゴタルトを作るのは可能でしょうか？

[@maiskitchen]

コメントありがとうございます😊 12センチのタルトなら大丈夫だと思います🙆‍♀️ いちごが美味しい季節なので、ぜひ試してみてくださいね！

[@にし-t8d]

@@maiskitchen ありがとうございます💞！！ 早速作らせて頂きます⤴︎⤴︎ これからも応援しております♡

[@ささあい-v9x]

コーンスターチの代わりって何かありますか？ コーンスターチ入れなくても出来ますか？

[@maiskitchen]

コメントありがとうございます😊 コーンスターチがなければ、 その分薄力粉を追加してもらえれば大丈夫です🙆‍♀️ 仕上がりもあまり変わらないですよ✨

[@ささあい-v9x]

@@maiskitchen ありがとうございます！やってみます！

[@れんが-j7z]

タルトの生地は買ってあれば作るのはカスタードだけでいいんですか？

[@maiskitchen]

コメントありがとうございます😊 市販のタルト生地があれば、 カスタード、いちごがあれば出来ます🍓 仕上がりをよりきれいにするのであれば、 艶出しのナパージュ(ゼリーのようなもの)があると良いと思います✨

[@れんが-j7z]

@@maiskitchen 分かりました！ご丁寧な返信ありがとうございます！

[@jujuri615]

バレンタインに作って学校に持って行きたいのですが、それは厳しいでしょうか？😣

[@maiskitchen]

コメントありがとうございます😊 生のいちごやカスタードクリームが入るので、 あまり持ちは良くありません💦 作ってすぐで、冷蔵庫のあるところで保存できるならいいかもしれないですが、この時期は室内は暖房が効いているので100%大丈夫とは言い切れないです🙇‍♀️

[@フリコ-o4k]

最初のバターはレンジで溶かしますか？また何ワットですか？

[@maiskitchen]

コメントありがとうございます😊 バターはレンジで柔らかくしています。 常温に置いてもいいのですが、レンジのほうが早いので💦 冷蔵庫から出したての冷たいバターで、 600w20秒くらいで一旦取り出してまだ固いようなら、 10秒ずつ追加してその都度混ぜてみてください。 完全に溶けて液状にしないように気をつけてくださいね🙆‍♀️

[@フリコ-o4k]

@@maiskitchen ありがとうごさいます

[@成田聖楠]

夜遅くに失礼します。ナパージュの代わりになるものとかってありますか？？ 代わりがなかったらナパージュはしなくても良いですか？？

[@maiskitchen]

コメントありがとうございます😊 ナパージュは無くても大丈夫です。 ちなみに、見た目がツヤツヤして綺麗なのと、果物の乾燥防止になります🍓 代わりになるものだと、いちごジャムの実以外の液状？の部分を塗っても良いと思います。 固いようなら少し水を足してレンチンして使ってください😊

[@成田聖楠]

@@maiskitchen ご丁寧にありがとうございます‼️

[@さよ-c2i]

生地がベタベタになってしまったのですがどうしたら上手に出来ますか？？教えて欲しいです🙏

[@maiskitchen]

コメントありがとうございます😊 この生地は、ベタベタする生地で扱いにくいです💦 ベタベタしない扱いやすい生地もあるのですが、本当に美味しく仕上がるので、このレシピで動画にしています。 ベタベタしてきてしまったら、打粉をするか、冷蔵庫で10分くらい冷やし直す。手早く作業するのがうまくいくコツです。 ぜひ試してみてくださいね✨

[@さよ-c2i]

@@maiskitchen返信ありがとうございます！🙇‍♀️そうだったんですね、、 工夫してバレンタインまでに上手に作れるようになります！

[@カナ-t2z]

型はどれぐらいの大きさですか??👀

[@maiskitchen]

コメントありがとうございます！ 型は、直径6センチのものを使っています。

[@cantinhodakellen7827]

Oshiso Arigato 🌼

[@maiskitchen]

Thank you for your nice comment😊

[@杏禾]

イチゴ1パックで何個くらい作れますか？？

[@maiskitchen]

コメントありがとうございます😊 1パックでだいたいミニタルトが6.7個でしょうか🍓 いちごは大きさに幅がありますが、 あまり大粒ではないほうがきれいに組み立てられると思います❗️

[@杏禾]

@@maiskitchen ご返信ありがとうございます！ バレンタインに作ってみようと思います🥰

[@スマイル-f5e]

卵なしでこのタルトを作る方法ってありますか、？卵アレルギーで食べれなくて💦でも、作って食べたくて… 急にすみません！

[@maiskitchen]

コメントありがとうございます😊 卵なしのタルト生地、カスタードクリームは申し訳ないのですがちょっと分からないです🙇🏻‍♀️ アレルギー対応のレシピを公開している方もいらっしゃると思うので、検索してみてはどうでしょうか。

[@スマイル-f5e]

@@maiskitchen いえ！全然大丈夫です！ わざわざ返信を下さりありがとうございます！

[@岩崎龍生]

生地を作る時分離してしまうんですが、卵の温度以外に何か原因はありますか

[@maiskitchen]

コメントありがとうございます😊 卵の他には、バターも柔らかい状態(液状は×)になっていることが大事です🙆‍♀️ このあたりを守っても卵を加えてから分離するようなら、 ある程度混ぜたら粉類を入れて混ぜてしまえばうまくまとまってくれることが多いです。

[@myb4670]

とても可愛くて私もバレンタインに作ってみたいと思いました🥰🥰 ですが、彼がアーモンドのアレルギーで、アーモンドパウダーを入れなくても作れたりするのでしょうか？😢良かったら代用できるものなど教えていただきたいです😭

[@maiskitchen]

コメントありがとうございます😊 アーモンドが難しければ、 くるみやヘーゼルナッツのパウダーを代用しても美味しいですよ❣️ 富澤商店なんかで手に入ります。 ナッツ全般がアレルギーだと、 アーモンドパウダーの分量をそのまま薄力粉にすれば作ることはできますが、 比べるとちょっと仕上がりが固いかもしれません。 バレンタイン、喜んでもらえるといいですね💕

[@はにゃにゃ-t9z]

いちごタルトのラッピング動画を出して欲しいです(T_T)

[@maiskitchen]

コメントありがとうございます😊 プレゼント用にミニタルトをラッピングする時は、 だいたいこんな感じのアイテムを使っています。 tomiz.com/item/01568002 →トレーに乗せて、 tomiz.com/item/01469100 tomiz.com/item/00647201 →箱へ。 箱にシールやマスキングテープを貼って、 持ち手のところにリボンをかけたりします🎁 タルトのラッピング動画の企画、 参考にさせていただきます😃

[@ちゃんちさき]

ラッピングの仕方とかありますか？

[@maiskitchen]

コメントありがとうございます😊 tomiz.com/item/01568002 tomiz.com/item/01536600 ↑ こんな感じのトレーと箱を使って、 箱にシールやマスキングテープを貼ってもかわいいかなと思います🎁 取っ手にリボンを巻いてもいいと思います。 材料のリンクは富澤商店ですが、 100均の大きめの店舗なら取り扱いがあるかもしれません✨

[@user-ej9uj7zv1r]

すいません焼いてる時の型ってシリコンとかなくて単体の型を裏返してバター塗ってもできそうですか🥲🥲

[@maiskitchen]

お返事が遅くなりました💦 コメントありがとうございます😊 うーん、試したことがないのでなんとも言えません😅

[@べにちゃん-u5b]

この材料の値段はいくらしましたか？

[@maiskitchen]

コメントありがとうございます😊 いちごの値段が時期によって変わるので はっきりはわからないですが、 だいたい1500円くらいでしょうか？ 家に薄力粉や砂糖があれば、 少しお安くはなると思います✨

[@べにちゃん-u5b]

@@maiskitchen ご丁寧にありがとうございます！！