How to Make Traditional Abruzzese Kebabs: ARROSTICINI!

Good morning how are you? Watch this simple tutorial and you'll know how to prepare our traditional ABRUZZESE Kebabs, commonly called ARROSTICINI.
I will also suggest which meat best suits the purpose, and as usual match a good wine to the dish.
Let me know if you have any questions and I'll see you soon!

[@nildabottaniz1291]

Que ricoooooooo!!!!!

[@artgatt]

Meraviglia 😊

[@annagrande8456]

Complimenti!!👍

[@gerowolter]

Grazie Enzo! 😊🙏

[@massimog1972]

Enzo ora si...piatto principe dell'Abruzzo 🔝🔝😋😋💪💪...però non si può sentire "la canaletta"....si chiama " la furnacella" 😂😂😂. Complimenti per l'esecuzione👏👏👏

[@enzosfooddrink9628]

Grazie per il suggerimento... è vero il termine corretto è "la furnacella"... ma sai...dato i miei 37 anni in giro per l'Italia e non vivendi più in Abruzzo, mi sono dimenticato la terminologia corretta...ma le tradizioni non si dimenticano mai!!!! Comunque da qualche anno ho ripreso a ritornarci più nella casa e nei campi di Famiglia a Spoltore e...vedrai che a breve riacquisiro' la terminologia delle mie origini. Grazie👍💪🍾🥂

[@ralphdavis9670]

It's like I am back in Italia.

[@carletto_]

Strepitosi! Provero' a farli anche se non possiedo un camino.

[@carloconte382]

Si vede che nn vai da tempo nel tuo paese nativo😅 NON CI SI METTE L OLIO NEGLI ARROSTICINI 😱😱😱😱😱😱 COME ROVINARE UN MUST IN UN SECONDO

[@enzosfooddrink9628]

...certo ma questi sono made by Enzo... e a me piace aggiungere un pochino di olio che produco io👍🤪...e neanche la "canaletta" si chiama cosi ma bensi' la "furnacell"👍🤪...non seguo le ricette originali...grazie comunque per il gentile commento👍🍾🥂💪