How to make traditional Plum Brandy, Sliwowitz, Palinca in Transylvania.

People use typical plum brandy recipes based on the areas they come from, sometimes hundreds of years old, to get their favorite brandy assortment. The plums are picked in late summer, when they are very ripe, and kept for fermentation in fir, acacia, plastic, etc. barrels.
When the plums end up floating on top, they are good to put in the still, to distill. Some put sugar in the brandy to get more brandy, others make natural brandy, that is, only from plums, without any additives. After distillation, it is stored in mulberry, oak or demigene barrels, for maturation ("so that time will gnaw it").

[@casserola_club]

Estoy emocionada, ¡veo mi infancia en este vídeo!. Soy del norte de España y estoy al lado del mar pero en realidad es como esto. Mis padres tenían ganado y campo, también vid y destilaban aguardiente. Muy similar. ¿Subtítulos en español es mucho pedir?. Suerte con este bonito canal, tienen un nuevo suscriptor. Saludos!

[@BartesCooking]

Gracias

[@TheWorldOfThoseWhoDoNotSpeak]

Foarte frumoasa prezentare al modului traditional de a face palinca! Cainii sunt superbi!

[@Sanatate]

*Chiar că exact ca la mama acasă, felicitări 🏆* *Sănătate tipic românească*

Wau superb palinca noastră din Ardeal 🤗🤗🤗

[@mariachis9345]

Foarte educativ videoclipul și tuica cred ca este foarte buna !

[@tynwang]

this is so wonnderful really enjoyed watching it have a great day cheers!

[@NaomisAdventures]

Thanks for sharing

[@giuseppecorrao833]

Video bellissimo interessante grappa preparata tradizionale bravissima 👍

[@piotronion]

Bel film e grande tradizione. Bella bevuta😋Mi piace

[@BartesCooking]

Grazie

[@GatestecuVasty]

Tata face si el Palinca... Frumos video! 😘👍

Bine te regasesc draga mea Maria 🤗🤗🤗

[@TatisKochwelt]

Foarte interessant cum se produce alcoolul. Ce Huskys frumosi aveti👌

[@tractorsmachinesro1405]

Great great great 🔝🔝

[@ernesimwunderland1187]

omg very nice. Good luck my friend.

[@MarianasBaking]

O prezentare super, are multe grade palinca.👌👋👍

[@BartesCooking]

Da, 50

[@GabiFodorrasRO]

Cel mai bun dezinfectant !!

În cinstea voastră închin un pahar , va doresc multa sănătate și spor în toate ,msa va fie mereu cămară plină cu de toate🤗🤗🤗Doamne Ajuta și Felicitări pentru videoclip și efortul depus 🤗🤗🤗🙏🙏🙏

[@BartesCooking]

Mulțumesc , și vouă va doresc la fel 👍❤️

[@jyotivloguttrakhandi4703]

Nice

[@Lumina_Intelepciune]

*ARTĂ și PRECIZIE !*

[@SuciuIoan]

🙋‍♂️👍

[@AndreiManeaYouTube]

👏👏👏👏

[@Eusepio1957]

*Ottimo lavoretto! 😀bel video!🍀🍀🍀 Big LIKE 👍+ 👉😘😘👈 Ciao💚🤍❤ buon divertimento! 😊🌹👍 🙋‍♂😀 Buona nuova settimana! .....Ettore*

[@BartesCooking]

Grazie

[@calatoruldac]

Cazanele sunt ceva mai,, automatizate" văd...țuica,medicament! 👍

[@judith7876]

What kind of plums?

[@stoianaurelricky84]

Nu mai postezi nimic

[@BartesCooking]

Postez shorts...

[@musicnature007]

โอ้ สุนัขเยอะมาก น่ารักทุกตัวและการผลิดแอลกอฮอล์ที่ยอดเยี่ยม

[@Janemedia1]

this is so wonnderful really enjoyed watching it have a great day cheers!