How to prepare sand bread. Desert Pizza

How to prepare sand bread. Desert Pizza

[@user-iq8zc7dw6x]

نحن نسميه قرص الملة في السعودية ولكن بدون حشوة وبعد ماينضج نقطعة قطع صغيرة ونضيف عليه السمن البري. سمن الغنم وفيه ناس يضيفون عليه عسل وهي اكلة معروفة بهذا الاسم منذو عهد الرسول صلى الله عليه وسلم وقد قال الشاعر الحطيئة المتوفي سنة ٤٥ هجري في قصيدة له وَطَاوِي ثَلاثٍ عَاصِبِ البَطْنِ مُرْمِلٍ بِتَيْهَاءَ لَـمْ يَعْرِفْ بِهَا سَاكِنٌ رَسْما(2) أَخِي جَفْوَةٍ فِيْهِ مِنَ الإنْسِ وَحْشَةٌ يَرَى البُؤْسَ فِيْهَا مِنْ شَرَاسَتِهِ نُعْمَى وَأَفْرَدَ في شِعْبٍ عَجُوْزاً إزَاءَها ثَلاثَةُ أَشْبَاحٍ تَخَالُهُمُ بَهْما(3) حُفَاةٌ عُرَاةٌ ما اغْتَذَوا خُبْزَ مَلَّةٍ وَلا عَرَفُوا لِلْبُرِّ مُذْ خُلِقُوا طَعْما(4) رَأَى شَبَحاً وَسْطَ الظَّلامِ فَرَاعَهُ

[@hunting2018]

*تعليق مميز يستحق التثبيت* *شكرا يا غالي*

[@hassanznan6007]

@@hunting2018جزاك الله خير الجزاء ورحم الله والدينا ووالديكم وجميع المسلمين

[@mohamedassouqi1984]

نفس الشيء في ليبيا في نوعين. بس الاكلة اصلها أمازيغية لان كلمة مرة تعني البياض أو البيضاء

[@mohamedassouqi1984]

اشك اخي

[@lahcenchater9146]

1

[@user-dd3jo4dx2v]

نفس هذه وبنفس الاسم موجود عندنا في الحجاز وكافة الجزيرة العربية لكن بدون حشوة خبز المله 👍🏻 تحية لاهلنا في الجزاير من 🇸🇦

[@user-uj1vg1dm9x]

تحية متبادلة اخي

[@Echo-soul]

هذه ليبيا اختي و ليست الجزائر.. تحياتي 💐

[@bilsanhaji1036]

في الجزائر عندنا نوعان من خبز الملة المحشي و غير المحشي

[@shosho-pz5zn]

نعمل نفس هذا الخبز في جنوب الأردن وله أسماء كثيرة عندنا نقول له خبز المله أو القرص أو العربود لكن بدون حشوة

[@shosho-pz5zn]

وقد استغربت عندما رأيت في أحد البرامج الوثائقية إمرأة من السكان الأصليين في استراليا تقوم بصنع نفس هذا الخبز لبناتها واحفادها

[@gfdjftrw9199]

يازين اكل البدو لو خبز وشاهي تطلع اكله لذيذه نفوسهم حلوه و روحهم ...🇸🇦🇩🇿🇸🇦🇩🇿

[@hassanznan6007]

ماشاء الله تبارك الرحمن شغل نضيف ومرتب بالطريقة التقليديه طريقه الجدات والأمهات 🇸🇦

[@user-ry5go7hc7x]

تحياتي لأهل الجزائر من العراق

[@mhmadsarayra3754]

ما شاء الله.. رووعه... تحيه لأهل المغرب العربي. من. ارض الحشد و الرباط.... الاردن..

[@mmmoon0832]

خبز عجيب لما طلعوه من الجمر كأنه قمر ولما قطعوه كأنه شمس😊👍❤

[@dinajumagaliyeva5865]

Керемет !! Табиғи , шоққа пісірілген таба нан. Өте тәтті !! Ішіне қойдың шарбы майын жапты , ол майдың тағамдық және емдік қасиеті өте маңызды !! Қаланың көк цемент бетонынан , даланың бархан топрағы артық .Аман-сау жүріңіз жігіттер .Қазақ елі .

[@user-et8rg1jw6t]

ماشاء الله تبارك الله روعه تحيه لكم من المملكة العربية السعودية

[@nassera630]

خبز الملة رئع ولا اجمل تسلم يدك اخوك من السعودية

[@abohaz3635]

بالعافيه. تحياتي لكم. من الرياض.

[@Soso-ti3nh]

في ورقلة دايما نطيبوها مرات بالحشو مرات بلا حشو بنييينة تهبل 😋

[@user-kc9dk1mz1n]

هذا الخبز يسمونه (قرص) حتى في مثل شعبي (قرصه على ناره وعينه على جاره) وايضا له مسميات اخرى

[@mhmadsarayra3754]

نحن في الأردن نسميه.. قرص. النار... نضعه في النار بدون حشوه.... وبعدها. نقطعه. إلى قطع. صغيره جدا... فتيت..... ونكسب عليه. من. لبن. الاغنام.. المريس... المغلي... و نضربه حتى يتحول الى. محلول متجانس مشبع بالبن البلدي... ونضعه. في. صحن.. ونزوده.. بالسمن. البلدي.. وصحتين وعافيه

[@rachidakhiat81]

عندنا في المغرب تسمى مدفونة ، وفيها نفس الحشوة ونفس طريقة التحضير، لذيدة جدا ، أكلتها مرة واحدة في حياتي لأنني كنت في عطلة في جنوب المغرب .

[@doniadz2502]

انا جزايرية ومن ولاية الوادي سوف هههههه طريقة الاجداد وهي خبز من نضج رمال الذهبية اسمها البيتزا الصحراء خبز الملاء جربوها وما تندموا اتزطل اتقوال فيها جدتي ههههههه شكرا ليك بالتوفيق اصحاب القناة

[@mohammedraddad4291]

وهل في ذالك شك

[@user-vq4rv2fy2d]

اتركوا الموسيقى وابدلوها بشيء تؤجرون عليه وينفع دنيا وآخرة ..وشكرا

[@user-xe7ru4ou4m]

اودي كل سمانة نديروها قهمتنا😍 مي لمعلق مشاء الله 🎩😍😍

[@user-xe7ru4ou4m]

بيتزا الرمل☺ نعملوها وروعه ذووق يجنن اخوكم من الصحراء الجزائرية تحياتي والف والمعلق روووعه مشاء الله 🎩💖🌹😍

[@rikhughes6452]

So timeless I imagine this being fed to travellers of the sand for 100s of years such a warm meal and good conversation whilst sleeping on the sandy floor timeless and probably very welcome by those good friends that share it

[@nasarlina6590]

الله الله علي بلادي 🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿

[@khaledalnhian2732]

ما شاء الله اهنيك ع الصوت واهني الخباز ع شغله الحلو

[@user-iw8qi1cy3x]

هذه تسمى ملة مختومة ، وأيضا عندنا النوع الثاني ملة عادية بدون أي حشو ، عندنا ملة بالشحمة فقط ، وعندنا ملة خميرة (أي مضاف إليها خميرة الطعام ) ، كما نستطيع أن نضيف لملة الخميرة الحشو حسب الرغبة ، وكذلك ملة الرفيس التي تفتت إلى قطع صغيرة ويضاف إليها الدهان والعسل وبعض المكسرات والسمسم ... ذوق ولا اروع اختكم من الجنوب الجزائري (ولاية تقرت )

[@houcine_Klay39]

حاب نذوق هذي ملة الرفيس لي قلتي عليها

[@elaidslimani5425]

روعة عطيك الصحة استاذ فعلا شهية طيبة للجميع

[@hunting2018]

*انت من زادها رونقا وجمالا بصوتك الرائع*

[@Soufmyozik]

وانا صاحب تعرفكم

[@haninehanine5890]

روعة تسخف الله يبارك ❤️

[@user-ku4qz1jy1d]

انا من بدو الاردن و هاي بسنميها عربود

[@mohamedassouqi1984]

نفس الطريقة في ليبيا . بس في نوع آخر من خبزة ملة. و هي اكلة أمازيغية من اسمها

[@abdelhakimsettat7326]

الله يعطيك الصحة والعافية

[@chiricharofa4281]

يعطيك الصحة

[@user-qn8fg1kx6i]

نفس مسماها في السعودية

[@redali3838]

سلام أنامن الجنوب الجزائر

[@whatyou5078]

ماشاء الله

[@user-cb6su5nv1m]

انا من البادية السورية وهذة الخبزة نسميها ،،عصيدة،،

[@monseraymen692]

في بادية تونس نسموها كسرة

[@nasarlina6590]

ماشا الله تبارك الله كل بلاد ميف تسميها رانا خاوه

[@monseraymen692]

اسمها كسرة خبز بلا عصيدة

[@Ibrahim-xu6dt]

@@monseraymen692 الكسرة هي الرخساس ولا المطلوع ما فيها لا حشوة لا والو

[@tayebbenali8724]

ههههههههه العصيدة ليست هكذا وهي اكلة تقلدية معروفة عندنا اهل الصحراء الجزائرية وعند اهل اليمن واهل ليبيا واهل تونس

[@hmzahmza7096]

في الجزائر شاويا نسميوها كسرة الشحمة

[@nawalnawal9072]

هيه هاد الأكلة عربية توجد في الوطن العربي كامل هناك اختلافات بسيطة فقط حسب الذوق

[@user_musleh912]

مشاءالله عليكم صارت بتزا صحراويه الصراحه ابداع احييكم عندنا بحضرموت نسوي الخبز المجمر والقرم لكن بدون حشوات

[@user-yk5ob2xj9b]

ماشاء الله ... شهيتونا في خبزة ياشيخ ..

[@user-Alajrme]

ماشاء الله تبارك الله

[@AboArab777]

نحن في جنوب عمان ..ظفار نخبزها بنفس الطريقة واحيانا على الصخر الحار ونسميها خبز باشرفت

[@user-kc2ft4ff7y]

ياسلااام ياسلاام أهنيكم على الطريقه الحلوه وأحسنتم على الشغل الجميل

[@imicuisinebroderies1535]

روعة أخي. ماشاء الله تبارك الله تعالى ليدوم التواصل بيننا إنشاء الله تعالى

[@user-eh9th5rf3l]

نسميها مله او خبزة او مقناه عندنا في الحجاز ونظيف بداخلها قطع شحم إذ ا توفر وشرايح بصل وندفنها داخل الجمر وتطلع طعيمه جدآ خاصة اللبه اللي جواها وتوكل وجبه مع الشاي

[@abohaz3635]

في السعوديه نعملها لكن بدون حشوه. الحشره بعد التقطيع. تفرم معها. باليد

[@gfdjftrw9199]

خبز المله نفس الاسم في السعوديه في الطائف

[@redali3838]

سلام أنامن وادي سوف صحراء الجزائر ام الطاهر تهبل

[@user-co4nv2of6e]

أنا أشهد ان هذا الشاب خبير خبزة ملية الله يبارك عليك اخي

[@mftah.05]

حتى في ليبيا 🇱🇾

[@user-jw7wm2bg7b]

ما شاء الله.. طريقة جميله والحشوة مفيده.. ويا ليت المقطع كان بدون موسيقى.. جزاك الله خيراً 🇸🇦

[@mhmadsarayra3754]

ما شاء الله.. نعمه. من. نعم الله علينا

[@xoxoktikguacamol8734]

🍕🍅🥒🌶hola! AMIGOS gracias por compartir Saludos desde MEXICO 💚📨❤🍋🍈👏✔

[@user-mk1pk6ch3g]

اللهم صل وسلم على نبينا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين ❤️🌹

[@salmamry2951]

يمم تشهي. يعطيكم صحة.

[@kknenglois9185]

Delicious 😋😋 Greetings from PAcific

[@hakodz4027]

🌹❤❤

[@fatymaria2652]

الله يحفظك والله خبزتها خير مني انا مولات الدار

[@turkurajab5055]

شهتني روعة

[@safosafo6835]

الله يبارك يعطيه الصحة الي طيبها محترف 😋😋😋😋😋😋👍👍👍👍👍

[@omkawter5000]

ما اجمل بلادي

[@bilalsoltani2318]

يعطيك الصحة الله يبارك

[@user-qp6wj2sz5p]

صوت المعلق تحفة

[@mr_mahmoudqoqazeh5198]

السلام عليكم اخواني. عندي استفسار إذا ما بغلبكم. تأكل بنفس الخبز؟ و طريقة تحضير العجينه مثل عجين الخبز المعتاد لأني شعرت انها أقسى بعض الشيء؟ بالنسبه لدهن الخاروف هل له دور في جعل الخبز لا يتصلب؟

[@pinksalt-cook]

قبيلة قريش يسوونها ويخبزونها لحالها ويسمونها مله وتؤكل بالعسل والسمن

[@cuisinesabrina5226]

نعم حتى عندنا خبز المله بدون حشو

[@annastevens1526]

Fascinating to learn not just about recipes from different cultures, but also regional ways of cooking! Thank you! The sand burial method seems like it'd be a sensible way of making the most of scarce fuel, in a desert region where trees are rare?

[@kalibiznes]

Yes

[@pedritovip2023]

eso se ve super buenazo!!!! ya me dio hambre!!!!

[@user-nf1nf3ce6x]

تحيه لك صحتين ع قلبك

[@user-of1lq1pn5q]

ملة يا حليلي عنها راهي وحدها انا كي نتوحم نتوحم غير عن الملة ونفطر ونتعشا بيها ومنقولش لا بصح بسيف ما نطيبها هي فيها جهد كبير وخدمة نحب محتومة ومريقلا

[@user-ek8xn4ji8i]

عندنا في سدير نسميه قرص الجمر

[@msa14332012]

يابوي هذي بيتزا ..... قرص الملة اللي نعرفه حنا اهل نجد و الجزيرة يكون من طحين البر بدون حشوة يعجن و يضرب به على الملة و يجذا عليه من الجمر و الرماد و يطلع من الملة و نطقه طقيتين يمين و يسار لنفض الرماد و الجمر و منهم من ياكله زي ما هو و منهم من يثرده مع سمن و بصل و صلى الله و بارك

[@user-so4ho9cu6v]

انتم الافضل

[@user-yx5dh3tu3l]

بيتزا المله تحياتى من سيناء

[@halimadjalfa6014]

اكتبلي حشوة من فضلك

[@hakodz4027]

@@halimadjalfa6014 راهو الفيديو فيه الشرح للحشوة

[@rachidaderdour4444]

انا شخصيا اطهوها لكن بطريقة مختلفة بعض الشيء

[@omartiger9317]

روعة

[@hasnash4259]

فصحرا الغربية نسموها فطيرة يغير بلاحشوة

[@user-ce9vs9tv8m]

😂😂😂طلعت بيتزا عربيه

[@user-nf7tp9cd9r]

لآ هاي مو بيتزا

[@zohraboutaleb7538]

هده لذيذة أكثر من بيتزا و صحية لي جسم إنسان خبز ملة مشهور في وطن عربي

[@norafares8760]

تحية خاصة إلى الجزائر ولاد الشجعان

[@meriembouhbou6992]

ههههههه شجعان ههههه الشعب الوحيد الذي لم يخرج في مظاهرات لمساندة فلسطين الحبيبة ضد العدوان

[@user-fy1ko5es3r]

نفس الشي في ليبيا .اسمها في ليبيا مدموسه

[@user-wo5ow1kn2c]

بي الصحه والهناء 😋

[@servettefootballclubgeneve8803]

Salam 3alaykoum mon frere ana klit el mella Wallahi raw3a tahiya khalissa min diyar el ghorba a toute la population de oued souf

[@bezafbneen7917]

تبان بنينة

[@user-kv2jd9sw1u]

يعطيك الصحه استمر معك كليبا اخو الزير

[@najatlazaar9694]

🔔👍

[@mhamabhatar6411]

ألله يعطيك صحا مشاءالله عليك الله يحفظك من الشيطان الرجيم

[@hunting2018]

شكرا

[@ateeqkhan7062]

Soooooo nicooooo

[@aat180]

باذن الله راح اسويها😋😂😂

[@user-eq4fd4hf9h]

في ليبيا انسموا فيها خبزت جمر اوملاء

[@user-nf7tp9cd9r]

معروفة بولاية الوادي في الجزائر تبان بنينة بزاف😍😋

[@Amalmaf9oud]

نطيبو فيها بزاف بزاف 🇩🇿🇩🇿🇩🇿💪

[@tasalamli]

موجود عند بدو بئر السبع (النقب) في فلسطين ويسمى قرص الراكيه او المله.

[@hunting2018]

*مرحبا بأهل فلسطين الكرام*

[@algeria784]

في وهران نسموها مشحمة 🥰🥰🥰

[@gin2x]

💕💕💕💕💕👍👍👍👍

[@sanaasisa6782]

دائما في رحلاتنا تكون هي الوجبة الرئيسية

[@homemaintenance7312]

ماشاء الله تبارك الله ربنا يزيد ويبارك

[@najatlazaar9694]

👉🔔👈👍💐🇪🇦🇲🇦

[@najatlazaar9694]

👍🔔

[@cuisinelh2315]

Ammm cha b

[@khaltichahiwat9077]

🙏👈

[@user-ex4tw5tj8c]

Смачного!

[@abdulalazizalqaisi6504]

نحن نسميه خبز خمير او الملة

[@user-sc9zt8bc8v]

نفس الطريقة في المغرب ايضا

[@user-mg3gr5lz9q]

في تعليقات لقيت غير ليبيا وسعوديين

[@MoonLight-iy6wr]

نستعمل فيه ليبيا

[@beautyangel234]

رائع ، يعطيك الصحة ، في الشمال نسموها المشحمة لكن نطهوها فوق الغاز للاسف ، طبعا مدفونة تكون اطيب لا علاقة 👌👍👍👍

[@user-in6fq3xv3h]

ليه الموسيقا ياصاحب القناة

[@alilaghzil3940]

I love it can i have a piece please

[@user-ft4hp2su6t]

مشكور لكن حاول حذف الموسيقى