How to SAFE store a pumpkin and protect it from spoilage? Simple but important rules.

  Рет қаралды 48,653

Ivan's Science

Ivan's Science

4 жыл бұрын

Pumpkin is a popular vegetable, but poorly stored and quickly deteriorates after cutting.
How to clean and save the pumpkin - see in our video

Пікірлер: 214
@user-rv3zw5zh8o
@user-rv3zw5zh8o 4 жыл бұрын
Трудяшка вы наш. Не пропадайте.
@user-Tatsiana
@user-Tatsiana 4 жыл бұрын
Тыква- моя любимица, едят все, делаем и запечённую в духовке, и суп- пюре, и с мясом, и пироги! Сажаю сорта Мраморная и розовый банан или розовая торпеда, они очень хорошего вкуса, дети с удовольствием едят сырую как фрукты. Когда разрезаю тяжеловеса, одариваю ближайших, остатки закладываю в морозилку. Теперь смогу подольше хранить в холодильнике, спасибо, Иван! Интересен мир микроорганизмов, когда ты профи в этом мире!))
@user-qv6qi4kc3i
@user-qv6qi4kc3i 4 жыл бұрын
Отличная информация! Спасибо, наш Трудяга!
@AlexaSashaAlj
@AlexaSashaAlj 4 жыл бұрын
Здравствуйте Иван Анатольевич,очень рада Вас слышать.Конечно разбалывали нас,теперь все время ждём новостей
@kassandra_rej
@kassandra_rej 3 ай бұрын
И еще жареную соленую тыкву мы с мамой использовали как начинку для пирожков - вкусно!
@user-iz8lc5dw3x
@user-iz8lc5dw3x 4 жыл бұрын
Очень вкусные манты с добавлением к фаршу натертой тыквы, попробуйте очень рекомендую,получаются сочные и вкусные
@nataly2852
@nataly2852 4 жыл бұрын
Мои тыквы лежат на тёплом полу и в том году сорт Матильда долежала до ноября через год!, Когда рубила для компоста, то вполне неплохо выглядела и можно было даже съесть, но пришлось её подвинуть.т.к. новенькая заняла всё место. :) Про лимон -супер информация. Спасибо, Иван! А ещё большую тыкву можно сразу на сок. И закатать. А также цукаты.
@prostoirina2090
@prostoirina2090 4 жыл бұрын
Вы наш добрый волшебник.Спасибо Вам за массу интересных советов.
@kassandra_rej
@kassandra_rej 3 ай бұрын
Большое спасибо, очень была нужна такая информация, так как за один раз тыкву не съедаем. Я иногда ее натираю на терке и жарю на подсолнечном масле, добавляю соль, лавровый лист, и больше ничего. Мне нравится вкус такого блюда.
@user-ez1ij6vn1h
@user-ez1ij6vn1h 4 жыл бұрын
Классно! Буду помнить об этом!!! Легко и просто!
@user-wh2iv4rc8b
@user-wh2iv4rc8b 4 жыл бұрын
А уж как мы рады!!!!
@user-jn7ze3lc2h
@user-jn7ze3lc2h 4 жыл бұрын
благодарю Вас,Иван!
@user-yf4ss5kx7t
@user-yf4ss5kx7t 4 жыл бұрын
Спасибо за технологию сохранения тыквы, лайк и удачи во всём.
@user-bp5eg8ul7i
@user-bp5eg8ul7i 4 жыл бұрын
Иван! Вы - чудо!
@user-iw8no8og6w
@user-iw8no8og6w 4 жыл бұрын
Здравствуйте, Иван! Спасибо за новые знания! Любим тыкву, в почете суп-пюре, оладьи и цукаты из нее. Но за неимением места, выращиваю кустовые виды. Очень нравится Грибовская.
@user-qm4kp6ge5o
@user-qm4kp6ge5o 4 жыл бұрын
Всем здравствуйте! Очень вкусно шарлотка с тыквой. Часть яблок заменить тыквой, остальное по рецепту. Готовую шарлотку можно посыпать кокосовой стружкой.
@nadezhda4129
@nadezhda4129 4 жыл бұрын
Добрый вечер!) Спасибо!
@irinamironova8677
@irinamironova8677 4 жыл бұрын
Иван, спасибо за интересный способ хранения тыквы. У меня - другой, и "анекдото-рецепт"). Вышло так, что у меня вывелся очень вкусный гибрид, скрестились сладкий мускатный сквош Баттернат, тыква "Амбар" и "Макси". Так особо никто желания брать и готовить не выразил, но выбрасывать было жалко, и вдруг я выясняю, что у дедушки-соседа в его барной комнате (бывают такие дедушки) - гоняет воздух пустая 3-ярусная морозилка. "А клади, не жалко". Я как пчелка работала, натерла на терке 20 кг и разложила по пакетам. "Вы там берите, если что", и это "если что" - наступило. Дедушка съел подчистую всю мою тертую тыкву. Ну, может, угощал кого, не знаю, но факт, говорит, что съел. - "Как ты ее готовил???" - "На сковородке с растительным маслом и чесноком. Это очень вкусно". Удивлению не было предела, тыквы не жалко, работа только...Но это привело к мысли, что необходимо иметь морозильную камеру. Долго разбиралась, выяснила, что покупать надо большую, с вертикальной загрузкой и в интернете), так экономичнее по электричеству. Если у кого-то мало места, то поставьте ее на лоджии - она выпускает теплый воздух, дополнительная польза от этого. Размороженая тертая тыква откидывает сок, его можно выпить, а из мякоти легче готовить.
@ivan_russkikh
@ivan_russkikh 4 жыл бұрын
Превосходно!!!
@user-yl8ng4lg3x
@user-yl8ng4lg3x 4 жыл бұрын
@@ivan_russkikhИван, вынуждена прибегать к этой хитрости, Вы не реагируете на полемику вокруг ролика на Процветок о некачественных биопрепоратах. Уже 1200 комментариев. Ответьте,пожалуйста, можно ли использовать многокомпонентный грунт для рассады, который был приготовлен ещё в декабре с добавлением метаризина из пачки, которую Вы раньше рекомендации как качественную или выбросить этот грунт, чтобы не получить ещё больших материальных и моральных потерь? И отреагируете, пожалуйста на комментарии подписчиков на этот ролик.
@ivan_russkikh
@ivan_russkikh 4 жыл бұрын
@@user-yl8ng4lg3x будет отдельный ролик с ответами на вопросы. И я очень ясно дал знать в начале этого ролика - почему я неделю не отвечаю на вопросы.
@user-yl8ng4lg3x
@user-yl8ng4lg3x 4 жыл бұрын
@@ivan_russkikh ш
@tokyoby
@tokyoby 4 жыл бұрын
@@ivan_russkikh , Иван Анатольевич, а новый метаризин, американский, Вы уже исследовали? Ждем хоть какое резюме по нему.
@nataliabalckara6050
@nataliabalckara6050 Жыл бұрын
Спасибо,За грамотную Значиваемую Информацию !очень Нравиться Вас Слушать !👋💞
@irina_sysoeva
@irina_sysoeva 4 жыл бұрын
Как же мы рады Вас видеть!!!
@ivan_russkikh
@ivan_russkikh 4 жыл бұрын
Спасибо!! И я рад!
@user-sr8xc8ot2b
@user-sr8xc8ot2b 4 жыл бұрын
Спасибо Иван
@marmozetka5555
@marmozetka5555 4 жыл бұрын
Спасибо большое! Тыкву уважаем!!!!
@eppursimuove3617
@eppursimuove3617 4 жыл бұрын
Благодарю за ответ.
@user-gw6yy7xu8b
@user-gw6yy7xu8b 4 жыл бұрын
Класс!!! Спасибо.
@user-gj7vv7lm4b
@user-gj7vv7lm4b 4 жыл бұрын
Я тыкву для каш и выпечки запекаю крупными кусками с кожурой в духовке, потом ложкой с кожуры счищаю в пакеты в морозилку и ещё делаю сок. Очищенную тыкву нарубать как получится, в кастрюлю залить вровень водой , варить до мягкости , добавить сахар по вкусу и лимонную кислоту . Пробить блендером и по стерилизованным банкам. А если этот сок смешать с яблочным !!! Это не остановиться, очень вкусно!
@dyc53277
@dyc53277 4 жыл бұрын
Ура ещё интересное видео, спасибо.
@reddeer1283
@reddeer1283 4 жыл бұрын
Выращиваю грушеподобную тыкву ИСКЛЮЧИТЕЛЬНО. Никогда не портится, лежит отлично до самого нового урожая.
@user-jt7bh5ql3z
@user-jt7bh5ql3z 4 жыл бұрын
Здравствуйте, вдохновили)) Обязательно посажу в этом году, минимум 4 сорта, зная такие лайфхаки самые крупные тоже включу в список)) Хорошего вам настроения и энергии)) До новых встреч)
@user-xw3dx9pm7k
@user-xw3dx9pm7k 4 жыл бұрын
Сажаю много мускатную Барбара и Атлас.Запекаем в духовке дольками и едим.В сыром виде делаю салат.На терке для корейской моркови тру мускатную тыкву,морковь.Яблоко нарезаю мелкими дольками.Плюс запаренный изюм.По правилам нужно сбрызнуть маслом,чтобы витаминки попали в организм.Но это на любителя.Я так делаю.Можно добавить мед
@user-mh2sh8ll5s
@user-mh2sh8ll5s 4 жыл бұрын
А мне нравится запекать в духовке.
@user-jc1uh9tz1y
@user-jc1uh9tz1y 3 жыл бұрын
А мы любим пюре из тыквы с японской айвой, можно с засахаренной, разливаем в креманки и в холод, вкусный десерт!
@vadimnon7759
@vadimnon7759 4 жыл бұрын
Спасибо
@user-yb9lw3dc8q
@user-yb9lw3dc8q 4 жыл бұрын
Спасибо за науку Иван Анатольевич
@irinamironova8677
@irinamironova8677 4 жыл бұрын
Cпециально нашла этот пост, чтобы сказать: этот совет дорогого стоит! Тыква на месте, которое протерто лимоном, подсыхает и может лежать довольно долго без холодильника.
@Arabella-vt7fx
@Arabella-vt7fx 4 жыл бұрын
я режу тыкву на кусочки и сушу на батарее, потом просто ем по горстке, добавляю в каши и щи-супы, очень вкусно)))
@vera.paskhalova
@vera.paskhalova 4 жыл бұрын
@@MariaAndreeva888 Галина, на одном канале блогер делилась рецептом чипсов из кабачка. Сушила в эл.сушилке, слегка смазав пластинки маслом и посыпав ароматными травками. Я думаю, что так можно поступить и с тыквой
@user-ww7dl3rg8o
@user-ww7dl3rg8o 3 жыл бұрын
Вера Хаджинова А вы знаете, в Австралии продаются чипсы не только картофельные, а из разных овощей, а из 🎃 тыквы с прованскими травами даже очень вкусные!
@user-wn1mi5ic8j
@user-wn1mi5ic8j 7 ай бұрын
Какая же я глупая! Так долго не выращивала тыквы, просто не знала, что она такая полезная и, главное, вкусная! А теперь знаю, как ее хранить. Спасибо, Ванечка за столь подробный совет!
@user-tg9xj7pk7m
@user-tg9xj7pk7m 7 ай бұрын
Это супер прикольно,она же самая большая штука в природе!))
@tamaratkachenko1340
@tamaratkachenko1340 4 жыл бұрын
можно очистить тыкву порезать на куски и заморозить и кащи и оладьи и др блюда не хуже чем из незамороженной
@user-iq3qy3go4j
@user-iq3qy3go4j 4 жыл бұрын
,,Тащусь" от тыквенного компота ! Рецепт прост : на дно кастрюли насыпать сахар, расплавить до золотистого цвета, влить кипяток ( третью часть от нормы), покипятить до полного растворения карамели, всыпать кусочки тыквы ( кубиками со стороной 3-4 см), кипятить на СЛАБОМ огне минут 10, не больше, затем добавить всю норму кипятка и выдавить сок половинки 🍋 лимона. После закипания выключить, дать настояться до полного остывания. Теперь о норме воды и тыквы... Мне нравится, когда тыквы в компоте не меньше, чем половина стакана, поэтому тыкву не жалею. Конечно, для компота тыква должна быть хорошо вызревшая. У кого нет предубеждения, попробуйте: тыквенный компот прекрасно освежает и тонизирует !
@ivan_russkikh
@ivan_russkikh 4 жыл бұрын
Классс!
@user-ov2by3yp9z
@user-ov2by3yp9z 4 жыл бұрын
Вот спасибо, у меня тыква идет только для приготовления с ней мяса. Больше никак, не любят. А в морозилке места нет. Сейчас зарезанная лежит на балконе, давненько, но не портится пока. Надо еще лимоном сбрызнуть
@user-iz8lc5dw3x
@user-iz8lc5dw3x 4 жыл бұрын
Сорт"Крошка" очень лёгкая, мякоть сочная, оранжевая, можно кушать сырую, вкуснятина,плоды 2,5-3кг,кожура серенькая,как мышка,гладкая, аккуратненькая.
@liliashtal3812
@liliashtal3812 4 жыл бұрын
Хороший совет, спасибо большое. А как хранить чеснок? Много советов дают . но ни один не оправдал себя. Буду ждать вашего совета.
@ludmilavelychenko2218
@ludmilavelychenko2218 6 ай бұрын
Положите в стеклянную банку сверху прикроет скомканной газетой или бумагой хранила при комнатной температуре .К моему удивлению это работает только чеснок нужно брать ярый
@user-hz1tu7kd1b
@user-hz1tu7kd1b 4 жыл бұрын
Никогда не пробовала сырую тыкву. А вообще очень люблю тыкву. Добавляю в тесто для блинов, варю сок. И просто жарю ломтиками. ТЫКВА очень полезна при заболеваниях почек. Чтобы сохранить на зиму, просто нарезаю ломтиками, складываю в пакеты и складываю в морозилку. Всем здоровья.
@user-bu6el4ii6b
@user-bu6el4ii6b 4 жыл бұрын
Можно квасить с капустой.или свеклой.
@_0509
@_0509 4 жыл бұрын
Иван скажите пжл.вот мы кух.отх.выкладываем на грядки,а кивсяки не появятся в последующем?
@user-bw9bn9rb3m
@user-bw9bn9rb3m 3 жыл бұрын
Хотелось бы отдельное видео по хранению тыквы и тыквенных в погребе.
@user-jn4xo5xq5j
@user-jn4xo5xq5j Жыл бұрын
у меня в погребе весь урожай тыквы сгнил
@user-hf1ls1tn7k
@user-hf1ls1tn7k 4 жыл бұрын
За лимон и уксус СПАСИБО ,беру на вооружение.А так я вырезаю и смазываю срез растительным маслом. Но вот кормовые лежат сколько угодно,а вот сладкие+оранжевые =после нового года при +15 гр начинают потихоньку сдаваться мукорам и тд и тп. А одной не помогали никакие срезы плюс 2 недели в холодильнике -в итоге я её вчера зарезал ,а там внутри все семена тронулись в рост и уже 7-8 штук рассады тыквенных с зелеными семядольными уже вылезшими ,полураскрытыми листьями (откуда они зеленоватые если света нет внутри тыквы ?????????) сфотографировал себе даже
@ivan_russkikh
@ivan_russkikh 4 жыл бұрын
Да, есть такие случаи. и сам наблюдал несколько раз. Это сортовые особенности. и видовые. Меня тоже всегда интересовал этот вопрос - про хлорофилл внутри тыквы. Но, оказывается, еще в 1885 г. Шимпер открыл, что растения (вплоть до мхов) способны к синтезу хлорофилла в отсутствие света.
@valentinas6481
@valentinas6481 3 жыл бұрын
Я запекаю с яблоками ,клюквой и медом . Очень вкусно !
@user-tt7ng1nz4d
@user-tt7ng1nz4d 4 жыл бұрын
Я сделала цукаты,конфеты для ребенка, варила в сиропе с палочками корицы и цедрой апельсина,потом сушила в духовке, вкус очень нравится детям, если им не сказать из чего,никогда не догадаются
@ivashenko7322
@ivashenko7322 4 жыл бұрын
Я чистила, резала на кубики и в морозилку чтоб не пропала. Пока мне не попалась хорошая порционная.
@nataly2852
@nataly2852 4 жыл бұрын
Попробуйте Матильду. Так хорошо хранится и очень вкусная. Правда, сырую как то и не пробовала никогда. Раз куснула-сладкая, так и выращтваю уже 5 лет. Любимый сорт. мне нравится за раз использовать.
@user-ys3px6bl5i
@user-ys3px6bl5i 4 жыл бұрын
Очень понравился Баттернат, она мускатная также, как и Матильда, весом до 1 кг, но ещё меня привлекла Баттернат своей скороспелостью. Уже в начале августа первые её плоды совершенно спелые. Этому сорту достаточно 70-80 дней вегетации.Посадил вместе с Матильдой, получил гибрид. Вкус и цвет мякоти сохранился Матильды, а величина и форма - Баттернат. Вот уже три года выращиваю это гибрид и всё меня устраивает. Баттернат становится только лучше, привлекает порционность и сладость, а также скороплодность. Если не найдете Матильду, подойдут любые грушевидные сорта мускатной тыквы.
@user-ys3px6bl5i
@user-ys3px6bl5i 4 жыл бұрын
Найдите Баттернат и Матильду. Посадите вместе, получите гибрид. У меня вышло очень замечательно: от Баттернат сохранились качества скороспелости, формы и размера (порционность), от Матильды - яркий цвет мякоти, вкус и сахаристость. Теперь только и высаживаю этот гибрид. Созревает в начале августа (70-80 дней), цвет мякоти красно-оранжевый и сладкий, плодики до 1 кг.
@user-sk4tz1bv6l
@user-sk4tz1bv6l 4 жыл бұрын
Очень вкусная с ореховым вкусом и небольшая растет , порционная Ишики Куры
@ivashenko7322
@ivashenko7322 4 жыл бұрын
@@user-ys3px6bl5i Спасибо! Записала! На днях поищу.
@user-yl8fh5ud3m
@user-yl8fh5ud3m 4 жыл бұрын
У меня на тыквенных отходах ( хорошо переваренных корочках и внутренних околосемянных нитях ),просто буяет заселённая триходерма, метаризиум и боверия! Это самый лучший субстрат, который переплюнул другие отвары. А в пищу семье скармливаю мускатную тыкву в сыром виде, мелко натертую с яблоком, соком лимона и приправленную корицей. Не жалуются.
@user-co9jq7dp6w
@user-co9jq7dp6w 4 жыл бұрын
Лайк за совет, при этом особо рассмешило употребленное вами "буяет" вместо "буйствует", "бушует"
@user-fn5rl4cb1w
@user-fn5rl4cb1w 4 жыл бұрын
Сырая тыква самая вкусная, ну и чипсы из тыквы. У меня прошлым летом уродились тыквы, как апельсины и цветом и размером очень удобно, на раз))))
@user-vk4qv2ci9p
@user-vk4qv2ci9p 4 жыл бұрын
Александр, а что это был за сорт, размерчик чудесный!? Как готовите чипсы, поделитесь, пожалуйста.
@user-fn5rl4cb1w
@user-fn5rl4cb1w 4 жыл бұрын
@@user-vk4qv2ci9p это свои семена, какой сорт был уже не помню, а размер такой получился из-за холодной погоды и неудачного места, в тени плети росли
@user-fn5rl4cb1w
@user-fn5rl4cb1w 4 жыл бұрын
@@user-vk4qv2ci9p чипсы это просто тонкие полоски высушенные в духовке, можно добавить соль, специи и масло, лично мне нравиться натуральный вкус без добавок
@user-vk4qv2ci9p
@user-vk4qv2ci9p 4 жыл бұрын
@@user-fn5rl4cb1w Спасибо большое за ответ.
@ivanovasvetlana8673
@ivanovasvetlana8673 4 жыл бұрын
@@user-vk4qv2ci9p
@user-kk2jd1ev7y
@user-kk2jd1ev7y 4 жыл бұрын
Ванюша,а в замороженном виде теряет тыква что нибудь или нет ,мы как то привыкли замораживать её.
@user-bo2ie2yc3u
@user-bo2ie2yc3u 4 жыл бұрын
Готовлю море блюд из тыквы. Добавляю в блинчики, оладьи, гороховый суп. Делаю с ней печеночный паштет, икру... Обалденное блюдо из серии ресторанных : 'Нажористая тыква" от повара Емельяненко. Есть в интернете. Это просто деликатес! Очень рекомендую!
@user-qm4kp6ge5o
@user-qm4kp6ge5o 4 жыл бұрын
В выходные делала блюда из тыквы, разные, но все очень вкусные! Каша с тыквой Суп-пюре Тыква тушеная с мясом Шарлотка
@ivan_russkikh
@ivan_russkikh 4 жыл бұрын
Вкуснота и полезнота! )
@user-qm4kp6ge5o
@user-qm4kp6ge5o 4 жыл бұрын
@@ivan_russkikh да, Иван! А ещё очень просто и быстро готовятся эти блюда, быстрей, чем картошку поджарить.
@Marika_1
@Marika_1 4 жыл бұрын
я тыкву тру на терке и порционно замораживаю. я с применением тыквы только каши варю. замороженная тыква для каш очень подходящая.
@Vasili-sadovod
@Vasili-sadovod 4 жыл бұрын
А у меня разрезанная тыква выдержала неделю до начала плесневения. Есть хорошие долгохранящиеся сорта. Отбираю каждый год из самых долго сохранившихся тыкв свои семена, ну и одно из самых важных условий природное земледелие без химикатов, балансирование питание тыквы в течении роста.
@user-uj6qs9uy7u
@user-uj6qs9uy7u 4 жыл бұрын
я тыкву очищаю, нарезаю кубиками, ложу в полиэтиленовый пакет а затем замораживаю-как на это смотрите это правильно или нет
@user-ns3yg7co9b
@user-ns3yg7co9b 4 жыл бұрын
Я тоже замораживаю.
@user-mg4eo4co4z
@user-mg4eo4co4z 4 жыл бұрын
Я тоже так делаю. Всегда замораживаю тыкву. Думаю, что это нормально.
@dmitriikuzmin4963
@dmitriikuzmin4963 4 жыл бұрын
Попробуйте выращивать мускатные сорта, хранятся как цукини кабачки.
@dmitriikuzmin4963
@dmitriikuzmin4963 4 жыл бұрын
Я думаю морозилку нужно загружать другими продуктами, тыква сейчас лежит в подвале, это дешёвый продукт, нет подвала купите на рынке.
@ninasokolova5253
@ninasokolova5253 3 жыл бұрын
@@dmitriikuzmin4963 речь идет о початой крупной тыкве
@user-tt7ng1nz4d
@user-tt7ng1nz4d 4 жыл бұрын
У меня до весны отлично хранилась на балконе,потом появились мягкие пятна, все вырезала, но если как Иван сказал что если на тыкве нет патогенной микрофлоры то долго будет храниться, но они у меня достаточно долго хранились потом ни с того ни с сего начали портиться, грешу, что рядом стоит лук на зелень, петрушка, а там видела вредителей, возможно и до тыквы поблизости добрались, ранки ведь ниоткуда не появляются
@RD4121988
@RD4121988 4 жыл бұрын
Попка лимона, она же верхушечка и горбушечка :)))
@user-df8bs4hw4w
@user-df8bs4hw4w 4 жыл бұрын
Мне нравятся цукаты из тыквы с апельсином или лимоном.
@user-yi6ek4th8z
@user-yi6ek4th8z 4 жыл бұрын
А варенье! Правда,варила из кабачка. Тыкву так сьедаем.
@user-df8bs4hw4w
@user-df8bs4hw4w 4 жыл бұрын
@@user-yi6ek4th8z Нет, варенье не пробовала варить
@user-yi6ek4th8z
@user-yi6ek4th8z 4 жыл бұрын
@@user-df8bs4hw4w Варила из кабачков с лимоном и апельсином( рецепт в интернете). Очень понравилось. За лето варила три раза по разным рецептам. Но через полгода вкус совсем другой. Хуже.
@user-el5ri4sl5h
@user-el5ri4sl5h 4 жыл бұрын
Столько разговора. Тыкву нужно хранить в одной температуре.с осени завозим в квартиру.лежит до августа. А разрезаную очистить только от семян но не чистить. подсушить на воздухе пару часов и сложить в холодильник.лежит как миленькая недели 3-4 без всякой порчи.дольше не пробовала.сьедаем раньше. Если тыква порченая она сгниет еще до н.года
@user-nh9hx5pm8y
@user-nh9hx5pm8y Жыл бұрын
Морозить лучше без сахара и в зип пакеты, они полностью заполняют объем ящика морозилки
@raisacibanova6060
@raisacibanova6060 4 жыл бұрын
Можно попросить рассказатьо пользе чайного гриба и правильным уходом за ним,спасибо!
@user-bu6el4ii6b
@user-bu6el4ii6b 4 жыл бұрын
В составе чайного гриба что?
@raisacibanova6060
@raisacibanova6060 4 жыл бұрын
@@user-bu6el4ii6b мы же пьем квас от чайного гриба,чем полезен,что в составе,всем ли можно?есть ли противопоказания?
@user-dz2cb6gn2n
@user-dz2cb6gn2n 4 жыл бұрын
Очень интересно! А в морозилку можно? А не подскажите ли, пожалуйста, на кето-диете можно сырую тыкву и не сырую.
@ivan_russkikh
@ivan_russkikh 4 жыл бұрын
Морозить можно. И хорошо. Вообще, в тыкве крупноплодной (в видео) многовато сахара для кетодиеты. Понемногу можно. А вот в твердокорой будет сахара поменьше. Ее точно можно.
@user-dz2cb6gn2n
@user-dz2cb6gn2n 4 жыл бұрын
@@ivan_russkikh спасибо
@margaritka7833
@margaritka7833 4 жыл бұрын
Спасибо Иван ! Помимо тыквы , что ещё можно так обработать? Например большой кочан капусты , который и за два - три раза не съесть. Оборачиваю плотно плёнкой и в холод. Но бывает быстро чернеет 🤔 . Чем можно обработать?
@ivan_russkikh
@ivan_russkikh 4 жыл бұрын
Та же история: много сахара и нет кислоты. Так что тот же способ.
@user-lv7yw5fc8o
@user-lv7yw5fc8o 4 жыл бұрын
Я кочан капусты не режу .а снимаю по листочку а уже листочки нарезаю кочан хранится долго и не портится Попробуйте
@margaritka7833
@margaritka7833 4 жыл бұрын
Наталья Семененко тоже может быть, но всегда листы снимешь так просто. Спасибо
@margaritka7833
@margaritka7833 4 жыл бұрын
Иван Русских спасибо !
@user-yd3kh8ql6z
@user-yd3kh8ql6z 2 жыл бұрын
Я также делаю.
@user-xh4es2bo8d
@user-xh4es2bo8d 4 жыл бұрын
Иван,добрый день. Как стать спонсором вашего канала?
@myrrena
@myrrena 4 жыл бұрын
Иван, как улучшить вкус тыквы, сделать более сладкой? С одной грядки тыквы сорта Крошка получаются разные. Может подкармливать чем? Рассказывайте про тыквы побольше!)))) нам всё интересно!
@user-mm7vq2tu4j
@user-mm7vq2tu4j 4 жыл бұрын
Ох не знаю не знаю.. я пришла к выводу что надо меньше трогать тыкву.... Отрезала кусок. Прикрыла пакетиком. Середину не вычещаю. Мускатная хранится по 2 недели в прохладе.
@ivan_russkikh
@ivan_russkikh 4 жыл бұрын
Значит у Вас очень гармоничный огород - минимум патогенной микрофлоры. Это здорово!
@user-mm7vq2tu4j
@user-mm7vq2tu4j 4 жыл бұрын
@@ivan_russkikh ой не сказала бы... и фузариоз на баклах и кладоспориоз на томатах. И пероноспороз на луке и огурцах.... но руки до обработок не доходили. Буду блродьтя в этом году.... Есть тыквы которые гниют. Но и такие лежат около недели. Но я сразу середину не очищаю. Мне кажется при этом много бактерий заносится...
@user-zy6ig3vt3y
@user-zy6ig3vt3y 4 жыл бұрын
Скажите пожалуйста куда девать чайный гриб после яблочного уксуса. Выбросить жалко.
@user-oi8uy5mh7h
@user-oi8uy5mh7h 4 жыл бұрын
Есть видео на КАНАЛЕ ПРОЦВЕТОК прояблочный уксус и использован дальше этого гриба в других целях
@liubovbovkun2253
@liubovbovkun2253 4 жыл бұрын
Я храню в морозильном ларе мелко нарезанную порционно до нового урожая.
@nataly2852
@nataly2852 4 жыл бұрын
А я не понимаю тыкву из морозилки. А дома не пробовали, она отлично лежит.И всегда свеженькая.
@user-tz6zf8gc7i
@user-tz6zf8gc7i 4 жыл бұрын
Режу тыкву на мелкие кубики и в морозилку. Добавляю в кашу по утрам, быстро и очень вкусно. Мои тыкву не очень любят, так я при варке каши толкушкой пройдусь и тыквы как не бывало, только кашка золотистая, вот так хитрю.
@RD4121988
@RD4121988 4 жыл бұрын
А с осени , перед хранением в тепле , нельзя чем нибудь обработать поверхность корки , чтобы гниль не проникли? В этом году морковь обработал перед хранение фитоспорином - вообще не гниет ... ! До этого скептически относился к этой процедуре...))
@ivan_russkikh
@ivan_russkikh 4 жыл бұрын
Очень правильная процедура!!
@yuriylebedev3954
@yuriylebedev3954 4 жыл бұрын
Натёртая и сырая , мне нравится , очень сладкая.
@ivan_russkikh
@ivan_russkikh 4 жыл бұрын
Да! Даже вкуснее моркови!
@user-uk7yu2eb6m
@user-uk7yu2eb6m 4 жыл бұрын
О каком сорте идет речь? Потому что мои тыквы в сыром виде не совсем вкусны.
@ivan_russkikh
@ivan_russkikh 4 жыл бұрын
@@user-uk7yu2eb6m как правило, речь о крупноплодной или мускатной тыкве. Твердокорые более овощного типа, менее оранжевые и менее сладкие.
@yuriylebedev3954
@yuriylebedev3954 4 жыл бұрын
@@user-uk7yu2eb6m У меня мускатный сорт и скрестился с другим сортом. Получилось практически овальная форма без пустот , весом 5-6 до 10кг. Оранжевая и сладкая .
@user-bt1ew8xj3q
@user-bt1ew8xj3q Жыл бұрын
Я делаю с курагой
@user-wh2iv4rc8b
@user-wh2iv4rc8b 4 жыл бұрын
А можно уксусом?
@user-ww7dl3rg8o
@user-ww7dl3rg8o 3 жыл бұрын
Если тыква большая и не знаете куда девать?! Режете на кусочки или кубиками, наполняете ими баночки, сверху можете посыпать ложкой сахару или без, накрываете крышкой и ставите в воду и стерилизуете от 15 до 30 минут, в зависимости от размера баночек! В маленькие банки можно наполнять натертой тыквой!
@Nalenok
@Nalenok 4 жыл бұрын
Нечего париться. Порезал, заморозил и спи спокойно. Хотя такой способ красив и оригенален.
@user-gn9jh2sk1i
@user-gn9jh2sk1i 4 жыл бұрын
Был опыт с тыквой... срез затягивался, по вкусу очень сладкая, на кухне лежала 4/5 дней не портясь. Но в то время недооценивала её. Хочется узнать название её, может кто подскажет?! Спасибо! Но совет Ивана приму для себя!
@user-hs4fk7ln4y
@user-hs4fk7ln4y 4 жыл бұрын
похоже это была мускатная тыква Тромбон? Я про такую тыкву смотрела на канале "Красное Зеленое" ролик назывался Тыквы, примерно на 6 минуте 20 сек
@Azarov26ru
@Azarov26ru 4 жыл бұрын
Иван, подскажите пожалуйста, у меня заболели растения в теплице серой гнилью, я планирую обработать теплицу триходермой, или лучше сенной палочкой? Или уже биологические препараты не помогут? Если помогут, через сколько времени? 2-3 суток? Хочу обработать препаратами в жидком виде.
@ivan_russkikh
@ivan_russkikh 4 жыл бұрын
Расскажу в отдельном видео )
@Azarov26ru
@Azarov26ru 4 жыл бұрын
Иван Русских а можете сейчас пожалуйста, хотяб в пару словах, обработать триходермой, сенной палочкой, или химией. Просто урожай потеряю если не обработаю, спасибо заранее Иван.
@ivan_russkikh
@ivan_russkikh 4 жыл бұрын
@@Azarov26ru сенной. )
@Azarov26ru
@Azarov26ru 4 жыл бұрын
Иван Русских спасибо большое Иван, дай бог вам здоровья, ждём нового видео. Доброй ночи, все очень познавательно и очень полезно
@user-vi7qz5hs1u
@user-vi7qz5hs1u 4 жыл бұрын
@@Azarov26ru Вы в южном полушарии?
@Maria-taurus
@Maria-taurus 3 жыл бұрын
Обожаю тыкву! Покупаю в Магните по дешевке осенью, в октябре, почему-то все тупят и не берут ее тележками, а ведь она прекрасно хранится до следующего сезона! И где вы возьмете овощ по 30 руб кг зимой?
@user-gf1sd4sd1t
@user-gf1sd4sd1t 6 ай бұрын
А у нас 350 р. 😮
@user-en3zu9ox6c
@user-en3zu9ox6c 4 жыл бұрын
Я ее замораживю когда нужно беру и варю каши делаю манты и ТД правильно ли это ?
@ivan_russkikh
@ivan_russkikh 4 жыл бұрын
Да, правильно.
@user-st6uu4ld6o
@user-st6uu4ld6o 4 жыл бұрын
Нашла сегодня в лесу на пеньках берез много грибочков у которых шляпка изумрудно-зеленая но это не трутовик т. к. у них ""подбрюшко"" как у сыроежки, рефленое. Если шляпка такая зеленая может и на них готовая триходерма.На всякий случай набрала но нужен ваш совет. СПАСИБО!
@ivan_russkikh
@ivan_russkikh 4 жыл бұрын
Испытать во влажной камере надо. Не редко - триходерма.
@user-ie5sw1kp8s
@user-ie5sw1kp8s 3 жыл бұрын
Иван здравствуйте,я прошу у вас совета,что делать если получилось так что тыква вся без хвостиков'(дети собирали)Занесли в дом,может чем нибудь обработать,заморозить не могу у меня их многоЖду совета с нетерпением,спасибо
@ivan_russkikh
@ivan_russkikh 3 жыл бұрын
биологические препараты здесь не подойдут и точка нужен какой-то крепкий дезинфектант, наподобие гипохлорита или хлоргексидина. Надо буквально промыть этими растворами, протереть тряпочкой, смоченной в эти растворы (какой то один) и постараться дождаться опробковения.
@user-ie5sw1kp8s
@user-ie5sw1kp8s 3 жыл бұрын
Огромное спасибо!Успехов вам и процветания!
@user-vw7ip1zc4w
@user-vw7ip1zc4w 4 жыл бұрын
Иван, а можно ли использовать в пищу тыквенные семечки из подпортившейся тыквы,🤔 если визуально на них никаких повреждений-потемнений-налётов нет ?🙄
@ivan_russkikh
@ivan_russkikh 4 жыл бұрын
Если визуально здоровы, то смело!
@user-yi6ek4th8z
@user-yi6ek4th8z 4 жыл бұрын
Храним на балконе или в холодильнике без кулька. Отрезаем,сколько нужно. Максимум две недели хранится. Пойду лимоном помажу!
@user-qs3vb3km8c
@user-qs3vb3km8c 4 жыл бұрын
Купила в магазине страшненькую серо-зеленую корявинькую тыкву, других не было.Дома разрезала и обалдела: ярко- оранжевая, сладкая ,хрустящая, семечки крупные вкусные.Что за сорт?! Семечки посажу,надеюсь, что никакой кабачок ей не испортил родословную. --))))
@user-mx4qj1zk3u
@user-mx4qj1zk3u 3 жыл бұрын
Людмила Чупрова Скорее всего сорт Мраморная.
@user-nx9ic9hs9i
@user-nx9ic9hs9i 4 жыл бұрын
Перемолоть в мясорубке 1 кг. мякоти тыквы и 1кг. лимонов,добавить к этой массе 1 кг. меда.Сохранится в холодильнике в течении 2-3 месяцев.Но сьедите вы ее раньше,так как это очень вкусно.И полезно.
@user-et2vg3ns6w
@user-et2vg3ns6w 4 жыл бұрын
А видео о пользе чайного гриба будет?
@ivan_russkikh
@ivan_russkikh 4 жыл бұрын
На Процветке было
@user-et2vg3ns6w
@user-et2vg3ns6w 4 жыл бұрын
@@ivan_russkikh OK!
@user-et2vg3ns6w
@user-et2vg3ns6w 4 жыл бұрын
@@ivan_russkikh Извините, что отвлекаю, но отдельного видео о чайном грибе я на процветке не нашел. Может оно при другой теме?
@svbstudio8888
@svbstudio8888 6 ай бұрын
Сильно занят ? Но очень многословен ! Надо более конкретно ! Вопрос как сохранить тыкву в домашних условиях !
@user-ou7qt2bo1v
@user-ou7qt2bo1v 2 ай бұрын
Нельзя ли покороче
@user-sr8xc8ot2b
@user-sr8xc8ot2b 4 жыл бұрын
Иван супер! Вы большой молодец! Вам нужно дать нобелевскую премию. Мы живем в России Алтайский край, с удовольствием смотрим все Ваши ролики. Как Вы считаете, если трутовики с проросшим мицелием триходермы (может даже просто свежие трутовики, ведь там уже есть споры) измельчить и добавить 2% р-р медного купороса: трутовик будет питательной средой а купорос подавит не нужную микрофлору? Будет препарат просто огонь? Наросла триходерма всякая разная, взяли разбавили водой и опрыскивать хоть поливать. Сколько нужно будет делать соотношения воды и готового субстрата? А субстрат можно высушить и хранить долго?
@user-gh8rh9le9z
@user-gh8rh9le9z 2 жыл бұрын
Девочки! Купите вакууматор! Стоит недорого,а пользы море! Я тыкву режу и так же обрабатываю чем нибудь кислым,а потом...куски укладываю в вакуумные пакеты и вакуумирую! Хранится в холодильнике месяц-точно!Дольше не пробовала.Ни какой порчи.Вакууматор это чудо прибор,который помогает сохранить продукты свежими очень длительное время.
@user-zw2fh6fp1u
@user-zw2fh6fp1u 6 ай бұрын
Спасибо
@user-mm7vq2tu4j
@user-mm7vq2tu4j 4 жыл бұрын
Самая сладкая Царевна лягушка
@user-ys3px6bl5i
@user-ys3px6bl5i 4 жыл бұрын
Она же почти Марина из Киоджа, та же копия.
@user-iq3qy3go4j
@user-iq3qy3go4j 4 жыл бұрын
Осмелюсь напомнить рецепт салата для красоты, здоровья и стройности из натёртой тыквы, 🐝 мёда, лимонного сока, ( можно использовать и яблочный уксус), + немного масла( авокадо, 🌻подсолнечного, 🏺🌳 оливкового, 🌽кукурузного или любого, которое нравится). Только не переборщите с маслом и лим. соком. Приятного аппетита !
@ivan_russkikh
@ivan_russkikh 4 жыл бұрын
Бесподобно!!! Если ещё немного корицы! Мммм!
@user-iq3qy3go4j
@user-iq3qy3go4j 4 жыл бұрын
@@ivan_russkikh Ну, тогда и куркумы на кончике ножа !
@vovavovan1725
@vovavovan1725 Жыл бұрын
👍💃👍
@robinzon5123
@robinzon5123 2 жыл бұрын
Тыква,лук,соль,перец черный и манты готовы,вкуснее чем с мясом)
@csillagTanya
@csillagTanya 4 жыл бұрын
А я заморозила,т.к.съесть 10 кг сразу не смогли
@user-kh8ed1tq1u
@user-kh8ed1tq1u 4 жыл бұрын
Почему бы не обработать поверхность тыквы любам противогрибковым химикатом? Перед тем, как разрезать, ведь все равно моем. А для сбережения уже разрезанной тыквы, подготовить для дальнейшей обработки (разрезать, натереть), раздельть на порции и заморозить.
@ivan_russkikh
@ivan_russkikh 4 жыл бұрын
Остаточные дозы будут. Бактогеном можно смело.
@Anastasia_456
@Anastasia_456 4 жыл бұрын
Я 222-ая😁
@user-lh9bn7mm7o
@user-lh9bn7mm7o 4 жыл бұрын
На 11 минут размазал
@user-vv3nl2uk5f
@user-vv3nl2uk5f 4 жыл бұрын
Включите на ускоренный просмотр 😉
@Ant-on
@Ant-on 4 жыл бұрын
Кто тыкву сырой ест?
@galinagryzdeva4523
@galinagryzdeva4523 2 жыл бұрын
Я. С яблоком. Тру на тёрке. А ещё добавляю мед. И никогда сахар.
@user-xi1co7rb5u
@user-xi1co7rb5u 2 жыл бұрын
ДА ЛАДНО.....
@user-wh2iv4rc8b
@user-wh2iv4rc8b 4 жыл бұрын
Не дослушала, стыдно.
Do you have a friend like this? 🤣#shorts
00:12
dednahype
Рет қаралды 16 МЛН
Super sport🤯
00:15
Lexa_Merin
Рет қаралды 11 МЛН
ISSEI funny story😂😂😂Strange World | Magic Lips💋
00:36
ISSEI / いっせい
Рет қаралды 160 МЛН
Все о ТЫКВЕ 🎃
14:57
Сергей Малозёмов
Рет қаралды 36 М.
A unique recipe for strong vessels, beautiful skin, healthy teeth.
10:58
Иван Русских
Рет қаралды 280 М.
Как сохранить тыкву на зиму!
5:49
ТАК ВКУСНО!
Рет қаралды 24 М.
Lard is the best vitamin! Eat it a lot and do not be afraid of obesity.
15:32
Иван Русских
Рет қаралды 328 М.
Как правильно хранить ТЫКВУ?👍👍👍
5:07
А ты знал?
Рет қаралды 40 М.
Coronavirus, flu and all sorts of SARS. How to protect yourself and not die?
15:05
Иван Русских
Рет қаралды 107 М.
Hahaha nossos queridos irmãos mais novos❤️ marca eles aí
0:31
Nicole Louise
Рет қаралды 40 МЛН
Learn this neat trick! #kidsfun #kidslearning
0:21
J House jr.
Рет қаралды 21 МЛН
¿Ella lo besó? #divertido #broma
0:18
SKITS Spanish
Рет қаралды 6 МЛН
Как правильно пить баблти🤔
0:51
BLACK OCEAN
Рет қаралды 4,7 МЛН
Шкаф для садового инструмента. Часть 1
0:12
Mikhail Melnikov
Рет қаралды 2,9 МЛН