【舌尖上的雙餸飯】EP02 完整版｜海鮮餸菜｜儀式感｜李尚正｜星期一至五晚9:00 PM｜HOYTV 77台｜

#李尚正 #雙餸飯 #兩餸飯
「看得見的鮮味」
負責人自小對雙餸飯有情意結，對白飯有要求親自試了多種米，最後才揀選了 一款適合的白飯。為了食客可以食到不一樣的海鮮餸菜，廚師會不定期出海釣魚，再用新鮮海鮮煮成餸菜。這次廚師出海後釣到的魚用來製作成魚餅。
《齊記美食》
地址：屯門屯門鄉事會路2A號H.A.N.D.S.友愛街市12號舖
「 儀式感的雙餸飯」
老闆除了把自己喜歡的80年代收藏品放在店內，令大家有港式情懷的感覺之外。海鮮餸菜也是招牌，例如$138有5隻椒鹽瀨尿蝦。阿正在店內試了椒鹽瀨尿蝦和蜜糖蕃薯雞翼。
《富膳飯店》
地址：油麻地彌敦道521號地舖
「要預留的雙餸飯」
大廚認為雙餸飯的餸菜不應該只有咕嚕肉，肉餅等，決定用魚的不同部位做主打菜，吸引不少客人會提前預留。阿正在店內試了薑蔥魚卜、乾鍋肥腸、孜然鱔球。
《三多美食》
地址：深水埗汝州街232號地舖

[@LC-hp5vd]

要讚一讚配樂及拍攝食物鏡頭，真心好有電影感。

[@meilaw3803]

兩餸飯負責人，請努力研發美餸，造福支持者，發揚光大，加油，努、香港人支持你們，多謝晒，辛苦晒，唔該晒👍👍👍👏👏👏🙏🙏🙏🇭🇰

[@SCPOPO]

x2 👍👏💪🙏

[@verveine2113]

真係用心做👍👍😋😋

[@BoBoYeung-mm2uv]

Yes ！ 真係跟 煮大餸同樣大工程！ 廚德 可嘉也！

[@sawakun]

羨慕香港人，有咁高質嘅雙餸飯

[@BoBoYeung-mm2uv]

20:34 只要 價格合理+品質高方, 一定會越做越強, 既有 quick lunch , 又有收工免熟買返屋企即食, 成個 Market 長濶高深, 不可測也！

[@katyhui0103]

嘩⋯正呀！豉汁蒸鱔，椒鹽瀨尿蝦，蜜汁鱔，乾窩肥腸⋯酒樓/大牌檔先食到！而家兩餸飯都食到！一啲都唔頹呀！ 同埋有時造節/大宴親朋買呢幾個餸，大方得體！👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

[@earthtraveler43]

除咗街邊小食及茶餐廳，遊客又多一個選擇 ，香港兩餸飯真的層出不窮!👍

[@falee7463]

很適合香港人..需要的...係必需的

[@MW-tf5ir]

拍得好生動, 第一次睇雙送飯特輯睇得咁開心

[@SCPOPO]

有同感👏

[@cpcheung66]

食雙餸飯最緊要係較淮時間去。Lunch time 11 點至11 點半去就perfect 。dinner 6 點左右去。雙餸飯係炒定一大兜，放得大耐味道就大打折扣。早D去，啱啱煮出來就perfect

[@mannhispen56]

👏👍，正，好！各位老板，伙記們，Thank you very much.

[@cracklover3133]

老闆們力求上進👍👍👍態度正確

[@maykwan6213]

睇完好肚餓啊

[@Charlesw-fg5gp]

尚正 演技真係一流

[@wayneleung7382]

最慘佢好似比有線定咗型，專做搞笑節目。

[@rogh2003]

拍得好似孤獨的美食家咁😂正！

[@adidasChow]

海鮮兩餸飯正。 😋😋😋👍👍👍

[@debbiewong2622]

以前係香港，勁少食，以為唔好食，睇完片先知每一位老闆都咁用心烹調，食物咁高質！幾廿蚊有咁既質素，今時今日香港，簡直勝價比極高

[@chinglanlie639]

睇見就開心. 好好吃飯.

[@IreneLo-k4m]

其實係外國 food court 好早就有這種中國快餐經營模式, 都好受歡迎的

[@jpsummer8793]

正！稍為需要改善係音量太細聲，廣告又變返超級大聲🙏

[@dvdfoo]

It may be just a simple home cook dishes to some people… but this is really heartwarming meal. ❤️ HKG!

[@paulalau8351]

其實我都好想去試食，可惜身在外地，遲下－定試齊你所講的店鋪，再找找其他新🌽式，感恩名大㕑及老闆用心經營

[@estherng8745]

呢D至係獅子山下的香港精神

[@hiupanghui9047]

有用心制作的節日

[@victortsang9019]

(孤獨的美食家 + 舌尖上的xx + 餐廳廣告雜誌) / 3 = 有得諗...快d搞大佢

[@LauraLi-xm6ex]

睇得出個中含意 （擦邉球）👍

[@henryshen6988]

Hope SF Bay area has this kind of eatery, good food, good price and good service 😊

[@TimeToGG]

兩餸飯

[@queenielai8170]

請問：是邊間店、地址？住旺角，都想去試下。

[@BBBZ123]

will try.

[@tai155144]

人如其名😂你好正😊👍🏻

[@888-y5e]

老闆也⻞兩餸飯嗎？😊👍❤️

[@foldersouth4799]

如果畫面質數可以再提高，就更好

[@karentse4553]

👍🏻👍🏻👍🏻

[@devenho]

打造香港成為＂慈善兩餸飯之都＂超哥，有冇得諗？

[@leehyunsong7001]

冇得唸 冇得做

[@Kimyuechung]

揸蕉中心。揸住碌蕉。

[@wayneleung7382]

見到你就以為係搞笑節目。唔知点解？🤣🤣🤣✌️✌️✌️🎉🎉🎉

[@jb5416]

The cop in The Mermaid 😄

[@tochoo]

次次影呢d

[@82278blue]

講明雙餸飯唔係影呢啲咁你想要啲乜膠

[@l100able]

港版,孤獨的美食家

[@lunzeea]

Good show...but they can skip trying to make an HK version of Kodoku no Gourmet 孤獨的美食家 🤣

[@jackietang9688]

咁抄美食家既 不過D對白可以再寫好D

[@chingchingwong8400]

可否每集嘅店舖都有地址和店名！

[@修身-z3h]

三多土瓜灣和深水埗有分店

[@lr1255]

大部分餸菜都很油！

[@cpavilion2311]

彌敦道果間叫富膳？

[@yukmuiwong3442]

👏👏👍👍😋

[@tatkiyeung4545]

深水埗咩地址呢？

[@後說]

汝州街，三多

[@mattma96]

二、三十年前已經有兩餸飯...？

[@kaoonyee]

李尚正扮得好正🤣🤣

[@weiliangtan4203]

你D片拍得好好，但系可以大声一D吗？我开大个音箱，睇完你条片之后都会比后面播放嘅声音吓一跳😅

[@陳觀忠]

好可惜佢地啲塑胶圓形凳四只腳好单薄 好軟 昨天去吃午餐 离开时凳子承受不我的重量 整个人向後倒 四腳朝天、训在地上差不多半分钟 店中职員也沒人幫手 导致現在腰骨還隱隱作痛 .建议你们換過啲圓凳 否則分分搞出人😮命😂 但講讲真佢价格須贵 但好食有的水準

[@Kowlooncity-926]

孤獨的美食家？

[@irisleung6888]

店舖地址？好想試吓😋

[@hingjohn5225]

《齊記美食》 地址：屯門屯門鄉事會路2A號H.A.N.D.S.友愛街市12號舖 《富膳飯店》 地址：油麻地彌敦道521號地舖 《三多美食》 地址：深水埗汝州街232號地舖

[@tsangrickykahoCh]

😊😋

[@happylee2963]

👍🤩👋

[@HKAsphalt]

畫面濛查查

[@2005andywong]

究竟介紹嘅店舖叫乜嘢名？

[@james.b0n]

第一間算把啦，你釣得幾多條拎出嚟賣？你個塊所謂魚餅咪又係得個一千零一塊😂😂😂

[@hwcperfect]

真定假呀富膳...... 網上一致劣評喎 食完瀨尿蝦有無肚痾?

[@VictoriaWodehouse0801]

香港无禁捕捞期乜？ 唔似好好挂。。。

[@mimikchong]

主持傻頭傻腦look 夠幽好笑! 讚

[@dcchxn-mr8gm]

咁生猛 生食啦你老味 根本係養蝦

[@chanjoe4298]

片唔錯，但主持唔好扮日本那個孤獨的美食家，好難頂😅

[@jason6525]

cam you give me the address please

[@cpcheung66]

片尾credit 有舖頭名。自己google 地址

[@jason6525]

😀✌

[@monchung15]

深水埗汝洲街十分難食，食物凍，唔好味就不要推介啦！大失所望。

[@何永堅-m6j]

😮唱衰，你是x爺定xx送打手😮

[@nini-xf9sl]

扮 孤獨的美食家

[@Ultradude604]

marijuana leaf on his hat when fishing.

[@白鹏-n7g]

模仿孤独美食家吧？

[@pmw5485]

佢食相真係唔係好得, 令到食物唔吸引

[@jasonzhang5732]

我实在理解不了某些香港人对雙餸飯的奇怪偏见，在我看来就是思维定式穷讲究，明明影响你饮食品质的是食材，那个海钓的老板简直在做慈善，真正海钓野生的鱼进酒店就可以卖到几百上千，雙餸飯不比你去饭店要单炒两个菜要合算，而且可以选择的更多，尤其我去了香港某知名茶餐厅之后，觉得香港人好可怜，平时就吃这些垃圾快餐，是受大陆影响吗，那个面就直接用泡面给我端上来了，料包上写着出前一丁。两次重大黑天鹅事件影响当今香港居住品质生活品质都这样了，还要穷讲究，香港本来就物价高，雙餸飯是佛心老板薄利多销给大家的福利。还不乖乖享受嘚瑟什么。去西餐厅吃那点喂鸟一样又贵又难吃的食物装13重要，还是吃饱吃好重要？

[@陳山-h2m]

東張西望講哂佢d衰嘢啦林小姐