обалдеть КАК ВКУСНО//пеку ПИРОГ И ГОТОВЛЮ грудинку на пару

тесто на пирог:
300мл кефира
3яйца
1ст.л соли
1ст.л.сахара
4ч.л.дрожжи
2ст.л.водки
4ст.муки
500гр маргарина или масла
*******************************
МОЙ КАНАЛ О ТОРТИКАХ:www.youtube.co....
МОЙ КАНАЛ О КУЛИНАРИИ:www.youtube.co....
я на ДЗЕН И: https:dzen.ru/id/617....
---------------------------------------------------------------------------------------------------------
По вопросам сотрудничества [e-mail]
---------------------------------------------------------------------------------------------------------

[@ИринаБоредькина]

Молодец Жанна , хозяюшка с золотыми ручками.Спасибо тебе за рецепт пирога.!!!👍

[@ХОЗЯЙКАсУРАЛА]

💕💕💕

[@ЛилекЛилек-ф1с]

Какие ж вы молодцы Машутой. На вас приятно смотреть. Вы такие естественные. Счастья и добра вашей семье.

[@ХОЗЯЙКАсУРАЛА]

♥♥♥♥♥🤗

[@ЛюбовьТыртычная]

ЖАННА, СПАСИБО БОЛЬШОЕ ЗА ТАКОЙ ВКУСНЫЙ ПИРОГ. ВСЁ ПОКАЖЕТ, ВСЕ РАССКАЖЕТ. УМНИЧКА.

[@ЛюбовьИванова-ъ4в]

Как приятно на вас смотреть хозяющки 🤩🤩🤩👍👍👍😋😋😋

[@людмиласнеговская-щ1б]

жанна тесто вкусное в пироге!! я делаю на пару любое сало и щеки вкусные!!! мясо и курятина на пару тоже вкусные!!

[@НинаКравцова-ц3к]

Спасибо Жанночка за такой вкусный пирог,здоровья тебе и всей твоей семье

[@ЛюбовьИванова-ъ4в]

Спасибо вам за рецепт Дай бог вам здоровья

[@Марина-в2ш9ч]

Спасибо, как аппетитно😊

[@ТатьянаКоннова-г1ш]

Спасибо большое за рецепт! Обязательно приготовлю! Замечательная подача рецепта, ваша речь. Всё понятно, чётко и доступно. Благодарю вас! Забираю рецепт в свою копилку и тетрадку. 🌷💖

[@ХОЗЯЙКАсУРАЛА]

Вы будете готовить его,это точно!

[@ЛюдмиКолотухина]

Жанна, спасибо за рецепт, обязательно надо попробовать. Вы просто умничка, класс.

[@Снюсаедитанцы]

Жанна какая вкуснотааааа, как всегда - суперрр👍👍👍 Оксана сделайте пожалуйста обзор вашей кухни., я хочу с ориентироваться на шкафах нижних, какие лучше распашные или выдвижные🤔 Дело в том ,что я хочу заказать кухню, а в планировке шкафов и в выборе раковины сомневаюсь😮 Может посоветуете? 😊

[@еленаелена-з6ш5л]

Спасибо за рецепт пирога. Сегодня делала. Только я не добавляла алкоголь, а в начинку нарезала сливочное масло. Да, и дрожжи у меня живые, пол пачки.

[@ХОЗЯЙКАсУРАЛА]

Для живых наверное много пол пачки

[@Татьяна-п7к8к]

Благодарю за рецепт ❤

[@inafox9918]

Ну и нагнали Вы у всех слюнки! Обожаю такую грудинку! А пирог вообще бомбический! Спасибо за рецепт, обязательно сделаю. 🥰🥰🥰

[@ХОЗЯЙКАсУРАЛА]

Сама поесть люблю, и вас сманиваю😄

[@vylegzaninaludmila]

Сегодня испекла пирог,очень вкусный,большое спасибо,что делитесь с нами единственный минус,у меня плохо раскатывалось тесто,наверное разная мука,в следующий раз добавлю больше,но я правда делала наполовину вашего рецепта.Может все же тесто положить в морозилку,просто не знаю в чем причина,все нюансы соблюдала.Все продукты холодные,маргарин с морозилки,замешивала скребком.

[@ХОЗЯЙКАсУРАЛА]

Мукой присыпайте при раскатке

[@vylegzaninaludmila]

@@ХОЗЯЙКАсУРАЛА Большое спасибо,что отвечаете на каждый комментарий,я уже не первый раз задаю вам вопросы.Я посыпала мукой,но наверное надо побольше.Жанна я просто удивляюсь и восхищаюсь вами,когда вы все успеваете,я думала я хозяюшка,т.к.хохлушка,но мне до вас далеко,а когда увидела Новогодний стол,вообще обалдела,вы одна все приготовили?Да ещё находите время всем отвечать.

[@РегКи]

Дочка лапочка, помощница мамина 🎉🎉🎉❤😊

[@lydiastapel471]

Добрый день. Какя выхорошая хозяйка. Готовите всё хорошо и вкусно мододчина .❤❤

[@ХОЗЯЙКАсУРАЛА]

❤❤❤

[@ОльгаНедушенко-ц9я]

Я всегда смазываю пирог маслом,сверху посыпаю панир. сухарями.,после выпечки еще маслом слив. Для меня это самая лучшая корочка в пирогах.Рецептом вашего пирога воспользуюсь .Спасибо.

[@ХОЗЯЙКАсУРАЛА]

Ольга он и так жирный этот не смазывайте маслом

[@ОльгаНедушенко-ц9я]

@@ХОЗЯЙКАсУРАЛА ДА,да я поняла,что в этом тесте оно лишнее,потому как вы сказали что оно как слоеное.

[@ТатьянаВеселкова-б9у]

Жанна!! Какая ты молодец!!!! Очень всё аппетитно!!!!!!!

[@ТатьянаБармичева]

Девчонки любимые пирог супер, а мясо вообще, рекомендую я по вашему рецепту два раза уже делала!

[@ХОЗЯЙКАсУРАЛА]

Да грудинка улетает, на ура🔥

[@Гульнар-щ3ж]

Благодарю

[@Н-м8р]

Жана, спасибо за рецепт! Надо обязательно приготовить!

[@ХОЗЯЙКАсУРАЛА]

💕💕💕

[@ГалинаСомова-ш9м]

Жанна, 4чл дрожжей, это 2 пакетика? Пирог Ваш понравился, но не много ли дрожжей всего на 300 млл кефира? Боюсь напортачить.

[@ХОЗЯЙКАсУРАЛА]

Это 1 пакетик или 4 ложки без горки, 1 пакетика достаточно, дрожжи не чувствуются тесто не стоит в тепле, этот рецепт я лет 10 назад нашла на форуме каком то женском, вот так и пеку, не напортачите не бойтесь

[@ЛюдмилаСтепанова-з6ь]

Привет. Рецепт теста классный, пирог замечательный. Мясо аппетитное! Спасибо впи, девчонки!

[@ОльгаВоронина-к4э]

❤❤❤❤❤

[@НоТяГол]

Спасибо за рецепт пирога

[@ХОЗЯЙКАсУРАЛА]

💕

[@ЮлияЮрина-э7ш]

Добрый день. А вам можно жаренную рыбу? Приятного аппетита. 😊

[@ХОЗЯЙКАсУРАЛА]

И даже солену и копченую,мне можно все

[@ТатьянаРошка-ц4ц]

Жанна, а это тесто подойдет на пирог с Красной рыбой?

[@ХОЗЯЙКАсУРАЛА]

Да!

[@irinafilippova2165]

Добрый вечер,хозяюшки!Спасибо за рецепт пирога,уже ""текут слюни"",такая вкуснятина)).И рецепт грудинки обалденный,подтверждаю,делала.Машуля-молодец,мамина помощница!😘

[@ХОЗЯЙКАсУРАЛА]

Спасибо💕

[@dilbarbadalbayeva4159]

Жана у Вас так все просто и вкусно.

[@ХОЗЯЙКАсУРАЛА]

Люблю простую и вкусную еду, на диетах не сидим😉

[@dilbarbadalbayeva4159]

Я Вас люблю. Берегите себя 🙏

[@людмиласнеговская-щ1б]

Замесила всё по рецепту но тесто почему-то сильно мягкое в комок не собирается может ещо муки надо?

[@ХОЗЯЙКАсУРАЛА]

Маргарин из морозилки? Кефир из холодильника?

[@людмиласнеговская-щ1б]

Да

[@ХОЗЯЙКАсУРАЛА]

ну муки добавьте ,вы наверное его замешивали руками??@@людмиласнеговская-щ1б

[@СветланаХарченко-ш4з]

Тесто обалдеть! Делала пирог с картофелем и грибами. Только в моей духовхе за час это все сгорит, а начинка не пропечется, поэтому картофель пробланшировала, а грибы с луком потушила. И выпекала 45 мин( этого было даже много). Но это не суть важно, Вы подстраиайтесь под свою духовку. Но этот пирог теперь у меня( с разными начинками) в моей тетрадке! Спасибо огромное Жанночке! С большим удовольствием смотрю Ваши VLOG

[@ХОЗЯЙКАсУРАЛА]

Да тесто действительно вкусное, кто пробует то уже другое потом не хочет делать🌹

[@ИннаПолозова-к2ъ]

Жанеа,а вместо маргарина модно использовать масло слив? Или жирно будет🤔

[@ХОЗЯЙКАсУРАЛА]

72%

[@ИннаПолозова-к2ъ]

@@ХОЗЯЙКАсУРАЛА у меня свое, домашнее 🤭

[@ХОЗЯЙКАсУРАЛА]

@@ИннаПолозова-к2ъ оооочень жирно будет

[@ИннаПолозова-к2ъ]

@@ХОЗЯЙКАсУРАЛА вот так же думаю)). Придется купить ))

[@ЕленаХохлова-ч9ц]

Добрый день! Подскажите,где найти первую часть вторника 😊Чтобы посмотреть как делали сало

[@ХОЗЯЙКАсУРАЛА]

kzbin.info/www/bejne/iXbGeYppeMh-nZIsi=0As-PTfciuZ_LJLd

[@lisakonig8002]

Жанна привет .Смеюсь с тебя как сильно сало любишь. Вот я так же сало люблю.Ведь это так вкусно

[@НадеждаПирогова-ф8х]

Жанна скажите пожалуйста у пирога тесто хрустящее когда вы его вытащили только с духовке или он когда холодный

[@ХОЗЯЙКАсУРАЛА]

Тесто не особо и хрустит, но хорошо слоится что то между песочным и слоеным

[@ГалинаКандалова-с5н]

Какая умница хозяюшка. Такую вкусняшку приготовила. Мы тоже буженину так готовим. Бесподобно Вкусняшка. Пирог возьму этот рецепт на заметку. Думаю. Тоже вкуснятина хрустит это бесподобно. Машенька помощница растет. Всех благ Спасибо ща рецепты. Приятно было смотреть на Вашу семью. Все по простому все по домашнему.

[@ВикторияМакарова-р5ц]

Здравствуйте! Скажите, что за прибор у Вас для нарезки картофеля?

[@ХОЗЯЙКАсУРАЛА]

Мясорубка мулинекс с насодкой в комплекте терка для овощей

[@ВикторияМакарова-р5ц]

@@ХОЗЯЙКАсУРАЛА Спасибо 🌷

[@НатальяДементьева-ь3щ]

господи как я вас полюбила ВЫ такие милые

[@ХОЗЯЙКАсУРАЛА]

Благодарю💕🌹

[@МаринаЛитвиненко-т3р]

Спасибо большое за рецепт и за ваши замечательные улыбки🥰🥰

[@ХОЗЯЙКАсУРАЛА]

💕💕💕

[@ГоипрОооо]

А если без водки....?

[@ХОЗЯЙКАсУРАЛА]

Можно

[@Анжела-х1к-щ1ф]

А с маргарином 72% слоистость получиться?

[@ХОЗЯЙКАсУРАЛА]

Конечно получится, даже если жирность ещё меньше

[@dilbarbadalbayeva4159]

Вы супер мама и жена.

[@ХОЗЯЙКАсУРАЛА]

Спасибо💕

[@НатальяДементьева-ь3щ]

ням - ням СУПЕР Жанна Ты Суперррр Маша Умничка

[@ХОЗЯЙКАсУРАЛА]

Спасибо 💞

[@Светлана-н6ы2г]

Девочки, пирог вкусный, даже видно, пишите , пожалуйста, под видео рецепт!

[@ХОЗЯЙКАсУРАЛА]

Напишу чуть позже💞

[@ГоипрОооо]

А где в рецепте мука, маргарин.....

[@ХОЗЯЙКАсУРАЛА]

В самом низу написано

[@людмиласнеговская-щ1б]

У вас на видео как-то гуще!!

[@ХОЗЯЙКАсУРАЛА]

Вы третья кто пишет о такой проблеме, но в основном у всех получается

[@НинаИсаянц-й5й]

Жанна пирог хороший и знаю что вкусный а для чего там дрожжи можно спросить я делаю такое тесто но без дрожжей и на 4 ст муки ложу 350 гр маргарина 4 желтка соль, сахар чуть и можно и кефир и сметану и тесто очень хороше слоистое, и хачапури и пирогом делаю, то же все домочадцы любят а какую роль играет дрожжи не пойму, только не подумайте что я придераюсь, просто интересно.я стала вас смотреть интересно подписалась.

[@ХОЗЯЙКАсУРАЛА]

Я тоже не пойму, рецепту лет 15, делаю так как написано😉🤷

[@ОляШепелева-н5я]

Здравствуйте. Извините пожалуйста, а можно подробнее без дрожжей рецепт?

[@Life-pw5wy]

Дрожжи подъем дают между слоями муки и масла и тесто получается похожим на слоёное, но немного другой структуры, т.к в составе есть ещё кисломолочка

[@ИванПимкин-ц1б]

Я тожа так люблю ем а детишки говарит фу и ба калбасу толька

[@ХОЗЯЙКАсУРАЛА]

да с детьми так