هريسة الكوب دلال حناوي لرمضان 2024 شرحت أسباب الفشل وعطيتك حل!؟لنجاح مضمون

Рет қаралды 26,547

مطبخ دلال الحناوي

Күн бұрын

Пікірлер: 173

@AhmedSy-eg8dk 7 ай бұрын

اطيب هريسة جربتا وطلعت روووعة ❤

@DalalHenawi 7 ай бұрын

بعتز بشهادتك

@senaaskm5261 9 күн бұрын

جربتها كانت اطيب هريسة وافضل من الجاهزة تسلم ايدك 😍😍😍

@fatimaabderboh4192 10 ай бұрын

كل عام وانتي بالف خير انا جربتها مبارح وطلعت طيبة كتير مشيت حسب الارشادات والمقادير يسلم ايديكي خالة دلال 🥰

@DalalHenawi 10 ай бұрын

صحه وهنا عمري

@aishashekh9413 10 ай бұрын

ماشاءالله روعه تسلم ايديكي يعطيكي العافية على شرحك الدقيق

@ahmad-haidara 10 ай бұрын

❤❤❤ الله يسلم ايديكي ست دلال ❤❤❤

@yasminjabal5432 10 ай бұрын

وياعين صبي دمع يسلم دياتك يلي بينلفو بالحرير وبيتقللو بالدهب يا أحلى خالة دلال بالدنيا

@DalalHenawi 20 күн бұрын

@@yasminjabal5432 حبيبة قلبي نورتيني

@zainfestok6482 10 ай бұрын

ولله مو الهريسة اللي بتاخد العقل قد ما انتي بتاخدي العقل يا ألذ وأحلى خالة دلال 🥰😍

@DalalHenawi 20 күн бұрын

@@zainfestok6482 تسلمولي ياغوالي بعتز بشهادتكم اي استفسار أنا بخدمة الطيبين

@طارقجواد-ص9خ 23 күн бұрын

تسلم ايدك جربتا وطلعت كتير طيبه

@بلااسم-د8ل 10 ай бұрын

الله الله عاشت ايدك ست دلال انا سويت النبكية طلعت فوق الوووووصف ❤❤❤ شكرا لكي

@Nada0376 10 ай бұрын

راح اموت من الفرحة إذا جاني إشعار مشترك جديد ❤🎉

@DalalHenawi 10 ай бұрын

ربي يوفقك عمري

@nadanada-kw4cg 10 ай бұрын

مدام دلال من فضلك وين نخزانها بالبراد او برات البراد

@leenshaheen4529 10 ай бұрын

يسعدلي قلبك يعطيك ألف عافية بس مدام بيحطو عليها محسن ؟?؟؟

@emahmed444 10 ай бұрын

عندك من زمان وانا متلك بموت فرح از اجاني متابعين❤❤

@دعاء-و4ق 10 ай бұрын

تكرمي

@kingking6686 10 ай бұрын

يعطيكي الف عافية

@sanadolly4806 10 ай бұрын

جزاك الله خير💚💚

@فتاةابكاهاالقدر-م4ف 10 ай бұрын

في ميزان حسناتك شكرا❤

@Alia-alyosfi 10 ай бұрын

تسلم الايادي شي بشهي ربي يديمك ويمدك بالصحه والعافيه

@wasfatsahia 10 ай бұрын

ماشاء الله .. شي بشهي يا خالة .. كلشي بتعمليه بشهي القلب و بيفتح النفس

@nawalsinjab4289 10 ай бұрын

تسلم إيدك يارب وكل عام وانت بخير

@MonaLolo-xo8qw 10 ай бұрын

الله يجزيك خير الجزاء ويبارك فيكي ويديم عليكي صحتك وعافيتك يارب العالمين ❤❤❤❤❤

@hayaalwees6606 10 ай бұрын

ياخالة صدقاً صدقاً اليوم اللي مابسمع فيه صوتك مو حلو ابداً ..عم اعمل كل وصفااتك كلهن حتى اذا مو عبالي المهم ظل مشغلة صوتك واسمعلك الله يوفقك ويفرج همك ويريح بالك ويجعل هالتعب كله بميزان حسناتك يااارب بحبك كتير❤❤

@DalalHenawi 10 ай бұрын

ياحبيبة قلبي بفتخر بوجود الطيبين نورتيني واسعدتيني

@Im_bakri 2 ай бұрын

الله يعطيكي العافية ويقويكي يارب

@minamaro943 4 ай бұрын

تسام اديكي وذوقك وشرحك الجميل حبيبتى❤❤

@samardouba1201 10 ай бұрын

ابوس قلبك عملتا نجحت يسلم ايديكي مدام الله يجزيكي لخير وعملت كبه برغيف خبز بتجنن بحبك مصداقيتك معنا بتكفي

@maryamalahmad4705 10 ай бұрын

تسلم الايادي مدام دلال رح اجربها و اكتبلك ان شاء الله ربي يحفظك ❤

@Ahmed-c6h3k 6 ай бұрын

تسلم الايادي بتشهي القلب

@baklavaroro2198 10 ай бұрын

حلو وبيعمل حلو ياربي شو هالجمال كله لك يسسلم ايديكي ولله شي بيشهي الف صحه وهنا ❤❤

@kindaBari369 10 ай бұрын

الله يعطيك العافية خالة دلال ممكن طريقه عمل الجبنة المشللة لو سمحتي

@abeersultan7623 10 ай бұрын

حبيبتي خالة دلال بحبك جدا كل سنة وانتي طيبة وبخير رمضان كريم عليكم

@MonaLolo-xo8qw 10 ай бұрын

مباركة طاعتك كل عام وانتي وعائلتك بألف خير وصحة وسلامة رمضان كريم

@ضوءالقمر-ق7ن 10 ай бұрын

عاشت الايادي ورمضان كريم علينا وعليكم وصحة وعافية

@MonaLolo-xo8qw 10 ай бұрын

المنظر يتكلم ❤❤❤❤❤❤

@هبةمِنَالله-ك8ب 10 ай бұрын

استاذة و بضمير🤍عاشت ايدك

@TaghreedHaj 12 күн бұрын

خاله دلال بنقدر نريح العجينه بنفس الصينيه الي رح نطبخ فيا ؟؟؟؟؟

@jehanj778 10 ай бұрын

يسعد صباحك ست الكل دلول الغالية وينعاد عليكي رمضان الكريم بكل خير وصحة. تسلم ايديكي فعلا طريقة جدا سهلة والماما بتعملها نفس طريقتك وانا بعملها نفس الشي. منظرها بيشق القلب الف صحة وهنا على قلوبكم والف تحية ولايك من اميركا لاحلى دلال ❤️

@asmaakanbary 10 ай бұрын

تسلم ايديكي ، وكل عام وانتي وعائلتك بالف خير

@أمتالهوعبوده 10 ай бұрын

يسلم ايديك يارب وكل عام وانت وعيلتك بخير يارب .

@DalalHenawi 10 ай бұрын

على راسي الطيبين المحبين

@أمتالهوعبوده 10 ай бұрын

@@DalalHenawi خاله دلال اذا بدي اعمل شيش برك حلبيه وجنبها سمبوسك لحم شو ممكن اعمل جنبها اكله جانبيه مناسبه ؟

@DalalHenawi 10 ай бұрын

@@أمتالهوعبوده اعملي كبه صينيه وممكن تعملي كبه نيه وشوربه وفتوش ومحمره وحاج

@أمتالهوعبوده 10 ай бұрын

@@DalalHenawiالله يعطيكي العافية يارب يسلمو

@amyamenamamen2423 Ай бұрын

لو سمحتي قديش مقاس الصينية وسميد خشن ولا ناعم @@DalalHenawi

@Sa80000 10 ай бұрын

تسلم يدك ست دلال واضح من الشكل انها لذيذه

@batoolhaloum865 10 ай бұрын

يسلمو الايادي مدام دلال ورمضان كريم عليكم وعلينا ❤❤❤

@Ombashir-970. 10 ай бұрын

ماشاءالله بتشهي تسلم الايادي ❤

@lalarmrm464 2 ай бұрын

تسلم دياتك جربت غير طريقتك للاسف كبيتها بس طريقتك غيرررر بحترم فيك مصداقيتك كل الحب والاحترام مدام دلال

@semsemakitchen7772 10 ай бұрын

هريسه ناجحه. جزاك الله خير ولا اجمل احلي طريقه لعمل. لذيذه وجميله الف هنا تسلم ايدك وصفه تستحق التجربه بالتوفيق باذن الله آحلي أشتراك ❤❤

@DalalHenawi 10 ай бұрын

حبيبة قلبي 💖 كل الحب والتقدير لوجودك الراقي صدق الله تستحق الحمدلله

@لينة-ص8ث 10 ай бұрын

ماشاءالله

@melahoms2475 10 ай бұрын

مباركة طاعتك دلولي 🌹😘

@دعاءالورد-ح5ت 10 ай бұрын

جزاك الله. الف خير وكللك زوق. واكابريه خاله هي هريسه. مو بسبوسه السبع كاسات 😢

@وردةسوريا-ر5ذ 10 ай бұрын

يسلم ايديكي خالة دلال ❤

@leyla9085 10 ай бұрын

تسلم ديادتك ست دلال مبارك عليكن قدوم شهر رمضان المبارك

@DalalHenawi 10 ай бұрын

ربي يزيدك من تعيمه بتشكر مشاركتك

@nadanada-kw4cg Ай бұрын

لو سمحتي قلتي ممكن تخزينها لشهر بس وين بالبراد او خارج البراد ويسلم دياتك ع ها الوصفات الروعه

@emahmed444 10 ай бұрын

ماشاءالله روعه فاخر عالاخر ❤

@slamjak4417 9 ай бұрын

يسلمو دياتك

@GddjjFddhjg 10 ай бұрын

تسلم الأيادي ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

@zilalkritbi 10 ай бұрын

تسلم دياتك حبيبتي الله يجزيكي الخير

@MomohhggSabouni 5 күн бұрын

يسلم ايديك خاله بدي اسئلك انا اتبعت كل الخطوات طلعت الطعمه كتيرر طيبه بس الهريسه ماكنه شوي شو السبب ياترى ؟ ممكن تجوبيني الله يجزيك كل خير يااارب

@MayadaAlbakkar 10 ай бұрын

يسلمو دياتك لوسمحتي القطر الي رح نسكبو للسميد نفس مقادير القطر الي رح نسكبو بالاخير عل الصينية ؟؟

@عقيل-س4ذ 9 ай бұрын

تسلم ايدك❤

@fatmaelahmed5931 10 ай бұрын

تسلم دياتك

@صالشمري-ق5ح 10 ай бұрын

تسلم ايدج بس ممكن سؤال بعيدآ عن الهريسه شنو افضل فرن تنصحين فيه وجزاج الله خير

@DalalHenawi 10 ай бұрын

هلا عمري آرستون وعندك الغليم غاز كمان جيد وعندك جيبسون رهيب فرني القديم مصوره فيه كتير فيديوهات جبار فضل عندي 15 سنه اشتريتو مستعمل من عند ناس صرلو عندهم 20 سنه بجنن ابيض بشهي تقولي جديد مالو مستعمل وبعته لسبب ابني غادر السعوديه وعطاني فرنه الجديد اللي شايفتي صرلو 7 سنوات

@امعبدوقدو-ي9س 10 ай бұрын

تسلم ايدك

@شيرين-س9ب 10 ай бұрын

يسلمو دياتك ست الكل احلى شيف ❤😊🎉

@HibaAlhassan-qz5vq 10 ай бұрын

يسلم دياتك بس السميد ناعم ولا وسط

@skjhnvd665 10 ай бұрын

مشالله 🎉🎉❤روعة انا فرن عندي بشتغل فوق وتحت بتصير الهريسة ؟ او اذا مابتصير بصير غطي وشها بصينة؟ ياريت تجاوبيني وشكرا❤❤❤

@DalalHenawi 10 ай бұрын

صدقتي عمري ممكن تضعي حاجز صينيه روحي تحت النار مباشرة بتحجبي النار وخففيها كتير للنار من فوق نورتي

@skjhnvd665 10 ай бұрын

@@DalalHenawi الله يعطيكي ألف ألف عافية😘😘😘😘😘😘🌹❤️🌹❤️🌹🌹

@skjhnvd665 10 ай бұрын

@@DalalHenawi😘❤️😘 😘شكراً كتيررر♥️💐🌹🌹😘❤️

@khawlaabid3509 3 ай бұрын

تسلم الايادي ست دلال سؤال الهريسه سخنه نسقيها القطر والقطر يكون سخن كمان تحياتي لحظرتك

@DalalHenawi 3 ай бұрын

طبعاً روحي القطر سخن نار والهريسه نار اسقيها واتركيها تبرد تماماً وبعدين قدميها

@rs_gufran_rsh2858 10 ай бұрын

❤❤❤❤❤الله بتقبل

@نسمةالمطر-ز5ن 10 ай бұрын

مساء الخير حبيبتي شو سبب انو السميد فرط بعد الخبز يعني ماطلعت شقفة وحدة😊

@nicecat6003 2 ай бұрын

نحنا ما منحب الحلو كتير ممكن اقلل القطر

@فاطمة-ث9خ6ك 10 ай бұрын

خالة دلال طبقت نفس المقادير بس ما تفتحت حبة السميد شو السبب ؟

@majedajabali5814 10 ай бұрын

يسلموا ايديكي شرح وافي بس ماقلتيلنا درجة الحرارة

@DalalHenawi 10 ай бұрын

180 روحي الرف الوسط

@Eveeypooooo00 10 ай бұрын

يعطيكي العافية ماقلتي كم درجت حرارة الفرن ❤❤❤

@DalalHenawi 10 ай бұрын

180 عمري

@Eveeypooooo00 10 ай бұрын

شكرا الك حبيبتي

@rubyidrees7456 12 сағат бұрын

السميد خشن ؟؟؟

@Ibtsam-p5i 10 ай бұрын

سؤال ممكن ..القطر بيكون بارد او ساخن

@omsalemna-sa1921 9 ай бұрын

هل يمكن سميد وسط؟؟

@modelclothes3795 10 ай бұрын

أنا بدي هريسة تكون سكر ها قليل فيني أقلل من كمية القطر الي بينحط بالآخر

@raghadalrashd3917 10 ай бұрын

يعطيك العافيةعملتهاع طريقتك بالضبط خمرتها٨ساعات بس بالأخيرتشققت معليش اعرف ليش

@زهرالرمان-ش8ك 9 ай бұрын

خالة ممكن استعمل كوب ال ٢٥٠ مل لجميع انواع الهريسة بوصفاتك للهريسة

@DalalHenawi 9 ай бұрын

ممكن عمري ولكن بتقيسي كل المكونات بنفس الكوب فهمتي علي عمري

@nkhkhtu7063 10 ай бұрын

ياعين صبي دمع 😅يسعدك مدام مااروع اكلاتك

@threryousef6035 5 ай бұрын

درجه حراره الفرن لو سمحتي مدام دلال ?

@محمدمحمد-ز3ت4ز 4 ай бұрын

اديش مقدار اكوب

@MimoMimo-nf4rs 10 ай бұрын

يعطيكي العافية بصير إذا حطينا حليب سائل بدال المي وبدل حليب البودرة؟

@DalalHenawi 10 ай бұрын

طبعا. وممكن لبن ملعقه وممكن بلا حليب وبلا لبن

@MimoMimo-nf4rs 10 ай бұрын

😘😘

@hasanknig3741 10 ай бұрын

يسلموا

@JenanMlayess-u2v 10 ай бұрын

اذا سمحتي بقدر اخلط سمن نباتي مع حيواني للمعول

@DalalHenawi 10 ай бұрын

طبعاً وبقوه وحتى زيت بصير روحي راح نزلكم جود بلموجودوحتى منزله فيديو عملت معمول بزيت الطريقه البارده وطلع بهر روحي الظروف صعبه

@JenanMlayess-u2v 10 ай бұрын

@@DalalHenawi شكرا كتير الك ع الرد والله يجزيكي كل خير يارب

@fahdkadro8481 10 ай бұрын

يسلمو ايديك خالة دلال اطيب هريسة شي بشهي خالة بدي اسالك بدي اعمل بسكوت كورنيه مشان بوظة ماعندي ماكينة او فرن فيني اصبو متل قطايف ع مقلاية تيفال ياريت تفيدني لانو ماعندي فرن خالة ولا كهربا ...من حلب

@DalalHenawi 10 ай бұрын

بصير روحي انا مره صبيتو على السخانه المقلمه وطلعت روعه بتصير

@fahdkadro8481 10 ай бұрын

خالة عندي سخانة جبنة المنيوم اكيد بتعرفيا تستعمل ع غاز بصير اصب عليها ولا تيفال او كرانيت افضل من المنيوم شكرا الك يسعدلي صباحك الحلو يا ملكة اليوتيوب

@rawdab8026 10 ай бұрын

بيصير نشيل نصف كوب سميد ونحط بدالها كاسة جوز هند؟؟؟؟

@rawdab8026 10 ай бұрын

اديش حرارة الفرن

@hebahamame4421 10 ай бұрын

مدام دلال رح اعملا هلق بس ماعندي كربونات بيصير بلاهن

@عبيرمحمد-ط7ث 3 ай бұрын

يعني هاالطريقة على الطريقة الساخنة

@DalalHenawi 3 ай бұрын

روحي هناك الطريقه الساخنه طريقه حلبيه وهناك طريقه بارده الطريقه الشاميه التنين صح وطيبين وناجحين

@kifaomran751 10 ай бұрын

لو سمحتي كم مقاس الصينية ؟؟

@maisebraheem435 10 ай бұрын

خالتووو لماما بتحكلك شو سميد ناعم ولا خشن ولا فرخه

@DalalHenawi 10 ай бұрын

الخشن روحي وممكن الوسط سلميلي عليها روحي

@safakadi397 2 ай бұрын

❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

@kingking6686 10 ай бұрын

القطر بدو يكون سخن ولا بارد

@DalalHenawi 10 ай бұрын

الهريسه طالعه ساخنه تار والقطر على الغاز ساخن نار بتصبي انتبهي ضروري

@dd8356 8 ай бұрын

أديش مقاس الصنية؟

@diezweikingsginaundwafa8377 10 ай бұрын

زكاتك اديه درجة الحرارة للفرن

@DalalHenawi 10 ай бұрын

180 روحي

@تالانجم-ت4ه 5 ай бұрын

شو يعني سميد المامونية شو نوعو لو سمحتو جابوني ❤❤❤❤

@هلاصالحاني 3 ай бұрын

سميد خشن

@Samsungacc-jg9fz 10 ай бұрын

بس سؤال ياريت تجاوبيني هل لازم اخمرا ولا بدون تخمير الرجاء الرد

@Samsungacc-jg9fz 10 ай бұрын

وانا هيك سؤالي ياريت تجاوب

@user-bo5td7dg1t 10 ай бұрын

عفوا السميد وسط خشن او ناعم انا مش كن سوريا مابعرف مامونيه وشكرا

@ramagodhan8675 10 ай бұрын

خاله دلال حبابه جاوبيني بدي اعملها اليوم لانو بكره عندي ضيوف بس بدي اسالك واهم شغله إذا عملتها متلك بتطلع القطعه كلها رطبه ولابس من نص وتحت رطبه ومن وفوق بتكون ناشفه لاني الصراحه كل مابعملها عم تطلع هيك فهمتي علي شو بقصد ممكن الرد لوسمحتي ويسلم ايديكي يلي بلتفو بالحرير❤❤❤❤

@DalalHenawi 10 ай бұрын

روحي ولله ولله اسمعي ملاحظاتي وراح اعيدهم عليكي خلطي الهريسه بلملعقه وغطيها لتاني يوم تاني يوم اوعك تعجنيها متلي تخليط ومد وامسحي المشحاف قطر عادي خفيف مع مسحة سمنه لاتذكر ومسديها وقت التقطيع حمديها كتير وقطعيها صح واخبزيها طالعيها واسقيها كل القطر لاتلعبي فيه كله وبعدسقيها قطر وسمنه ضروري تكون طيبه غطيها نص ساعه وبعدين واكشفيها اوعك تسكبيها استني ضعيها بلبراد تبرد تماماً وبعدين اسكبيها وشوفي روعة الرطوبه والطعمه غرام بكل معني الكلمه مابقسى وجه الهريسه وكلها رطبه رطبه رطبه تتفوق على هريسة المحلات بصدق موفقه وشو بيلزمك من عيوني

@DalalHenawi 10 ай бұрын

اسمعي القيديو بهدوء وركزي شو بقول عمري ناجحه مليون بلميه والمقادير انتبهي كلهم بتقسيهم بنفس الكوب

@ramagodhan8675 10 ай бұрын

يسلم ايديكي ويعطيكي ليرضيكي اليوم بدي انقعها وبكره اخبزها وشكرا كتير عالرد احلا وأروع شيف بالعالم فعلا بتحكي كل شغله بمحلهاااا مشالله عليكي

@فتاةابكاهاالقدر-م4ف 10 ай бұрын

أمانة خبرينا كيف طلعت معك وريتو الف هنا @@ramagodhan8675

@amyamenamamen2423 Ай бұрын

بتشهي والله الله يعطيكي العافية بس قديش قياس الصينية والكوب كم غرام يلي حطتيه فيه جميع المقادير بدي ساويها نفس صينيتك تمام لو سمحتي وشكرا الك ست دلال@@DalalHenawi

@nesrinmustafa5573 10 ай бұрын

السميد خشن او وسط؟

@DalalHenawi 10 ай бұрын

خشن ياعمري اللي منعمل فيه المامونيه وبصير الوسط ولكن الناعم للأمانه مالو طيب

@dd8356 8 ай бұрын

خالة دلال وقت حطيت القطر على الهريسة سكرت معي الهريسة بعد مابردت. مع انو حطيت ملح ليمون. شو السبب؟ و القطر الزايد حطيتون بأطرميز وما سكروا.

@kingking6686 10 ай бұрын

لوسمحتو سميد ناعم ؟؟؟؟

@DalalHenawi 10 ай бұрын

روحي سميد المامونيه الخشن وبصير الوسط وذكرت في الفيديو عمري الظاهر ماانتبهتي هههه بعذرك صايمه وبصير السميد الوسط الناعم تصيحه للأمانه مو طيبه ياهلا

@نازليةمجونو 9 ай бұрын

نترك الخليط قبل الخبز ببراد لتاني يوم ولا بحرارة الغرفه

@DalalHenawi 9 ай бұрын

مادام الجو غير حار خلرج البراد يكفي

@دعاءالورد-ح5ت 10 ай бұрын

❤❤❤❤

@uhghvvhvhj3202 4 ай бұрын

السلام عليكم شو السبب ماعم تنفش معي وشو نوع سميد خشن او ناعم وتطلع قاسية او تفتفت معي وشكرا الك

@uhghvvhvhj3202 4 ай бұрын

واحيانا لهريسة ماتشرب القطر شو السبب ممكن تردي ع سؤالي وشكر الك

@DalalHenawi 4 ай бұрын

استعملي سميد هشن نضيحه ولا تعجنيها بيدك بعد تحضيرها وخلطها بلملعقه صبيها بصينيه مدهونه سمنه وطحينه وماتكتري لحتى مايغمق اللون وبرد الصينيه وصبي الخليط واضربيها لتسوي السطح وغطيها واتركيها من ست ساعات لعشر ساعات بتتماسك ثم ضعيها بلفريزر ربع ساعه تجمد وقطعيها ماتمتر معك ابداً بتاخدي راحتك وانسحي يدك مسح بسيط لايذكر قطر ولزقي المكسرات وحتى ممكن تلزق بضغطه بسيطه بكفك واخبزيها وبس اشقرت حوافها طالعيها عيدي على التقطيع وطفي النار من تحت وشعلي النار من فوق لتشقر وهي ساخنه والقطر عم يغلي بتسقيها الشيره ونصيحه بعد عشر دقايق غطيها بتاخدي رطوبه أكتر واثناء خبزها للتفنحي الفرن عليها بتنشف وبيقسى سطحها هدول جوهر نجتحها عمري تقيدي فيه وادعيلي بتطلع بتجنن

@DalalHenawi 4 ай бұрын

ضعي ملعقه صغيره ممسوحه بيكنغ باودر بتنفش ومابتعجن زائد اقل من ربع ملعقه صغير كربونه روحي بعتلك ملاحظات مهمه للنجاح موفقه

@uhghvvhvhj3202 4 ай бұрын

@@DalalHenawi الله يجزاكي الخير ويجعلها بميزان حسناتك يارب الله يحفظك يارب

@ameenaissa8778 2 ай бұрын

اديش حرارة الفرن لأرم تكون؟

@سوسنصباغ-ذ8ش 10 ай бұрын

❤❤❤❤❤❤❤

@عبيرمحمد-ط7ث 3 ай бұрын

يعني اذا بدي احسب كمية السميد باالوزن قديش بيطلعوا مدام دلال مابحب اشتغل باالاكواب

@DalalHenawi 3 ай бұрын

بدك بلميزان بعطيكي المقادير بلميزان المقادير 500 غرام سميد =ثلاث أكواب سميد إلا ربع عادي الخشن الخاص بلمامونيه عاده بكمل الكوب بإضافة جوز الهند 250غرام سكر عادي نصف كوب قطر بودرة حليب ثلاث ملاعق وأهم شي ربع ملعقه صغيره كربونه (كربونات الصوديوم ) ماء 250غرام سمن عربي يكون طيب ثلاث ملاعق الشيره ثلاث أكواب سكر مع كوبين ماء وربع ملعقه صغيره ملح الليمون سمن نضعه بلشيره التحضير نضع ملعقةصغيره سمن طيب نخلط فيه السميد ثم نضع رشة ملح وبودرة الحليب والكربونه ثم نضع الشيره الساخنه مع مقدار السمن ثم نضع مقدار الماء ونحرك ونخلط بليد ندهن الصينيه طحينه ونصب خليط الهريسه ونتركها لترتاح لتاني يوم نعطيها فرصه للسميده تفتح وتشرب مل السوائل تاني يوم راح نشوفها غبت السوائل نحدد خطوط متل الكبه الصينيه بدون ماننزل السكين لقعر الصينيه ندهن الوجه شيره ونلصق المكسرات الرطبه نضع الهريسه على الرف الوسط حراره 200 بتاخد نص ساعه بس اشقرت الحراف ونشف وجه الهريسه نخرجها ونحزها بحذر ونعيدها لنحمرها من فوق بعد ذلك نخرجها وهي ساخنه والشيره ساخنه جداً وفي الشيره ملعقتين كبار سمن نصب الشيره كلها ثم نتركها لتبرد الهريسه كل ماباتت أطيب لذلك يفضل دائماً تحضيرها قبل يوم لناخد شكل وطعم ولاأطيب من كتيب مطبخ دلال حناوي وهلا صبيه ملاحظه مهمه جدا. ممكن أن نستثني إضافة القطر وقت خلط السميد بلبدايه بهيك حاله نرفع مقدار السكر الجاف ونحضر الهريسه كالتالي

@عبيرمحمد-ط7ث 3 ай бұрын

@@DalalHenawi يسلموا ايديكي شيف دلال كلك زوء