懐かしの味ナポリタン 特製ナポリソースの作り方も大公開

材料（一人分）
パスタ　１００g
チョリソ　４本
ミニトマト　４個
オリーブオイル　適量
すりおろしニンニク　大さじ１
ナポリソース　２００ml
塩　コショウ　適量　
粉チーズ（お好み）
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ナポリソース
＊他の料理にも使用できるよう多めに作っています
　分量は皆様のお好みに合わせ調整してみてください
オリーブオイル　フライパンに合わせ多めに！
玉ねぎ　１/２個
パプリカ　２個
トマトジュース（無塩） 食材がひたる程度
トマトペースト　１８g
ケチャップ　５０g
鷹の爪　１本
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その道40年！生涯現役料理人！
レストラン大宮オーナーシェフである大宮勝雄が
テレビでは見せないコンテンツをご用意しました。
ライフワークである料理を武器に
趣味の釣りやキャンプ
溺愛する孫たちと
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かんたん、楽しく、おいしくをモットーに♪
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みなさん、ぜひぜひお楽しみくださいね！
＃レストラン大宮　＃洋食　＃スパゲティナポリタン　＃ナポリソース　＃浅草

[@joe6306]

ナポリソース、とてもおいしそうです～。家で作ります～、毎回美味しいレシピをありがとうございます～。

[@大宮勝雄-o5u]

是非作ってみてください🧑‍🍳❤

[@マロ兄ちゃん]

すぱげへってぃを半分に折るのはダメですかぁ？

[@大宮勝雄-o5u]

料理は基本はありますが後は自分が創意工夫して自分のレシピになります❤🧑‍🍳スパゲッティ半分に折って作って良しもっと刻んで作っても面白いと思います ご飯とまぜて洋風のそばメシ作っても面白いと思います🧑‍🍳

[@野村敦也]

ナポリソースは本当に万能なので、僕もたまに作りますよ！ 昔イシバシレシピで髭のカッコイイシェフがカキフライをお作りになられていたと記憶しています。温かいマヨネーズでいただくというのが子供の僕には何なんだろうって思ってまして、今にして思うと恐らく大宮シェフがお作りになられてたのだと思います。マヨネーズを作る時にシャカシャカリズミカルに混ぜてたのがとても印象的でした。未だに温かいマヨネーズって何なんだろうと思ってます。図々しいお願いですが、カキフライを温かいマヨネーズソースでいただく動画アップしていただけないでしょうか？

[@大宮勝雄-o5u]

ナポリソースは自分が考えたソースです😊 作って頂きありがとうございます😭 温かいマヨネーズはオランダ風ソースです👨‍🍳今度ご紹介したいと思います😃コメントありがとうございます本当に嬉しいです♪♪