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吳若望
乡宴是福州人喜闻乐见的聚会形式,对于福州人来说,乡宴已不同于传统的流水席,而是被赋予了更高的要求,具有丰富经验的乡宴大厨会根据不同时节,用应季的当地食材展现当季的美食。本期节目将带大家来到福州福清市岑兜村的乡宴上,探寻福州人的乡菜、乡宴、乡厨和乡情。