《回家吃饭》 福州福清市岑兜村乡宴（上）

乡宴是福州人喜闻乐见的聚会形式，对于福州人来说，乡宴已不同于传统的流水席，而是被赋予了更高的要求，具有丰富经验的乡宴大厨会根据不同时节，用应季的当地食材展现当季的美食。本期节目将带大家来到福州福清市岑兜村的乡宴上，探寻福州人的乡菜、乡宴、乡厨和乡情。

[@shifting766]

这就是对的味道

[@Putin-presidantRussia]

熟悉的感觉

[@user-ow3yp6wk8o]

口水流一地

[@gongxingshi]

小時候吃的肉燕皮爽脆，現在偷工減料了，粉給的太多了。

[@user-lt2ej3wv5c]

拍一下山東海。thS！

[@user-lq4bf5el7k]

我去過

[@user-ow3yp6wk8o]

为什么醉排骨放冷油呢？起什么作用？

[@user-bj5vn6qn8m]

請問版主，醉醃排骨（未入粉前的）的調味料都有哪些呢？

[@hualin7996]

厨师不靠谱，内行人一看用的螃蟹是越南鲟，主家要求的是本地食材

[@gongxingshi]

码头买的，直接船上卸下来的。

[@user-oj3ih9zz6y]

摆拍。太无聊了

[@user-gl7qu4uq2t]

太假了😔😔😔