环保与健康意识抬头 大马素食店遍地开花 | 新闻报报看 11/08/2024

近年来随着环保和健康的意识抬头，普罗大众对于吃素的接受度越来越高，也不再只是因为宗教关系而吃素，让素食料理慢慢在饮食文化主流里占了一席之地。各式各样的素食料理，也开始以不同形式在全国遍地开花。
【播出详情】 周一至周日，每晚10:30pm直播 @ Astro AEC，每天7am重播。
也可以透过 #AstroGO App (astrogo.astro....) 或 #sooka App (s.sooka.my/Q31kAx) 点播。
新闻报报看 Evening Edition - astrogo.astro.....
【更多新闻可浏览】
热点Hotspot网站: 👉 xuan.com.my/ho...
新闻报报看 Facebook: 👉 / eveningedition
八点最热报 Facebook: 👉 / aecprimetalk

[@heng2041]

吃素食不代表就一定是健康 ，食材的新鲜和烹饪的方式更重要

[@keowteikfoong9875]

素食的好处很多，绝对有利，从长远角度看，不会吃亏，百利而无一害❤❤❤

[@lot9682]

吃素有兩種人，一種是因為健康而吃，另一種是因為不殺生而吃，前者為自己 後者為萬物！

[@user-et4yj4sc7w]

如果因为是健康吃素，那是资讯落伍了。

[@jeanchin3213]

不是叻我朋友妹妹得癌症变了vegetarian好了。

[@user-gw6ii1lj9d]

我開始是前者，現在後者，以前雜食，偏向肉，目前我定位自己 自由飲食，或是 我是吃草的 。。沒肉，沒蛋，沒奶，沒油。。 2個多月。。體驗到 ；不要結束一個生命來延續我的生命 ，前後 try 吃草10個月 ，瘦了 10kg , 人也輕了許多。。 樣子 變了，變的好看了。 當然不要亂學 ，我有請營養老師看我的菜單的 。。歡迎加入 草食族群 。。 哈哈哈

[@user-et4yj4sc7w]

@@user-gw6ii1lj9d 那你知道农民为了农作物，牺牲了多少前来捕食的动物？

[@user-gw6ii1lj9d]

@@user-et4yj4sc7w宇宙很大, 我是一粒尘埃，很多东西我不知道,很多时候也不必知道,我只知道我把食物 吃干净 就是对的住大地🎉

[@user-im3yy8vd7y]

我是吃肉的 不过不明白为什么很多东方吃肉者非常喜欢攻击吃素者说不健康 我认为只要吃肉或吃素可以营养均衡就健康 我很尊重素食者可以爱他人（其他动物）的生命❤❤❤ 那些一直攻击吃素者的野蛮人真的很无耻 除了不尊重动物的生命也不尊重吃素者 最奇怪吃素者不攻击吃肉者 为什么吃肉者很喜欢攻击吃素者？

[@hlhlc9730]

末法众生只有善良的心难有慈悲的心

[@cjianwei326]

赞👍👍👍👍👍

[@Brandon.forever]

这间餐馆不用素料是好…但价格不平民～根本不是鼓励人吃素…反而是orang atas才能吃得起

[@limyinian7239]

那我就更要去做Atas了咯😂😂

[@moonhanaa]

找到去柔佛一日游的理由了😂

[@wthmy9982]

其实有一家叫品味蔬食的餐厅，在2015-2016年间就崛起的一家素食餐厅就已经开始以猴头菇来创作各种料理，包括肉骨茶，绿咖喱等料理，已经不是一件新鲜事。

[@skykenji]

😂素食我只當早餐，只能說 早餐 面加咖哩菜就適合我了。其他的我只愛油泡炒菜或魯麵筋 其他油炸都不愛

[@keanyap5515]

素食积德🙏

[@chloebee9660]

正确来说，素食和健康不能混为一谈，先说健康是个人身体需要摄取什么养分，而为自己设计好营养菜单，才能达到健康的效果。至于素食真正含义是为了减少人们杀害或伤害动物，意味着多一个素食者，市场上的肉就少一个人去买，那么商家也就不杀那么多肉，看似小小举动，但长期的话，还是会救到很多动物生命的。当然也有人认为会破坏动物食物链生态环境，因为家禽过多也会导致植物不供给予，农田闹饥荒，最后人民受苦，结果也一样。其实这是个人选择，尊重他人尊重自己，保持一颗善良的心就好了。

[@worldtraveler3558]

猴头菇、土豆🥔、番茄、香菇、豆干、豆皮❤这些都是精华！青色蔬菜🥬！红辣椒🌶️！

[@MoonSeekery]

只要环境做漂亮点，餐食摆盘好看点，不要太难吃，打一下广告，价格放别那么cheap，年轻人的钱和sg人的钱在jb就能轻松入袋。

[@chinkimfoo700]

👍👍👍❤️❤️❤️😁😁😁

[@ngteckboo5160]

千百年來碗里羹， 怨聲肆海恨難平， 欲知世上刀兵刧， 卻聽屠門夜半聲🙏

[@hlhlc9730]

若要世间没有刀兵劫，除非众生不吃肉

[@user-xf7xh8bc6c]

我觉得吃素也要吃得轻淡

[@kentong9514]

维他命B12, 只有在肉才有。吃素的人油vitamin B12 deficiency 的问题。

[@KHLee-y5q]

当归里面也有。

[@Ivan629]

They need to take vitamin B12 in solid type that eventually made from.. 😁

[@Amy-we4ij]

@@KHLee-y5q中药最好不要吃至癌几率高。

[@rewer]

我不是素食的，但素食者自古以来都有。也没见他们不健康。我们熟知的明星比如刘德华和梁朝伟都长期吃素，也没有什么问题呀。

[@kafuichi3464xx]

No，植物裡面也有，只是不多，所以需要通過人工手段去提取並濃縮做成添加劑。 還有一些植物奶裡面也有維生素B12，例如我最愛的杏仁奶和燕麥奶，還有諸如杏仁燕麥等的五穀雜糧維生素B群豐富。蛋白質問題可以吃豆類和喝牛奶解決（牛奶是素的） 一些特定菌種發酵的食品也含有維生素B12 「V B12人體所需不多，但不能沒有」 想要開始素食之旅需要先多多了解食物的細節才行。 PS：我不是素食主義者，我只是個健康飲食主義者

[@FishingKaki5]

马来西亚的素食根本就是笑话，和健康沾不上边，又炸又麦麸

[@lidwinabintironny]

Ovo-lacto vegetarian signing up! I love eating eggs and vegetables, and drinking milk and honey. 😊

[@hansontan6025]

Very expensive

[@wfya3280]

There is an outlet in Bukit Jalil KL near Pavilion

[@cinnamomumcamphora8943]

我每天都吃大量的蔬菜水果，但是我討厭吃素！

[@user-ik1gz2if1h]

新加坡人喜欢吃。

[@kaiserlow652]

新加坡素食料理也很多。

[@transformstarfruit1216]

这间餐厅『贵』不适合日常用餐😅

[@Lim4157-Lim]

吃素就吃天然的素；又要把麵粉做成肉樣；反而味精多多；對建康不利；心和嘴還是餐餐要肉！

[@burongkakak]

有点远，有机会去新山尝试

[@user-zr3zn5yi7o]

淀粉升醣很快，控制血糖首先要控制淀粉的摄入。

[@jimmylim1099]

在那里?彩虹这么大?我要去尝试谢了

[@ngwp3643]

素食不代表环保与健康，只是不杀生而已。 (1. 健康：平均寿命最长的香港，日本不是靠吃素而长寿的。2. 环保：（过度）捕捉海产如鱼类会对生态系统造成破坏，但（过度）开发农地耕种植物也同样会对生态系统造成破坏)。

[@wongkokheng9453]

坦白说,大多数素食产品都是加工食物产品,吃了过后,维精太多会口渴,我曾经吃过素食,但其中有一些蔬菜配搭......素食价格不能太高....😅😂🎉🎉🎉

[@alexngoo9851]

halal吗？有没有马来人去吃？

[@jefffrey755]

其实清真是一种卫生标准，也要符合对宰杀等宗教规范（素食没有宰杀）。我的马来同事都能够接受到全素的餐馆用餐（在我们的邀请下）。最好不要大庭广众下问他们要不要一起去没有清真认真的素食餐馆，因为如果他们答应了，可能会被其他比较偏激的宗教主义者指指点点。那种感觉就像我们刚开始吃素，还不普及的时候，也是被指指点点的。现在没什么感觉了，身边的朋友也会帮忙回应。迟一些时候你再看看评论区的负面评论，那种感觉用在穆斯林到素食餐馆被自己人批评的情况是一样的，所以建议低调邀请他们比较恰当。

[@taiwan1450number1]

​@@jefffrey755邀请？不敢恭维呢。毕竟极端的是无处不在。

[@MrLCedric]

太小声了

[@user-dv9sb6wn7e]

不管葷素都有高级餐館，貴也不奇怪啦！

[@user-it2vm5fp8g]

马来人吃不吃素呢？😮

[@jefffrey755]

有的，但是比较少吧！有一次听马来同事说他的谁谁谁是吃素的，我也很惊讶。很难想象以前你说吃素，他们会问你，那么虾可以吃吗？鱼呢？现在对素食的了解很普及了。

[@czvui]

这。。。打广告是吗

[@officezyn7565]

为什么说吃素是健康还环保 难道我的书白读了。健康应该是厨师的煮菜方式和放调味料的选择 环保不应该最小成本做最大的事吗 请不要动不动就讲健康啊环保啊 而且还是一个大媒体讲的 我们的媒体应该进度一下

[@arenteoh7090]

健康指的是多吃蔬菜水果方面，当然如果油炸或调味料可能会导致不健康，肉或素都一样 环保指的是动物养殖和动物饲料所需的养殖土地和种植土地而大量开发森林方面；如果直接吃蔬果为主就只需要供人类食用的种植地，就可以减少养殖地和饲料种植地，也减少粪便甲烷气体污染大气和河流。 是以全角度来看，并非以营业经营方式来看。大媒体以宏观角度讲，还是挺妥的

[@user-rc2vv6yn3k]

❤😂🎉😢😮😊😊

[@MalaysiaSoBeeLanHai]

马兰C丫: 你以为我是吃素的吗？ 终滑娇：我不吃这一套！

[@taiwan1450number1]

🐸

[@hghguinbg]

婴儿到达20岁的孩子，不合适吃素，菜多肉少，油特别少，才好。

[@PatrickLee-io5nj]

吃素是最不健康的，浑食才是健康。 素食是用很多糖，味精，盐来调味的食物

[@AKAKingleo]

😂华人吃素比例应该没多少吧？

[@user-eq3fc5jy7r]

不理解，荤素搭配才最健康吧

[@ThePrinceOFpenang]

去读小学，就可以理解了

[@user-et4yj4sc7w]

​@@ThePrinceOFpenang所以你的程度还是小学生，人类是荤食的。

[@shock1976]

are vegetarian food really so healthy as being claim? and really for the environment? or just a marketing gimmick?

[@ngteckboo5160]

🐎🦒🐘吃🥩❓🤭

[@user-qo4ou3xm6t]

戒心不戒口。

[@user-vb1pb2pw3v]

只要一个人少吃一餐肉，就是给动物留一条生路。

[@arenteoh7090]

戒心又戒口，一生都好走

[@傲雪男女混合身-yc4uw]

马拉果1等的吃山珍海味、2等的只能吃债。😂😂

[@user-jv6hq7fk8x]

斋口不斋心

[@user-vb1pb2pw3v]

只要一个人少吃一餐肉，就是给动物留一条生路。

[@TaiYoklan]

調味放多😅任何素菜都好色！！😊

[@user-zr3zn5yi7o]

素食为什么健康？人每天要摄入足够量的蛋白质，肉是优质蛋白来源。