【幻の蟹】魚屋でも食べたことがない超貴重で超高級な最高の蟹に出会いました...

こんにちは！魚屋の森です🐟👂
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Thank you for watching my channel.
My name is Asana Mori. I am fish dealer and run sushi restaurants (SHIMONOISHIKI) in Japan.
I would like to introduce Japanese Japanese fish cutting skill and fish food. I'll also be sharing with you the many home cooked recipes that I've loved cooking and eating myself at home with my family.
Hope you enjoy watching the videos!
For more information about our restaurants, please visit
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#魚屋の森さん
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[@sakanayanomori]

今日は、幻の蟹ドウマンガニ🦀の日！ 最近カメラマンの妹カナちゃんが、 カメラワーク色々工夫してくれてます😊 今日も動画楽しんでくれたら嬉しいです😊 皆さまプレゼントも色々とありがとうございます、酒器やハンドソープなんて趣味わかっていらっしゃる…ながーく大事に使わせて頂きます🌈🦀

[@dtit8314]

家族なかよし^ ^

[@user-nv1ke3pq4w]

幻のカニの驚きもさることながら、こないだの動画より森さんが美人になってることにもっと驚いてます。

[@shigu_1020]

森さんに無事癒されたので寝ます。 社長にもビール飲ましたげて！

[@sakanayanomori]

ありがとうございます😊

[@sakanayanomori]

結局、たくさん飲みました…

[@user-ge7sf5um4t]

魚やの森さん😮観ました。幻の蟹編　朝奈さんは日本も海外も至る所に行き魚と出会い又出会った魚を捌いて食してる朝奈さんは本当に素敵な女性ですよ。かなちゃんも可愛いですよ。朝奈さんは一年一年美しさに磨きが掛かって本当に素敵です。社長さんは自慢の娘さんですね。朝奈さんかなさん益々の活躍を期待していますね。

[@user-fc5uu5yf2t]

森さんは美しさと可愛さがにじみ出てます💕

[@user-qn5ku3un2y]

道満蟹は、渡り蟹の一種で沖縄辺りでは鋸ガザミと呼ばれています。味は蟹の中でも１番濃厚で、焼き茹でどんな調理法でも美味しい頂けます。道満蟹は浜名湖等汽水域のエリアに棲息しています。

[@godlm8379]

いつどの角度から見ても本当に可愛い

[@souhito7480]

カメラワークがすごい！ と思ったら、妹さんなのかー！ お父さんのビールのくだりが好きな回(笑)

[@user-mb4xu7rr2j]

可愛いんだか美人なんだかわかんないね 両方か

[@user-bi4sd8uc2z]

スゲ～な～…何の食材でも手際よく、華やかに、しかも美味しそうに調理するんだもんなぁ…。美人だし❗ほんとスゲーよ‼ いつも動画を観て笑顔に癒されています✨これからも応援するから頑張って‼

[@user-gp6dj4sz6i]

お疲れ様です！幻の蟹だけあって、かなり価値ありそうですね！パスタもグッドですね👍 冷蔵庫から社長が、一番搾り取り出す時の顔、NICEでした🤣👍

[@user-mb4rh9wf3w]

可愛すぎて蟹が目に入りません

[@user-pr4cn1gg4f]

いつも、美味しそうな料理で、自分でやる時のお手本にさせていただいてます👍森さんの美しさと笑顔に癒やされながら🥰🥰

[@user-kc3uu6gt9g]

森さんめっちゃ美味しそう！！

[@oni6286]

おいおいw

[@user-eb3cj7sz7f]

上腕二頭筋の細さと上腕筋の太さバランスから、しっかり仕事をされてきた事が分かる 気がする。尊敬するなー

[@kotokotosa_MK]

挟みの力が強いということは凄い筋肉ってことですもんね トウモロコシの甘みを感じるというところを目一杯ふくらませて味の想像をしていますが追いつきません（笑 冒頭のドウマンガニ捕獲シーンがカッコよかったです。

[@aisycendre9953]

森さん毎回全力で可愛い❤❤❤❤❤

[@user-xp1se5il6f]

蓋!!ふた！！しゃちょさん！！ぜんぶもってかれた（💣爆笑）

[@user-pz6gu3vr3b]

社長のビールを見つめる目がはまゆうみたいやった笑

[@user-qp9fq1mr4q]

🤗いつも楽しく観させて頂いています🤗数年前ドウマン蟹自分自身も料亭で安く２万円フルコース食べた事があります😋味噌含め本当に甘かったです😋最後は御飯😋味噌汁でした😋味噌汁が赤味噌で甘かったです😋赤味噌は本来甘いより😁塩気感じる口辺りです😁お寺で育ち赤味噌大好きです😁人によりけりかも?しれません?😋😁

[@user-gs6ki3gd4n]

ホームビデオ感が良いね👌 カニは食べる時も料理する時も真剣になるんだな🤭✨

[@s05194]

冷蔵庫のカメラワーク好きでした〜🥺あさなさんは生クリームと牛乳、社長はバター（とビール）ってところがいいですねー🥰笑

[@user-ue4hs4us2c]

ふ　ふたよww 森さん、動画に味が出てきましたね！ そう言う所好きだなぁーw

[@DH-yn3ev]

かにみそを味見した時の顔が幸せすぎます☺️

[@user-jy7kh5mn9k]

ってか森さんって改めて普通にむっちゃ可愛いよね・・・。両親の教育とか環境もあって性格もキレイし。森さんが浜名湖で取れたどうまん蟹なら俺は工業地帯で取れたキタマクラやな。

[@nuttawoot31]

今後も料理メニューをフォローしていきます。 （私は本当に食べ物を作る方法が好きです）

[@hirosira4930]

やはりとーちゃんかっけーよなー

[@user-db3jr1dn8l]

相変わらず綺麗ですね。蟹も美味しそう！

[@user-nl1cv3cd6g]

自分も魚屋の息子として後継いだんですが色々ありまして今は魚市場の職員です。 魚屋時代は同じく家族みんなでやってました。 懐かしく拝見させてもらってます。 頑張って色んな動画配信してくださいね！

[@user-hw2uj6rb5s]

🦀カニ、美味そう。 身をほぐすのは、無言🤐になりますよね〜 濃厚なソースのパスタ🍝イイね👍👍👍 冷蔵庫からのアングル、のぞき見👀してるみたいでした。

[@user-ys8vg8in7b]

初期頃から拝見しておりますが、最近は素材の選択、カメラワーク、ボケのカマしかた等々工夫されてますね。これからも楽しみにしております。 リクエストですが、今回の「どうまんカニ」も我々がお目に掛かれない素材ですが、「人気が無くて漁師さんが市場に出さない。でも美味しい」そんなお魚さんを紹介してください。

[@ben-chan1568]

カメラワークも凝ってきましたね。今日も癒されました。カナミさん可愛いね。

[@SK-kk4ep]

ドウマンガニを食べるという夢ができたー！😊

[@okudashogo5334]

本当に美味しそうでした。 頑張って下さい。

[@index0365]

社長が冷蔵庫からビールとるとこ好きｗｗｗ

[@user-sx3dp3jk1t]

森さん可愛すぎ蟹美味しそう

[@ykassy21]

この贅沢さ…たまらないですね☆ 美味しそう🦀✨

[@user-fx8wj9kn1u]

規格外の落とし蓋🤣🤣🤣ワタリガニのボスキャラ的なヤツですかね～☺️あ、先日シーフードカレーが届きました❗近日中に食います～☺️

[@user-hl1vv4to4n]

蟹もいいけど、相変わらず森ちゃんは可愛い💕

[@ShizuoNakamoto]

独身の魚好き息子が２匹います。長男はは食べるのが大好き、次男は釣るのが大好き。後でこっそり生簀に放り込んでおくので網で掬って下さい。 社長へ 活きの良い23と24です。セット割引は応相談で🙇‍♂️

[@dtit8314]

Shizuo Nakamoto 笑いました。（笑）

[@ksat5928]

何時も楽しく観てます。 褒められた電子レンジが羨ましい限りです。 川魚とか調理して欲しいです。

[@yoshdvid8130]

別名マッドクラブですね！なるほど、生クリーム取る時いつもと違うなと思いました。カナさんの工夫だったんですね笑　へへっ😋て感じの表情良かったです

[@team96most]

贅沢パスタ、その選択肢が素晴らしい。

[@なやかが]

こんにちは、宮沢くん ドウマンガニ初めて見ました☺️ 蟹味噌に日本酒入れて頂いても美味しそう👌

[@sw7340]

食べた後の笑顔が、本当に美味しいことをものがたってますね。ドウマンガニ食べたことないから食べてみたいです。

[@popopoo263]

娘に続いてお父さんの冷蔵庫からの顔アップ！無茶苦茶、笑ってしまった！いや失礼。。。 美味そうなカニ味噌パスタ！カニって筋肉付いている爪も美味いんだよね！

[@MasayukiFujiwara]

毎回楽しく動画を拝見させて頂いているのですが、最近はクオリティが⤴️⤴️してますね🐟

[@user-wj2ge6lu3z]

冷蔵庫の中から撮ってる！ 最高です。

[@user-oy3tq8mv1m]

相変わらず綺麗だね❤️　蟹も旨そう😋

[@ssYuji]

高知に住んでいるときに何度かいただきました。高知の地元の人にとっても「高級かに」でなかなか食べれませんが、行きつけの料理屋の女将が「入荷したよ」とお誘いがあるので食べに伺ってました。基本、塩ゆでのようです。高知の人はズワイガニやケガニはあまり食べません。ツガニ（川ガニ）やアサヒガニ、南方系のワタリガニが多いです。

[@109act2]

呼ばれて出てくるドウマンガニ可愛いですね。そして美味しそう！ スーパーの鮮魚コーナーに生筋子が並ぶ季節になってきました。以前、とび子を作ったように、自家製イクラを染めてグラデーションイクラ丼に挑戦してください！

[@user-id5rz6cg6t]

高知ではエガニと言って、浦戸湾に沢山居ますよ👌

[@xx2943]

死ぬまでに行きます

[@roa0978]

初コメです。社長の冷蔵庫カメラにちょいニヤリがw

[@user-ws2ep6no6w]

めっちゃ贅沢ですね、🤩 甘鯛好きなんで甘鯛手に入ったら動画楽しみにしてます🐟笑

[@土井直樹]

初めて聞いたし初めて見ました😊 今度見つけて食べてみたいと思います🍺 いつも楽しみです💕

[@user-se8mc9mh5l]

蟹味噌クリームパスタ←見なくても分かる美味い奴や〜ん♫ 社長が羨ましい！

[@孫悟空-f9p]

いつも見てます。 長距離運転手なんで、今度秋田の手土産持って伺います。

[@rohiro9068]

声がとても魅力的な方ですね。 カニも美味そう🦀

[@成澤直樹]

インドに駐在になり魚が好きで登録しました。毎日動画楽しみにいます。 魚が食べたい。

[@HARU-so2gs]

ドウマンガニ❗🦀🦀🦀食べたことない🤔😭浜名湖って言ってたけど淡水魚(蟹)⁉️なんですか？何となくワタリガニの味をイメージしたけど？俺的には毛蟹が最高だと思うけどな🤔🦀🦀🦀なのでリクエストは毛蟹でお願いします👍️いや❗食べ比べでワタリガニVS毛蟹VSタラバガニ(鱈の捕れる漁場に生息しているから鱈場)なんてのをお願いします😁

[@user-eu5wd3yd8d]

浜名湖は今切口を通して遠州灘と繋がる汽水湖です☺️

[@user-re1yh7we5f]

社長と料理対決してください❗

[@sakanayanomori]

リクエストありがとうございます‼️

[@Kazuhiro.f]

和洋中なんでもいけちゃうんですね。羨ましい。 ところで教えてください。よく魚を熟成のため寝かせるって聞きますけどどんな基準で判断していますか？森さん的にはスーパーなどで魚を買うことはないでしょうけれど自分等は買ってきた魚は即調理をするした方が良いのでしょうか？寝かしたほうが良くなるってこともあり得るのでしょうか？例えば昆布締めの様なことをしたい場合などどう思いますか？

[@user-bg8eq2wg2f]

イタリア人と思い込んでる私的に、 パスタ最高です👍

[@bushi5353]

次回の社長はどんな感じで出演するのか期待してます🐳

[@yoito5248]

今日も美味しい料理ですね バターとって～からのビール🍺🤣Nice 爪はトンカチで叩いてわりましたよ

[@tetsuyahiguchi287]

社長の蓋・・・👍

[@keiuzaki5462]

美味しそう〜❣️ 蟹好き🦀として必ず食べるベキ課題となりました❗️

[@ひろ-p9l]

自分は骨まで森さんにフォーリンラブしました！😍

[@user-fs9vt8eb1r]

ドウマンガニ、初めて見ました、湯がきあがってみそ付足をたべたときの幸せそうな顔がどれ程旨いか解りましたよ！私も魚屋さんのパスタ食べてぇ～、一緒に乾杯したいです！これから、寒きなりますので気をつけて下さいねぇ～！ そうそう、この前チョウザメの短冊買ってお刺身にしましたよ、白身で旨かったでぇ～。

[@user-xl8zm1pz6r]

森さん綺麗ですね。妹の全部ちょうだいもかわいい！

[@murasaki_dachitaru_kumono]

すごい贅沢なカニクリームパスタだね。毛ガニよりも美味しいとは、どれくらい美味しいんだろうか・・・味が濃いのかな？ ところで、ビールは社長がカニの詰めをつまみに飲もうとしてたんじゃないの？　いいの？ この次は妹さんも登場かな？

[@user-uv5fq1qc2y]

料理、試食後のコメントが秀逸。難しいんだよね。「おいし～い」だけしか言わないタレントが多いのに。

[@macosfishing9735]

超高級魚ベニアコウ の調理動画をみてみたいです！

[@user-oj9io7vk2n]

めちゃめちゃおいしそー😋 何の料理でも上手に手際よく作ってるのですごいなーと思ってます。 お店で料理してるのは森さんなんですか？

[@tetsu0022]

めちゃくちゃ美味しそうですね！ どの動画でも思うのですが、森さんが造った料理を食べられる機会はないのでしょうか… 是非、お店してください！

[@user-rd9km4zk9m]

社長といいながら使う森さんがおもしろい

[@user-vv4qn3mu3x]

森さん、社長さん、お疲れ様です😆🎵🎵

[@user-rx3ij2lg7y]

ドウマン蟹は食べた事無いですが、調理したい一つでもあります！ 渡蟹ではクリームパスタや蟹パスタとしてやったことあります！ ドウマン蟹食べてみたい😋

[@よしよし-u9h]

美味しそうですね！

[@boyuge_mmm]

相変わらず森さん可愛い 社長も可愛い

[@NewTeamOkinawa]

実はノコギリガザミは3種類ほどいます。 森さんの感想からして1番味の良いトゲノコギリガザミだと思われます。

[@かりぽん]

オープニングからのセクシーショット😍 もうたまりませんよ😂

[@tvaoyamasengyotv]

こんにちは🤗ノコギリガザミ❣️濃厚な味わいですよね🦀💕パスタに🍝よく合うかもですね👍とても美味しそうです♪最近は⁉️社長さんもレギュラー出演になって来ましたね👍🐟💕

[@user-zb6gf6eh9s]

神回

[@user-yh9gc4lc5b]

初めて見さして貰いました。 森さんが可愛い過ぎです‥

[@fishingcooking4792]

ドウマン蟹のパスタ　メッチャ美味しそうですね　今度、僕もチャレンジしてみます

[@minoru-itahana]

見た事ないカニをほうばる姿が可愛かった動画でしたね 瀬戸内ではカニはワタリなので子供の頃はよく食べていました

[@cyborg774]

相変わらず贅沢ですね。美味そうで羨ましい。おっしゃるようにバチ当たりますよ〜w

[@yuki0515soccerlove]

美味しそうです🤤にやけちゃってますね🤣

[@user-hf6ox9oc9d]

こんな良い蟹をパスタにしちゃうなんて浜名湖の弁天様のバチがあたるよw

[@user-bw5qz8pf6k]

生簀で奮闘するあさちゃん　もっと見たかったなあ。。。🙇‍♂️

[@team96most]

やっぱり、つまみ食いが最高だよね、

[@user-co9jz4tp8d]

ワタリ蟹に似てますね。 ワタリ蟹の味噌とかめっちゃ美味しいから旨いんでしょうね

[@user-nw9ir4jy8c]

初コメです！ いつも楽しく視聴しています☆彡 この時期、常滑りんくうで釣りをしてると「ギマ」って魚がよく釣れるのですが ヌメリが凄くて下処理が大変なのでリリースしているのですが良い下処理方法があれば知りたいです！ 見た目も可愛いくチョコンっと立つ事も出来る変わったお魚君なので動画で上げてほしいですm(__)m これからも応援しています！

[@user-cc5qf2vn9c]

ガザミ沖縄にいます。身をご飯に混ぜたり、チリクラブにしてもオッケイ

[@user-cc5qf2vn9c]

ドウマンガニ高そうですが、美味しいそうですね❗️

[@user-zf2dm6gf8s]

森さんは可愛いより、綺麗ですね‼️ カニうまそう😊

[@bigcat1411]

ノコギリガザミ、やね。

[@user-rm3ci8ox6y]

私も１ヶ月位前に初めて食べました。濃厚で美味しっかった。また逢えるかな⁉

[@output132]

美人で声もいいし料理もできるとは

[@user-ry3ks1vc2f]

何?! その辺の芸能人より可愛いやんか 登録しちゃう（笑）

[@user-fs6hi3ff2r]

私を含め全国で視聴している「宮澤さん」はドキッとしたはず(笑) 贅沢なパスタですね(*≧∀≦*)

[@user-sg9pt9nr6g]

甘い笑っちゃうってとこで一回目のジェラシー。 見ていて全てにジェラシー( ≧∀≦) 他の蟹のミソと並べて食べ比べしてみたいです。