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超派今天要來研究與訂製專屬於超派人生的威士忌啦‼️‼️
在跟品味大師漢治,一同介紹過那麼多、有著各自不同風味的威士忌酒款後,超哥決定製作屬於超派的酒,從挑桶到上酒標全都自己來,創造屬於自己獨一無二的價值。
今天由漢治準備了三款美酒的樣品為各位介紹:
1. 湯瑪丁8年
酒精濃度高達62.4%的原酒。
初聞有點淡淡的水果味及巧克力味,入喉後獨特醇厚的口感,酒精濃度高、加冰球或者加點水更適飲。
開瓶後經過醒酒,每隔一段時間喝它,都會有著不同的風味感受,是一款高酒精濃度、風味變化萬千的美酒。
2. Highland Single Malt 25年
酒精濃度46.8%
初聞帶點柑橘的香氣,入喉後卻有一種清新脫俗的感覺,完全沒有任何酒精的刺激感。
更準確的形容是:帶點統一布丁底層的焦糖風味,十分特別,非常受到超哥的喜愛❤️
3. Blended Malt 30年
酒精濃度40%
使用黃金諾言大麥,聞起來有點烤蘋果的香氣,入口是水果香、溫潤如水的感覺,餘韻無窮、尾韻屬三支裡最長的。
趁這個機會,也請漢治告訴大家,要如何製作專屬自己的酒以及大概會有哪些程序。
選酒其實在某種程度上也代表了一個人的品味,挑選一種自己喜愛的風味,分享給周遭的好友,不管是送禮或者自用,都將會是獨一無二的‼️
超派😎😎