【花王 和歌山工場】フードロスを肥料化し、作られた食材を再利用する社員食堂【社食ドットコム】

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化粧石けんが「顔洗い」と呼ばれていたことから「カオ（顔）石鹸」と名づけ、「花王」という文字をあてたことが社名の由来となったという花王株式会社。本社を東京都中央区に置く、日本を代表する日用品メーカーで、豊かな生活文化の実現と社会の持続可能性への貢献を目指して取り組んでいます。一貫生産から物流・販売システムに強みを持ち、国内に多数の工場や営業拠点を有しています。また、平均株価、TOPIX Core30、JPX日経指数400の構成銘柄の一つとなっています。
国内外の花王の全工場中、最大規模の工場で、総生産量の４割強を占めるのが今回訪問した和歌山工場。主な取り扱い製品は家庭用洗剤、石鹸などで、業務用商品も扱っており、敷地内には研究所も設けられています。
同工場内には社員食堂が設置されており、健康やSDGsの取り組みに注力されています。それでは花王和歌山工場の社員食堂をご紹介します。
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