会种菜的“雷佳音”：为什么现在的西红柿没小时候好吃？| 董菜菜答网友提问

董菜菜长得像雷佳音？为什么现在的西红柿没有小时候好吃？自从视频上线以来，网友的热烈回应让董菜菜感动不已，针对大家关心的话题，专门做一期视频问答。此外，也希望大家能踊跃留言，继续交流。

[@user-hm2uq6iy3f]

喜欢你的风格，侃侃而谈，娓娓道来。自然淳朴，言简意赅。不像现在很多KZbinr，言情浮夸废话连篇。

[@meimei7205]

很佩服董菜菜，他肚子里有“货”知识丰富！

[@user-yv9sd4oc4k]

真正的实干家！你这种人在任何领域都会是精英！真的很棒！持续关注！加油！💪

[@user-re6yu6xk6d]

董菜菜快成为农业专家了。希望可以早些丰收造福加拿大的朋友们！

[@viviangong1865]

听你说话不急不慢，娓娓道来，感觉很温暖

[@huhuang3153]

佩服脚踏实地、有知识和头脑、敢想敢干的人，事业一定会发达的。有机会去参观学习。

[@laulaimui6530]

你真好，青年人的榜樣！👍

[@hamburgalex3904]

加油，那都需要你这样的实干家，油管看多了让人感觉华人都搞政治去了，看了你的视频才知道华人的勤劳与智慧在任何地方都能发光。

[@abc-321]

他也有點政治家味道，說中國農業先進，其實山東壽光都用外國種子外國肥料，農業孔子學院味道。唱好我黨。

[@cheval63sg]

踏实，肯干，爱思考，有视野，真是好。

[@user-pk9zz4zu9k]

祝福你全家幸福健康平安！事业顺意！

[@montakey2887]

看到这位博主，不得不说有些人注定是王者，干什么都是王者级别。

[@jz5008]

视频制作也非常专业

[@jihanliu6897]

学习能力

[@DongCaicai]

多谢鼓励

[@nathanj7270]

没错了不起， 又聪明颖悟又行动力爆表难得还有耐心和韧劲 。

[@huanghezhishui8888]

聪明、善良的学霸

[@playandlearn1156]

我在国外自己建设大棚种植蔬菜的初心就是，在女儿出生以后可以吃上没有化肥，农药的新鲜蔬菜，和自己养的鸡、鸭、鹅、蛋和肉的味道是超市里不能比的

[@landrylee6207]

挺好的

[@jannygao2168]

暗暗看完全部视频，在新加坡的中国人对您表示的支持，就是不跳过一跳广告，完全不懂种菜，也没有种菜。但菜菜每次的视频都超有吸引力，期待下次视频更新。加油菜菜！

[@BBLab]

治愈的力量

[@waynewong4434]

西紅柿(番茄)爲什麽不好吃, 其實視頻裏公開的顯示出來了, 就是因爲采摘的時候根本沒成熟, 是生番茄. 北美這邊自家種過番茄的都知道, 樹上成熟后采摘的番茄, 大部分品種都很好吃, 但是有幾個問題, 最重要的一個是完全成熟的番茄它非常不耐放, 兩周内就開始腐敗. 第二個問題, 越成熟的番茄, 它越容易長歪, 長的跟受了輻射的腫瘤一樣丑, 品相不好.(但味道好太多了) 第三個問題, 成本收益, 跟第一二個問題有些重叠, 越早收成番茄, 成本越低, 首先不成熟的番茄占用土地成本低, 不需要本地種植, 完全可以在地價人工低的外地種植, 收成時, 生番茄不容易壓損, 不像熟番茄那樣矜貴, 品相好, 吸引普通消費者購買.

[@yaxiongzhao6640]

> 越成熟的番茄, 它越容易長歪, 我一直喜欢丑的

[@abc-321]

美國頂級餐廳標榜近郊農產品供應，不用遠程供應產品，早就是趨勢

[@allenahil]

不仅仅是没有熟的关系，大生产的农业产品都是氮磷钾，没有什么微量元素。这个是很重要的因素。

[@abbyw4387]

辛苦了，注意營養均衡，身體才是事業的保障和资本。

[@Maojudy2000]

多保重！希望每一个赞都能送给你！祝愿你成功！

[@jdyyoutube1682]

真了不起，勇敢的创业者，点赞👍

[@liuajingo7088]

加油！加油！ 腳踏實地 成功將至 ！

[@1968MRDK]

谢谢董菜菜分享这么实用的农业技术和知识！

[@ruanyoujun]

支持你，现在能做的就是看视频时把广告都看完

[@tastesoflife9164]

哈哈，同感

[@hancechen3483]

好实在的支持😂🤣，好，再看一遍广告，先跳过了。

[@Kevin-jk4md]

赞👍！努力💪下一步希望早日生产及销售质量好的棚架到大型企业及家庭装的棚架！

[@breezeli6233]

你可以尝试一下下沉式大棚的。把挖出的土用来建后墙和周围的挡水堰。在阳面阴影里挖条沟，里面铺上秸杆，上面撒上腐熟的菌种，撒上些尿素（给细菌供氮）。好处：1，节省异地取土费用。2，降低大棚高度，节省建材，防风，便于日常维护。3，地沟隔离冻土层，提温节能。4，发酵供热并且提供二氧化碳，提高植物i光合作用。5，绝大部分斜面上的滴水会掉在沟里，减少冷凝水对作物叶片的刺激或落在二层保温被上（如果建在大棚的第一层）。6，夏季作积/排水沟，雨水不会淤积影响夏季作物。7，腐烂的肥料可以回田（确保没有病虫害）或用作育秧基质（没有氮源，经过腐熟，基本没有虫害，或者与新鲜秸杆加尿素高温堆沤杀虫再用）。最后如果模式成熟，还可以在秸杆上撒些蘑菇种，也不用管，能收多少算白捡。

[@user-ti2dl7wx1l]

加油帥哥~中國母親在外D孩子們平安吉祥~辛苦啦 願妳們在外打拚孩子們一帆風順~萬事享通~加油中國人民萬歲

[@yuezhang5551]

请问您是台湾同胞吗？ 现在使用繁体字还对中国人友好的网友很稀少啦

[@tracyfeng1392]

脚踏实地的好小伙！祝全家幸福安康！

[@ngfai8836]

祝你成功創業,發揚光大,

[@xiamimi]

哥们你真棒！！！

[@caiadam6573]

加油。最敬佩那些自己打造世界的人！

[@user-xu7ck7hc8c]

番茄不好吃就一个原因啊，你吃的就不是熟透的。小时候都是自己家种的，运输距离短。成熟度高

[@jxmai7687]

太容易种了，真不如自己种

[@user-cn3jt3fg9s]

确实是这样，我这里不产西红柿，市场上卖的都是厚皮耐运输耐磕碰的而且没熟就摘下来了。

[@best_4_u664]

感谢，事无巨细地解释各种问题，没有藏着掖着，踏实的人能成大事！

[@platoshi8668]

真是棒！一个闯出新意的创业者，给多少华人树立榜样，看了让人热血沸腾。

[@jianhuacheung7533]

你的实干和吃苦耐劳的精神值得我们每个人学习，十分敬佩你，为你点赞👍

[@tylerhunt2170]

Thank you so much for your explanations in respect of the technique for keeping a huge vegetable greenhouse in a cold region like Calgary. Wish you all the best in the year 2021 !!

[@hawaiipaintings1134]

字幕的字請大點，節目都很好！謝謝

[@josephlee78]

不管你在哪里生活，實干最重要，点赞👍

[@nzshinevlog8069]

很喜欢踏实的风格，另外为了口感采用传统种植真的很辛苦，又不敢提高菜价，希望大家还是多支持一下菜菜的油管频道。 来自新西兰的山东老乡绝对支持！

[@breezeli6233]

你是不是应该加一个光照计，把光强、补光和卷帘系统结合，如果怕温度滞后，可以设置延后执行。这样做节省人力，最大化太阳能量。

[@liqiangyu3294]

物联网软件

[@BBLab]

也可以再装个湿度计~

[@maryma5044]

您一定能成功，又聪明又能吃苦，还那么沉稳，企业家的素质都有了。现在所做的成就已经让我佩服的五体投地。祝你好运，会常关注你的成长和视频。

[@user-jo5bq1dh6m]

好样的！享受亲手创造的幸福生活！佩服！！

[@chiangmai5738]

很喜欢你的视频, 如果配乐声音小一点就更好了,

[@DongCaicai]

后面我们会注意，多谢建议。

[@maybe-sb1zl]

謝謝先生的分享。 祝一切順利和康安。

[@weiweibay6082]

视频制作的太好了！谢谢你的幸苦和时间！会关注你的大棚蔬菜的种植和发展。为你们加油！

[@user-bc7jw5qb2t]

羡慕你能做自己喜欢的事，并且得到家人的理解支持，加油！

[@wingslifeinuk2369]

好一个励志的年轻人！支持！

[@Tina-pe1if]

无意间看到你的视频！觉得你真的很棒，追求自己的理想，动手能力又强！希望你早日成功。希望你们一家平安幸福！

[@YingLiu-wz1mv]

你好，看到你的视频，非常感动。祝你们越来越好

[@Comedy-xg9ij]

做有意义的事情，棒棒的

[@lizhizhao4630]

看你的视频觉得踏实、开心，果然认真做事的人最可敬可爱！加油💪

[@wonderfuljourney5544]

谢谢你！夏天时吃过不少你们种植的蔬菜和西红柿，真的是我来加拿大以来吃过最新鲜、口感最好的蔬菜了，从没想过同样的东西与超市的差别会这么大！祝福你们，希望2021年有更丰盛的收获。

[@knnhzzh7924]

你讲话的语速语调都让人听着很舒服，想一直听，而且问题都回答到点子上，果然是北大高材生啊

[@allenahil]

我倒是觉得有点偏软。出一个硬汉形象更合我的胃口。：）

[@weiqunli4724]

加油， 期待你的第二个大棚能顺利完工！也祝你新年里有更多的丰收！新春快乐！

[@weikruse9869]

很欣赏您对大棚蔬菜事业的专注，以及用科学家的态度和精神去探索土壤，气候，温度等等因素给蔬菜带来的影响。这种探索的精神值得我们学习，并会持续关注您的视频！谢谢您的分享👍💐😊🍀

[@user-sg7dm6df9s]

雷佳音是我最先叫你的，因为你第一个视频的页面就很像雷佳音😄️

[@rs-XO]

㊗️祝賀你們合家，新年快樂，身體健康! 大丰收，大丰收!!

[@rosepeony5119]

谢谢博主解答疑问，赞

[@hanksu9744]

樂在其中是人生一大幸福，加油！ 希望你能夠找到多一點志同道合的朋友一起分享和努力

[@niceday2015]

谢谢你，特别真诚

[@hongmeichen8564]

看你的视频已经成了一种习惯，每天都期待你更新。

[@mikeguo4781]

我也在加拿大BC省维多利亚市，经营一个小修理铺，修理高压清洗机与小型发动机有关的机器，深深体会到经营者的压力也幸苦，各种机器故障要判断，设想出维修方案，既要省时省力，也要为客户节省开支。回到家里还得查资料找配件，比打工辛苦多了。祝你的农村大丰收！中式大棚推广成功！

[@catherinehuang5622]

维多利亚市的华人比例比温哥华的华人少多了。客户少，肯定压力大。

[@user-py9tw9ng8n]

注意休息！很辛苦的

[@renzhiliu8834]

加油💪非常欣赏你做的事情

[@gggda58]

太棒了！我毛遂自荐大棚安装算我一个！我住多伦多，有卡车，动手能力强，随叫随到……

[@enki5420]

有点远..

[@victorli1087]

随叫但不能随到，需要先订机票。

[@tonyowen1702]

是不是可以考虑立体种植一些绿叶菜，因为大鹏的面积有限，空间太珍贵了。既然高度足够，配合光照灯，充分利用上层空间扩大种植面积应该可行吧

[@DongCaicai]

目前绿叶菜还不是主打，等到更多大棚建设完成以后会考虑。

[@mikeguo4781]

我一个插队八年的老知青支持你！祝福你！

[@frankieyang9908]

北大人有一种北大精神，做什么都是第一名！

[@sigmaca4850]

多伦多有一位“花园医生 李老师”，以前在温哥华，刚搬过去。认为很专业，建议你联系他，会有帮助的。

[@user-zr2hg2wm8p]

你真的很棒，农业还是非常有前途的。

[@jaceeblahblah1442]

我德国婆婆自己种的西红柿和黄瓜就非常好吃，我观察下来，主要是周期长，让它们自然生长。。而超市里的西红柿，我估计每天喷大量的水，或者用其他方法，把他们的生长周期缩短。。当然，甜度等都会降低，自然就不好吃了。。

[@z3020979]

还有品钟问题。运输的番茄，需要品种皮硬，才不容易坏。耐储存运输。 熟透的番茄摘下来磕到就坏了。

[@jaceeblahblah1442]

@Transin Wong 应该有这种操作~我在德国超市里买的西红柿，就是类似这种的。。表皮是红色的，但吃起来好像有点生~但奇怪的是，可以在冰箱里放至少2周~~

[@SaxiCat18464]

Great video. Thanks for sharing your experience. I have a few questions: 1. I heard that if you expose the rammed earth wall to inside air, then it helps to regulate moisture as well. What do you think about this? 2. Someone proposed to use compost pile to increase temperature and CO2 supply. Does it leave strong odor in the greenhouse? 3. Can you kill potential insects in winter by increase the temperature to let eggs hatch, then lower the temperature to kill them before they can lay eggs, and repeat a few times?

[@garden1522]

学习了好多知识，谢谢🌺🌺🌺👍👍👍

[@slchang01]

加油。。。这是一个相当辛苦的行业。祝你成功。 我退休后，开始有机种菜和果树。后院也不大，弄的满头包。边学边做，比上班还忙碌。关于西红柿，个人的经验是，刚刚摘的成熟果蔬是最好吃的。色香味俱全。这也是我为什么自己种的原因之一。当然，平常买不到的果蔬也是我种的对象，譬如无花果，芭乐（盆种），温州蜜柑，瓠瓜等等。

[@joewang9407]

每条视频都看了，贼棒👍

[@yoyichen4470]

真好❤ 加油! 兔年节节高🎉

[@tingtingmenthe6445]

很实在的实干家👍

[@lili-yk9oy]

踏实、沉着、能干的董菜菜，希望新的一年你有更好收获！

[@yangsherry8365]

像你学习，我在美国德州这边也经营一个小农场，种一些中国蔬菜，看了你的视频很鼓舞👍

[@user-ll3in9pk1z]

种子是合法取得？

[@user-zr2hg2wm8p]

那你也很厉害了，我在乌兹别克斯坦种蔬菜。

[@yangsherry8365]

@@user-ll3in9pk1z 在美国吗？兔妈的种菜视频可以去看看，她那里有卖的

[@goowang8078]

沉稳、实干、爱钻研、同分享。加油💪

[@profzhao]

知识满满，学到很多。佩服

[@najia7302]

董先生 厉害的 我自己的花园 也是我自己打理 有蔬菜 水果 美丽的花卉 虽然不是董先生 的农场这么大 但我知道翻土的辛苦 等待发芽 给果类的第一次打枝 开花 挂果 收获 不同的就是在卡尔加里 加油 需要的就是战胜自己 🎉

[@MrTooTwo520]

真牛！考虑成本到精密

[@wynnluke125]

视频非常棒！ 我的土地是盐碱荒地、水是地下水、只能打井。电力使用柴油发电机。特别想复制您的大棚，不知道您的大棚建设成本多少？

[@Chen-zb5py]

有才华！

[@manliwu8115]

真棒👍！加油！

[@Citypoint888]

很感动，在这么天寒地冻的地方闯出一片新天地。

[@willesuen109]

更上一層樓，加油💪

[@kambernard2012]

我是你的粉絲、你一定成功👍👍👍

[@rongrongwu]

非常钦佩你的种菜创新。如果有机会，真想可以入伙。挑一个小刺。视频中说（大意）：“西红柿的口感变差，是因为缩短种植时间等造成的。速成的蔬菜，口感就很难好。” 不过，根据演化论，万物的结果都在于选择。因为有足够的技术，加上足够的选择，是有可能让鱼与熊掌兼得的。

[@shijiang8214]

学习榜样！祝愿一切顺顺利利！

[@jackeyxie118]

您好 已经关注你很长时间了，很佩服你的毅力和坚持！王者果然是王者！ 我住在埃德蒙顿，很想参观一下你们的大棚，请问你们对外开放参观吗！

[@josephyuan1546]

主要是植物生长周期被迫缩短了，所以现在的西红柿🍅不比从前好吃。但是在自己家院子里按照自然周期慢生长的话，其味道与小时候吃的滋味是一样的。

[@simonsi8933]

真棒

[@misty4141]

非常喜欢菜菜的节目。今天的节目让我知道了水栽和士栽的蔬菜，长知识了。请问菜菜博士、消费者怎么区分士栽和水栽的西红柿呢？谢谢🙏

[@qiangzeng1206]

谢谢你的榜样！

[@haibinlee6308]

大棚里面好像不太方便使用机械设备啊，外面常用的播种采摘机械都不好用，感觉可以研发一些，自动化控制制暖棉被升降浇水这些应该挺简单的，董哥加油~~~

[@yishengsha144]

大棚做的非常漂亮!结实，整洁。

[@lei_funtrips]

天哪，看了那么多视频，包括国内的，终于听到了鱼和熊掌不可得兼！董小弟，赞👍！

[@yuetcheung9401]

你的意思是我们大家熟知的"兼得"是错的? 古人正确用法是得兼?

[@lei_funtrips]

@@yuetcheung9401 是的，我小时候学的课本就是这样的，老师还特别强调过。但是经过了多年的所谓改革，现在的总趋势就是错的多了也就成了对的了。比如徘徊（音：怀）变成了徘回，共商国是变成了国事，例子太多啦。不过只要大家都能接受也就无所谓了，历史在进步嘛。只是今天听到了得兼，有一种欣喜：）

[@jiatonghuang3009]

董菜菜您好，您的每一期视频我都有关注，真的非常非常好，您是我们华人的骄傲。我想问一问，美国有几家公司例如plenty，几年前已经开始研究室内垂直种菜技术，现在也已经都很成熟，也得到了好几轮融资，尤其是老外爱吃的生菜，已经在市场上流通而且口感非常好，这是未来的一种趋势，将菜园子带到城市中来，您对这种技术有什么看法，它的未来前景如何，未来是否会对大棚种菜产业带来冲击？谢谢！

[@lulinyang6471]

很赞👍👍

[@tonytao5916]

学霸级的干啥都能成，太牛逼了.有机会去卡尔加里一定会去拜访拜访。

[@stanbimi]

Best wishes from Ontario to you and your family. Have you seen any Aquaponics operation in Alberta? It got a lot of notice many years ago but seems to disappeared.

[@stevenkyle9426]

好棒，加油