HUAT KUE / KUE MANGKOK SUPER LEMBUT DAN NGAPAS, RESEP ANTI GAGAL & BISA JADI IDE BUAT JUALAN

Instagram: / nglaisui
Business Inquiries: wa.me/62878576...
Link Pembelian Buku Resep: shopee.co.id/n...
Huat kue /kue mangkok (khas Medan) lembut & ngapas👍😍💗💗💗
=====================
Bahan:(A)
-250gr Nasi yang baru masak, didinginkan.
-3biji (8gr) Ragi Tape ukuran kecil (merk:NKL beli di @nglaisuishop) di jemur dulu, lalu dihaluskan.
Cara membuat (A):
-Nasi yang sudah didinginkan + ragi tape di aduk sampai tercampur rata, lalu masukkan ke plastik dan ikat rapat, lalu di diamkan selama 3hari baru di pakai setelah jadi tape nasi ya..😊
Bahan ibu
=========
-50gr Tepung Beras + 175ml Air di masak hingga mengental, dinginkan.
Bahan lainnya:
=============
-500gr Tepung Beras Rose Brand🌹 (yang ada gambar kue) + 350ml Air diaduk rata hingga mengumpal menjadi tepung basah.
Bahan Syrup gula:
==============
-250gr Gula Pasir + 300ml Air + 9lbr Daun Pandan di gunting kecil, di masak hingga gula larut, saring & didinginkan.
-3sdm ENO (minat ENO bisa di order di @nglaisuishop ☎️WA:087 857 625 750).
Cara membuatnya:
================
*1:Tepung Beras basah + bahan ibu + tape nasi + air gula yang sudah didinginkan tadi, di blender hingga halus, lalu saring dan tuangkan dalam wadah, lalu tutup dengan tudung saji aja dan di diamkan selama 6jam (jgn di aduk✋)
*2:Setelah 6jam, tambahkan 3sdm ENO lalu aduk sampai mengembang ringan adonannya, lalu beri pewarna secukupnya sesuai selera (15tetes warna pink💕). Aduk-aduk lagi sampai tercampur rata dan hingga busanya turun dan mengental, lalu tuang dalam cetakan kue mangkok yang telah di alasi dengankertas mangkok,tuang hingga penuh.
*3: Kukus dengan api besar pada dandang pengukus yang telah dipanasi terlebih dulu.. kukusselama 20menit (untuk cetakan mangkok kecil, dan 45menit utk loyang 18cm).
*4: Angkat dan didinginkan dulu, lalu keluarkan dari cetakan dan...siap di sajikan..😋👌
#nglaisui_huatkue #huatkue #kuebasah #kuemangkok #kuemangkokpink #kuelembut #kuebasahmedan #yummy #myhomemade #myhomecook #frommykitchen #huatkue #huatkueh #jajanankhasmedan #seleraanakmedan
Don’t reupload our content but you can share our videos. Production 2023 © Copyrights by Ng Lai Sui.

[@semangatsukses2975]

Xie Xie.. Lau Phan Niang...

[@nglaisui]

@@semangatsukses2975 masama Xie xie ya Boss🙏😆

[@jounwijn]

Salam kenal dari Negeri Belanda Huat Kue Tentu & pasti aku Aktifkan Lonceng & Jempol SANGAT terima kasih video resep ini 🎉🎉🎉

[@nglaisui]

Waaah...jauh banget merantau smp ke Belanda nih siscan😃makasih dah di Subscribe ya mbaksay🙏🏻🥰salam kenal juga ya mbak✌🏻🥰

[@nalayapare218]

Mendetail kalau jelasin jadi paham aku,,, gk pernah sukses kalau bikin kue ini mekar tp kyk bantat moga2 dgn tutorial ini bsa, sukes terimakasih mak,,, 🥰🥰

[@nglaisui]

masama makasih mbak,semoga berhasil yaa...

[@dewisang_]

terimakasih sharing resepnya ❤

[@nglaisui]

masama.makasih ya sis🙏🏻🥰

[@pawonemulyo]

Kalau berdasarkan pengalamanku, bikin tape itu dg penambahan ragi yang banyak itu malah akan membuat tape masam. Nggak thu kalau dg yg lainnya punya pengalaman yang sama dgku nggak?

[@chennymettakellyza2030]

Kalau saya sih di sesuaikan dengan cuaca sekitar bun, kalau cuacanya hangat biasanya semalaman udah jadi, tapi kalau cuacanya dingin ya lebih lama

[@dannyfirmansyah3776]

Cii yg baik kalo ada kesempatan saya mnt tlg resep kue mangkok yg suka dijual si toko. Rupa kue mangkoknya glossy dan kalo dibelah itu bersarang. Dimakan dg kelapa parut. Makasih ya ciii

[@nglaisui]

ntar lain waktu kita usahakan ya sis

[@serryser5716]

Ce dari kemarin sy lagi tunggu resep ini kamsia ya resepnya❤❤

[@nglaisui]

masama kamsia ya siscan

[@geminicwish3724]

Cantikk ... Sy sering bikin.. Hampir sama jg..resep nya, cm saya pk eno bungkusan cm 1bungkus

[@nglaisui]

@@geminicwish3724 👍😍

[@abrahambram7581]

Ce sy udah sering recook resep huatkue ce nglaisui dari instagram..sangat enak..dan saya selalu pakai resep ini untuk jualan huatkue,dikota saya srng disebut Biphong. Oh iya ce saya boleh minta tips supaya tape nasi hasilnya tidak asem ?krna terkadang pas bikin tapenasi nya sering asem

[@nglaisui]

Hasil tape nasi asem,bisa jadi dari raginya yg ngak bagus,dan bisa jadi juga karena nasinya blom benar2 dingin sdh di kasih ragi,nasinya harus benar2 dingin dulu baru di ragiin,dan nasi pakai nasi yg baru ya pak,untuk tape jgn terlalu lama tarok di suhu ruang,maksimal 5hari aja,kalau ada lebih tapenya bisa simpan di kulkas di bagian bawah,bisa tahan 5hari,ntar kl mau pakai tinggal keluarin dari kulkas dan tunggu smp suhu ruang dulu,baru di adonin ya pak

[@velesiayulanysurya2309]

Ce bikin pak tongko dong🙏

[@nglaisui]

ntar kita usahakan ya siscan

[@mellychow5560]

😂iklannya ...mb sum lwat

[@nglaisui]

😂😂😂😂😂

[@user-ww9cd3wg4x]

Cik buat soako/kue kepang dong😀

[@nglaisui]

ntar lain waktu kita usahakan ya sis

[@lieksoeratno980]

Ce....adonan antri dikukus,max brp lama

[@nglaisui]

@@lieksoeratno980 1jam sis

[@devikurniawan8171]

Saya suka resep2 kue khas medan👍 cuma logat bicara cik kok logat jawa ya?

[@nglaisui]

orang Sumut dah 17 tahun merantau ke Jatim,jadi logatnya kecampur juga mbak😃

[@dannyfirmansyah3776]

Oohhh sekarang tinggal di jatim ya cii😅

[@nglaisui]

iya...sis😃

[@christinephin8704]

Ci klo tuk mangkok 8" dan 6" butuh resep brp byk ya dari resep ini?

[@emyhardjono1592]

Sis request yg gula merah ...thx

[@user-hb5cw5nh5t]

Ce klu pake tepung basah apa mau pake jg bahan ibu?

[@emyhardjono1592]

Klw ragi nasi sdh jadi apa bisa simpen kulkas? Brp hari

[@user-uj9yf8ss6c]

Cik buat angkong pia yg isi coklat spt korea punya tp bkn biscuit

[@nglaisui]

oh...taiyaki namanya ya sis

[@NuryaniLicu]

Ce aku sdh cb bikin pas dikukus bagus bgtu api dimatikan kok kempes ya ce salah dimana nya

[@emyhardjono1592]

Sis kalau fersi gula merah gimana? Thx

[@sitikhofsah8454]

Ce boleh ga klau. Pake Santa ???

[@nglaisui]

pakai santan beda resep sis

[@jessicathaman267]

Cii...Pak thong kooo dong videonya tq

[@nglaisui]

@@jessicathaman267 ntar di tunggu ya sis

[@ivanatherentalmaster4166]

Cik ragi nasi bisa diganti tape kah?

[@jenydj6976]

Ci tepung beras yg 50 gr bisa ganti tapioka ga....biar kuenya kenyel2 bisa ga.

[@nglaisui]

Ntar hasilnya jadi jemek sis

[@albert77wijaya]

Mak, saat masukkan Eno, harus diaduk hingga adonannya turun ya?

[@nglaisui]

Iya…betul

[@jenydj6976]

Boleh share ci link shoppee mau beli buku resepnya

[@nglaisui]

Shopee @nglaisuishop atau via WA:087857625750

[@niyichingnikcin4073]

Klau aku bikin dari beras giling sendiri dan pakai air kelapa

[@nglaisui]

biasanya huat kue santan pakai air kelapa.sis

[@kingkobra8859]

Ce kalau pakai mangkok yang gak bolong bolong bisa?

[@nglaisui]

Bisa sis

[@user-cq1gg6de8q]

Pakai cetakan kue talam tanpa dilapis kertas bisa ce

[@nglaisui]

di lapis kertas spy gampang bukanya sis

[@viviparamitha9818]

Cik, saya tadi buat huat kwe pake resepnya tacik, tapi huat kwrnya mingkem semua, Resepnya tacik yg di intagram Saya pake eno sachet cik, apa pengaruh ?

[@nglaisui]

kalau pakai eno sachet pakai 3-4bks sis,tips spy mekarnya bisa di tonton videonya smp habis ya sis

[@tataretno7388]

Cee ENO kl ga salah ada 2 macam betul enga sih 😂..cece jual ENO kah

[@nglaisui]

ada 3 kl ngak salah biru,kuning dan hijau.saya ada jual enonya yang biasa reguler warna biru ,kalau mau order bisa via WA:087857625750 aja ya sis,makasih🙏🏻🥰

[@user-hb5cw5nh5t]

Ce klu pake tepung beras basah ap sama cara membuat kuenya?

[@nglaisui]

kalau pakai tepung beras basah.di skip air yg 350ml yg utk campur tepungnya itu sis

[@user-hb5cw5nh5t]

@@nglaisui Thanks ce atas infonya 🙏🙏🙏

[@user-pj7bs7wr1x]

Maaf ce sy mau nanyak kalau pakai tape ketan boleh gak ? Xie xie

[@nglaisui]

pakai tape nasi aja sis

[@user-pj7bs7wr1x]

​@@nglaisuixie xie .

[@susilawatisusilawati453]

cc tape nasi bisa di msukin di kulkas klau sdh 3 hri blum sempet di pake makasih cc

[@nglaisui]

bisa sis,ntar mau pakai keluarin dari kulkas,tunggu suhu ruang dulu baru di pakai ya

[@safrudintaufik2832]

Salam kenal cc...kalau blm ada ENO bisa ganti adem sari tapi gimana cara menyiasati biar gak kecut?

[@nglaisui]

kalau pakai adem sari mmg agak kecut sis,karena ada rada jeruk nipis

[@xuemeiling7948]

Ce mau tanya klo kukusnya 2 kali,Eno masuk sekaligus ngak apa2 yah,masih bisa mekar ngak klo nunggu lebih dari 30menit

[@AbCd-vn9to]

Ii gmn caranya buat Huat kue pkai santan punya.???

[@nglaisui]

@@AbCd-vn9to ntar di tunggu ya saycan

[@laveniayenz2433]

Mak, tape saya kok tidak bisa berair ya? Salah dimana ya?

[@nglaisui]

bisa jadi karena nasinya agak keras jadi ngak berair sis

[@meldatjoe2692]

Sebelum nya saya minta maaf Sepertinya anda tidak serius memberi resep kue ini. Yg saya mau tanya apakah anda tidak salah memberi eno 3 sdm? Buat biang ragi benar. Coba dipikirkan

[@huicin9004]

Ci.. Kl hbs kukus dia menyusut.. Apa yg salah y ci? Tq

[@nglaisui]

kurang di aduk2 adonannya sis