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¡Descubre esta deliciosa receta de Huevos a la Flamenca, un plato típico de nuestra tierra andaluza y un tesoro de nuestra cocina local!
Una receta totalmente versátil que te permite añadirle tus propias variantes según tus gustos. Los ingredientes fundamentales son los huevos, el tomate y el chorizo, pero ¡las opciones son infinitas!
Tradicionalmente, este exquisito plato se sirve caliente en una cazuela de barro, pero si no tienes una a mano, ¡no te preocupes! También puedes preparar los Huevos a la Flamenca en una sartén.
¡Disfruta de esta maravillosa combinación de sabores y texturas! Haz en casa nuestra receta de Huevos a la Flamenca y dale tu toque personal. ¡Buen provecho!
Huevos a la Flamenca
INGREDIENTES:
- 8 o 9 tomates
- 3 o 4 dientes de ajo
- 1 cebolla
- 1 pimiento verde
- 1/2 taza de aceite
- 6 ó 7 rodajas de chorizo
- 1 trozo de jamón para cortar a daditos
- 1 bote de espárragos
- 1 lata de guisantes
- 1 lata de judias verdes
- 2 huevos
- sal
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