Humus als Dessert - Foodtrends 2020

[@Ithakaliebe]

Also ich glaube es wäre gut gewesen die Kichererbsen vorher abzuspülen, denn gerade das ,,Wasser“ hat diesen intensiven Geschmack :)

[@Jemima1377]

Peter hat es noch gesagt, dass man die abgießen sollte und Hannah hat extra noch Flüssigkeit von den Kichererbsen dazugekippt. Das stand sicher nicht im so im Rezept... ^_~

[@sve6180]

Das denke ich auch. Ich habe mal gebackene Kichererbsen gemacht und dafür die getrockneten Kichererbsen selbst gekocht, nur in Wasser. Und die dann mit Öl mariniert und einen Teil mit Paprikapulver gewürzt und den anderen mit Zimt und Zucker. Das mit dem Zucker hat weniger gut geklappt, da er im Ofen nicht karamellisiert ist und damit nicht wirklich haftete. Aber geschmeckt hat das ganze schon, auch wenn es ungewohnt war und ich am Rezept noch arbeiten muss, wenn ich es nochmal versuche.

[@sw1240]

Süßen Hummus muss ich jetzt auch mal ausprobieren. Klingt vom Prinzip her halt echt geil

[@amytzem4501]

Kannst du mal eine bowl machen? Ich möchte das unbedingt mal machen 😋

[@valeskabiener.4]

Gefrorene Bananen, dann Kichererbsen und Datteln dazu und alles vermixen... OMG!! So lecker!😍

[@jgmueller878]

Also ich finde die Idee prima, wollte ich auch schon immer mal testen. Vielen Dank für das Video. Wenn Du die Kichererbsen selbst zubereitetest schmeckt es noch besser als aus der Konserve. Ein Foodprozessor ist für solche Sachen besser geeignet und man sieht mehr als beim Thermomix.

[@sw1240]

Ich hab mir im Nachhinein schon so oft gedacht "Hätte ich in Erdkunde/Geographie mal besser aufgepasst damals". Wenn man zb im Urlaub jemanden aus Land XY trifft und gar keine Ahnung hat wo das eigentlich ist, da komm ich mir so ungebildet vor 😂

[@simonamay1684]

Wie wär's mal mit österreichischen Klassikern in der veganen Variante 🇦🇹 Marillenknödel vegan?! ❤️🎉

[@deecyp64]

Mein Tipp: Schoko Aufstrich aus Hirse. Haben beides sehr viel Eisen:) am besten zusammen mit Zitrusfrüchten essen für das Vitamin C und die Säure. Helfen bei der eisensufnahme

[@kathiii581]

Wie bereitest du das mit Hirse zu?:)

[@deecyp64]

@@kathiii581 Hirse kochen und pürieren:D

[@dreamcat2612]

Das klingt lecker, hast du vielleicht ein Rezept irgendwo? Würde das sehr gerne mal ausprobieren :)

[@deecyp64]

@@dreamcat2612 einfach eyeballen :D Hirse nur in Wasser kochen ohne Salz, dann hinzufügen was man möchte. Haselnuss in Form von Milch oder mus oder der Nuss wäre lecker, Datteln als Karamell, gerne auch Bananen. Süssen womit man will, es geht auch einfacher Zucker. Oder etwas Vanillezucker. Und dann halt Kakaopulver, am besten backkakao. geschmolzene Schokolade geht auch. am besten zartbitter. Man kann halt schauen welche Geschmackskombi man mag. Die Hirse ist relativ geschmacksneutral, ich würde sie aber lang genug kochen und gut pürieren, sonst kann es mehlig schmecken. Kichererbsen oder Haferflocken wären auch noch gesunde Zugaben. Auch gekochte Möhren, da würde das Beta Carotin wieder bei der eisenaufnahme helfen. und macht es cremiger. Nur keine Kuhmilch, die würde die Eisenaufnahme wieder hemmen. Ist übrigens auch ein gutes Dessert / Brotaufstrich (je nach süsse) wenn man menstruiert oder schwanger ist, um den erhöhten Eisenbedarf zu decken. Generell eigentlich gut für Frauen, da hier der Eisenbedarf wesentlich höher ist. Oder halt nach der Blutspende (an alle die da für das essen sorgen (danke) probiert das Rezept vielleicht mal aus. Gut für die Blutbildung. Genauso Kokoswasser und Cranberries)

[@alenals5057]

Ehm ja wenn man das Kichererbsenwasser hinterher kippt und vorher nicht abspült dann schmeckt wa halt so intensiv ^^

[@sve6180]

Das denke ich auch. Ich habe mal gebackene Kichererbsen gemacht und dafür die getrockneten Kichererbsen selbst gekocht, nur in Wasser. Und die dann mit Öl mariniert und einen Teil mit Paprikapulver gewürzt und den anderen mit Zimt und Zucker. Das mit dem Zucker hat weniger gut geklappt, da er im Ofen nicht karamellisiert ist und damit nicht wirklich haftete. Aber geschmeckt hat das ganze schon, auch wenn es ungewohnt war und ich am Rezept noch arbeiten muss, wenn ich es nochmal versuche.

[@alenals5057]

@@sve6180 ich habe schon Kichererbsen karamellisiert Ich habe sie gewaschen, getrocknet und dabei die Haut abgerubbelt & dann im Ofen gebacken. Gleichzeitig habe ich ein festes Karamell mit Vanille und Zimt gekocht und die Kicherebsen nach dem Ofen damit überzogen. War wirklich super lecker :)

[@sve6180]

@@alenals5057 Oh, danke für den Tipp! Wenn ich es mal wieder versuche, denke ich daran.

[@simiancora376]

Nur so als Frage: Lebst du vegan/vegetarisch?

[@hannahhannah6813]

Momo Anker Nein. Aber sie verzichtet so gut es geht auf Fleisch.

[@ronja.dieterle1417]

Neues Vidio😍👍

[@KleinaberLecker]

Yeah 😊♥️

[@sweetclementine1872]

Welche Funktion hat Steven eigtl? Dachte, dass er mit dir kocht, oder war das einmalig?

[@jenniferschmau516]

Ich iss voll gerne gesunden "Keksteig" mit Hummus 🤤

[@gretabuchner]

Du hast das Video garnicht verlinkt

[@indraklose7065]

Kannst du maraud deinem Hauptkanal ein ,,Ich besuche für einen Tag die Walldorf Schule“ Video machen?🥰🌼😊

[@vicky1098]

Hat Hannah das hochgeladen, damit wir das auf dem Weg zur Schule schauen?😂

[@KleinaberLecker]

Haha genau oder auf dem Weg zur Arbeit oder im Bett, je nachdem wo ihr gerade seid :)

[@louchen9544]

Im Bett!😊

[@lalaapfelkuchen1832]

@@KleinaberLecker ich hab noch Ferien 😂

[@as-hk5wj]

Team Nutella mit Butter!!!! Generell, ALLES ist besser mit mehr Butter xD

[@vicky1098]

MIT BUDDAA❤

[@sve6180]

Vielleicht probiere ich das mal aus. Dann werde ich aber getrocknete und anschließend selbst gekochte Kichererbsen verwenden. Ich habe mal selbstgekochte Kichererbsen mit Öl mariniert und einen Teil mit Paprikapulver gewürzt und den anderen mit Zimt und Zucker. Das mit dem Zucker hat weniger gut geklappt, da er im Ofen nicht karamellisiert ist und damit nicht wirklich haftete. War ungewohnt in der süßen Variante, schmeckte aber ganz gut. Leider nicht so süß wie gehofft, außer mit dem Zimtzucker vom Blech, wenn ich das ganze gelöffelt habe.

[@gretabuchner]

Wo du das hochgeladen hast habe ich noch geschlafen 😂

[@luisapflaum1654]

Wer räumt bei euch die Studio Küche auf?

[@deecyp64]

Zum Glück bin ich dank Corona con der Schule freigestellt... danke Hannah.

[@ramonakilian5691]

wenn mans noch ne Nacht im Kühlschrank lässt schmeckts deutlich besser :)

[@Molotow_BURNER_Chrom_600ml]

Kann Lizzi auch mal mitmachen?

[@KleinaberLecker]

Das ist ne gute Idee :)

[@stephanie.1703]

Kichererbsen durchs Sieb abschütten und gut waschen wäre sehr von Vorteil

[@tatianas_life]

Kichererbsen gut abwaschen vorher, dann ist es besser :D

[@THORODINSON77]

Hey hübsche Hannah! Wenn du wieder als Kamerafrau arbeitest dann stelle dich bitte auf ein Podest, denn man hat nur Peters Shirt gesehen 😂😂😂. Nein Spaß, ich benutze Humus immer im Garten für meine Pflanzen, doch dass man es auch essen kann wusste ich gar nicht 🤔. Wie auch immer, es war wieder ein sehr lustiges Video. Ich wünsche dir, Simon und Peter noch eine schöne Woche liebe Hannah 😘🥰.

[@teresabeck4619]

THOR ODINSON ich dachte auch zuerst es wäre die Erde, aber es sind Kichererbsen und man schreibt es Hummus oder googel Humus Lebensmittel. Danke im Voraus für alle das hier lesen.

[@THORODINSON77]

@@teresabeck4619 Ja ich habe mich verschrieben, doch würde ich es jetzt ändern, dann wäre das Herz von Hannah weg also lasse ich es so stehen 😉.

[@adrianwolke]

Es ist Montag morgen 😑

[@KleinaberLecker]

Guten Morgen :)

[@asude1212]

No❤️

[@potocatepetl]

Also das Öl von Thomy ist nicht geschmacksneutral. Ich würde eine andere Sorte nehmen. Entweder wirklich neutral, oder Kokosöl, Nussöle, halt Öle die für Süßes passen.

[@sve6180]

Ich finde, alle Bratöle bis auf Olivenöl haben keinen nennenswerten Eigengeschmack. Ein natives Öl zu verwenden, dass geschmacklich dazu passt, ist sicher eine gute Sache.

[@ichbinenipunktlich5840]

Kleiner Reminder: Dein Tomy Öl ist von Nestle

[@franzstiegler6778]

OMG bin die 13.

[@slowmo_lou600]

Trockene Kichererbsen wären besser

[@Molotow_BURNER_Chrom_600ml]

SÜßER HUMUS. Lol

[@jangenth3304]

Sie sieht mal wieder echt gut aus mit einer tollen Frisur außer dem hat sie mal wieder ein Interessantes Rezept wie schon so mach welche die man gerne ausprobiert aber die Aktion mit das sie Filmt und er Kocht ist eigentlich sinnlos weil beide irre Aufgaben super machen aber der Papa passt in so mach Video nicht da zu Weil er vor der Kamera keine Ahnung hat sondern eher als Kamera Mann.