Hurka - kolbász sütve savanyú káposztás krumpliágyon

HOZZÁVALÓK: kb. 5 főre
0,5 kg sütő kolbász
0,5 kg véres hurka
0,5 kg májas hurka
70 dkg burgonya ( tisztított súly)
70 dkg savanyú káposzta
2-3 fej hagyma
4 gerezd fokhagyma ( ezt granulátummal is helyettesítheted és ne sajnáld róla)
1 evőkanál zsír a tepsi és a hurka kenéséhez
2 mokkáskanál pirospaprika
ízlés szerint:
só
bors
JÓ ÉTVÁGYAT KÍVÁNOK HOZZÁ!

[@5Lisandra4]

Azok a szep idök mikor mindenki mindenkinek küldött kostolot.Pláne azoknak küldött Anyám akik egyedül eltek,öregek,szegények voltak.A szomszédok mondták csak azoknak küldj Terus akik neked is küldtek.De anyám az árva lány akit idegenek neveltek nagyon szociálisan érzekeny volt.Na most megyek a csarnokba es veszek ,káposzta van itthon,kicsi adag kel mert egyedül eszem majd.Puszillak Zsuzsikám❤️Mariann

[@5Lisandra4]

@@szazsu1943 🥰

[@bertalanlovas7905]

Amit találtam a neten,talán ez volt a legjobb!

[@gusztavneszabo9318]

Kedves SZAZSU! NAGYON KLASSZ EZ AZ ÉTEK! Praktikus, gyors és nagyon szórakoztató vagy! Családunk kedvence vagy, boldog lehet a te családod is, hogy vagy nekik, ill. ti nagyon szorgalmas, kedves emberek vagytok! "ISTEN" álgyon benneteket!

[@Ilia49]

Pontról pontra így fogom készíteni a legközelebbi disznótorost, szinte már most érzem a számban az ízét. Annyira élvezetesek a videóid, Szazsu, minden apró részletre figyelsz, mindent elmagyarázol - nem úgy, mint a szakácskönyvek -, nagyon bénának kell lenni, ha ezek után sem sikerül egy étel. Köszönöm a receptjeidet. ❤

[@user-mo7tp7tl4m]

Minden recepted érhető , kiváló még én is tanulhatok tőled , a nyolcvanas éveimbem. További sikereket.

[@miklosdeak6239]

Nálunk ma pont ez az ebéd de én nem sütőm meg a hordos káposztát hanem úgy savanyú állagában mellé eszem. Amúgy a húrkákat még nagyon imádom vagy mustárral vagy friss kenyérrel és erős savanyú paprikával. Bicske, vagy cseresznye paprikákkal.:)

[@mikocika]

Huuu, Szazsukám, ez nem kellett 😭 Sírok, mert már talán soha többé nem tudok visszatérni a multba, amikor kaptunk kóstolót. Házi hurka, kolbász nalunk Kaliforniaba nem létezik 😭 De köszönöm a szép emlékeket! Tudom, hogy finom és nagyon irigyellek! Köszi, hogy mutatod 💕

[@tevike347]

Én nagyon szeretem a "kicsattant" pirult hurkát. Mindig azok az első falatok nálam...Megyek a henteshez és ma ez lesz az ebéd (és vacsora, ha marad) nálunk.

[@mariaborsi639]

Nagyo tetszik hú de ŕégen készitettem savanyúkáposztával most ezt jól kimosva elkészitem karácsonyközt hogy ne bántsa annyira a gyomrunk. Tetszik nagyon csak vérreshúrkát kell még vennem mert azt én szeretem. Nagyszerű háziasszony vagy minden tiszteletem a tied. Boldog ünnepeket kivánok. Jó egészséget . Várom a következő recepted. Szia.

[@szidoniavaradi9167]

Még mindig imádom ahogy jó ízüen beszélsz ,köszi a videót megint tanultam!❤

[@erikabalazs]

Nagyon kívánatosra sikerült az a tepsi finomság, még a lelket is táplálja. Nálunk igazi ünnepi ebéd lesz ma Szazsu módra belőle.

[@erikabalazs]

@@szazsu1943 Tökéletes lett és nem repedt meg egyik sem. Szeretek tanulni a jobbaktól.

[@GolDreadLocks]

This dish reminds me so much of my Nagymaman! I remember being on the farm, making our fresh Hurka with the rice and without the rice - my favorite is with the rice- Thank you for the recipe, and the memories Szaszu!

[@rozsaszello]

Nagyon gusztusos, köszönöm a káposzta-krumpli összerakása ötletet, hurka-kolbász mindig van a mélyhűtőmben, egy nagyon jó hentestől. A héten elkészítem. Jó ötleteid, jó ételeid vannak, élek belőle. Köszönöm.

[@beatrixbarna9518]

Szazsukám, praktikus és gyorskezű vagy! Az eredmény látványban is csodás lett! Köszönet érte. Áldott ünnepeket!

[@zsokaselyebi5757]

Nagyon jó, kipróbálom. Köszi

[@bernadandreas6075]

Imádom ahogy készítesz, A tól Z ig , én is így szoktam készíteni! Mindig megnyalogatom mit csinálok,de csak a végén! Tetszik minden kedves szavad! Gratulálok csak így tovább!🤗

[@katironaszekine3161]

Nagyon guszta lett! Köszönöm szépen hogy meg mutattad!

[@rapsodie69]

Jaj, és megint jaj! Képzeld el, hogy gondolatban eszem! Ezer éve nem láttam ilyen finomságokat! Puszi érte! ❤️❤️

[@rapsodie69]

De szívesen lennék Zsuzsám!❤️❤️❤️

[@sandornemeth4702]

Köszönöm szépen a receptet kifogom próbálni!! ♥️ 😘

[@ilonakulik1]

Húúúúúú ! Még az illatát is éreztem a videón keresztül ! Imádom a disznótoros sülteket, ez az elkészítési mód meg valami nagyon finom !!!! A napokban elkészítem, és szeretettel gondolok majd Rád ! Sok puszika !!!

[@evasoos3430]

Köszönöm szépen a hasznos tanácsokat

[@ibolyaszabonelaudon5294]

Imádom a receptjeidet!🙂🙂

[@radvanematemaria4272]

Szazsukám, ennek az isteni kajának már a látványától is kb.2 kg-ot híztam... Puszi és boldog ünnepeket kivánok.

[@endreneevaglasz2612]

Szia édes! Köszönöm szépen neked szuper vagy! A magyarázat is. Jo egészséget kívánok nektek

[@valikabaloghzoltannebulyak6822]

Szia Szazsu! Imádom a praktikusságodat és a közvetlenségedet! Köszönöm szépen!

[@imrenehajszan5433]

Nagyon jól néz ki! Szuper vagy!!!👏👏👍👍👍

[@mariahubine5452]

Üdvözöllek !!! Kiváló a munkád s remekül állsz a dolgokhoz , csak Gratulálni tudok ,Guszta Étvágygerjesztő , További szép sikeres Napokat szeretettel!!!

[@monusmagdi4768]

Biztos finom,legközelebb így csinálom meg!

[@mariabajka5104]

Nagyon szépen köszönöm a receptet

[@ferencefarkas735]

Most nézem másodjára, nagyon guszta, étvágy gerjesztő. Kivános lettem, pedig nem lehet gyermekem egészség szempontból. Meg mán így lassan 41 évemben járok. Legyen szép délutánotok. 😊Ma korhelylevest meg csirkepöri tésztával csináltam. 😊

[@mariavarga8756]

Nagyon szeretem a videó idat, megnézem mindig,és élvezem a humorodat, köszönöm a recepteket, puszi.💖💐🌹

[@martaabelovszki2794]

Szazsukám nagyon szeretem nézni a főző műsorodat ,mindig találok valami ujdonságot, és ahogy étvágyat csinálsz az étel kóstolásával, az embernek megindul a én is kérek, emésztés. Köszönöm Márti nagyi

[@annanemeth791]

Imádom, nagyon finom!❤️

[@szilviaurmos7064]

Nagyon guszta gratulálok sèf!

[@laszlosmotzer3497]

🌟💓🌟Koszonom szepen!!!🌟💓🌟👌👍

[@GolDreadLocks]

Szaszu, I LOVE HURKA! I would make this meal with my Nagymama! Sooooo good!

[@ferencnagy714]

Moder fucking Hurka Gyurka so many fuckin becc

[@trixi1959]

Szia.Megint nagyon finom ételt készítettél.És tanultam ujjat is. Köszönöm szépen.🥰💖

[@palomaforte]

Azthiszem megcsinalom holnap... Ki is vettem hurkat-kolbaszt a fagyasztobol. Nekem mindenkeppen kell tennem egy- kisvzsirt Ra, mert eleg szaraz, sovany a disznotoros, de Nagyon finom. En is mint sokan imadom hallgatni ahogy beszelsz.... Koszi a videot! Nagyon Jo otlet es idotakarekos.💞

[@mihalyvigyikan6166]

Szia Betty Me Hát te is itt vagy?? Jó MAGYARNAK LENNI!! És ilyen videókat nézni. Üdv neked...

[@palomaforte]

@@mihalyvigyikan6166 Hello Mihaly! Te is a Vilag mas tajarol? Hat igen. Ha finomakat akarok enni, az csak magyar lehet.😊

[@palomaforte]

@@szazsu1943 💖

[@martamaxim6458]

Köszönöm az élményt, nagyon tetszik a stílus ;)

[@AnaAna-qb7yy]

Szia,drága!De finom!!!!!

[@miklosvarga1499]

Szép napot! Hihetettlen milyen ügyes ember...!

[@mariahubine5452]

Üdvözöllek!! ÉN Köszönöm hálásan a fáradozásodat ,,, s a jó Tippeket ,,mindig tanulok tőled,, További vidám mosolygós szép napokat ,Puszi ölcsi küldve Szeretettel!!!

[@editbalogh393]

Szia Szaszukám.komolyan mondom ahogy készitetted a zsiroskenyeret .folyt a nyálammm nagyokat nyeltem😍😍😍😍😍😍😍😍.Nagyon jo finomságot mutattál be.💕💕💕👍👍👍👍👍😍😍😍jóetvágyat a családnak

[@ottonovak5341]

......pontosan így szeretem magam is....... Köszönöm "az élményt", kedves Zsu........Legyen vidám heted....

[@petervendegh3300]

Ez nagyon finom,mink is így csináljuk na de nem mindíg.Köszi a föltöltést.Kellemes ünnepeket nektek,Áldás Felvidékről.

[@zsuzskatoth4238]

Guszta nagyon koszonom szepen!

[@mariahorvath4148]

Koszonom! Aldott unnepeket kivanok!

[@annamariakanya9393]

Köszönöm) nagyon guszta lett) kipróbálom)

[@ibolyakassai7184]

Drága Szazsu ahogy eszel, és beszélsz nem győzök betelni vele !! A számba össze folyik a nyál ,énis imádok enni nagyon szeretlek !

[@Monika-ik1sk]

jó volt köszönöm.

[@MrBaryka]

Nagyon szeretem amit csinálsz. és persze ahogy csinálod...De inkáb megyek a piacra a pecsenyéshez, mert én kifejezetten mérges leszek, ha a hurka kidurran, már pedig nálam ezt ki nem hagyná egyik sem ..Puszillak...

[@emmakoos7844]

Imádom, én is így csinálom, azzal a különbséggel, hogy lustább vagyok, mint Te, ezért én egyszerre teszek bele mindent, ugyanezekkel az összetevőkkel, majd leveszem a fóliát és pirosra sütöm. Ja, és néha még vágok hozzá egy kis almát is, ami jó kis pikáns ízt ad neki :) Pont tegnap ettem meg a maradékot, de most újra megenném a tiedét :) Továbbra is imádom a stílusodat, remélem az idén is sok szuper videod lesz. Puszi Emmi

[@user-ej1ce7vu3k]

Nagyon gusztusos! Gratulálok!

[@bettinaelbert7973]

Szazsukàm imàdom a receptjeidet

[@annamariabalogh8628]

Hummm imádom ezt az ételt én is.

[@ildikovarga7927]

Szia szazsu! Így még nem készítettem, de muszáj lesz, nagyon jól néz ki! A kolbász sütése nekem kedves gyerekkori emlék. A keresztmamám hozzátok viszonylag közel, Derecskén élt (anyukám oda való), s minden évben mentünk hozzá. (Mi az ország másik felében élünk). Ő szokott engem mindig ,,piros zsírral" várni. Kisgyerekként neveztem el így a kolbászból kisült paprikás zsírt, nagyon szerettem, s mindig vártam, hogy legyen is. Most is így hívom, most is van otthon piros zsír. Keresztmamám sajnos már nincs, de az emlék elkísér. Jó volt nálad is látni, ahogy etted a kenyéren. Puszillak: Ildi.

[@erdokerek2800]

@@szazsu1943 Szia Szazsu! Kolbásszal töltött szűzpecsenyét is meg lehet csinálni serpenyőben? Hogyan csináljam? Köszönöm előre is a segítségedet! ☺️

[@erdokerek2800]

@@szazsu1943 Köszönöm szépen és kívánok nagyon boldog új évet Neked és Családodnak 😊🤗

[@flanderatunde]

Nagyon-nagyon köszönöm, nem ismertem ezt a tepsis változatot. Olyan éhes lettem, hogy amint lehet ( nekem 11 óra után) megyek a henteshez. Rengeteget segít nekem folyamatosan, köszönöm szépen! Áldott ünnepeket kívánok!

[@vieraszaboova2741]

Köszönöm a receptet,most sül nálam is!

[@diablo7931]

Ez nagyon jól néz ki! Biztos hogy ki lesz próbálva...

[@erikabalatoni9718]

Kedvenc!!! ❤️❤️❤️❤️❤️

[@kispest5]

Nagy kedvencem !

[@1nita390]

Koszonom ezt a korettel egyutt Sütős tippet ez lesz nalunk szilveszterre es uj évre .Boldog Uj Evet Kivanok

[@marosigy]

Nagyon tetszik a kaja is, meg az előadás is.

[@marosigy]

... és remekül is sikerült :-)

[@laszlobakos7863]

ISTEN ÁLDOTTA TUDÁSOD VAN SÜTÉSHEZ FŐZÉSHEZ SOK SZAKÁCS EL BÚJHAT A TUDÁSOD MELLET EGYSZERŰEN GYORSAN SZUPERÜL MEG CSINÁLSZ MINDENT SZÓVAL PROFI MÓDON ..

[@gaborsallos-matyas4403]

@@szazsu1943 s

[@Erika-lz9he]

Aztaaaa biztos Isteni finom. 😋😍

[@marianaaslau8342]

Super!!!

[@zsuzsabne3149]

imadom a hurkat ami kisse jobban megsult ha kidurran😙igy,szoktam en is sutni kaposztaval ..igaz krumplival is meg nem,de kiprobalom..👍👋

[@jemcsuska]

Fú, betegre tudom enni magam a friss meleg húrkából, meg a zsíros kenyérből. Nagyon guszta a tiéd is, a sűlt káposztát ki fogom hozzá próbálni.

[@gyorgyikovacs3059]

Szia Zsuzsi !!!! csuda pofi vagy !!!! szeretnék ott lenni melletted !!!!!!!!!!!!!!

[@dianaszabo159]

Olyan jó ízesen beszélsz öröm hallgatni, kijön az au betű mint itthon!

[@fleckagnes9381]

Hy szazsu Naggou finom amit keszitehel a szüleim uggan igg csinalta ahogy te naggon reg uta nem ettem mert itt nemetorszagba nincs nogyon szeben köszönöm a rezeptet Nagyon ürölök neked puszi Agnes

[@lizaszonyi8880]

Szupermozi! A hab a tortámon, hogy pont tegnap vettem ugyanezt a hurka-kolbász kombót a piacon, a kovászolt káposztám kb. megérett, krumplim, hagymám stb. is van itthon --- megvan a következő ebéd is szóról szóra!

[@zdenogoga5200]

Madarska kuchyna je vynikajuca. Mnam 👨‍🍳👍🥇👌💐🇸🇰

[@mariazahonyi4944]

Nekem mindig szétcsattan a hurka, a kolbász soha, de a férjem igy is szereti.

[@melindahortobagyi6681]

Jó éhes lettem így estére

[@tibornagy3717]

Na 1 jó tepertősütős videót szerintem sokan szeretnének!

[@szazsu1943]

Van fenn.Ropogós fűszeres tepertő címen.

[@mariuszbrezoczki1041]

Szuper

[@user-ow2fj8rf9d]

Kedves Szazsu végig néztem a videódat, nagyon tetszett, fel is iratkoztam, nagyon szépen érthetően beszélsz, nem nyekeregsz mint egy óvodás lányka, adsz a higiénára , szépen értelmesen magyarázol, és remek ízeket állítasz össze! Egyet hiányolok, hogy legalább deréktól felfele miért nem láthattunk téged? Szép napot, és a továbbiakban sikeres sütéseket, főzéseket kívánok neked!/bocs hogy tegeztelek/

[@szazsu1943]

Szia! Nem tudod, az milyen következményekkel jár, ha látszom.Én sem tudtam, de jó, hogy nem tettem, mert nem ezt kell tanuljam. A leveszem a cégért című videómban nem főzök, viszont említem, miért van ez így.

[@jozsefimre9902]

Üdv. Nekem ez most aktuális.

[@zsuzsannaonadi9189]

Kedves Szazsu én toros káposztával krumplival vagy csak magába szoktam sütni hurkát kolbászt de nagyon finom minden hogy áldott ünnepeket puszi zsuzsa

[@katalinkomaromy2038]

nagyon jól néz ki már éhes is vagyok

[@jozseffortuna9411]

10:18 El tudom képzelni milyen finom lehet. 😊 A végeredmény fantasztikus lett 🍽

[@jutkagaudi3382]

Köszönöm kedves vagy jó tanácsai vannak régen mimden évben vágtunk micsináltunk torost fiam apja nélkül nem akarja pedig milyen finom hurka kolbászt meg lehet kis mennyiség be is puszika

[@GaborVarga-pp1ze]

Nagyon guszta! Hamarosan megcsinálom én is. Még annyit elárulnál sütéskor melyik magasságba raktad a tepsit? ( 1-től 5-ig)

[@agnescsurda7027]

Nagyon jó néz ki...

[@juliannabalint7584]

Én is olyan szívesen megkóstolnám, olyan természetes vagy és jó étvágyat csinálsz, hogy hihetetlen.....

[@zsokavirag6475]

👍❤

[@sandormetercsik4870]

Holnap ijetfogok készíteni nagyon megkivántam tuti megcsinalom.

[@valterkomlosi7033]

Jujj de jól néz ki.

[@miklosnepal6454]

Szuper ajánlat köszike gratulálok,, holnap ez lesz a kaja

[@erikaherczeghmihalyne766]

❤

[@szabadorszag]

🤩🤩🤩🤩

[@krisztinasalinegajdi8801]

❤🙏😘

[@janostatai9920]

❤️❤️❤️❤️❤️

[@janostatai9920]

😍😍😍😍😍

[@richardrajczi532]

Jó lett a videó. Megkérdezhetem az ország melyik részén éltek?

[@evagal785]

Szia Szazsu! Vasárnap ez lesz! Van házi fermentált káposztám hozzá, én készítettem, nagyon finom lesz. Köszi a finomságot, millió puszi!

[@evagal785]

@@szazsu1943 🥰😘

[@koritury4528]

Szia. Volna kedved bemutatni hogyan keszul egy jo Szabolcsi kolbasz, hurka. Az jo lenne.

[@evanemeth4145]

Annyira emberi tud lenni, ezzel a kóstolással😂

[@enikobarabas5202]

Mmmmmmm😋😋😋

[@tibornagy3717]

Mesteraasszonyságom ha szabad kérdeznem ugyanígy tudom sütniba véres-májast is lábosban?

[@szazsu1943]

Ha mód van rá sütőben sütném mindenképp. Ha nincs, és gázon kell felül készíteni, akkor fontos, hogy a hurka és a bőre, ne hidegen kerüljön az edénybe, mert megreped a bél, amibe töltve van.Kicsit álljon a szoba hómérsékleten, tehát fagyosan semmiképp nem marad meg a " bőr " repedés nélkül.. Meleg víz alá tartva is be lehet segíteni. Így fellazul a bél. A lényeg még, hogy kevés zsiradékot tegyél alá, és lassú tűzön készítsd lefedve, és pici vizet is adj a zsiradékhoz.(mennyiségtől is függ, de egy 3 centnyire gondolok kb.otthoni viszonylatban) Nem kell sok.Amikor átmelegedett a hurka, leveheted a tetőt és pirulni fog. Közben fordítsd meg, ha egyik oldal kész. A felesleges víz is elpárolog majd.

[@krisztiannevai]

Szuper nagyon! De Szazsu! Direkt nem mutatod meg magad?? 😁

[@krisztiannevai]

@@szazsu1943 Profi!! :)