환기필요없고!비린내는 모두의집에 누구나 갖고있는 이것! 한스푼이면 끝!생선구이/고등어구이

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양장금주부

양장금주부

Күн бұрын

#양장금주부
[재료]
자반고등어1손(2마리)
종이호일
[생선구이양념]
식용유2큰술
식초2큰술
[양념계량기준]
계량컵200ml
밥수저(큰술)
커피수저(티스푼)

Пікірлер: 628
@이베르네
@이베르네 Жыл бұрын
기름 종이를 가열하면 기름종이에서 유해 물질이 음식에 묻어서 아주 안 좋다는 이야기 들었습니다.
@trudyravi1213
@trudyravi1213 3 ай бұрын
종이호일 공장 관계자가 올린 글보니 종이호일이고 종이컵이고 다 코팅하는데 중장년 주부들은 과학위생보건 지식이 부족함. 종이컵믹스커피야 몇분 식고말지. 저거는 완전히 녹이는 행동임
@nest6250
@nest6250 Жыл бұрын
요리 늘 감탄하며 잘 보고 따라 합니다. . 최고 종이호일엔 실리콘이 코팅 되어있데요 뜨건 열에 실리콘 녹아서 몸에 들어가면 안좋겠지요. . .
@bryann7206
@bryann7206 3 жыл бұрын
난 항상 종이호일이 유해할거라 믿고 있어서 저 방법은 피하고 싶네요. 식초 이용방법 한번 해보겠습니다. 감사합니다.
@희망-g4u
@희망-g4u 2 жыл бұрын
저도 종이호일 유해성 때문에 사용 왠만하면 안합니다~
@JP-em8fv
@JP-em8fv 2 жыл бұрын
식용유2 식초2 섞어 바른뒤 종이호일로 꽁꽁 감아줌. 등부터 강불4분, 안쪽 강불4분, 중불3분
@Annie-qc8vx
@Annie-qc8vx 2 жыл бұрын
간추려 주어 감사합니다
@정송섭-t8s
@정송섭-t8s 2 жыл бұрын
ㅣ,
@comic429
@comic429 Жыл бұрын
영상 안봐도 되서 좋네요. 감사합니다!!
@Sjuwurwjdjfjs
@Sjuwurwjdjfjs Жыл бұрын
종이호일 감싸서 구우면, 호일이 코팅된 실리콘이 떨어져 나와 미세플라스틱을 섭취하게 됩니다. (약 150도 부터 코팅된 실리콘이 떨어져나가시 시작하고, 200도부터는 녹아버림) 미세플라스틱을 먹어도 몸 밖으로 배출된다 하지만 굳이 저렇게 할 필요가 있나 싶네요
@tv-qk4yb
@tv-qk4yb Жыл бұрын
스포 😅😅😅
@깜찍이74
@깜찍이74 3 жыл бұрын
목소리와 톤 끝이 특이하신듯 정감가는 목소리 울할머니가 생각나네요 꿀팁 잘배웠습니다^^
@순오최-b9m
@순오최-b9m 2 жыл бұрын
특제 소스를 발라줍니다~ 종이에 싸서 구워줍니다. 선생님 말씀을 잘 기억하고 그대로 따라 구워줍니다. 맛있게 먹어줍니다. 행복해집니다~ 감사합니다!!!
@이은하-h8x
@이은하-h8x Ай бұрын
보고있는 저도 맛있어 보입니다!^^
@라라-q6z
@라라-q6z 3 жыл бұрын
야물딱지게~~이말이 너~~무좋아요 넘감사합니다~~~생선좋아하는아들땜에 ^^♡
@Yangjanggeumjubu
@Yangjanggeumjubu 3 жыл бұрын
라라님 방문해 주셔서 감사합니다^^ ㅎㅎㅎ편하게 시청해 주셔서 고맙습니다~ 메리크리스마스^^♡
@krauskim7662
@krauskim7662 2 жыл бұрын
이런 조리법은 장단점이 있습니다. 굽거나 튀겨지는게 아니고 찜이 되어 버려 부드럽지만 고소함이 덜함
@정의구연-m6z
@정의구연-m6z 2 жыл бұрын
아하..그렇겠네요 중간에라도 열어서 기름좀 걷고 수분을 좀 날려야 껍질쪽이라도...바삭하게 먹을수 있게 연구해봐야 겠네요
@준2-q6y
@준2-q6y 2 жыл бұрын
그죠
@sehani
@sehani Жыл бұрын
엄밀하게 따지고 보면 찜에 가깝져. 맛이 100%가 아님. 걍 냄새 좀 나더라도 후라이판에 냅다 굽는게 짱.
@권성자-x4t
@권성자-x4t 3 жыл бұрын
생선구울때 빌린네 식초 잘 배웠습니다 감사합니다
@주원송-i3x
@주원송-i3x 2 жыл бұрын
약간 아쉬운게 겉이 바삭하게 안보이네요? 이렇게 초벌하고 중불에서 종이호일벗기고 겉에만 살짝 더구워서 해봐야겠네요,,좋은정보감사드려요~^^
@한병각-v1t
@한병각-v1t 2 жыл бұрын
참,,몇번 반찬해보려고 들어와 봤지만,,,,,요리도 요리지만~ 어쩜,,,,목소리가,,,그리도 아름다운지,,,,,,내가 가끔,,이 방송을 보는 이유는 반찬보다,,,,목소리에 반해서 ,,,,,,,,,ㅠㅠㅠ 아무리 천성적이라지만,,,,,여성의 ,,특히 주부의 목소리로는 최고다,,,맨날 맛있겠다~~~~ㅎ
@코스모스-y8k
@코스모스-y8k 3 жыл бұрын
반갑습니다 저두 어제밤엔 고등어 오늘아침엔 조기를 양면팬에 구워먹었는데 식초 식용유물에 꽃단장은 안시켰네요 오늘 또한가지 배웠습니다 고등어 손질부터 굽는것 보니까 고등어가 참 호강받는다는 생각이 들었답니다 감사합니다
@Yangjanggeumjubu
@Yangjanggeumjubu 3 жыл бұрын
코스모스님 방문해 주셔서 감사합니다^^ ㅎㅎㅎ앞으로는 식초와미끈한기름으로 꽃단장좀 시켜주셔요~ㅎㅎㅎ 네~저도 고맙습니다~^^
@김유홍-g2l
@김유홍-g2l 2 жыл бұрын
양장금주부님 무궁히 건강 人永春 쟁취하는 天道 得道 찾으시길 바랍니다
@Yangjanggeumjubu
@Yangjanggeumjubu 2 жыл бұрын
김유홍님 방문해 주셔서 감사합니다^^ 새해복 많이 받으셔요~^^
@jadek1525
@jadek1525 2 жыл бұрын
말을 넘 재밌있게 합니다~ 아!! 조리법도 참 간편하고 쉽게 설명 합니다~ 아! 덕분에 냄새 안풍기고 고등어 잘 구워 먹어 보겠습니다~ 아!!
@파티마의손
@파티마의손 2 жыл бұрын
저는 우유나 녹차물에 1시간정도 담궈놨다가 키친타올로 물기 꽉 짜서 굽는데요..고등어가 거의 익었을때 레몬즙 골고루 뿌려서 마저 구워주면 비린내 거의 없습니다. 특히 이렇게 구워서 간단하게 초장에 참기름 넣고 잛게 썬 대파랑 다진 마늘 넣어 고갈비 양념장으로 발라주면 밥 반찬으로도 맛있지만 쏘주 안주로 아주 그냥 죽음이죠 ㅋㅋ
@얌얌쩝쩝-z6z
@얌얌쩝쩝-z6z 2 жыл бұрын
고등어가 거의 익었을때까지는 비린냄새 나겠네요.
@shki2361
@shki2361 2 жыл бұрын
레몬즙 대신 식초를 이용하는 겁니다...
@원하지
@원하지 2 жыл бұрын
설명 또박 또박 천천히잘하시네 모든분들이 다이해하셧겟네요 감사합니다 수고하십시요
@임성연-w1z
@임성연-w1z 2 жыл бұрын
와~정말 비린내 안나고 넘 맛있어요. 가스렌지 주변에 기름도 안 튀고 정말 최고네요 👍
@오영자-y5k
@오영자-y5k Жыл бұрын
감사합니다 건강하시고 구정연휴 잘 보내시고 행복하세요 ~~~*__*
@트라웃-h3l
@트라웃-h3l Жыл бұрын
@@내가맞나그럼 생선도 드시지마세요 ㅠㅠ 미세플라스틱 나오는데
@무진-x9p
@무진-x9p Жыл бұрын
@@내가맞나 그럼 어떻게 하는게 좋은건가요?
@무진-x9p
@무진-x9p Жыл бұрын
@@내가맞나 아하~네 감사합니다.
@파트라슈-o4l
@파트라슈-o4l 2 жыл бұрын
감사합니다. 밀가루 없이 청주 없이 깔끔하네요.
@최영미-c8v
@최영미-c8v 2 жыл бұрын
오랫만에 왔는데 목소리 듣기가 참 편해지셨네요. 전에는 너무 야물딱지게하셔서 ... 좋아요. 감사합니다.
@조경숙-o6d
@조경숙-o6d 2 жыл бұрын
한번 해봐야 겠네요. 식초에 담그고 우유에 담그어도 비린내때문에 가져다 버리고 싶네요
@서윤할망
@서윤할망 2 жыл бұрын
똑부러지게 야물따지게 잘어울리는 양샘 오늘도 잘보곶 갑니다 !
@이종길-d3y
@이종길-d3y 2 жыл бұрын
너무잘봈어요비린내와굽는방법오느너무잘배웠어요,앞으로 계속요리노하우부탁해요감사합니다
@rohank7447
@rohank7447 2 жыл бұрын
전그냥 식용유부어 종이호일깔면서 덮엇는데 이런방법이잇엇네요 좋은정보 감사해요~~^^
@유보라-u9c
@유보라-u9c 3 жыл бұрын
식초와 식용유가 생선 좋아하는 우리가족을 구원해줬네요 ㅎㅎ 비린내 연기 때문에 겨울엔 생선을 멀리했어요. 감사해요
@Yangjanggeumjubu
@Yangjanggeumjubu 3 жыл бұрын
유보라님 방문해 주셔서 감사합니다^^ 겨울엔 참 굽기힘든 생선입니다~ 그쵸~ 네~저도 고맙습니다~^^
@카르마-p3n
@카르마-p3n 3 жыл бұрын
양장금요리연구가 제일깔끔 말씀도잘하시고최고의요리비법임니다 늘 시청하고 있어요 좋아요
@Yangjanggeumjubu
@Yangjanggeumjubu 3 жыл бұрын
까르마님 방문해 주셔서 감사합니다^^ 아공~편하게 시청해 주셔서 고맙습니다~ 메리크리스마스^^
@이성학-b1n
@이성학-b1n 3 жыл бұрын
초간단 생선구이 진수 좋은정보 감사합니다 메리 크리스마스 🎄 🎅 🎄 🎅
@Yangjanggeumjubu
@Yangjanggeumjubu 3 жыл бұрын
이성학님 방문해 주셔서 감사합니다^^ 네~편하게 시청해 주셔서 고맙고 메리~크리스마스~^^
@피그마리온-o5h
@피그마리온-o5h 3 жыл бұрын
저도 생선굴때 종이호일을 사용하는데요... 늘 고인의 가시는 길을 정성것 준비하듯... 염하는 마음으로 생선님들 가시는 길을 준비합니다.... 단점은 어느정도 구워전는지 감으로 해야한다는 것이지요....
@이말분-k4u
@이말분-k4u 2 жыл бұрын
^
@으이구-n6r
@으이구-n6r 2 жыл бұрын
이분이 생선구이업소 하시는분들이하는 식초 잘아시네 업소에서는 분무기에 식초넣고 뿌리면서 야끼바에 구움 다른 유튜버들은 고등어껍질 벗겨라 헛소리만삑삑하는데 껍질 벗기라는 유튜버들 껍질벗긴거 안벗긴거 먹어보고 맞추라고 그러면 못맞춤 껍질 벗기면 비린내 안난다는 사람들 진짜 꿀밤한대씩 갈기구싶음 결론은 껍질벗기나 마나똑같음 가정에서는 저방법으로 구으시고 고등어 피막만 (처음에나오는 지저분하단거)잘씻어서 구워주심됨
@Yangjanggeumjubu
@Yangjanggeumjubu 2 жыл бұрын
으이구님 방문해 주셔서 감사합니다^^ 껍질까기 힘들어요~ㅎㅎㅎ 고맙습니다~^^
@sushino2
@sushino2 10 ай бұрын
식초로 간단히 냄새을 잡았네요! 요리 고수님에게 한 수 배워감니다. 먹고 싶어요!
@雅亭
@雅亭 3 жыл бұрын
오! 식용유,식초 로 비린내 잡는법 첨 알앗습니다 감사합니다
@Yangjanggeumjubu
@Yangjanggeumjubu 3 жыл бұрын
성엔젤님 방문해 주셔서 감사합니다^^ 1:1비율로 섞어 발라주요~ 네~저도 고맙습니다~ 메리크리스마스^^
@행복하세요-h1t
@행복하세요-h1t 3 жыл бұрын
설명도 어찌 그레 귀에 속속 고맙습니다
@Yangjanggeumjubu
@Yangjanggeumjubu 3 жыл бұрын
행복하세요 님 방문해 주셔서 감사합니다^^ 편하게 시청해 주셔서 고맙습니다~^^
@한복순-o5k
@한복순-o5k Жыл бұрын
오 간편한 방법 이네요 생선구워먹기 힘들었는데 아주 좋네요 감사해요
@sdhkim
@sdhkim Жыл бұрын
저는 한국에서 나고자라 생선구이를 정말 좋아하지만 제 와이프는 미국인이라 생선구이 요리를 냄새때문에 안좋아했는데 영상에 나온 방법으로 요리한 후 제 와이프도 생선구이를 너무 잘먹더라구요 좋은정보 공유 감사합니다
@tv-ky9sc
@tv-ky9sc 3 жыл бұрын
와우~~^^ 내남편 이렇게 구워주면 짱 좋아하겄다ㅋ 비린내를 가장 싫어하는 남편이라ㅋㅋ 감 솨~~~해요^^
@youandivercity7904
@youandivercity7904 Жыл бұрын
건강을 위해서 생선을 챙겨먹어 보려고요~ 영상보니 나도 왠지 냄새 많이 안나게 생선구이 할 수 있을 거 같네요 ㅋㄷ 식용유: 식초 같을 비율로 발라주고 종이호일로 감싸면 냄새가 많이 안나는군요~?! 감사감사~ ^^
@김명순-l6l
@김명순-l6l 2 жыл бұрын
감사합니다 선생님 건강 잘 챙기고 하루 보내 세요
@미정이-b4y
@미정이-b4y 3 жыл бұрын
비릿맛 때문에 생선은 별루 안좋아하는데 이 방법대로 한 번 해봐야겠네요^^
@Yangjanggeumjubu
@Yangjanggeumjubu 3 жыл бұрын
미정이님 방문해 주셔서 감사합니다^^ 식초가 비린생선에는 특표약입니다~ㅎㅎㅎ 네~맛있게 구워보셔요~^^
@김오렌지
@김오렌지 2 жыл бұрын
양장금님은 분명 천재심~ 종이호일은 까는 줄만 알았지, 싸는 법은 몰랐던 1인~ㅎ
@박박성대-w5m
@박박성대-w5m Жыл бұрын
이거 진짜 대박이다 감사합니다 선생님
@Pinetree4405
@Pinetree4405 2 жыл бұрын
유익한 정보 잘 보았습니다. 구독자수 100만이 바로 코앞이네요. 미리 100만 돌파 축하드려요.
@teresa-hd4rl
@teresa-hd4rl 2 жыл бұрын
식초는 알았는데 식용유까지 바르는군요 감사합니다 ㅎ
@주창순-i5b
@주창순-i5b 3 жыл бұрын
깔끔하고 정갈한 음식 솜씨와 말쏨씨 언제나 짱짱 입니다
@Yangjanggeumjubu
@Yangjanggeumjubu 3 жыл бұрын
주창순님 방문해 주셔서 감사합니다^^ 아공~고맙습니다~ 메리크리스마스^^
@건곤감리-d6z
@건곤감리-d6z 2 жыл бұрын
설명이 잼 있는것 같기도하고....색다른 뉘앙스가....암튼 좋아요!
@낮술-f1h
@낮술-f1h 3 жыл бұрын
양장금님은 오늘아침에~ 고등어구이를 드셨나보다~~ 나는 내일 아침에 고등어구이를 먹을수 있구나~ ^^*
@Yangjanggeumjubu
@Yangjanggeumjubu 3 жыл бұрын
낮술님 방문해 주셔서 감사합니다^^ ㅎㅎㅎ저녁에 먹었어요~~~ㅎㅎㅎ 메리크리스마스^^
@oi2178
@oi2178 3 жыл бұрын
아는분~~ 산울림
@김정아_에스더맘
@김정아_에스더맘 3 жыл бұрын
장금님 요리팁도 대한민국 짱이지만 영상 퀄리티도 대박 친절해서 감사합니다 ㅎ 오늘은 종이호일 접는 팁까지 ^^
@Yangjanggeumjubu
@Yangjanggeumjubu 3 жыл бұрын
에스더맘님 방문해 주셔서 감사합니다^^ 종이호일 단디안하면 구우면서 다~풀려서 종이호일 사용이 무색합니다~ㅎㅎㅎ 메리크리스마스^^
@김용구-w5g3e
@김용구-w5g3e 3 жыл бұрын
고등어구이 맛있어 보입니다
@Yangjanggeumjubu
@Yangjanggeumjubu 3 жыл бұрын
김용구님 방문해 주셔서 감사합니다^^ 우리 밥상에 단골손님이죠~ 고맙습니다~^^
@이정화-k8p
@이정화-k8p Жыл бұрын
종이호일 코딩제가 다 녹아 고등어와 번벅이 되었겠네요
@trudyravi1213
@trudyravi1213 3 ай бұрын
🌈종이호일 공장 관계자가 올린 글보니 종이호일이고 종이컵이고 다 코팅하는데 중장년 주부들은 과학위생보건 지식이 부족함. 종이컵믹스커피야 몇분 식고말지. 저거는 완전히 녹이는 행동임
@김하영-u1x
@김하영-u1x 2 жыл бұрын
노릇노릇 넘 맛있어보여요. 정말 꿀팁이네요. 감사합니다.
@화이팅-x3g
@화이팅-x3g 3 жыл бұрын
유익한정보.쉬운정보알려주셔서 오늘도 감사히 시청했습니다 꼭~따라해볼께요 👍👍👍👍
@Yangjanggeumjubu
@Yangjanggeumjubu 3 жыл бұрын
SKY천재명님 방문해 주셔서 감사합니다^^ 네~편하게 시청해 주셔서 고맙습니다~ 메리크리스마스^^
@이상하-i5s
@이상하-i5s 2 жыл бұрын
핵심만 초간단? 말씀하시니 참 좋습니다. 감사합니다.
@amdlsd
@amdlsd 3 жыл бұрын
좋은 아이디어 최고👍👍👍👍👍감사합니다
@Yangjanggeumjubu
@Yangjanggeumjubu 3 жыл бұрын
화룡금 이님 방문해 주셔서 감사합니다^^ 아공~저도 고맙습니다~^^
@Moonlight90970
@Moonlight90970 2 жыл бұрын
방금 보고따라했어요. 나름 골고루 익긴했디만 꼬리부분이 덜 익히더라구요
@장덕구-z3e
@장덕구-z3e 2 жыл бұрын
와......................... 고마워요~~~~~ 호로록
@조옥순-b9q
@조옥순-b9q 3 жыл бұрын
거기어디신가요? 실직적잇것만 확실하게 말로 여기는 대구입니다 잘듣고잘배웠습니다
@엄지영-q4b
@엄지영-q4b 3 жыл бұрын
비린내 때문에 고등어 싫어하는데 좋은 비법 감사합니다 자반 고등어 사로 고우ㅡ 쌤 건강하세요 👍
@Yangjanggeumjubu
@Yangjanggeumjubu 3 жыл бұрын
엄지영님 방문해 주셔서 감사합니다^^ 특효약 식초로 이제부터는 고등어 맛나게 드셔보셔요~ 네~올한해도 수고하셨고, 내년엔 행복과 평화와 건강이 늘~함께 하시길 바래요~^^
@무대-j7x
@무대-j7x Жыл бұрын
종이호일의 내열온도는 240도지만 물 없이 불의 열기가 직접 전달되는 프라이팬은 800도 이상으로 올라갈 수 있다고 하네요. 문제는 종이호일에 코팅된 실리콘이 랍니다. 강한열에는 분자구조가 느슨해져 미세플라스틱 섭취가 염려된다고 하네요. 나름 꿀팁이라 생각했는데 검색해보니 그런 내용이 있더군요. 어쩌다 한 번은 괜찮겠지만 자주 해 먹기엔 좀 망서려지는군요^^
@땅콩-q1x
@땅콩-q1x Жыл бұрын
망서려...... 댓글 달까말까 망설여지는데
@jsjsnnjssk9923
@jsjsnnjssk9923 Жыл бұрын
사실 이게 맞아요. 홍이호일쓰면 실리콘 범벅 생선구이 먹는거에요.
@lyk4344
@lyk4344 9 ай бұрын
요리는 잘 하시는데 종이 호일에 대해서는 모르시나 봅니다
@zziz6274
@zziz6274 8 ай бұрын
그러면 후라이팬에도 식용유를 넉넉하게 둘러서 온도가 240도 이상 올라가지 않게 조절하면 되겠네요
@무대-j7x
@무대-j7x 8 ай бұрын
@@zziz6274 이 조리 개념에는 맞지 않아 보입니다.
@표정덕표
@표정덕표 2 жыл бұрын
간결하게설명명상멎지요감사드림니다
@임경아-q7d
@임경아-q7d 3 жыл бұрын
오~대박 저는 시골에 사는데겨울이라 생선 밖에 나가 구우려니 추워서 덜덜 몇번씩 들랑날랑하면서 고생 했는데 ... 저런방법이있었네요 비린내도잡고 밖에서 안떨어도되고 낼당장 해봐야겠어요^^
@Yangjanggeumjubu
@Yangjanggeumjubu 3 жыл бұрын
임경아님 방문해 주셔서 감사합니다^^ 아공~저런~~~ 이제부터는 호일에 잘싸서 추운데 밖에 나가지 마셔요~~~ 메리크리스마스^^
@chobong5159
@chobong5159 2 жыл бұрын
그래도 시골마당이면 숯불에 기름없이 더 맛있게 구울수있쟈나여...저라면 좀 추워도 맛을 위해서 참겠어용..ㅋㅋㅋ
@W-y6g
@W-y6g 2 жыл бұрын
빌음좋고 억양좋고 설명속도 좋아요 캐미영상~
@_Rowoon_
@_Rowoon_ 2 жыл бұрын
우와 👏 오늘 tvN 예능 에서 막둥이 로운이 고등어구이를 하고자 양장금주부님 영상을 참고했어요 🤗 좋은 영상 감사합니다 ! 저도 따라해볼게요 💕 - 지나가는 로운팬 드림-
@Yangjanggeumjubu
@Yangjanggeumjubu 2 жыл бұрын
천운님 방문해 주셔서 감사합니다^^ 네~즐겨보는 프로인데 저도 시청했습니다~ 고맙습니다^^
@푸들파
@푸들파 2 жыл бұрын
저 종이호일 폴리에틸렌 코팅 안돼있나여
@oi2178
@oi2178 3 жыл бұрын
감사요 ㅎ 꼭해보기요~
@김순자-f8e2i
@김순자-f8e2i 3 жыл бұрын
고ㅗ등어는구우는것보다찜기에고추가루솔솔뿌려찜통에찌면부드러운맷이최고입니다.
@Yangjanggeumjubu
@Yangjanggeumjubu 3 жыл бұрын
oi라헬님 방문해 주셔서 감사합니다^^ 네~맛있게 구워 보셔요~ 메리크리스마스^^
@Yangjanggeumjubu
@Yangjanggeumjubu 3 жыл бұрын
김순자님 방문해 주셔서 감사합니다^^ 굽기도하고 찌기도하고 아주 좋습니다~ 메리크리스마스^^
@love-rb2ld
@love-rb2ld 3 жыл бұрын
역시 양장금님^^👏👏👏👏 유용한 정보들 알려주셔서 고맙고 감사합니다^^👍👍👍👍 양장금님은 요리박사님 👏👏👏👏👏👏
@Yangjanggeumjubu
@Yangjanggeumjubu 3 жыл бұрын
love티아모님 방문해 주셔서 감사합니다^^ ㅎㅎㅎ네~고맙습니다~^^
@루이스박-h7q
@루이스박-h7q 2 жыл бұрын
대박이네요? 고등어구이 좋아하는데 항상 냄새땜에 못먹고있는데 좋은 정보 감사합니당!^^
@김민서-k2m9l
@김민서-k2m9l 3 жыл бұрын
좋은 정보 감사합니다
@김여사-b6p
@김여사-b6p 3 жыл бұрын
아들이 고등어를 좋아하는데 비린네 때문에 늘망설였는데 귀한꿀팀 주셔서 고맙습니다 건강하세요^^
@Yangjanggeumjubu
@Yangjanggeumjubu 3 жыл бұрын
덕이님 방문해 주셔서 감사합니다^^ 네~이제는 간편하고 쉽게 비린맛없이 구워보셔요~ 올한해도 수고하셨고, 내년에는 더욱 행복하시고,건강하셔요~ 메리크리스마스^^
@familylee5682
@familylee5682 2 жыл бұрын
잘 배웠습니다 감사합니다~~
@장루시아-w5c
@장루시아-w5c 3 жыл бұрын
오늘도 야물딱지게 배우고갑니다 해피데이~~~
@Yangjanggeumjubu
@Yangjanggeumjubu 3 жыл бұрын
장루시아님 방문해 주셔서 감사합니다^^ 네~조금이나마 도움이 되었으면 좋겠습니다~ 메리크리스마스^^
@유임순-b9c
@유임순-b9c 2 жыл бұрын
너무감사해요
@양씨형
@양씨형 3 жыл бұрын
영상 감사합니다
@Yangjanggeumjubu
@Yangjanggeumjubu 3 жыл бұрын
양씨형님 방문해 주셔서 감사합니다^^ 네~저도 고맙습니다~^^
@김갑환-m2q
@김갑환-m2q 3 жыл бұрын
오 이런 방법이 잇엇군요 감사합니다
@Yangjanggeumjubu
@Yangjanggeumjubu 3 жыл бұрын
김갑환님 방문해 주셔서 감사합니다^^ 네~저도 고맙습니다~ 메리크리스마스^^
@장장장-w6e
@장장장-w6e 2 жыл бұрын
솔직히 이건 너무 예전에 방송에서도 나온건데....... 단점이 직접 구운거 만큼 겉이 바삭하진 않습니다....... 그릴에 직접 구운게 더 맛있죠 그리고 종이호일엔 실리콘이 코팅되어 있어서 가능한겁니다.
@INES70022
@INES70022 2 жыл бұрын
정말 최고입니다~아~~
@daenggi83
@daenggi83 2 жыл бұрын
생선냄새 난다고 엄마가 생선을 안 구워줬었는데 이 방법 알려 드려야겠네요^^
@imserim
@imserim Жыл бұрын
해외에 살고 있는데 갑자기 고등어 구이가 먹고 싶어서 생전 처음 고등어를 사서 요리해 봤어요. 양장금님 레시피 덕분에 냉동 고등어였는데도 쉽게 요리해 가족들과 맛있게 먹었습니다. 정말 감사합니다! :)
@해오름-m9m
@해오름-m9m 3 жыл бұрын
야무지개도 잘 하시네요^^
@Yangjanggeumjubu
@Yangjanggeumjubu 3 жыл бұрын
봄날이님 방문해 주셔서 감사합니다^^ 아공~고맙습니다~ 메리크리스마스^^
@TheLEEWOOK
@TheLEEWOOK 2 жыл бұрын
생선구이 지금해봐야겠어요
@콩알이-d9c
@콩알이-d9c 2 жыл бұрын
자취중에 고등어가 넘 먹고 싶어 한번구웠는데 냄시가 아직도 나가지고 ㅠㅠ 두번 도전못하겠다했는데 잘 보고갑니다. 이영상보고 한번 도전해볼게요!!
@두들룽지
@두들룽지 3 жыл бұрын
아끼지 말고..ㅋ 이중고정 장치ㅎ 감사합니다 늘요~~
@Yangjanggeumjubu
@Yangjanggeumjubu 3 жыл бұрын
흐르는물처럼님 방문해 주셔서 감사합니다^^ ㅎㅎㅎ네~단지 싸매야 해요~~~ 메리크리스마스^^
@활강토끼
@활강토끼 Жыл бұрын
몇번을 봤는지 모르겠어요...아직 안구워봤는데 해볼려고 합니다. 종이호일 정말 기발합니다.
@장순심-d4w
@장순심-d4w Жыл бұрын
오!감사합니다 ~♡
@박경희-n4o
@박경희-n4o 3 жыл бұрын
오늘도좋은정보 감사해요~~~
@Yangjanggeumjubu
@Yangjanggeumjubu 3 жыл бұрын
박경희님 방문해 주셔서 감사합니다^^ 네~저도 고맙습니다~^^
@윤희영-f5v
@윤희영-f5v 3 жыл бұрын
캄쏴합니다~~!!^^
@Yangjanggeumjubu
@Yangjanggeumjubu 3 жыл бұрын
윤희영님 방문해 주셔서 감사합니다^^ 네~저도 고맙습니다~^^
@하루살이-k7q
@하루살이-k7q 2 жыл бұрын
ㅎㅎ대단하시네ᆢ나는걍 대충구워먹는디
@NishWon
@NishWon 3 жыл бұрын
말투도 너무 잼있어요 ㅎㅎㅎㅎ
@inwankim5688
@inwankim5688 2 жыл бұрын
식초 빼고는 저의 레시피와 비슷... 식초 한번 사용해 봐야겟네요..
@ifog2319
@ifog2319 Жыл бұрын
비린내 잡는 효과는 좋겠지만 종이호일에 실리콘이 발라져 있어 좋지 않다고 하네요.
@더나은내일을향하여
@더나은내일을향하여 Жыл бұрын
맞아요. 절대로 하면 안 되는 방법입니다.
@김동훈-r1l9e
@김동훈-r1l9e 2 жыл бұрын
양장금, 고마워요~^^
@jamespower3575
@jamespower3575 3 жыл бұрын
양장금주부님 야물딱지게 좋아요 클릭해요~^^
@Yangjanggeumjubu
@Yangjanggeumjubu 3 жыл бұрын
James Power님 방문해 주셔서 감사합니다^^ 아공~고맙습니다~ 메리크리스마스^^
@이쁘면다냐
@이쁘면다냐 2 жыл бұрын
종이호일 실리콘 녹인맛 !
@철변할배
@철변할배 2 жыл бұрын
이야, 놀랍다, 아주 쉽네. 어메이징, 굳
@littleprince-e9y
@littleprince-e9y 2 жыл бұрын
오 대박..~다. ~다. ~다. 중독됩니~다. 구독 눌렀습니~다.
@Yangjanggeumjubu
@Yangjanggeumjubu 2 жыл бұрын
녹색안개님 방문해 주셔서 감사합니다^^ 아공~고맙습니다~^^
@Klqhem1028
@Klqhem1028 2 жыл бұрын
재능 기부~~좋은 일이죠. 캄솨~
@hyungmhyungm2642
@hyungmhyungm2642 2 жыл бұрын
오~~해봐야지~
@핑핑이-k2h
@핑핑이-k2h 2 жыл бұрын
꼭해ㅓㄱ을게요 넘 좋아용!!!
@kairos1122
@kairos1122 2 жыл бұрын
맹물에 씻으니 비리지요 쌀 뜬물이나 소금물에 씻어야죠 후라펜에 식용유를 두르고 종이호일을 깐다음 생선위에도 덮는다 바쁜 일상에 솟급노리 하나요 저도 구독자 입니다 먹을때 레몬을 뿌려먹으면 맛도 최고입니다
@Yangjanggeumjubu
@Yangjanggeumjubu 2 жыл бұрын
다정한우산님 방문해 주셔서 감사합니다^^ 팬에 기름두루는 과정없습니다! 소꿉놀이 하란적 없습니다만! 요리가 정해져 있는게 있나요? 한가지 재료로 여러가지 방법으로 맛을내는것이 요리입니다. 꼭 레몬만 뿌려먹어야 하나요?이렇게 물어보고 싶군요! 취향대로 하면 됩니다.
@차이o
@차이o Жыл бұрын
낼해먹어야겠네요!!
@rubeejjang
@rubeejjang 2 жыл бұрын
그리고 첨언하자면 익힐때 비린내와 상한듯한 냄새의 대부분은 보통 대가리아가미쪽을비롯한 눈에서 풍김
@달빛랩소디
@달빛랩소디 2 ай бұрын
고등어 껍질에는 아민계열이 비린내 나는 원인인고 염기성 이라 식초의 산성으로 중화반응 시키면 냄새가 어느정도 완화가 되는 거죠 대신 고기가 좀 물러지는게 단점이나 회가 아니구 굽는 거라 크게 상관은 없늘듯
@박의근-b6b
@박의근-b6b Жыл бұрын
종이호일에서 나오는 화학적 유해함을 어찌 해결합니까?
@chameleonmask
@chameleonmask Ай бұрын
먹어서 없애야죠
💚생선 이렇게 구우니 너무 쉬워 기가 차네요
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