기름 종이를 가열하면 기름종이에서 유해 물질이 음식에 묻어서 아주 안 좋다는 이야기 들었습니다.
@trudyravi12133 ай бұрын
종이호일 공장 관계자가 올린 글보니 종이호일이고 종이컵이고 다 코팅하는데 중장년 주부들은 과학위생보건 지식이 부족함. 종이컵믹스커피야 몇분 식고말지. 저거는 완전히 녹이는 행동임
@nest6250 Жыл бұрын
요리 늘 감탄하며 잘 보고 따라 합니다. . 최고 종이호일엔 실리콘이 코팅 되어있데요 뜨건 열에 실리콘 녹아서 몸에 들어가면 안좋겠지요. . .
@bryann72063 жыл бұрын
난 항상 종이호일이 유해할거라 믿고 있어서 저 방법은 피하고 싶네요. 식초 이용방법 한번 해보겠습니다. 감사합니다.
@희망-g4u2 жыл бұрын
저도 종이호일 유해성 때문에 사용 왠만하면 안합니다~
@JP-em8fv2 жыл бұрын
식용유2 식초2 섞어 바른뒤 종이호일로 꽁꽁 감아줌. 등부터 강불4분, 안쪽 강불4분, 중불3분
@Annie-qc8vx2 жыл бұрын
간추려 주어 감사합니다
@정송섭-t8s2 жыл бұрын
ㅣ,
@comic429 Жыл бұрын
영상 안봐도 되서 좋네요. 감사합니다!!
@Sjuwurwjdjfjs Жыл бұрын
종이호일 감싸서 구우면, 호일이 코팅된 실리콘이 떨어져 나와 미세플라스틱을 섭취하게 됩니다. (약 150도 부터 코팅된 실리콘이 떨어져나가시 시작하고, 200도부터는 녹아버림) 미세플라스틱을 먹어도 몸 밖으로 배출된다 하지만 굳이 저렇게 할 필요가 있나 싶네요
@tv-qk4yb Жыл бұрын
스포 😅😅😅
@깜찍이743 жыл бұрын
목소리와 톤 끝이 특이하신듯 정감가는 목소리 울할머니가 생각나네요 꿀팁 잘배웠습니다^^
@순오최-b9m2 жыл бұрын
특제 소스를 발라줍니다~ 종이에 싸서 구워줍니다. 선생님 말씀을 잘 기억하고 그대로 따라 구워줍니다. 맛있게 먹어줍니다. 행복해집니다~ 감사합니다!!!
@이은하-h8xАй бұрын
보고있는 저도 맛있어 보입니다!^^
@라라-q6z3 жыл бұрын
야물딱지게~~이말이 너~~무좋아요 넘감사합니다~~~생선좋아하는아들땜에 ^^♡
@Yangjanggeumjubu3 жыл бұрын
라라님 방문해 주셔서 감사합니다^^ ㅎㅎㅎ편하게 시청해 주셔서 고맙습니다~ 메리크리스마스^^♡
@krauskim76622 жыл бұрын
이런 조리법은 장단점이 있습니다. 굽거나 튀겨지는게 아니고 찜이 되어 버려 부드럽지만 고소함이 덜함
@정의구연-m6z2 жыл бұрын
아하..그렇겠네요 중간에라도 열어서 기름좀 걷고 수분을 좀 날려야 껍질쪽이라도...바삭하게 먹을수 있게 연구해봐야 겠네요
@준2-q6y2 жыл бұрын
그죠
@sehani Жыл бұрын
엄밀하게 따지고 보면 찜에 가깝져. 맛이 100%가 아님. 걍 냄새 좀 나더라도 후라이판에 냅다 굽는게 짱.
@권성자-x4t3 жыл бұрын
생선구울때 빌린네 식초 잘 배웠습니다 감사합니다
@주원송-i3x2 жыл бұрын
약간 아쉬운게 겉이 바삭하게 안보이네요? 이렇게 초벌하고 중불에서 종이호일벗기고 겉에만 살짝 더구워서 해봐야겠네요,,좋은정보감사드려요~^^
@한병각-v1t2 жыл бұрын
참,,몇번 반찬해보려고 들어와 봤지만,,,,,요리도 요리지만~ 어쩜,,,,목소리가,,,그리도 아름다운지,,,,,,내가 가끔,,이 방송을 보는 이유는 반찬보다,,,,목소리에 반해서 ,,,,,,,,,ㅠㅠㅠ 아무리 천성적이라지만,,,,,여성의 ,,특히 주부의 목소리로는 최고다,,,맨날 맛있겠다~~~~ㅎ
코스모스님 방문해 주셔서 감사합니다^^ ㅎㅎㅎ앞으로는 식초와미끈한기름으로 꽃단장좀 시켜주셔요~ㅎㅎㅎ 네~저도 고맙습니다~^^
@김유홍-g2l2 жыл бұрын
양장금주부님 무궁히 건강 人永春 쟁취하는 天道 得道 찾으시길 바랍니다
@Yangjanggeumjubu2 жыл бұрын
김유홍님 방문해 주셔서 감사합니다^^ 새해복 많이 받으셔요~^^
@jadek15252 жыл бұрын
말을 넘 재밌있게 합니다~ 아!! 조리법도 참 간편하고 쉽게 설명 합니다~ 아! 덕분에 냄새 안풍기고 고등어 잘 구워 먹어 보겠습니다~ 아!!
@파티마의손2 жыл бұрын
저는 우유나 녹차물에 1시간정도 담궈놨다가 키친타올로 물기 꽉 짜서 굽는데요..고등어가 거의 익었을때 레몬즙 골고루 뿌려서 마저 구워주면 비린내 거의 없습니다. 특히 이렇게 구워서 간단하게 초장에 참기름 넣고 잛게 썬 대파랑 다진 마늘 넣어 고갈비 양념장으로 발라주면 밥 반찬으로도 맛있지만 쏘주 안주로 아주 그냥 죽음이죠 ㅋㅋ
@얌얌쩝쩝-z6z2 жыл бұрын
고등어가 거의 익었을때까지는 비린냄새 나겠네요.
@shki23612 жыл бұрын
레몬즙 대신 식초를 이용하는 겁니다...
@원하지2 жыл бұрын
설명 또박 또박 천천히잘하시네 모든분들이 다이해하셧겟네요 감사합니다 수고하십시요
@임성연-w1z2 жыл бұрын
와~정말 비린내 안나고 넘 맛있어요. 가스렌지 주변에 기름도 안 튀고 정말 최고네요 👍
@오영자-y5k Жыл бұрын
감사합니다 건강하시고 구정연휴 잘 보내시고 행복하세요 ~~~*__*
@트라웃-h3l Жыл бұрын
@@내가맞나그럼 생선도 드시지마세요 ㅠㅠ 미세플라스틱 나오는데
@무진-x9p Жыл бұрын
@@내가맞나 그럼 어떻게 하는게 좋은건가요?
@무진-x9p Жыл бұрын
@@내가맞나 아하~네 감사합니다.
@파트라슈-o4l2 жыл бұрын
감사합니다. 밀가루 없이 청주 없이 깔끔하네요.
@최영미-c8v2 жыл бұрын
오랫만에 왔는데 목소리 듣기가 참 편해지셨네요. 전에는 너무 야물딱지게하셔서 ... 좋아요. 감사합니다.
@조경숙-o6d2 жыл бұрын
한번 해봐야 겠네요. 식초에 담그고 우유에 담그어도 비린내때문에 가져다 버리고 싶네요
@서윤할망2 жыл бұрын
똑부러지게 야물따지게 잘어울리는 양샘 오늘도 잘보곶 갑니다 !
@이종길-d3y2 жыл бұрын
너무잘봈어요비린내와굽는방법오느너무잘배웠어요,앞으로 계속요리노하우부탁해요감사합니다
@rohank74472 жыл бұрын
전그냥 식용유부어 종이호일깔면서 덮엇는데 이런방법이잇엇네요 좋은정보 감사해요~~^^
@유보라-u9c3 жыл бұрын
식초와 식용유가 생선 좋아하는 우리가족을 구원해줬네요 ㅎㅎ 비린내 연기 때문에 겨울엔 생선을 멀리했어요. 감사해요
성엔젤님 방문해 주셔서 감사합니다^^ 1:1비율로 섞어 발라주요~ 네~저도 고맙습니다~ 메리크리스마스^^
@행복하세요-h1t3 жыл бұрын
설명도 어찌 그레 귀에 속속 고맙습니다
@Yangjanggeumjubu3 жыл бұрын
행복하세요 님 방문해 주셔서 감사합니다^^ 편하게 시청해 주셔서 고맙습니다~^^
@한복순-o5k Жыл бұрын
오 간편한 방법 이네요 생선구워먹기 힘들었는데 아주 좋네요 감사해요
@sdhkim Жыл бұрын
저는 한국에서 나고자라 생선구이를 정말 좋아하지만 제 와이프는 미국인이라 생선구이 요리를 냄새때문에 안좋아했는데 영상에 나온 방법으로 요리한 후 제 와이프도 생선구이를 너무 잘먹더라구요 좋은정보 공유 감사합니다
@tv-ky9sc3 жыл бұрын
와우~~^^ 내남편 이렇게 구워주면 짱 좋아하겄다ㅋ 비린내를 가장 싫어하는 남편이라ㅋㅋ 감 솨~~~해요^^
@youandivercity7904 Жыл бұрын
건강을 위해서 생선을 챙겨먹어 보려고요~ 영상보니 나도 왠지 냄새 많이 안나게 생선구이 할 수 있을 거 같네요 ㅋㄷ 식용유: 식초 같을 비율로 발라주고 종이호일로 감싸면 냄새가 많이 안나는군요~?! 감사감사~ ^^
@김명순-l6l2 жыл бұрын
감사합니다 선생님 건강 잘 챙기고 하루 보내 세요
@미정이-b4y3 жыл бұрын
비릿맛 때문에 생선은 별루 안좋아하는데 이 방법대로 한 번 해봐야겠네요^^
@Yangjanggeumjubu3 жыл бұрын
미정이님 방문해 주셔서 감사합니다^^ 식초가 비린생선에는 특표약입니다~ㅎㅎㅎ 네~맛있게 구워보셔요~^^
@김오렌지2 жыл бұрын
양장금님은 분명 천재심~ 종이호일은 까는 줄만 알았지, 싸는 법은 몰랐던 1인~ㅎ
@박박성대-w5m Жыл бұрын
이거 진짜 대박이다 감사합니다 선생님
@Pinetree44052 жыл бұрын
유익한 정보 잘 보았습니다. 구독자수 100만이 바로 코앞이네요. 미리 100만 돌파 축하드려요.
@teresa-hd4rl2 жыл бұрын
식초는 알았는데 식용유까지 바르는군요 감사합니다 ㅎ
@주창순-i5b3 жыл бұрын
깔끔하고 정갈한 음식 솜씨와 말쏨씨 언제나 짱짱 입니다
@Yangjanggeumjubu3 жыл бұрын
주창순님 방문해 주셔서 감사합니다^^ 아공~고맙습니다~ 메리크리스마스^^
@건곤감리-d6z2 жыл бұрын
설명이 잼 있는것 같기도하고....색다른 뉘앙스가....암튼 좋아요!
@낮술-f1h3 жыл бұрын
양장금님은 오늘아침에~ 고등어구이를 드셨나보다~~ 나는 내일 아침에 고등어구이를 먹을수 있구나~ ^^*
@Yangjanggeumjubu3 жыл бұрын
낮술님 방문해 주셔서 감사합니다^^ ㅎㅎㅎ저녁에 먹었어요~~~ㅎㅎㅎ 메리크리스마스^^
@oi21783 жыл бұрын
아는분~~ 산울림
@김정아_에스더맘3 жыл бұрын
장금님 요리팁도 대한민국 짱이지만 영상 퀄리티도 대박 친절해서 감사합니다 ㅎ 오늘은 종이호일 접는 팁까지 ^^
@Yangjanggeumjubu3 жыл бұрын
에스더맘님 방문해 주셔서 감사합니다^^ 종이호일 단디안하면 구우면서 다~풀려서 종이호일 사용이 무색합니다~ㅎㅎㅎ 메리크리스마스^^
@김용구-w5g3e3 жыл бұрын
고등어구이 맛있어 보입니다
@Yangjanggeumjubu3 жыл бұрын
김용구님 방문해 주셔서 감사합니다^^ 우리 밥상에 단골손님이죠~ 고맙습니다~^^
@이정화-k8p Жыл бұрын
종이호일 코딩제가 다 녹아 고등어와 번벅이 되었겠네요
@trudyravi12133 ай бұрын
🌈종이호일 공장 관계자가 올린 글보니 종이호일이고 종이컵이고 다 코팅하는데 중장년 주부들은 과학위생보건 지식이 부족함. 종이컵믹스커피야 몇분 식고말지. 저거는 완전히 녹이는 행동임
@김하영-u1x2 жыл бұрын
노릇노릇 넘 맛있어보여요. 정말 꿀팁이네요. 감사합니다.
@화이팅-x3g3 жыл бұрын
유익한정보.쉬운정보알려주셔서 오늘도 감사히 시청했습니다 꼭~따라해볼께요 👍👍👍👍
@Yangjanggeumjubu3 жыл бұрын
SKY천재명님 방문해 주셔서 감사합니다^^ 네~편하게 시청해 주셔서 고맙습니다~ 메리크리스마스^^
@이상하-i5s2 жыл бұрын
핵심만 초간단? 말씀하시니 참 좋습니다. 감사합니다.
@amdlsd3 жыл бұрын
좋은 아이디어 최고👍👍👍👍👍감사합니다
@Yangjanggeumjubu3 жыл бұрын
화룡금 이님 방문해 주셔서 감사합니다^^ 아공~저도 고맙습니다~^^
@Moonlight909702 жыл бұрын
방금 보고따라했어요. 나름 골고루 익긴했디만 꼬리부분이 덜 익히더라구요
@장덕구-z3e2 жыл бұрын
와......................... 고마워요~~~~~ 호로록
@조옥순-b9q3 жыл бұрын
거기어디신가요? 실직적잇것만 확실하게 말로 여기는 대구입니다 잘듣고잘배웠습니다
@엄지영-q4b3 жыл бұрын
비린내 때문에 고등어 싫어하는데 좋은 비법 감사합니다 자반 고등어 사로 고우ㅡ 쌤 건강하세요 👍
@Yangjanggeumjubu3 жыл бұрын
엄지영님 방문해 주셔서 감사합니다^^ 특효약 식초로 이제부터는 고등어 맛나게 드셔보셔요~ 네~올한해도 수고하셨고, 내년엔 행복과 평화와 건강이 늘~함께 하시길 바래요~^^
@무대-j7x Жыл бұрын
종이호일의 내열온도는 240도지만 물 없이 불의 열기가 직접 전달되는 프라이팬은 800도 이상으로 올라갈 수 있다고 하네요. 문제는 종이호일에 코팅된 실리콘이 랍니다. 강한열에는 분자구조가 느슨해져 미세플라스틱 섭취가 염려된다고 하네요. 나름 꿀팁이라 생각했는데 검색해보니 그런 내용이 있더군요. 어쩌다 한 번은 괜찮겠지만 자주 해 먹기엔 좀 망서려지는군요^^
@땅콩-q1x Жыл бұрын
망서려...... 댓글 달까말까 망설여지는데
@jsjsnnjssk9923 Жыл бұрын
사실 이게 맞아요. 홍이호일쓰면 실리콘 범벅 생선구이 먹는거에요.
@lyk43449 ай бұрын
요리는 잘 하시는데 종이 호일에 대해서는 모르시나 봅니다
@zziz62748 ай бұрын
그러면 후라이팬에도 식용유를 넉넉하게 둘러서 온도가 240도 이상 올라가지 않게 조절하면 되겠네요
@무대-j7x8 ай бұрын
@@zziz6274 이 조리 개념에는 맞지 않아 보입니다.
@표정덕표2 жыл бұрын
간결하게설명명상멎지요감사드림니다
@임경아-q7d3 жыл бұрын
오~대박 저는 시골에 사는데겨울이라 생선 밖에 나가 구우려니 추워서 덜덜 몇번씩 들랑날랑하면서 고생 했는데 ... 저런방법이있었네요 비린내도잡고 밖에서 안떨어도되고 낼당장 해봐야겠어요^^
@Yangjanggeumjubu3 жыл бұрын
임경아님 방문해 주셔서 감사합니다^^ 아공~저런~~~ 이제부터는 호일에 잘싸서 추운데 밖에 나가지 마셔요~~~ 메리크리스마스^^
@chobong51592 жыл бұрын
그래도 시골마당이면 숯불에 기름없이 더 맛있게 구울수있쟈나여...저라면 좀 추워도 맛을 위해서 참겠어용..ㅋㅋㅋ
@W-y6g2 жыл бұрын
빌음좋고 억양좋고 설명속도 좋아요 캐미영상~
@_Rowoon_2 жыл бұрын
우와 👏 오늘 tvN 예능 에서 막둥이 로운이 고등어구이를 하고자 양장금주부님 영상을 참고했어요 🤗 좋은 영상 감사합니다 ! 저도 따라해볼게요 💕 - 지나가는 로운팬 드림-
@Yangjanggeumjubu2 жыл бұрын
천운님 방문해 주셔서 감사합니다^^ 네~즐겨보는 프로인데 저도 시청했습니다~ 고맙습니다^^
@푸들파2 жыл бұрын
저 종이호일 폴리에틸렌 코팅 안돼있나여
@oi21783 жыл бұрын
감사요 ㅎ 꼭해보기요~
@김순자-f8e2i3 жыл бұрын
고ㅗ등어는구우는것보다찜기에고추가루솔솔뿌려찜통에찌면부드러운맷이최고입니다.
@Yangjanggeumjubu3 жыл бұрын
oi라헬님 방문해 주셔서 감사합니다^^ 네~맛있게 구워 보셔요~ 메리크리스마스^^
@Yangjanggeumjubu3 жыл бұрын
김순자님 방문해 주셔서 감사합니다^^ 굽기도하고 찌기도하고 아주 좋습니다~ 메리크리스마스^^
@love-rb2ld3 жыл бұрын
역시 양장금님^^👏👏👏👏 유용한 정보들 알려주셔서 고맙고 감사합니다^^👍👍👍👍 양장금님은 요리박사님 👏👏👏👏👏👏
@Yangjanggeumjubu3 жыл бұрын
love티아모님 방문해 주셔서 감사합니다^^ ㅎㅎㅎ네~고맙습니다~^^
@루이스박-h7q2 жыл бұрын
대박이네요? 고등어구이 좋아하는데 항상 냄새땜에 못먹고있는데 좋은 정보 감사합니당!^^
@김민서-k2m9l3 жыл бұрын
좋은 정보 감사합니다
@김여사-b6p3 жыл бұрын
아들이 고등어를 좋아하는데 비린네 때문에 늘망설였는데 귀한꿀팀 주셔서 고맙습니다 건강하세요^^
@Yangjanggeumjubu3 жыл бұрын
덕이님 방문해 주셔서 감사합니다^^ 네~이제는 간편하고 쉽게 비린맛없이 구워보셔요~ 올한해도 수고하셨고, 내년에는 더욱 행복하시고,건강하셔요~ 메리크리스마스^^
@familylee56822 жыл бұрын
잘 배웠습니다 감사합니다~~
@장루시아-w5c3 жыл бұрын
오늘도 야물딱지게 배우고갑니다 해피데이~~~
@Yangjanggeumjubu3 жыл бұрын
장루시아님 방문해 주셔서 감사합니다^^ 네~조금이나마 도움이 되었으면 좋겠습니다~ 메리크리스마스^^
@유임순-b9c2 жыл бұрын
너무감사해요
@양씨형3 жыл бұрын
영상 감사합니다
@Yangjanggeumjubu3 жыл бұрын
양씨형님 방문해 주셔서 감사합니다^^ 네~저도 고맙습니다~^^
@김갑환-m2q3 жыл бұрын
오 이런 방법이 잇엇군요 감사합니다
@Yangjanggeumjubu3 жыл бұрын
김갑환님 방문해 주셔서 감사합니다^^ 네~저도 고맙습니다~ 메리크리스마스^^
@장장장-w6e2 жыл бұрын
솔직히 이건 너무 예전에 방송에서도 나온건데....... 단점이 직접 구운거 만큼 겉이 바삭하진 않습니다....... 그릴에 직접 구운게 더 맛있죠 그리고 종이호일엔 실리콘이 코팅되어 있어서 가능한겁니다.
@INES700222 жыл бұрын
정말 최고입니다~아~~
@daenggi832 жыл бұрын
생선냄새 난다고 엄마가 생선을 안 구워줬었는데 이 방법 알려 드려야겠네요^^
@imserim Жыл бұрын
해외에 살고 있는데 갑자기 고등어 구이가 먹고 싶어서 생전 처음 고등어를 사서 요리해 봤어요. 양장금님 레시피 덕분에 냉동 고등어였는데도 쉽게 요리해 가족들과 맛있게 먹었습니다. 정말 감사합니다! :)
@해오름-m9m3 жыл бұрын
야무지개도 잘 하시네요^^
@Yangjanggeumjubu3 жыл бұрын
봄날이님 방문해 주셔서 감사합니다^^ 아공~고맙습니다~ 메리크리스마스^^
@TheLEEWOOK2 жыл бұрын
생선구이 지금해봐야겠어요
@콩알이-d9c2 жыл бұрын
자취중에 고등어가 넘 먹고 싶어 한번구웠는데 냄시가 아직도 나가지고 ㅠㅠ 두번 도전못하겠다했는데 잘 보고갑니다. 이영상보고 한번 도전해볼게요!!
@두들룽지3 жыл бұрын
아끼지 말고..ㅋ 이중고정 장치ㅎ 감사합니다 늘요~~
@Yangjanggeumjubu3 жыл бұрын
흐르는물처럼님 방문해 주셔서 감사합니다^^ ㅎㅎㅎ네~단지 싸매야 해요~~~ 메리크리스마스^^
@활강토끼 Жыл бұрын
몇번을 봤는지 모르겠어요...아직 안구워봤는데 해볼려고 합니다. 종이호일 정말 기발합니다.