Hydroksykwasy

Jeśli chcesz wspierać mój kanał, zostać patronem i czerpać z tego benefity, to wejdź na: patronite.pl/L... i zacznij wspierać
Kup wsparcie kanału na prezent. patronite.pl/a...
Film w jasny i przyjazny sposób przedstawia hydroksykwasy. Przedstawiam w nim sposoby pisania wzorów hydroksykwasów oraz zasady nazewnictwa. W filmie omawiam też kwas mlekowy, zastosowanie kwasu mlekowego, fermentację mlekową.

[@majabeczek5216]

Najlepsze przygotowanie do jutrzejszego sprawdzianu :) Dziękuję bardzo!

[@lekcjezdalne-chemia-fizyka]

Cieszę się, że lekcja przydatna. Zapraszam na kolejne tematy. Proszę udostępnić lekcje i kanał znajomym.

[@mariamasowska3210]

Bardzo dziękuję za pomoc! Świetnie wytłumaczył mi Pan o co chodzi z tymi nazwami hydroksykwasów i wzorami półstrukturalnymi 😊

[@lekcjezdalne-chemia-fizyka]

Proszę bardzo. Po to jestem. Proszę polecić lekcję i kanał znajomym. Pozdrawiam.

[@kubakuba562]

Bardzo dziękuję za pomoc!!! Na pewno będę zaglądał na ten kanał częściej:)

[@lekcjezdalne-chemia-fizyka]

Proszę uprzejmie. Zapraszam na kolejne tematy. Czy mogę liczyć na małą promocję wśród znajomych?

[@jakubbartnicki4366]

A w 1 etapie fermentacji nie jest potrzebna jeszcze woda?

[@lekcjezdalne-chemia-fizyka]

Oczywiście masz rację. W 1 etapie fermentacji mlekowej zgubiłem wodę! Gratuluję wnikliwości. Pozdrawiam

[@cookiejar9585]

Dlaczego w kwasie cytrynowym jest propanotrikarboksylowy, a nie pentanotriowy skoro grupa cooh zawiera węgiel i teoretycznie to powinno wydłużyć łańcuch?

[@lekcjezdalne-chemia-fizyka]

Dobre pytanie! Są dwa systemy nazewnictwa: Dla HOOC-CH2-CH2-COOH : 1. szkielet węglowy zawiera węgle grup funkcyjnej np. kwas butano -1,4-diowy 2. szkielet węglowy nie zawiera węgla z grup funkcyjnych np. kwas etano -1,2-dikarboksylowy. Zazwyczaj stosuje się system 1. System 2 stosuje się gdy stosowanie systemu 1 nie jest jednoznaczne lub mało czytelne. W przypadku kwasu cytrynowego przy zastosowaniu systemu 1 dwie grupy COOH byłyby częścią łańcucha, a trzecia środkowa podstawnikiem - a tak być nie powinno. Dlatego zastosowano system 2. Ufff. Pozdrawiam

[@karolina2490]

Dlaczego kwas jabłkowy nie zaczyna się od CH3 tylko od HOOC?

[@lekcjezdalne-chemia-fizyka]

Kwas jabłkowy ma 2 grupy COOH, jedna na jednym końcu łańcuch druga na drugim. Gdybyśmy napisali COOH-CH-... to by wyglądało, że wodór łączy się z węglem. Dlatego obracamy grupę COOH o 180 stopni i piszemy HOOC-CH-... Kwas jabłkowy nie ma nigdzie CH3. Jaśniejsze? Pozdrawiam.

[@karolina2490]

@@lekcjezdalne-chemia-fizyka dziękuję bardzo:) Pozdrawiam

[@kubakuba562]

Będą tematy z chemii rozszerzonej?

[@lekcjezdalne-chemia-fizyka]

W tym roku szkolnym na pewno nie, bo zaplanowałem zrobić wszystkie tematy zakresu podstawowego. Jak starczy zapału i czasu to w następnym roku będzie albo fizyka podstawowa, albo chemia rozszerzona. Ale... Twórców można wspierać na: patronite.pl/ Jeśli chcesz wspierać mój kanał, zostać patronem i czerpać z tego benefity, to wejdź na: patronite.pl/LEKCJEZDALNECHEMIA/description i zacznij wspierać.