Hygien och rengöring i köket Trailer (Sol7525)

Köket är nog den plats hemma som är viktigast att hålla ren, eftersom det är där vi förvarar och lagar vår mat. Dålig hygien i köket kan göra att maten blir förorenad av olika bakterier, parasiter och virus. Fler än 500 000 människor drabbas av matförgiftning i Sverige varje år! Så vad gör man då? För att hålla köket rent och ha koll på sina råvaror? Det ska vi lära oss!
Det här är en film för mellan- och högstadieelever när de läser om ämnet hem- och konsumentkunskap.
Kapitel:
Inledning
Kroppens hygien
Kökets hygien
Matens hygien
Mikroorganismer
Fler tips och avslutning
Mer information finner du på vår hemsida: kunskapsmediagroup.se/