هيلطية / مع صوص العنبر /حلاوة السميد بتكلفه بسيطه جداً واسهل واسرع اكله

[@omararar9776]

هيلطيه بالسميييييييد. .... تعا تحلى و اتسلى بفرنك رجعتنا خمسين سنه لورا يا ابو محمد. اطيب صحن هيلطيه بحارات ابو حبل بالميدان. كان حقه فرنك سوري سقى الله أيام العز

[@chefnabil75]

الله يعطيكم الصحة والعافية ان شاءالله كون قدرت ارسم بسمه على وجوهكم

[@SHUKRI.M]

الله يسلم دياتك ياشيف نبيل رجعتني للثمانينات ايام الابتدائي

[@kamhel]

تسلم ايدك سقى الله ايام زمان

[@theprofessor3041]

أكلة ذكريات الطفولة تسلم دياتك ياريت تساوي السمسمية والفستقية إذا أمكن.

[@Aboalreem90]

عنا بحمص اسما اشطرية طعميها لستك بتصير صبية. كنت بيعها بالحارة بس آكل نص الصينية

[@سمرالامل-ث9ي]

تسلم ايديك فعلا روعه ماشاء الله تبارك الله. يعطيك العافيه يا رب

[@chefnabil75]

الله يعافي قلبك يارب

[@lutuslutus2269]

واحد الله واحد اثنين يا موفي الدين ثلاثة الله يجيرنا من الشماته اربعه الله يجيرنا من الفجعه خمسة بعيون الشيطان الله يسلم هالايدين يا شيف

[@chefnabil75]

الله يسلمك يارب خلص سجلناها 😂

[@yaso...8782]

شيف ياريت تعمل طريقة عمل الحلاوة الخبزية (القرمشلية)اكلة مشهورة بحمص

[@mohikiki6659]

يا خال رجعتنا ٤٠ سنة لورى الله يجزيك الخير على هل الاكلة المعتبرة الله يرحم ايام زمان قديش كانت بسيطة وحلوة وفيها طعمة لن تكرر 😅

[@chefnabil75]

اي والله صدقا قبل شي 40 سنة سقالله هديك الايام

[@mohikiki6659]

والتفاح يللي بنصه عوده ومغطس بالعنبر والعزلة …

[@chefnabil75]

اي والله صدقا قبل شي 40 سنة سقالله هديك الايام

[@ChefAbuSalem]

الله يباركلك يارب ويرزقك من واسع فضله زكرتنا بالأيام زمن الطيبين والناس البسيطين الله يسعدك يارب

[@chefnabil75]

اي والله احلا ايام كانت

[@alaayaseen4783]

شيف متميز دائماً بوصفاتك ( الأصلية ) وخط أحمر تحت وصفات أصلية . يعني وصفات وأكلات ربينا عليها منذ الصغر وصارت جزء من تراثنا وعاداتنا الله يعطيك العافية . شيف هاد العنبر مو هو نفسه إللي كانوا يحطوه مع التفاح والعودة الخشب

[@chefnabil75]

الله يبارك فيك ويحفظك يارب اي نعم هو نفسه ولكن تبع التفاحة بكون قطر ثقيل ببتكرمل وينشف على التفاحة بعد مايغطوها فيه اما عنبر الهيلطية بكون مخفف جدا

[@monasy7795]

اي ةالله ذكرتنا فيها نشتريها بس نطلع من مدرسة كانت احلى ايام كانت

[@hamadabosaed3262]

تسلم.ايديك شي رائع ولا.اروع من البساطة

[@umabdullah1jasem117]

تسلم الأيادي.. فعلا رجعتنا لايام الزمن الجميل

[@chefnabil75]

الله يسلمك يارب

[@maisoonalabar4655]

ماشاءالله شغلك كتير حلو لهيك بدنا منك تعمل البتفور على طريقتك الخاصه

[@محمدالطيار-ت2س]

يسعد قلبك ويعطيك العافية فعلا رجعتنا لأيام الطفولة للزمن الجميل كان اسمها عنا بالأردن(كريزة) ااااه راحت ايام الخير والبركة والمحبة وبقية الذكرى الجميلة.. يبعتلك الهنا يارب

[@salmaaruri8823]

🤣 🤣 🤣 🤣 🤣 هيلطية طيبة وطرية.. والله انه حكياتك أروع من طبخاتك.. حركت مشاعر المتابعين بهالذكريات الحلوة 😍 😍 😍.. والعنبر انا بتذكره بتجنن طعمته

[@umtarek3112]

البساطة مافي احلى منا والاكلة ذكرتنا فيا من الطفولة الجميلة تسلم ايدك يااروع شيف ومية عافية يارب

[@chefnabil75]

ربي يعافي قليك يارب

[@osamaalatawna3411]

خمسه ..... احلى لمسه

[@chefnabil75]

😂😂

[@jayuob9961]

الله يجزيك لخير والله على بالي هل آكلة من زمان رجعتني لايام طفولة شكراً لك ويسلم هل ديات شي بيشهي الله لا يحرمنا من ابداعاتك يا احلا شيف ومللك اليوتوب

[@chefnabil75]

من ذوقك والله

[@بغدادالحبيبة-س3ج]

السلام عليكم عاشت ايدك يا شيف تكدر اتكول هاي حلويات تراثيه من ايام زمان الله يرحم ايامو ام احمد من بغداد العراق

[@chefnabil75]

صحيح ✔ 👍

[@wafaaalayoubi7862]

ماشاءالله تبارك الرحمن حولك الله يسعد قلبك كما اسعدتنا بهي الاكلة كل اولاد الشام بيحبوها وكلنا منساويها ولهلق مناكلها ومنحبها كتير طيبة باردة وحلوة بالالوان والعنبر وبيقولو واحد الله واحد اتنين الله يوفي عنا وعنكم الدين تلاته ينجينا من الشماته اربعه تربع على العرش خمسه بعيون الشيطان والله اعلى واعلم والف صحة وهنا يارب

[@saryakitchen4513]

ماشاء الله عليك يا شيف تستاهل كل الدعم بسيط وتحكي ببساطه وصفاتك شغل معلميه بجد الله يرزقك

[@imanyasin4023]

واحنا بفلسطين نفس الشي كنا نشتريها من العراباية وكمان امهاتنا كانوا يعملوا بالبيت. بس باللونين الزهري والابيض. وكلنا ينشتاقلها وبنحبها

[@chefnabil75]

اي والله

[@hananaboualardat7085]

يا الله ذكرتنا بايام الطفوله ...احلى ايام كنا نشتريها واحنا طالعين من المدرسه

[@chefnabil75]

سقالله

[@محمدمحمد-ث9ش9ك]

تسلم ايدك شاف بص انا مصريه معرفش الحلي ده لكن لما عملته انتا دلوقت حبيتوا جدا ونفسي امد ايدي اخد حته والله هههههه باذن الله هعمله واقولك راي بس هي مقدما تحفه بجد تسلم ايدك مره تانيه بحبكم كتييييير سوريا الحبيبه

[@chefnabil75]

احبكم الله بارك الله فيكي شكرا كتير الك ولكلامك الطيب

[@imadalchaieb1260]

الله يعطيك العافية مثل ما قلت اربعة تاكلك الضبعة، ذكرتني بصواني معقودالمشمش ووقت كنا ننشرها عالسطح

[@معمرعكاشه]

الله يسلم هالايدين بما انك فتحت باب ايام اكلات زمان سويلنا سمسية وفستقية

[@chefnabil75]

كل الاصناف القديمة بالبال ان شاءالله تكرم

[@Ayseh_alhair]

الله الله على هالأكلة اللذيذه رجعتنا لأيام زمان مافي أحلى من البساطة أكله طيبة ببساطتها وسهله جداً

[@chefnabil75]

فعلا الها ذكريات عنا كتير حلوه

[@yummyyummy4882]

تسلم ايدك ويعطيك العافية شيف نبيل على هذه الوصفه الشهية احنا في الكويت لما نقول 4 بعدها نقول ( لحية ابوك مربعه ) يعني لحية ابوك مثل شكل المربع الهندسي، ولما نقول 5 بعدها نقول ( احلى اكلة الكبسة )

[@chefnabil75]

الله الله على الكبسه 😂😂😂 بس اللحية المربعة غير شكل 😂😂

[@zeinalsaydali4932]

سقاالله ايام زمان يانبيل يعطيك العافية حبيب

[@faouzialkhatib_chef]

اكلات الصيف بامتياز تسلم ايدك شي ناهي

[@chefnabil75]

الله يسلمك حبيب القلب

[@nadiasaleh8308]

والله دمك خفيف ياشيف الله يبارك فيك ضحكتنى بطريقتك الجميله

[@fathishakra6720]

ألله يبارك فيك وباولادك

[@MmNn-mp3lh]

صحتين وعافيه

[@chefnabil75]

على قليك شكرا

[@جنةحمص-و6ق]

ياسلام عليك يا شيف منظر الصينية والملاقط كتير حلو رجعنا لايام زمان والذكريات الحلوة وعنا بحمص متل ما قلت كنا نسميها اشطلية ونقول اشطلية بناكلها العجوز بترجع صبية مافي احلا من البساطة

[@sara_sara1234]

يعطيك العافيه عنا العنبر هو تفاح مغطس بالقطر والصبغه الغذائيه زي القطر ملون وحلاوه السميد عنا اسمها او كريزه في الاردن

[@chefnabil75]

بالضبط هذا هو نفسه ولكن قطر خفيف جداً مش سميك

[@اتان-ف7غ]

الله على الأكلة ما اطيبها الله يحميك يا طيب

[@chefnabil75]

الله يسلمك ويحميكم من كل شر

[@mosabalnabelsi2420]

رجعتنا على ايام الصف الاول المهم الله يسلم ايديك

[@chefnabil75]

الله يسلمك يارب اي هو الحلو بالموضوع الذكريات

[@onlyme7248]

نفسها عندنا في فلسطين و الاردن و كانت تباع في الشوارع بنفس الطريقة بس لازم يكون اللون زهري فاقع مع الطبقة البيضا في ناس بيقولوا لها حلاوة السميد او كريزة ، ولكن يبدو انها عم تنقرض و الجيل الجديد ما عاد يوفها ، بس فعلا بسيطة و لذيذة ، هي اكلة ذكريات

[@chefnabil75]

اي والله وكل ماكانت باردة بتصير اطيب

[@TopTop-on1cz]

تسلم ايدك شيف ما شاء الله عليك حكياتك كثير حلوين

[@عطرالشام-ك4ب1ل]

الله يرحم اموات المسلمين كان في بياع عندنا اسمو ابو جميع الله يرحمو ويجزاك الخير بربع ليره القطعه الا ليت تلك الايام تعود يوما

[@ابومصطفىالغالي-خ7ك]

اي تسلم ايدك معلم المره الجايه اعمل مامونيه كمان سهله ورخيصه

[@rawadsh1307]

والله أيام لا تنسى كل يوم كنت اشتري ب خمسة وعشرين ليرة وضيف رفقاتي صيفا وشتاء لك يعيشو دياتك ياطيب تحياتي

[@samerkazaber9417]

يعطيك الف عافية

[@chefnabil75]

الله يعافيك

[@saleemahali6022]

بالعافية عليك, تسلم الأيادي يا شيف

[@tharaatiaba7919]

الله يرحم هديك الايام كنا نفكر هالاكله شغله فاخره ونلتم عالبياع هههه

[@chefnabil75]

اي والله

[@wazershop8525]

اطيب هيلطية تسلم ايدك

[@aliaabusalem9933]

والله على الوجع رجعتني لايام المدزسه والله

[@chefnabil75]

هذا المطلوب

[@hananaboualardat7085]

ايه والله وانا فرحانه فيها كتير

[@chefnabil75]

ان شاءالله دوم بتضلوا فرحانين

[@taseertaseer513]

ماشاء الله تبارك الله

[@h5330]

تسلم شيف وعاشت الايادي

[@زكرياأبوشام-و2ف]

ماشاء الله تمام صحتين وهناء 👍👍❤️ الله يعطيك العافيه معلم 👍👍

[@chefnabil75]

على قلبك يارب💐

[@AklatHana]

يعطيك العافية ويسلم أيديك ياشيف أبسط واطيب تحلاية اتمنالك التوفيق

[@azizabeshir3012]

تسلم الايادى

[@tuffugirl7332]

يسلمو ايديك شيف وصحة وعافية

[@chefnabil75]

يعافي قلبك الله يسلمك يارب

[@abdinsarma5910]

يعطيك العافية اكلة بسيطة ودرويشة

[@hayatalbakkar6497]

ماشاء الله ان شالله الف صحة وهنا

[@موجالبحر-ض8ظ]

عاشت ايدك شيف نبيل😂😂

[@chefnabil75]

يعيشو محبينك

[@saedahkhaleel8218]

الصوت مرة عالي ومرة منخفض جدا تسلم ايديك يا احلى ابو محمد

[@اموليد-ق8ر]

الله يديم عليك هالضحكة والقلب الصافي.. فتحت عحالك باب شيف بدنا القشطة بعسل من بعد اذنك

[@Jonathan-kujo10]

تحية طيبة شيف عاشت الايادي

[@sa-yo6wu]

شكرا شيف فعلا ذكريات جميله

[@أبوجانو-ب6ي]

هيلطيه طيبه وطريه بتكولا العجوز بترجع صبيه

[@gulfocean1121]

يا فاضل الله سبحانه و تعالى و الأمور المتعلقة بالشرع لا تجعل مادة للفكاهة ، واحد الله واحد ، اثنين ماله ثاني ، تلاتة نعوذ بالله من الشماتة و هههه! غلط يا فاضل ، كرم الله و شرعه عن هذا الشيء وفقك الله لما يحب و يرضى

[@sashax4253]

في العراق كانت تسمى مكاوية .... بحثت عنها في طيات اليوتيوب كثيرا لعلي أجدها لكن..... أعتقدت إنها من مخيلات الطفولة ولا وجود لها لكن 🌷🌷🌷🌷 بالصدفة الان وجدتها أمامي وأستطيع أن أقول هي نفسها بذاتها مع أختلافات بسيطة 😍 الله يسعدك ويحلي أيامك

[@أسماءفاعور]

جزاكم الله خيرا

[@aboeshshood]

اثنين …الله يجيرنا من الدين

[@سارة-ج7د3ش]

شيف يعطيك العافية بدي اسألك السميد الخشن لشو بيستخدم عندي كمية منو عملت حلا ليالي لبنان حبة السميد مافتحت عملت بسبوسة حبة السميد ماشربت السوائل خبزتا بالفرن طلعت معجنا

[@chefnabil75]

سوي هريسه حلبيه مطبوخة قبل بيوم بفتح السميد غصب عنه

[@maisaajaafar4798]

اللهم صل على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه وسلم

[@حلوياتبلال-ز4ش]

تسلم ايدك شيفنا الغالي

[@nadiahatem242]

تسلم الأيادي

[@chefnabil75]

الله يسلمك

[@laylayaseen4649]

الله يسلم ايديك يا شيف

[@رفيدةبلال]

بحلب اسمها خبيصة والأمهات كانت تعملها للأولاد ، ونرش فوقها جوز الهند

[@nadiahatem242]

عوافي على قلوبكم

[@chefnabil75]

يسلم قلبك

[@ghadacharifi4877]

الله يرحم ايام زمان

[@abdullahghanam6875]

تحياتي لك ياغالي والله إني أحبك بالله عز وجل مشكور جدا جدا جدا عما تذكرنا بالايام الجميلة ايام الزمن الجميل أيام الطفولة الله يعطيك العافيه ننتظر منك الهريسة النبكية أريد القيام بمشروع لأنني أعشق المطبخ والحلويات ومع الأسف لم أعمل بهذه المهنة وقررت العمل بها بعمر إثنان وستون عاماً اريد أمارس موهبتي وأسس لابني مهنة جميلة قمت بعدة تجارب وكانت ناجحة جدا طبعا من خلال قناتك تحياتي لك

[@yaso...8782]

صحتين وهنااا ❤️❤️❤️

[@yasminaaaaaaa123]

عاشت الايادي يا رب

[@chefnabil75]

شكرا الك

[@اموساماموسام-ز7ر]

احنا منسميها مهلبيه ما بدها حليب معك حق لان بغير طعمتها وفيك تزينها برشة قرفه ناعمه بعدين جوز الهند غير شكل

[@الغناءهوحياتي]

يسلمو اديك

[@abnalsham3274]

منور احلا شيف والله دخيل لخلئك

[@souzou1000]

😂 والله كانت ايام حلوه❤

[@chefnabil75]

اي والله

[@chantye9047]

قديشك عفوي وطيوب...سلم دياتك... اوا مرة بعرف انو المامونية عنا تقريبا هي نفسها حلاوة السميد عندكون .. نحنا مامنعرفها كتير و ماكان عنا عادة نشتري من الطريق... بس بالنسبة الي هي نفس عيارات بالمامونية س انا لكل كاسة سميد نصف كاسة سكر فقط وكمان انا احيانا بضيفبها مي الزهر وحليب بودرة ويللي بيزيد منها بفضيها بصحن او علبة ولما تبرد وتتماسك بتصير طيبة متل حلاوة السميد .. ممكن تلون الطبقة التانية بمية الشمندر او رشة كركم صحي اكتر .. شو رايك.. بس عطيتني فكرة انو ممكن ضيف شوية جوز هند بقلبها لاني من عشاق جوز الهند.. شيف الهيلطية والهيطلية بحلب غير عالخالص بتتاكل بالصيف مع بوظة الحليب او السحلب .. بس قصة العنبر ا القطر مستحيل اكل شي فيو قطرممكن نقطتين مو اكتر

[@danahafez335]

تسلم ايديك 🙂🌹

[@chefnabil75]

الله يسلمك

[@mahasammur3203]

اي والله زكرتنا بزماااااان واحنا صغار كنا نحب الهيلطية طيبة وطرية ومنظر الصينية والملاقط الله على زمان يااااريت ترجع فينا الايام للطفولة الحمدلله وتسلم الايادي ياشيفنا يااارائع ساويتا بادق التفاصيل ابدا متل زمان وحتى انا ماكنت اعرف شو هو العنبر ههههه الله يباركلك يارب 👌🤴

[@chefnabil75]

الحمد لله يلي قدرنا نرسم بسمة على وجوهكم ونذكركم بايام جميله

[@maisaajaafar4798]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

[@aidayousif183]

تسلم الأيادي و مية صحة. بس لو سمحت المرّة الجاية قرب الكاميرا شوي أكتر تا نشوف الطبقات و الألوان.

[@maruaahmad123]

تسلم ايدك

[@chefnabil75]

الله يسلمك ويحفظك

[@الوتين-ج6ض]

كلشي قديم اله طعم خاص ونكهه متنسى ابد

[@chefnabil75]

صحيح اي والله

[@أبوجانو-ب6ي]

الخمسه بتسلم عليك شمسه واتنين يا موفي الدين أحلى ابو محمد

[@محمدرمضان-ج7ي]

لو سمحت يا شيف ممكن العيار للكيلو سميد وبعد اذنك السدر مقاس ٤٠×٦٠ياخد قد ايه سميد وشكرا لك

[@rajaadawood5171]

رهيبة ههههه 😂😂😂🌷 فعلا من أسهل و أروع الحلويات الشامية التقليدية اللي علمتنا نسويها👌🌸👏👏👏👏👏💝 عشت الله يسعدك استاذنا شيف نبيل الرائع الله يجزيك خير والله القبيلة عندي طلبوا نسويها الليلة 👍👍👍🌹

[@chefnabil75]

يالله سويها وعليكم بالعافيه لاعطيكي كم ملاحظة مشان اذا بدكم تاكلوها بعد ساعتين اول طبقه يلي بدك تطبخيها حطي نفس العيارات بس اطبخيها شوي زياده مشان تمسك من السفل اكتر هذا اذا بدك تاكليها بعد ساعتين مثلا ، اما اذا لثاني يوم خليها نفس الشي ، او بتنقصي نصف كوب بس انت بفضل هيك ، وهي كل ماكانت بارده اطيب

[@chefnabil75]

انا بفضل هيك*

[@Ayseh_alhair]

ان شاء الله رح اعملها انا كمان هلا بس رح اكلها تاني يوم رح امشي بنصيحتك شكراً شيفنا المحترم

[@rajaadawood5171]

@@chefnabil75 شكرًا شيف على الملاحظات المهمة الله يسعدك جهزت المكونات و بسويها الحين يبغوها دافية مثل اللي عندك 😂😂😂

[@rajaadawood5171]

@@chefnabil75 تمام بغليها اكثر شيف 👍👍👍👍

[@hmodhmod4224]

هاى الأكلة في حلب اسمها خبيصة كنا انسويها بالسميد السادة بدون ملون ونرش عليها قرفة شكرا ... شيف نبيل

[@chefnabil75]

سبحان الله مشهوره بكل المناطق وكل منطقه الها اسم

[@afnanhassoun3579]

والله وحنا في بلدي عكا كان يعملها الله على ايام زمان بوركته

[@afnanhassoun3579]

والله رجعتني لسنة الستين

[@chefnabil75]

هي ثقافه بلادنا كلياتنا اهل وثقافتنا وحدة

[@سامرالعبود-ف9و]

يسلم أيدك هي الاكلة مناسبة ألنا السورين مكون أضافة بنعذر منك

[@chefnabil75]

بتصدق وبتآمن بالله ،مافهمت شو كتبت بس مناسبه النا السوريين! بس شوالقصد مافهمته كيف مناسبه؟ وكيف بعتذر منك؟

[@سامرالعبود-ف9و]

@@chefnabil75 حبيبنا القصد أنو مافيها كلفة موادها رخيصة فينا نعملها لو مادة زيادة بنعتذر مافينا هي القصد يخلينا ياك يا مذوق

[@imanelnaggar4835]

مقاس الصينيه كام يا شيف نبيل تكرم عينك؟

[@samardouba1201]

يسلمون شيف شي لذيذ

[@zahrhalasrar1405]

10:44 العنبر كانوا زمان بيغطسوا فيه التفاح الصغير وبيحطوا له عود خشب صغير.. سقالله.

[@chefnabil75]

اي على هذا المباد هو كان مسمي هذا الصوص عنبر 😂😂 وانا راح بالي لعطر العنبر

[@moaiadkabtol4298]

شيف لو سمحت اديش حجم الصنية

[@chefnabil75]

ماني متذكر والله بس اتوقع 35