I Borboni - Passato, presente e futuro dell' Asprinio di Aversa

[ITA] Nicola Numeroso ci accompagna in un viaggio tra passato, presente e futuro di un vino a tutt'oggi a rischio di estinzione: l'Asprinio di Aversa ( Campania ). Tra abusi edilizi, eventi climatici avversi e mancanza di manodopera specializzata rimangono solo una manciata di ettari attualmente produttivi. Spesso le alte alberate di Asprinio appaiono come tristi intrusi tra un palazzo e l' altro a testimoniare come un patrimonio vitivinicolo unico sia stato sacrificato sull'altare della cementificazione.
[EN] Nicola Numeroso takes us on a journey through the past, present and future of a wine that is still at risk of extinction today: the Asprinio di Aversa ( Campania ). Between building abuses, adverse climatic events and a lack of skilled labor, only a handful of currently productive hectares remain. Often the high vines of Asprinio appear as sad intruders between one building and another to testify how a unique wine heritage has been sacrificed on the altar of overbuilding.
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