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Ich habe Schweinefilet noch nie so lecker gegessen! Das Lieblingsrezept meines Freund aus Amerika!
Heute habe ich ein sehr leckeres Rezept von meinem Freund aus Amerika zubereitet. Mein Freund aus Amerika kocht dieses Rezept jede Woche! Es ist unglaublich lecker und einfach! Ein Rezept, das jeder lieben wird! Ein Schritt-für-Schritt-Rezept, das jeder nachkochen kann. Ein köstliches Abendessen, das jeder lieben wird. Hauptsache mit Liebe kochen!
Zubereitung und Zutaten:
1 kg Schweinefilet.
Mit einem Messer Schnitte entlang des Fleisches machen.
Nicht ganz durchschneiden.
Wir machen mit einem Messer Schnitte durch das Schweinefilet.
Das Fleisch sollte wie im Video gelingen.
Salz.
Schwarzer Pfeffer.
Das Schweinefilet beiseite stellen.
1 kg Kartoffeln.
Kartoffeln in Scheiben schneiden.
Kartoffeln in eine Schüssel geben.
1 Teelöffel Salz.
1/2 Teelöffel schwarzer Pfeffer.
1 Teelöffel getrockneter Knoblauch.
2-3 Esslöffel Pflanzenöl.
Kartoffeln mischen.
Kartoffeln auf ein Backblech geben und gleichmäßig verteilen.
Für 30 Minuten bei 200 °C/392 °F in den Ofen geben.
Bereiten wir die Sauce für unseren Shorty zu:
2 Knoblauchzehen.
Die Schale von 1 Zitrone abreiben.
Saft von 1/2 Zitrone.
Die Sauce passt perfekt zu diesen Kartoffeln.
Fügen Sie so viel Olivenöl wie Zitronensaft hinzu.
Thymianblätter.
Gut mischen.
Nimm die Kartoffeln aus dem Ofen.
Die Kartoffeln in einen tiefen Teller geben.
Die vorbereitete Soße über die Kartoffeln gießen.
Die Kartoffeln umrühren, mit Folie abdecken und 15 Minuten ziehen lassen.
Auf ein Backblech mit Pergamentpapier eine in Pergament gewickelte Form oder ein Nudelholz legen.
Legen Sie unser Schweinefilet auf diese Form oder Nudelholz in Pergament.
Geräucherte Paprika.
Pflanzen- oder Olivenöl.
Gut mischen.
Das Fleisch gut mit dieser Sauce bestreichen.
Schicken Sie das Fleisch für 10 Minuten bei 180 °C/356 °F in einen vorgeheizten Ofen.
Fleisch aus dem Ofen nehmen und mit BBQ-Sauce bestreichen.
Legen Sie das Schweinefilet für weitere 10 Minuten in den Ofen.
Guten Appetit!
In Liebe, Irma!
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