I have never eaten such delicious rice ❗ Everyone will ask for your recipe

A delicious rice recipe from Uzbekistan 💯💯💯
Delicious Uzbek pilaf with meat and carrots 💫
Materials
2 onions
400 ml oil
125 g butter
1500 g lamb or beef
6-7 carrots
1 teaspoon of currants
2 cups boiled chickpeas
1 handful of raisins
3 heads of garlic
2 lt broth + water mixture
5.5 cups of rice
(I soaked the rice in warm water for 30 minutes)
black pepper
2 teaspoons cumin
Click to reach my You Tube channel 👉🏻 / @seffafmutfak
Click to follow me on social media
👉🏻 / seffafmutfak
👉🏻 / tuba_ozmen_kocaman
👇🏻Click to access the pastry recipes 👇🏻 • KÜRT BÖREĞİ/BİR BÖREKÇ...
👇🏻Click for sherbet desserts 👇🏻 • EVDE ANTEP BAKLAVASI N...
👇🏻Click for chocolate recipes for the love of chocolate 👇🏻 • COCO ÇİKOLATA/EVDE ÇİK...
👇🏻Click for various bread recipes 👇🏻 • A dan Z ye EKŞİ MAYA E...
👇🏻Click for pastry recipes 👇🏻 • EVDE A DAN Z YE ÇEŞNİL...
👇🏻Click for winter preparation videos 👇🏻 • ETLİ ZEYTİN KURMAK İÇİ...
👇🏻Click for Perfect CAKE Recipes 👇🏻 • KIRILMA YAPMAYAN👌🏻 MÜT...
👇🏻Click for jam recipes 👇🏻 • İNCİR Reçeli ❗❗ Dikkat...
👇🏻Click for my cookie recipes👇🏻 • ATOM KURABİYE /FIRINDA...
👇🏻Click for meat dishes 👇🏻 • LOKUM GİBİ KAVURMA TAR...
👇🏻Click for invitation food 👇🏻 • KAVANOZDA KUZU TANDIR ...
👇🏻Click for soup recipes 👇🏻 • KÖFTELİ PATATES ÇORBAS...
#Плов #uzbekpilavı #pilav #tasty
YOU CAN ALSO FOLLOW US ON SOCIAL MEDIA..
👉🏻 / seffafmutfak
👉🏻 / tuba_ozmen_kocaman
👉🏻plus.google.com/u/1/+TUBA%C3%...

[@madinateleshova7697]

Tuba hanim ben orta asyaliyim. Bu pilav yapilirken derin kazan kullanilir. Et ufak kesilmez iri iri konur. Havuc cok konur. Mesela pirinc miktariyla esit olur. Su ilave ettikten sonra biraz yarim saat civari kaynatilir. Sonra pirinc konur ve kesinlikle karistirilmaz. Allah razi oksun sizden tarifleriniz harika ben hep izliyorum. Turkiyede Kuran kursunda okumustum ve turkleri cok seviyorum

[@cangokirksal2017]

Pilav evimizin vazgeçilmezi, ama millet yemeğe ekmek bulamazken bir pilava 1,5 kilo et nasıl koyacak bilemiyorum, yapacak olanlara afiyet olsun, sizinde ellerinize sağlık..

[@settarification]

Sanırım, tavuk etiyle de yapılabilir diye düşünüyorum

[@emineakkoyun8469]

Yapacak değilde yapabilecek demek daha doğru olur...

[@semihatekinyer]

kurban bayramında deneyecem inşallah az çok herkesin evinde et olur o zaman inşallah

[@madna_p.a7781]

Çok güzal olmuş ama havuç çok buyuk ben özbekıstanlıyım bız havıçnı daha ınce ve sızınkınden bızar kuçuk döğrıcaz. Tane kımyon çok baskın tad vermıyor ama guzal oluyor

[@rukiyealima1203]

Bende özbegim özbekistanda yaşasak bile bu kadar et koymiyoruz zenginler bile koymaz ellerinize sağlık 👍

[@DenizBeyTR]

Güzel bir paylaşım olmuş teşekkürler kolaylıklar dilerim.

[@ugurtayefeh9991]

BU başlı başına ana yemek oldu. Aslında kültürümüze yabancı değil, Osmanlı döneminde pişirme şeklimizdi, hatta içine kestane, kuru hurma badem ve VS benzeri konurdu. Biz ülke halkı olarak kendi öz kültürünü çabuk terk eden bir millet olduk. Ayrica Akdeniz ikliminde yaşadığımız an dolayı zeytin yağlı soğuk yemekler ve sebze çeşitliliğine yöneldik 😊❤️🙃

[@merveyener6914]

Ellerinize sağlık çok sevdiğim bir yemek harika👌 süper lezzetli oluyor😋

[@fadimeigdir9423]

Muhteşem görünüyor ellerinize sağlık

[@deniz34o]

Çok lezzetli görünüyor, elinize sağlık

[@nurcanoncu7718]

Masalllah onbes , yirmi kisilik bir pilav oldu. Ancak bu kadar yag , ne kadar zararli bilemedim. Ellerinize saglik.

[@dergu145]

Kuzu etli olunca tabi ki güzel olur

[@suheylacanmaya6178]

Bu tafifinizi denedim bayıldık muhteşem oldu tarifleriniz tam oluyo çoooook teşekkür ederim

[@magagasanov4114]

Bu Özbekistan mutfağın pilavi 😍Çok amma çok güzel

[@mlgxd3796]

Ellerinize sağlık çok güzel oldu. Bende çok severim ve yaparım❤

[@selimeylmaz888]

Ellerinize sağlık çok güzel görünüyor yapacağım 💕

[@ilknuraksehir3142]

Ben bu pilavı Özbek arkadaşlardan yedim.onlar kuşbaşı yerine omurga kemikli etini kullanıyorlar.parca et şeklindeve soğanı kavurduktan sonra bazılarında içinden alıyor.enfes bir pilav ellerinize emeğinize sağlık.

[@nefispratiktariflerim5285]

Çok lezzetli görünüyor ellerine emeğine sağlık sizde çok güzel yaptınız

[@mertelife]

Sarımsak ve kimyon eklemeden yapıyordum.ellerinize sağlık.en favori kış pilavımdir

[@turkanturkan9615]

Eğline sağlık afiyet olsun biz bunu denedik gercekten cok güzel oluyo

[@yulduz8157]

Ellerinize sağlık. Uzbek pilavi böyle yapılmaz.önceden kuyruk küçük togranib boş tencereye kizartirilir kuyruğun yağı çıkar sonra yağ ekleyip büyük etlar kavurulur sonra havuç hepsini kavurup devam edersiniz mesela bir kilo havuç koyarsaniz yarim kilo pirinç koyarsiniz. Guzel gözüküyor bizim pilava benzemiş görünümü

[@fahriyesumer3091]

Ellerinize sağlık. Daha önce hiç yapmamıştım. Yakın zamanda deneyeceğim. Teşekkürler. 👍👍🌹👋👋

[@melekgenc4710]

Elinize sağlık çok güzel oldu 🌷

[@sevincinelinden3322]

195 ellerinize sağlık tuba hanım özbek pilavı çok güzel oldu afiyet olsun inş👍🍀☕

[@Ayseyagizz]

Tadına bakmış biri olsrak enfesss bir tat ellerine sağlık tubacım 😋

[@meralaldemir4857]

Güzel görünüyor eline emeğine sağlık kızım

[@zuhreozdemir4049]

denedim çok güzel odo..elinize emeğinize sağlık

[@Ayseyagizz]

Tariflerin harika ♥️👌🏻

[@user-lw6xe2zr3i]

ماشاء الله تسلم ايدك 👍193

[@2dakikabakarmsn556]

Fanınız olarak harika oldu elinize sağlık 😍

[@hacernursengocmen703]

Ellerinize sağlık ,çok güzel olmuş ,misafirlerime yapmıştım,yiyen herkes bayılmıştı...ben usulüne uygun tane kimyon ve tane yenibahar kullanmıştım ...seyrederken canım çekti 😊 maşallah

[@israkul1629]

Biz tavuklu yapıyoruz nohut koymuyoruz ama cok lezzetli.bir tabak asla yetmiyor.

[@emirmen2114]

Özbek değilim ama çok yaparım bu pilavı çok seviyoruz yapmayan yapsın tadını bilsin derim sizin tarifinizde çok güzel

[@zeynepcaglayan9055]

ÇOK GÜZEL GÖRÜNÜYOR ELLERİNE SAĞLIK PİLAVDA ÇOK GÜZEL TENCERESİDE COK HOŞUMA GİTTİ GÜLE GÜLE KULLANMAK NASİP ETSİN ALLAH İNŞALLAH HEPSİDE BİRBİRİNDEN GÜZEL GÖRÜNÜYOR ELLERİNE SAĞLIK

[@yasminmutfakta9511]

Elinize sağlık hiç yemediğim için tadını bilemem ama görüntüsü muhteşem en kısa zamanda deneyeceğim inşallah😍

[@sevilerturk1510]

Tuba hanım hiç alışık olmadığım bi lezzet ama denicem. Sizin tariflerinizi güveniyorum. Anlatımınıza hayranım. 🌷🌷🌷

[@amineduzgun1007]

Merhabalar her yaptığınizmi en orjinali olur🙂🌸sevgiler

[@uyghurmutfag4342]

Çok güzel olmuş 👍uygurlarda yapıyor bu Özbek pilavı,biz havuç ile soğanı bol koyuruz,havuçları inçe uzun olucak ,tereyağı koymuyoruz,önce etti baya suyu bitecek kadar kavrup sonra soğanı iyi kavurup ,kimyon, tuz şekeri bu sırada ekliyoruz,pirinç ölcüsüde su koyuyoruz yarım saat kisa ateşte kaynatıp sonra pirinç ekliyoruz,10 dakika yüksek ateşte sonra kısa ateşte yarım saat pişiriyoruz(10 dakika sonra pilav üstüne sarımsak ve kuru üzüm koyabiliriz)

[@zeynbinmtbxi6753]

Selam arkadaşlm oy nefis oldu canım ellerine salık bereketli olsun

[@esraeren2261]

Elinize saglik

[@fatmaozturk174]

Bende yaptım daha önce cok güzel oluyor havucları cok ince dogradım daha güzel oldu

[@haticeozturk8407]

Yarin deneyecem inş

[@hacercicek4677]

Mükemmel ötesiii👏 (aramızda kalsın tadı hala damağımda ☺️) ellerine sağlık ablacım.

[@sevilduzen6724]

Bana 2 lt kadar su fazla geldi goz kari biraz suyu aldim uzerinden reis osmancik pirinç kullandim birde 1 bardak eksik yağ kullandim yarım su bardağı sivi yarım su bardağı zeytinyağı ilave ettim 2 dolu yemek kaşığı da tereyagi koydum tam oldu böyle yapinca biz yağlı sevmeyen bir aile olarak minimuma indirmeye çalıştım kuş üzümü ve nohut eklemedim eşim sevmediği için boyle de gayet güzel oldu fazla yaptığım için komsuma verdim afiyet olsun onlara 😊

[@senasyfdv8708]

Harikasınız Afiyet olsun. Benim Eşim Özbek sık sık yaparız. Bildiğimiz, etleri büyük büyük pişirilir servis ederken etleri küçük kesip pilavın üzerine koyulur. Malzemeler de kat kat sırayla pişer en son pirinçler demlendikten sonra karıştırılır :). Mükemmel ötesi bir tat tavsiye ederiz herkese.

[@fatmamenekse7748]

Aynen öyle önce et büyük parçalar halinde Pişer ardından soğan havuç sırasıyla kavrulur en son pirinç koyulur ve kariştirılmaz suyu soğuk konur önce yüksek ateşte kaynayınca kısılır pilav pişer etler küçük doğranır pilavın üzerine konur ben bu pilavı birebir türkmenistanlı bir bayandan öğrendim çokta güzel oluyor onunla kasaba gittik etleri nasıl alacağımı öğretti yanlız ben üzüm koymuyorum çünkü evdekiĺer sevmiyor sarmısak tat veriyor sizinde elinize sağlık çok güzel olmuş ben yapmama rağmen özlemişim en kısa zamanda yapacağım büyük oğlum çok seviyor o gelince yapıcam iñşallah sevgiler🙏🙏❤❤🌸🌸

[@karavanbot]

Eline emeğine sağlık harika oldu 😍

[@safiyebaharkaya3231]

Ellerinize sağlık, tüm videolarınız birbirinden faydalı. Hemen yarın yapıcam. Sizi çok seviyorum . ❤❤🧿🧿🧿🧿

[@altan24]

Ben daha önce yaptım harika oluyo kimyonu daha fazla koymanız gerekiyodu bence harika tarif👍

[@anbgul]

Ahhh bayılırım bu pilava ama çok uzun zamandır yapmıyorum. Çocuklarım yemiyor. Maalesef herseyi sek sade seviyorlar. İnsan da bir bardak pilav icin uğraşıp yapmıyor. Eskiden gün falan yaptığımızda yapardim. Şimdi toplanamıyoruz da. Sizin videolarınız iştahımı acayip arttırıyor. Yarından tezi yok sırf kendim için yapacağım Ozbek pilavını.

[@cemilepunar6606]

Elinize sağlık ben Özbek asilliyim evet gerçekten Özbek pilavı çok lezzetli bı pilav tane kimyon sanırım daha güzel olur diye düşünüyorum

[@aliekramkarami]

Harika

[@MedMed-tw3kc]

روووووعة سخفتني الله يبارك فيكي، تحية مني من الجزائر 🇩🇿

[@kubrakandemir8945]

Miktarı azaltarak yaptım ve Harika oldu. Elinize sağlık

[@safiyefrat9323]

Arasıra yaptığım bir pilav çok araştırdım buharada farklı semerkantta farklı yani doğudan batıya geldikçe biraz farklılaşıyor ama asla değişmeyen malzemeler kuyrukyağı tereyağ sıvıyağ havuç soğan sarımsak et kimyon pirinç fakat kuyrukyağını sevmediğimden kullanmıyorum birde havucunu bol koymak gerekiyor elinize sağlık nohutlu üzümlü deniycem

[@gulumsersen616]

Yavrum sen bütün pilâvlardan yemeklerden daha tatlısın Seni çok seviyorum zevkle dinliyorum Daha nice basarilara

[@aynuraykan2281]

Tuba hanım bu pilavı daha önce hiç denemedim. İlk kez bugün denemek için tariflere şöyle bir bakmak istedim. Tesadüf oldu. Tarifleriniz güveniyorum. En kısa zamanda deniycem. Teşekkür ediyorum.

[@rumeysausta5452]

Denediniz mi nasil oldu

[@halideonat9779]

Tuğba hanım döktürmüşsün Öz yine👌👌👌

[@ahmetservetkarabas5378]

Ben yaptım ama ayva kullandım harika oldu

[@selda05]

Selam 👋 elinize sağlık

[@tohiramuhlisa688]

Ama Özbek pilavı böyle yapılmaz Havuçlar çok büyük doğranmış Birde havucu çok kavurmamız gerekiyor sonra havucun rengi çıkar ve pilav çok gözel görünür Burda ise havuç ayrı et ayrı pirinç ayrı renkte havucun rengini hepsi alması gerekiyor

[@gulnarakrgzbaeva8601]

Iyi akşamlar Tubahanim elinize sağlik ben özbek kiziyim evet özbek pilavina tane kimyon koyoruz biz ayva sarimsak nohut havuç et koyin etida olur çok gozel oliyor kara biber tere yaği koyilmaz özbek pilavina havuçralinide piraz ufak doğrariz bizim milliy yemeyimiz özbek pilavi duyunlerde evemize misafir geldiyinde pilavla ağirlariz dugunlerde 50 100 kadere pilavlar demlenir sabah sat 5 pilavlar dağitilir şimdi denadiğiniz zaman pamuk yağinden denemenizi tevsiye edarim tadi bam başka oliyir birazda kuyruk yağ yemede yaninde yat yiyenlerde afiyet olsin

[@husnuabduhekimov6348]

Harikasin abla🇺🇿

[@sevil3228]

Hem izliyorum hemde sonucu merakla bekliyorum

[@resykeyf9220]

Tarçın lezzetini değiştirir ve zerdeçalda hm lezzet hem renk verir bn onlarda koyuyorum sizin tarife ilaveten

[@AyIsg-]

Hep ilgimi cekmiştir ama bir türlü cesaret edıp yapmadım sizin desteğinizle denenecek inşallah 😋😍

[@Ferinci]

ince hamurlu bi pizza tarifi bekliyorum tuba hanimcim 😊😊 sizin efsame soslarıniza bayiliyorum 😊

[@user-wp4hp8wy5w]

Ben ozbekistan Dan izloroyum aferin abla 🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩👍👍👍👍👍👍👍

[@user-ok2wk1dt7q]

Super recipe🌷🌷🌷🌷👍👍

[@ummugulsumkoc3108]

Bu pilavı hep merak etmişimdir ama tatlımsı bir iç pilav gibi olur diye düşündüğüm içim cesaret edemiyorum. Elinize sağlık. Yapıp yiyenlere şifa olsun.

[@esma.ebrinc]

Hiç öyle tatlı bir pilav olmuyor. Aksine çok lezzetli. Üzüm koymadan yapın derim

[@murvettabanl4969]

Ben Özbek ahçının yaptığı Özbek pilavı yedim çok harika olmuştu ama havuçlar küçük kare olarak doğranmıştı

[@mineharmantepe5781]

Ozbekistanli bir tanidiktan yedim ama bana asiri yagli geldi.

[@semaparlakyigit8577]

Tuba hanım biz bu pilavın üzümsüz halini yaparız havucunu çok bol koyarız ismine acem pilavı denir yanına da havucu ince rendeleyip sarımsaklı sumak ekşili sulu bir ekşili salata yaparız enfes olur

[@zumrutkzlarslan4717]

Ellerinize saglik cok guzel oldu ben kullandiginiz bicagin markasini sorabilirmiyim

[@jahanadurdyewa4145]

Nohut koyulmuyorki bu pilav çok farklı yaptınız ama güzel gözüküyor ellerinize sağlık

[@rihanaachabe107]

طبق رائع 👏👏👏❤❤🇲🇦🇲🇦🌹

[@feruzamirzaliyeva5217]

Òzbek yemekleri hiç biri etsiz olmas asla har yemekde et katar har yemek zengin yemegi 💟💟💟💟

[@azraazra5879]

Tuba hanım mutfak tartısı ile sıvı ve katı şeyler nasıl tartılır adlı bir video çekerseniz çok iyi olur

[@sec6612]

Bende Özbek bir arkadaşımdan öğrendim aynisini yaptı, o üzerine haşlanmış yumurta dilimleri koyup servis etti.

[@altan24]

Yorum çok azbence harika bir tat damak çatlatır

[@zersan2982]

Ellerinize sağlık, sahsen ben ozbekerin elinden de yemiş birisi olarak, tane kimyonun aromasinin daha belirgin olduğunu düşünüyorum

[@zeynepmisafir4867]

Bende sık sık yapıyorum ama nohut ve üzüm konduğunu bilmiyordum 🤔kuzu eti almak biraz lükse giriyor ben dana etinden yapıyorum tabi kuzu olsa güzel olur elinize sağlık

[@navbahorpelvanova3743]

Tane kimyon,pilav suyuni çekince ,dinlanmaya koyunce serpiyorsunuz,çok güzel kokusuni veriyor.Kuru üzümü,sarimsak,ayva,kuyruk yağı ve sayri ne koyarsaniz pirinci altine koyarsiniz,cok lezzetli ve kokuli olur.Oli marketlarda var taneli kimyon

[@yakamoz6930]

Sarımsagi biraz daha fazla dograsak tadı daha baskın olurmu

[@kahriwa]

5.5su bardağı pirince 2su bardağı sıvı yağ+tereyağı çok yağlı olmaz mı? Özbek pilavı, daha doğrusu orta asya pilavı, havuç çok olur, 5.5su bardağı pirinç kullanacaksak 2kilo havuç kullanıyoruz mesela. Ellerinize sağlık.....

[@sevcanic9845]

Ben kimyon sarmısak koymadan yaptım Özbek arkadaş koymamisti onunki fazlaca yağlı oluyor

[@belgindogan4126]

Daha önce yapmadım ama yedim sanki içine zerdecal da girio sanırım ellerinize sağlık

[@azizbegim9877]

Ben òzbek pilavni biraz yanliş yaptin abla havuç çom ince doĝraliyor havucni iyice kavuruluyor soĝan kizardigina kadar kavuruluyor

[@nejlaakgul7996]

❤❤❤

[@sebihakocaman478]

👍👍👌👌🌷🌷🌷

[@defneozgoze8228]

Mutlakadeniycemelinesaglik

[@akhtarali14]

Superb,🍒easy and tasty B/like new friend 🍡stay connected 🍕

[@uguryaman1682]

Özbek pilavı ya da Afgan pilavı bizim pirinclerle değil de Basmati pirinçle yapılır. Nişasta oranı çok düşük, mideyede dokanmaz. Afganlarin ve Ozbeklerin yoğun olduğu yada İran'a yakın bölgelerde satılıyor. Lezzet bakımından bizim pirinclerden bir tık düşük gibi gelebilir ama onu yedikten sonra başka pirince bakmazsiniz. İnce ve biraz uzun yapılı kendine has bir lezzeti var. Elinize sağlık..

[@-m.m.r.36..82]

elinize yüreğinize sağlık afiyet şifa olsun Evet meşhur Özbek pilavı ayva ikiye bölün içini temizleyin kavrulduktan sonra suyu döktünüz ya o zaman ayva yıkayıp içine koyun biraz pişsin takrar pirinç koyarken ayvaları suyu içinden alın gene pirinç suyunu çektikten sonra üstüne böyle toplayıp pilavın en üst kısmı ne koyun pirinçler ile beraber dinlensin sonra bir tabağı alın yavaş ezilmasin sarımsak gibi kimyon tanelari değildir zira (зира) kullanıyorlar havuçta sarı havuç bulursanız az sulu aldığı için pilav güzel oluyor 🌹🌹🌹

[@seffafmutfak]

Çok teşekkür ederim 🤗

[@-m.m.r.36..82]

@@seffafmutfak Estağfurullah, Rica ederim 💚 Tariflerinizin hehsi tutyor emeğinize yüreğinize sağlık canı gönülden teşekkür ediyorum hamurat kalbi güzel kardeşim rabbim murad kullarından eylesin inşallah 💚💚💚💚

[@azizbegim9877]

Fakirler pilav yer demezler misafir eve geldigi zaman pilavsiz gidmez ablacim

[@ayselcandr6102]

👏👏🤩

[@carpediem1109]

Adamın teki buna 3 kaşık tarçın koydu maaf etti aşureye çevirdi güzelim pilavı😅

[@aysegurler7971]

❤⚘

[@alininmusmutluannesi5678]

Osmancık pirinçte önerdiğiniz bir marka varmı ?

[@seffafmutfak]

Reis elbette 🙋🏼‍♀️

[@settarification]

Kimyon çok baskın lezzete sahiptir.. Doğru miktarda kullanılmazsa, özellikle etten beklenen lezzeti alamayız. Bir de kimyon yerine yeni bahar denemeye ne dersiniz ? Tarzınızı ve becerilerinizi çok beğendim. Kolaylıklar ve başarılar dilerim.

[@mineharmantepe5781]

Ben de sizinle ayni fikirdryim.Kimyon alakasiz geldi.Tarci veya yenibahar olabilirmis gibi.

[@m9666]

Bude guzel ama yalniz Özbek pilavi boyle olmuyo. Ben Özbekistanliyim bizde boyle olmuyo. Tarif için teşekkurler

[@mariamakridou9321]

🌹🙏