I'm craving lu lo han today! Great video!

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Horumon Shimata

Horumon Shimata

Күн бұрын

Пікірлер: 168
@cinedera121
@cinedera121 2 жыл бұрын
家族の全員に均等にお肉を食べさせたい、て優しさから生まれた料理なのも良いね😊
@ナダデゴゴ
@ナダデゴゴ 2 жыл бұрын
台湾のファストフード店は変に小洒落た所よりプラスチック椅子が雑に並べられてる所がいっちゃん美味しい
@はなびらひまわり
@はなびらひまわり 2 жыл бұрын
どの動画もだいたい5分前後という短さとは思えない満足感で凄い
@notturia7138
@notturia7138 2 жыл бұрын
魯肉飯、メチャクチャ美味しいですよね……台北行ったときに入った店で必ず魯肉飯頼んで食べ比べしましたが、看板すらない地元民しか入らないような食堂のが一番美味しかだたのが凄くいい思い出です。 アジアグルメ珍道中が気兼ねなくできる世の中になりますように!
@名無し-m5x
@名無し-m5x 2 жыл бұрын
ルーロー飯大好物です! 甘じょっぱいのが堪らないです
@o-imo82
@o-imo82 2 жыл бұрын
自分で研究作ったりしててほとんど完成してきていたのですが、プロもほとんど同じ作り方してて正解だったんだなと思って安心しました
@th6602
@th6602 2 жыл бұрын
魯肉飯は日本料理の母の味で例えるなら肉じゃが?みたいな家庭料理の定番メニューですかね。 台湾でもたくあんが好まれて食べられてると初めて知りました。
@Leo-sk1yx
@Leo-sk1yx 2 жыл бұрын
また台湾ネタ取り上げて頂いて嬉しいです。 ルーローファンはカロリーめちゃ高いので最近は食べてませんが、これ見たら食べたくなった笑。 台湾グルメと言ったら蔥抓餅が大好きです。カルディにも素が売ってるので日本の家庭でも作れますし、結構手軽になったイメージです。観光が解禁されたら是非台湾に来てください。
@テトラ-q2h
@テトラ-q2h 2 жыл бұрын
スパイスがしっかり効いてるルーローハンいいですねぇ。 台湾料理で魚丸湯(ユーワンタン)という魚のつみれのスープがすごく美味しいのでもし時間があったら作って欲しいです。
@maaruku1108
@maaruku1108 2 жыл бұрын
はじめずっと肉撫で続けてるのウケる
@shinji0918f
@shinji0918f 2 жыл бұрын
魯肉飯は外食や自分で作っても美味いです 作りたくなりました
@kantenjelly
@kantenjelly Жыл бұрын
これを魯肉飯食べながら見るのがたまらない
@wankonyanko7582
@wankonyanko7582 2 жыл бұрын
台湾の町は、八角と臭豆腐の臭いに占拠されていますね。どちらも台湾らしい味と香りで好きです。
@白黒パピヨン普及協会
@白黒パピヨン普及協会 2 жыл бұрын
空港着いて飛行機降りた時点で八角の匂い漂ってた…また行きたい😁
@そうめん-n8v
@そうめん-n8v 10 ай бұрын
この一目見ただけで上手いって確信できる料理ほんと好き
@KO-lq4tf
@KO-lq4tf 2 жыл бұрын
昔台北に行ったとき食べて、ブッチャー同様余りの旨さに衝撃を受けた記憶があります。 家で再現しようと何度かトライしたのですが、中々あの味は再現できないですね~
@_engawa_
@_engawa_ 2 жыл бұрын
冒頭にベーコン、最後に美食珍道中の伏線を張る策士。 いやー魯肉飯は週一で食べたいです。
@kyz_365
@kyz_365 2 жыл бұрын
アジア美食珍道中ほんとにやってほしい! 台湾の夜市とか賑やかで楽しいのでいつかレポしてほしいです!
@白黒パピヨン普及協会
@白黒パピヨン普及協会 2 жыл бұрын
鶏肉を使ったジーローハン?ってのもあるんだよな。 台湾なら牛肉麺も美味しいですよ👌 五香粉はから揚げにも合います☺️
@smoothnoodlemap
@smoothnoodlemap 2 жыл бұрын
もう五香粉なしでは生きていけません 俺は煮込んだ肉の上に米を入れて炊いてしまいます
@Brave_ringring
@Brave_ringring Жыл бұрын
甘いのに満足感がある肉肉しさがあってうめぇんだ魯肉飯は
@砂糖-r1q
@砂糖-r1q 2 жыл бұрын
簡潔的な話し方でとても美味しさが伝わるのでいつもお酒飲みながら楽しく見てます! これからも頑張って下さい!
@坪内チタン
@坪内チタン 2 жыл бұрын
小松菜で橋休みしながら食べると永遠に食べれる
@癒すぞおじさん
@癒すぞおじさん 2 жыл бұрын
昔東京にルーロー飯専門店があったのを思い出しました。 あのルーロー飯食べたいなぁ(お店がもうない)
@kosumiyoshi
@kosumiyoshi 2 жыл бұрын
石川県あたりにそのチェーンまだ生き残ってるとかいうウワサ聞いたことありますよ
@takamph1945
@takamph1945 2 жыл бұрын
髭張魯肉飯店ですね。石川にまだ生存しています。
@axolotl-xxx
@axolotl-xxx 2 жыл бұрын
多分ですが「鬍鬚張魯肉飯」(ひげちょうるうろうはん)だと思います。 赤いもっさもさの髭のおじさんが目印だったような。
@suigetsu9720
@suigetsu9720 2 жыл бұрын
@@kosumiyoshi @ギヨー @アホロートル おまいらの優しさに乾杯!
@癒すぞおじさん
@癒すぞおじさん 2 жыл бұрын
皆さん情報ありがとうございます! そうです!鬍鬚張魯肉飯です。 知っている方が多くてびっくりしました。 まだ石川にあるんですね。これは食べに行かねば・・・。
@Kyo_51F7Lo9
@Kyo_51F7Lo9 2 жыл бұрын
歡迎你隨時來台灣
@nm7329
@nm7329 2 жыл бұрын
はいどうも! ニュース見ましたよ、肉の旨さと車内放置の危険背を伝える役肉屋 最高っす。
@deepgreen9078
@deepgreen9078 2 жыл бұрын
こりゃ美味そうだ。 作ってみようかと思ったけど無理だこりゃ😂
@天乃渉
@天乃渉 2 жыл бұрын
ルーロー飯、しま田さんの動画を参考に作ってみようかな。 こうやって大鍋で大量に作った方がより美味しそうですね😋💕
@fouremew1520
@fouremew1520 2 жыл бұрын
香辛料は程々(とはいえ人選ぶ物入ってるけど)で、日本人が好きな甘辛いタイプの味付けの丼だから 外国料理と言っても比較的受け入れやすい料理かなと思う。
@紫胡椒
@紫胡椒 2 жыл бұрын
ルーローハンはご飯3合食べれる勢いで食べてみたい。
@詳説日本史B
@詳説日本史B 2 жыл бұрын
こないだのガーリックライスといい今回といい、某文庫食堂を彷彿とさせる。
@realitypatch_up
@realitypatch_up Жыл бұрын
음식이 정갈하고 맛있어보여요~ 음식잘하시는게 너무 부럽습니다^^ 잘보고 가요~
@tec5088
@tec5088 2 жыл бұрын
台湾って駅から降りた瞬間に八角の匂いするくらい八角大好きだからなあ。あの匂いを嗅ぐと台湾に来たって実感が湧くのよ
@Ageha-bass
@Ageha-bass 2 жыл бұрын
魯肉飯美味いよね。 3週間連続で作って食っても飽きない。 個人的に氷砂糖溶かして具は豚バラとフライオニオンだけのシンプルな油で煮るタイプのやつが好き。
@ぽんたろう-k8y
@ぽんたろう-k8y 2 жыл бұрын
台湾ソーセージも癖になる味なので是非召し上がってください。
@大和清隆-k7y
@大和清隆-k7y 2 жыл бұрын
食べたことないけど間違いないヤツですね👍 しま田さん、ワイドスクランブルで取り上げられてるの視聴しましたよ〜
@nanyoawang3598
@nanyoawang3598 2 жыл бұрын
ぜひ豚皮付き豚バラで作ってみていただきたい。豚皮のコラーゲンはかなりポイントと思います。
@zaq3651
@zaq3651 2 жыл бұрын
豚肉料理だとバリ島のバビグリン作ってみて欲しいです!!!
@qusan444
@qusan444 2 жыл бұрын
料理をしてるとこ見てるだけで涎ダラダラなのにご飯に乗っけた瞬間もうやばいのとタイミング良くお腹がなったww
@一富士二鷹サンディエゴ
@一富士二鷹サンディエゴ 2 жыл бұрын
魯肉飯美味しいですよね☺️自分も初めて食べた時に日本では普段あまりない香りに戸惑いましたけど、すぐにハマりました😄
@oeaaaui4238
@oeaaaui4238 2 жыл бұрын
お昼のニュースにブッチャー出ててびっっくり!しました! これからも為になる動画待ってます!
@翠玉-k4q
@翠玉-k4q 2 жыл бұрын
八角で好みが分かれますが美味しいですよね。本日もしっかり飯テロされた(笑)ので、晩ごはん食べてきます。
@おいらまーさん
@おいらまーさん 2 жыл бұрын
今週作ります‼︎ ありがとうございます😊
@どったらこったら
@どったらこったら 2 жыл бұрын
色んな料理ユーチューバーが作ってきたルーローハン、しま田さんのルーローハンも美味しそう!
@alisia1059
@alisia1059 2 жыл бұрын
今日ホルモンしまださんの車内でローストビーフ作ってみた。の動画がテレビで放送されてて、「あ!!ホルモンしまださんだ!」ってなりました
@優さん-k5b
@優さん-k5b 2 жыл бұрын
小学1年の頃、父親の再婚相手が台湾の人だったので魯肉飯やチマキ等リアル台湾料理を食べた思い出がある…(遠い目 昔を思い出すなぁ←今から30年以上前です
@Saizans1993
@Saizans1993 2 жыл бұрын
ルーローハン、私も大好きですがそんな由来があったとは知りませんでした🥺 八角や五香粉もですがエシャロットがいい味出してると見ました!
@tomer9580
@tomer9580 2 жыл бұрын
台湾ネタ再び嬉しいです。感想として日本ではエシャロットの取得は難しいかも。僕は中野のスーパーにたまに出会ったくらい、なかなか見つからない食材です。
@lei2157
@lei2157 2 жыл бұрын
美味しそう…
@takamph1945
@takamph1945 2 жыл бұрын
台湾はガチで街中に八角の香りが立ち込めていた 魯肉飯はおでん感覚でコンビニにも売られていて驚いたのを覚えています。
@Sirotumekusa_
@Sirotumekusa_ 2 жыл бұрын
いつか本棚の人とコラボしてほしい
@みっきー-v6x
@みっきー-v6x 2 жыл бұрын
臭豆腐紹介してほしい。
@でんごろう-l3f
@でんごろう-l3f 2 жыл бұрын
手軽に食べたいひとは確かセブンで今食べれますよ
@loremipsam8687
@loremipsam8687 2 жыл бұрын
めっちゃ優しい成り立ちのお料理だし深夜に見るべきではなかったです😭自宅療養が終わったら看病してくれた母に作ってあげようと思います。
@user-zw3og1bq2t
@user-zw3og1bq2t 2 жыл бұрын
ホルモンしま田で俺のルーロー飯出して欲しい🤤
@bougorira
@bougorira 2 жыл бұрын
キッチンDIVEと台湾料理店で食べたくらいかな。
@お酒が好きなダメが人
@お酒が好きなダメが人 2 жыл бұрын
昔通ってた台湾家庭料理のお店で五香丼って名前だったけど魯肉飯ってのが正式な名前なのかな
@KIRA_YMATOnonarisokonai
@KIRA_YMATOnonarisokonai 2 жыл бұрын
トロトロ魯肉飯美味そう
@kotaro.k
@kotaro.k 2 жыл бұрын
本場の屋台で食べた魯肉飯はめちゃうまでしたね、、、台湾は海外で一番ご飯が美味しかったです
@ヒナレイ-e9t
@ヒナレイ-e9t 2 жыл бұрын
ご飯に乗せるシーンで ジュルってなっちゃった🤤
@傘-b6w
@傘-b6w 2 жыл бұрын
自分で出した動画を自分で「最高の動画」って書くとか動画のクオリティに凄い自信がないと付けられないよなぁ
@ゴリ兄やん
@ゴリ兄やん 2 жыл бұрын
Tvニュース観ました!
@30cathy90
@30cathy90 2 жыл бұрын
アジア美食珍道中 〜インドネシア編〜 もロケしに来てください笑
@田中ファイナル-n3p
@田中ファイナル-n3p 2 жыл бұрын
八角とか香辛料さえ気に入れば台湾飯は365日食えるぐらい本当美味いよなぁ
@gengengogo
@gengengogo 2 жыл бұрын
魯肉飯めっちゃうまそう
@ぐらむろっく
@ぐらむろっく 2 жыл бұрын
豚バラだと油多すぎて、肉部分の味がいまいちなので、油多めの肩ロースで 作ってます。私の常備菜です。
@氏家崇-r9s
@氏家崇-r9s 2 жыл бұрын
確かに細切れの角煮飯だからね
@ふるふる-c6c
@ふるふる-c6c 2 жыл бұрын
朝ニュースみました 後 魯肉飯 食べたい
@1015venti
@1015venti 2 жыл бұрын
台湾人やけど、皮付きのが醍醐味やのにスーパーあんまり見かけへんのが悲しい
@生肉-q1q
@生肉-q1q 2 жыл бұрын
揚げたエシャロット、フライドオニオンで代用できるので結構簡単に作れるんだよね…😊
@しおさば-j4u
@しおさば-j4u 2 жыл бұрын
車中の温度でローストビーフがテレビに紹介されてましたね。
@太郎あーめん
@太郎あーめん 2 жыл бұрын
朝の番組に熱中症対策で動画出てたね🙂
@sinsumiemon
@sinsumiemon 2 жыл бұрын
松屋で、食べてきました。
@hakusai_39
@hakusai_39 2 жыл бұрын
肉が細かいタイプの魯肉飯で良い
@daichiszk0728
@daichiszk0728 2 жыл бұрын
牛丼屋があるようにルウロー飯屋も出来てほしい!それくらい見た目のインパクトヤバいよ!
@UUU888-u1o
@UUU888-u1o 2 жыл бұрын
ローストビーフの動画、ニュースに取り上げられてましたね〜
@wa-sanbon
@wa-sanbon 2 жыл бұрын
ルーローハン再び!! スパイス少なめで日本人向けにカスタムしてマヨ少し添えてガツガツ行きたいですね…🤤 コロナとお店ときっちり欠かさぬyoutube投稿があるから難しいかもですが、ぜひ本場台湾で2022年の今の甘いモン塩っぱいモン美味いモンを実食・研究して全国籍料理人として更に更にランクアップなさって欲しいですね…
@miyaitomozu6926
@miyaitomozu6926 2 жыл бұрын
この大きさの豚バラが余るっていう凄さを感じました。
@giogiogee
@giogiogee 2 жыл бұрын
ルーロー飯じゃなくなるけど、勘違いしてた時雨煮風の味付けも絶対美味しいやつ…
@karuzuya
@karuzuya 2 жыл бұрын
魯肉飯美味しそうだ❗
@maple-666
@maple-666 2 жыл бұрын
食べた事ないけど絶対美味いやんこれ… 凄い偏見だけど、台湾料理ってなんか美味そうなのばっかりなイメージだわ
@蒔田友哉
@蒔田友哉 8 ай бұрын
佐久市に旨いの出す店がある、中込地区、後は各自調査
@fc0491282
@fc0491282 2 жыл бұрын
地上波おめでとうございます!
@野田亮介
@野田亮介 2 жыл бұрын
テレビ出演おめ、いいことなのか分からん案件やけど……
@黒砂織
@黒砂織 2 жыл бұрын
市販のフライドオニオンじゃなくて揚げたエシャロットをわざわざ用意するとは.....w 裏で手間をかけてますね
@goshow4958
@goshow4958 2 жыл бұрын
ANN NewsCHでしま田のロービー会ピックアップされてて感激した🌚 夏の車内には気をつけよう☀️⚠️
@〆サバ-w6c
@〆サバ-w6c 2 жыл бұрын
個人的に最もうまい豚肉料理の一つだと思う。
@5uicide666
@5uicide666 2 жыл бұрын
魯肉飯まじ美味いよ
@prothesisable
@prothesisable 2 жыл бұрын
これほど食欲をそそるものもない
@reguias
@reguias 2 жыл бұрын
ルーロー飯美味しいですよね。フライドオニオンの替わりに玉ねぎを茶色くなるまで炒めると簡単に作れるのもいいですね。
@meguminOoniyme
@meguminOoniyme 2 жыл бұрын
豚バラ苦手だから豚こまで作ろうかな でも八角を どうやって手に入れよう… 高いんだよなぁ
@ザッキー-p9k
@ザッキー-p9k 2 жыл бұрын
美味いものに理由は、ない! 何よりの証拠!(∩´∀`)∩ワーイ
@renkun4037
@renkun4037 2 жыл бұрын
ANNニュースからきました!
@otaa2525
@otaa2525 2 жыл бұрын
今日モーニングショーに出てたの見ました!
@Buddagabutta
@Buddagabutta 2 жыл бұрын
是非台湾編には涼麺をお願い致します!!!!
@keiichiromatsuda35
@keiichiromatsuda35 2 жыл бұрын
インドネシアのルンダンという料理作ってほしいです
@じろーじろーさん
@じろーじろーさん 2 жыл бұрын
ルーローハンうめーよなー
@たいち-v2p
@たいち-v2p 2 жыл бұрын
買った俺の塩が中々減らないので、どういう時に使えば良いか教えてください 超手抜きガーリックライス美味しかったです
@ひろきデジタル
@ひろきデジタル 2 жыл бұрын
㊗️ 地上波進出!
@おじいちゃんじゃよ-g1p
@おじいちゃんじゃよ-g1p 2 жыл бұрын
つまりハギスの産地(?)にも行くってことですね?(´・ω・`)
@ANT2775
@ANT2775 2 жыл бұрын
台湾繋がりで臭豆腐お願いします!
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