Рет қаралды 204
Please subscribe my youtube channel.
Chhenna Poda was an accidental discovery of a confectioner Sudarshan Sahu in Dashapalla near Puri as late as 1947. However, it has all the ingredients of a classic and can easily pass off as the food of Gods.
Win over your customers with Chenna Poda, a traditional dessert that hails from the state of Odisha. Made from well-kneaded homemade chenna, sugar, rice flour, and Nestlé MILKMAID®, it is baked to perfection until it browns. Add cashew nuts for added crunch.
ছেনা পোদা আক্ষরিক অর্থে ওডিয়াতে বেকড পনির। এটি বাড়িতে তৈরি তাজা পনির ছেনা, চিনি, সুজি দিয়ে তৈরি করা হয় এবং এটি বাদামী না হওয়া পর্যন্ত কয়েক ঘন্টা বেক করা হয়। চেনা পোদা ভারতীয় মিষ্টান্নগুলির মধ্যে একটি হিসাবে পরিচিত যার স্বাদ প্রধানত চিনির ক্যারামেলাইজেশন থেকে প্রাপ্ত।
#chenapoda #chanapora #somadirrannaghor #channarecipes