이 소스, 이것만 기억하세요‼️집에서도 완벽하게 만들어내는 베트남 쌀국수 | 흐린날 속마음 주절주절 갬성로그

[@yu_family_us]

몇 년전 올린 베트남 쌀국수 레시피보고 만드셨던 구독자분들이 간이 싱겁다하여 다시 올립니다!! 게 세마리 소스로 간을 맞추면 쫌 더 깊은 맛이 나고 여러 재료들 넣으면 싱거워질 국물을 위해 첫 간은 쫌 짜다(?) 여겨질만큼 쎄게 해주세요 (약하게 하거나 입에 딱 맞게하면 재료 다 넣고 먹을땐 싱거워질 수 있어요) [쌀국수 레시피] •준비물 : 양파, 무, (말린)생강, 향신료팩 (Quoc Viet Foods Beef Flavored "Pho" Soup Base), 멸치액젓(Three Crabs Viet Huong Fish Sauce), 국간장, 쌀국수면, 샤브샤브용처럼 얇은 소고기 또는 미트볼 또는 해산물 취향에따라 올려질 토핑들 - 채썬양파, 숙주나물, 고수풀, 라임, 할라피뇨, 바질등 쌀국수와 함께 먹으면 맛있는 닭표 스리라차소스&호이신소스 (Sriracha Hot Chil Sauce & Hoisin Sauce) 1. 양파, 무, (말린)생강만 넣은 물을 2~30분정도 끓여 주세요 2. 향신료 가루와 팩 하나를 넣어 주세요 (팩은 뜯지말고 그대로 넣으세요) -Quoc Viet Pho Soup Base- 3. 샤브샤브용 얇은 소고기나 미트볼을 드시고 싶은 양껏 넣어주세요 4. 국간장이나 게 세마리 액젓을 사용해 간을맞출건데 ‼️제발 간을 싱겁거나 입에 딱 맞게가 아닌 짜다고 생각될만큼 맞추세요‼️ •처음부터 싱겁게 맞추거나 입에 딱 맞게 쌀국수 국물을 만들어버리면 여러 야채나 토핑 올라간 후에는 싱거워 집니다❗️처음 간은 조금 쎄게❗️ •국간장보다는 게 세마리 액젓을 더 사용하시는게 맛이 깊고 맛있어요❗️ 5. 쌀국수면을 삶아 준비해주세요 6. 삶은 쌀국수면위에 육수와 고기를 함께 얹어주세요 7. 원하시는 토핑을 올려주신후, 스리라차 소스와 호이신 소스를 곁들여주세요 👇🏻상세 쌀국수 레시피 영상👇🏻 kzbin.info/www/bejne/lZewf6BoqdR_j9E

[@roadfoodstory]

미유네님 안녕 하세요 영상을 너무 잘 듣고 보면서 저도 힐링이 되는 듯 합니다 늘 감사 드립니다 자주 찾아 뵐게요 힘내세요 ^^.

[@yu_family_us]

안녕하세요 스펙트럼 미디어님😊 시청 방문 댓글 모두 감사해요!! 자주 뵙겠습니다 힘내세요🙏🏻

[@k-popuniverse730]

Wow, this beautiful my friend! Video super , thank you for sharing this great video) ✌😁🥰💓

[@yu_family_us]

Hello, K-pop Universe😊 Thank you for coming and watching it!!

[@anisoulzet1470]

Nice video my friend i love it! Thank you very much)✌😁🥰🙏🌷💜

[@yu_family_us]

Hello, Ani Soul Zet😊 Thank you for coming and watcing it!!

[@D.K_Kim]

미유님 레시피로 쌀국수 몇번 해먹었어요. 맛있는 레시피 감사합니다.😊 쌀국수 토핑 담는 유리 큰 접시는 어디서 구매 하셨나요? 좋아 보여요.

[@yu_family_us]

안녕하세요 D.K Kim님😊 맛있는 레시피였다니 듣는 제 기분이 다 좋네요!! 쌀국수 토핑담는 유리 큰 접시는 제가 6년전 결혼하면서 남편의 미국인 친구에게 선물 받았는데 접시 바닥부분에 Crystal Glass Ware Handcrafeted Made in Japan 이라고 적혀있는것말곤 알 수 있는 방법이 없어 아쉽습니다😢접시가 굉장히 무거워서 어디에 써야하나 했었는데 쌀국수 토핑 담긴 딱 좋은데,,제가 쫌 더 찾아보고 물어보고 새로운 정보가 있다면 댓글에 업뎃 해드릴게요 도움이 못 되어서 안타까워요. 댓글 감사합니다. 늘 건강하고 행복하세요🙏🏻

[@D.K_Kim]

@@yu_family_us 답변 감사합니다. 😊

[@yu_family_us]

@@D.K_Kim 제가 더 감사드려요!!😉👍🏻

[@jeongbinandersen9157]

쌀국수 면은 어떤 브랜드 쓰시나요?? 엄마가 오셔서 좋겠어요. 저도 엄마가 미국으로 이사오시거나 한국으로 제가 이사가지 않는이상은 눈물없이 잘 가시라고 하는게 어렵지 않을까 하네요. 한번 보면 다음 볼때 보통은 2-3년 훌쩍 지나니까요… 영상 잘 봤습니다.

[@yu_family_us]

안녕하세요 Jeongbin Andersen님😊 저는 쌀국수면은 Three Ladies 브랜드 사용해요! 제일 쫄깃해서 맛있는것 같아요 :) 정말 맞는 말씀이세요,,한 나라에 붙어살지 않는 이상 이별은 너무 힘드네요,,한번보면 2~3년 훌쩍인데 제가 한국가는게 더 편한것 같아요. 미국 집에 같이 있다가 엄마를 보내려니 보내고나서 그 빈자리가 너무 견디기 힘들더라구요. 엄마가 쓰던 화장실, 방 이런데서 보이는 잔상이라 할까요💧댓글 달면서도 울컥하네요,,시청해주시고 댓글까지 너무 감사합니다🙏🏻늘 좋은 날 되세요