Рет қаралды 1,022
Người Pháp sử dụng gan gà, gan ngỗng cho món pate trứ danh. Người Trung Quốc dùng lòng lợn làm lạp xưởng, lấy gan lợn tẩm ướp rồi phơi khô ăn vào mùa đông. Người Hàn Quốc chủ yếu ăn lòng bò nướng, lòng lợn họ làm Sundea hấp (một kiểu dồi mà phía trong nhồi miến, gạo nếp và tiết). Còn Việt Nam thì khá đa dạng, mỗi bộ phận của nội tạng động vật đều trở thành món ngon danh bất hư truyền
#monngon #amthuc #health #sapatv #ẩmthựcmẹlàm #monngonvietnam