Чи УКРАЇНСЬКИЙ БОРЩ насправді? Історія борщу. Давній рецепт борщу. | WAS

Влітку 2022-го ЮНЕСКО внесла український борщ до Списку нематеріальної культурної спадщини. Перед тим (та й після теж) Росія неодноразово намагалася присвоїти українську страву собі, та й в деяких ресторанах світу можна побачити в меню “російський борщ”. Отже, новий випуск WAS присвячений історії борщу. Скільки йому років? Що таке борщівник? Коли в борщі з’явився буряк? Чи справді гетьманський борщ старовинний? Яким насправді був борщ Шевченка?
Авторки сценарію цього відео - гастроентузіастка та дослідниця їжі Юлія Аврора Огородник і food письменниця та антропологиня Маріанна Душар. Також дякуємо за допомогу Ігореві Лильо, Дар’ї Анцибор, Олексієві Сокирку.
#борщрецепт #борщ #рецепт
www.buymeacoffee.com/wasmedia... - 💙💛 Підтримай український контент та WAS
/ was_ua - Стань нашим патроном та підтримай WAS 🔫
Разово підтримати можна тут - pay.fondy.eu/s/HKHHGqb (Apple Pay, GooglePay) 🍵
send.monobank.ua/jar/53dzHfuoNR - 🐈 Монобанка для підтримки
4149 6293 1802 4528 💳Приват Банк
Наш телеграм-канал - t.me/wasmedia_ua
З питань рекламних інтеграцій пишіть на пошту: [e-mail]
Або в телеграм: t.me/m_i_t_y_a
Використані матеріали:
Narodowe Archiwum Cyfrowe
Використані фото:
Leonid Dzhepko / CC BY-SA 3.0, Tlmoers / CC BY-SA 3.0, Burkhard Mücke / CC BY-SA 4.0, Red Zenith / CC BY-SA 3.0, Bogdan29roman / CC BY-SA 3.0, Christian Fischer / CC BY-SA 3.0, Ivar Leidus / CC BY-SA 4.0, Aw58 / CC BY-SA 4.0, Yurii-mr / CC BY-SA 4.0
Використані відео:
Yurii-mr / CC BY-SA 4.0 DEED

[@WAS_UA]

www.patreon.com/was_ua - Стань нашим патроном та підтримай WAS 🔫 Разово підтримати можна тут - pay.fondy.eu/s/HKHHGqb (Apple Pay, GooglePay) 🍵 send.monobank.ua/jar/53dzHfuoNR - 🐈 Монобанка для підтримки 4149 6293 1802 4528 💳Приват Банк Наш телеграм-канал - t.me/wasmedia_ua З питань рекламних інтеграцій пишіть на пошту: [e-mail] Або в телеграм: t.me/m_i_t_y_a

[@ROMASHCHENKO777]

Це все брехня! Саме слово борщі ,дає розгадку його походження.Бор- дикий кабан,щі-вариво з овочами-овощі.Щі, з мясом кабана. Щі, це давня іжа слов`ян.

[@user-wc2gb9jz8f]

Проживаю у місті Борщів на Тернопільщині. До війни у нас кожного року другої неділі вересня відзначали фестиваль Борщу, де можна було посмакувати найрізноманітніших видів борщу.

[@Vesela_ferma]

Чудова традиція

[@user-sg7ur5bd1l]

Супер.

[@tanyabutterfly9076]

А у нас в Запоріжжі куліш козацький на Покрову 😊.Цікаво в якому регіоні які ще українські страви окрім борщу?

[@user-eu4vi2zj4y]

Двічі була у вас на фестивалі

[@77m47]

С хуяли у нас не видмичялы

[@torbahvat]

Їм борщ під цей випуск. Слава Збройним Силам України, допомагаємо нашим бійцям донатом

[@WAS_UA]

Смачного!

[@torbahvat]

@@WAS_UA дякую 🙏

[@user-en5wi4yn3t]

Борщ для нас, це святе. Це Україна, це бабуся, мама , наші діти. Миска борщу це завжди спогади, радість, це наше МИ 💙💛

[@user-xd2vf8gu8j]

Це код ДНК!!!

[@matviysukhachov]

Борщ-це українська їжа та крапка! Дякуємо вам за розповідь історії нашого відомого блюда! 🇺🇦😋

[@mavka7800]

Блюдо це велика пласка тарілка)) А борщ-то таки страва)

[@matviysukhachov]

@@mavka7800 а так, згадав

[@myroses3982]

Страва давня і назва не походить від рослини борщівник. В українців - борщ, у румунів - борш, у московитів - щі. Всі вони обʼєднані одним процесом - "брожінням" та кислим смаком, від якого "брщ". Звідти і назва.

[@user-jn3xj4mx5w]

​@@myroses3982Борщ це шедевр української кулінарії,а щі - помиї,хоть х.р полощи.

[@PryvitHello]

[@kuyemzhylyubov8820]

І сьогодні варила борщ,для своєї подруги-бразільянки!вона в захваті.добре,що маємо таку чудову страву!

[@matviysukhachov]

Boršč-ce ukrajinśka jiža ta krapka! Däkujemo wam za rozpowiď istoriji našoji widomoji strawy!🇺🇦😋

[@morenco]

так бы выглядел украинский, если был бы латиницей?

[@matviysukhachov]

@@morenco tak

[@oleksiivoskoboinik6754]

Це польська @@morenco

[@morenco]

@@oleksiivoskoboinik6754 я знаю польский. это не польский

[@oleksiivoskoboinik6754]

схожий@@morenco

[@FreedomForever158]

👍👍👍піду варити спадщину від ЮНЕСКО!! Так смачно розказали і показали що аж слинки потекли.. 😉

[@likamnogomama]

Сьогодні варила , поїли і відео попалось, завтра своїм скажу що на обід знову спадщина ЮНЕСКО 😅

[@KoschytzGustav]

Борщ- наш, а хто стверджує зворотнє нехай їсть свої щі або капусняк лаптьом й не рохкає сильно. П.с було б дуже цікаво подивить відео від WAS про топонім «Дарниця» та що саме ним називають, як за це мова вже пішла. Бо кого з киян не спитаєш, то всі різну Дарницю покажуть :)

[@anzhelachumak5175]

Капусняк теж можна зварити смачно, якщо додати туди все, що потрібно. Там не тільки капуста плаває, але і картопля, і другі овочі. Спробуйте капусняк з квашеної капусти на копченому м'ясі з квасолею, зажарений паприкою і томатпастою.

[@user-qg7sg2oo2u]

Я також готую капусняк.

[@user-mr7wp7yi6u]

Дуже любила коли бабуся в печі готувала білий борщ з цукровим буряком. Це надзвичайно смачно з чорним хлібом і часником.

[@bublykinfo]

Слава українському борщеві! Слава нашим господарочкам-україночкам!

[@danlie2093]

Як то файно їсти борщ під відео його історії!🤤 Подякував, було дуже смачно!)

[@WAS_UA]

Классссс. Смачного ;)

[@ROMASHCHENKO777]

Я ще з мацою,то вобше, супер,супер!

[@vlada_ssap]

Куштувала борщ із лісовими сушеними грибочками і чорносливом. Дуже смачно 😊

[@tonykarabel5057]

Йобана Рузктня! Слава Україні 🇺🇦 та всім воїнам, громадянам які бороться за їі свободу! 💛💙 Нехай цвіте та квітне український Ютуб!

[@TatyanaSKD13]

Український борщ -це космос!У нього стільки варіантів і нюансів,що це робить його шедевром.Взимку він зігріває і насичує,а влітку освіжає і бадьорить своєю кислинкою!Борщ-то любов!❤

[@user-oh5ly9ty5w]

У нас на Чернігівщині моя бабуся обов'язково в борщ додавала окрім червоного буряку ще й цукровий. Бабусин бощик з печі мав неперевершений смак!😋😋

[@Vic-Ukraine]

О, моя мама каже, що коли вона була мала, в Новоазовську, донецької області теж додавали ще й цукрового буряку. Зараз не додаємо

[@marttohack1043]

Це робилося для того, щоб збалансувати смак. Зараз замість цукрового буряку додають цукор.

[@user-cv8bg6lg3j]

Я і зараз додаю кормо-цукровий, білий буряк в борщ. Ще й сестрі в Одесу висилаю.

[@harrywheller2418]

@@user-cv8bg6lg3j хіба це не різні види буряку? Вони обидва білого кольору, але цукровий і кормовий - це різні сорти.

[@user-of4jk1ex3e]

​@@marttohack1043з цукром не той смак зовсім, з буряком , точніше з червоним столовим і цукровим дуже смачно

[@qubeone]

Мій улюблений борщ моєї бабусі, вона робить закваску буряка, такий смачний борщ я ще ніде не куштував!

[@WAS_UA]

Клас, думаю це дуже смачно...

[@user-ni8rv9lo1e]

​@@WAS_UAа в видео на 11-12й где-то минуте, про буряковую закваску говорил, что 'даже звучит омерзительно'!!!)))😮😅😂...

[@larashake3727]

кУштував. Коштувати може якійсь товар.

[@qubeone]

@@larashake3727 душніла...

[@qubeone]

@@user-ni8rv9lo1e не спробуєш не дізнаєшся

[@pallorinthemist...5579]

Слава українському борщу і авторам каналу! 🙂

[@WAS_UA]

Героям Слава

[@Luka72200]

​@@WAS_UAСмерть ворогам

[@user-yz8zv4lm6f]

Вітання з Ташкенту Їв борщ з білими грибами сушеними, з зеленим горошком, а також нам в ташкенті готували з баранини - це було дуже смачно і дуже красиво, ми були дуже здивовані.

[@Kyiv_UA_Sport]

Як там Узбекистан? Багато у вас москворотих зайд і окупантів з рф у 2014-2023?

[@user-kr4oi1rm6b]

Ну , так ви їли український борщ зварений узбеками.

[@arthurnezhynsky367]

Не можна рівняти борщ зварений в Україні із пловом із Ташкента ! Добре приготувати ці чудові страви можна тільки на місті .

[@user-cl5zy7ek9y]

Доброго здоров'я, дякую Вам за Вашу громадську позицію. Слава всім хто дарує нам мирне небо!!!

[@WAS_UA]

І вам дякуємо! 💙💛

[@user-qi5yn7gr8l]

Росіяни століттями привласнювали собі нашу історію, культуру, страви, але нарешті справедливість потехеньку відновлюється.

[@olga-drachuk]

не тільки наші. вони все крадуть у всіх все життя

[@Kyiv_UA_Sport]

У цих потвор навіть самоназава "руССкие" крадена у нас українців (русинів - русичів) Всі москвороті = роССіяни = московити

[@artem_bars]

Так, вони з цим вже зовсім переБОРЩили ;)

[@ACE46]

Кушая бигмак, смотря ютуб, лайкая видосы и пишучи комментарии вы не задумываетесь о справедливости того что вы присваиваете эту культуру?

[@ACE46]

@@olga-drachuk Это вы про "офис Ермака" и "Лёшу - золотое яичко" ?

[@evio__ua]

Дякую за випуск, як завжди шикарно😊 Погоджусь борщ - то є наше і борщем ми насичуємось та насолоджуємось, а на болотах нехай свій щі похльобуть!

[@user-zd5ms7hv7d]

Смачнішого борщу я ніде не їла, як варила моя бабуся. Вона завжди заминала борщ пшоном( перед цим намочувала, потім промивала ) потім м'яла у макітрі макогоном. Борщ був наваристим і дуже смачним.❤Дякую за цікавий ролик. Привіт з Черкащини.❤

[@calinamamontova9019]

Борщ Це Українська Страва😘💙💛 В Кожному Регіоні в Кожному Місті та Селі. Скільки Господинь Стільки й Борщів.І Кожен Найсмачніший бо Наш Український ❤❤💙💛❤❤ Спасибі за Чудову Історію про Наш Борщ 👍👏

[@user-ns8qo6ip9t]

Чому ж тіки господинь?)) У нашій родині тіки я борщ готую, усі у захваті) Жінка вміє, але полюбляє мій)

[@calinamamontova9019]

@@user-ns8qo6ip9t Супер 👍💯 Найкращі Кухарі Це Чоловіки🧑‍🍳 Вітаю Вашу Дружину та Заздрю. У Моїй Сім'ї Чоловіки тільки Люблять Їсти Борщ😁

[@koss7910]

Смакота. Обожнюю борщ, як і всю українську кухню. Дякую за випуск

[@koss7910]

@@valeriizabolotnyi9475 валерий заболотный, ты за какими болотами живешь? За мацковскими или пуйлостанскими?

[@victoriatymofienko47]

заради борщу реально поставлю завчасну вподобайку ❤

[@WAS_UA]

Дякуємо!

[@goymano]

Для мене найсмачніший борщ на домашній курочці, з білою квасолею та кропом + приготований у гарному настрої. І справді куди б не приїхали українці, вони везуть із собою борщ. Син у Німеччині просить на обід завжди борщ, бо суп не полюбляє. Тому вже півтора року у нас щодня на обід борщ)))

[@WAS_UA]

Классс. Аж захотілось того борщу спробувати

[@goymano]

До речі, моя покійна бабуся (1930 р.н.) завжди казала "Як борщу не поїм я голодна". В неї були проблеми з нирками й лікар забороняла їсти борщ, бо там кислота й це провокувало створення каміння в нирках. Але бабуся все одно їла борщ, бо то її улюблена страва була.

[@user-tb2jl8so8v]

Моя мама з Черкащини і вона досі квасить буряки і називає це не буряковим квасом, а борщем. І звісно додає і його і самі квашені буряки коли варить борщ. До речі, я більше ні у кого не куштувала такого борщу.

[@user-un7oh3kb6k]

Це вже ближче до того звідки пішла назва.

[@danya3335]

Клас❤ звіть нас у гості на такий чудовий борщ.

[@user-ic8gq6gb4c]

Моя мама додавла в борщ тільки квашений буряк.Для цього вирощували спеціальний борщовий червоно-білий буряк.Зараз я його ніде не бачу.Варили борщі і з сушеними в печі карасиками.

[@victoriaandrela2790]

Чудове відео, дякую команді авторів! Направду, борщ - це більше, ніж їжа. Це не лише "культурний мінімум в холодильнику", це ще й ліки від усіх недуг і неодмінно - люди, з якими його готуєш чи яких ним частуєш. Борщ для мене - справжня медитація: звечора готую бульйон, в умовах квартири залишаю на електричній плиті подовше, щоб гарно вварився/настоявся. Зранку запікаю овочі (цибуля, корінці) аж до вуглинок - і починаю готувати саме з них. У нас не прийнято засмажувати супи в принципі, але є безліч секретів, я зробити смак насиченим. Із сімейних секретів - крім квашеної капусти, люблю додавати у борщ каперси, вже на етапі "соління". В цілому ж, борщ може бути різним, але завжди є чудовим способом попіклуватися про родину і гостей, розділити з ними свою любов і вдячність до рідної землі і, звичайно ж, її захисників у всіх поколіннях.

[@mxqrty]

Якраз обідаю борщем 🍲 Дякую за цікаве і смачне відео ❤

[@vitagrizliuk-ku5hn]

Стосовно окрошки. Моя прабабуся та бабуся, що родом зі Сватівщини Луганської області, окрошку називали холодним борщем)

[@user-oc6nb7zs3f]

Мені на Чернігівщині баба готувала у печі: 1. Борщ з червоного буряка; 2. Зелений борщ з щавлю, який ми збирали на полі (свіжого або консервованого); 3. Борщ з цукрового буряка без додавання червоного. Усі були дуже смачні, останні два я полюбляв особливо 😋

[@WAS_UA]

а як цукровий на смак відрізняється?

[@user-yt7eb6sk3u]

@@WAS_UA, так відрізняється

[@user-my2hc5qp1b]

Як завжди все цікаво та корисно знати Хай квітне Український ютуб ❤❤❤

[@lapulya7697]

P.S. Владлен Мараєв👍😜🇺🇦

[@r3thil]

нарешті про борщ😊 дякую за випуск, ви круті

[@ninareshetar]

Дуже цікава історія борщу! Не знала раніше деталей!! Аж їсти захотілось

[@serg5088]

Дякую за нову роботу. Борщ зі салом та часником це БАЗА)

[@WAS_UA]

аж зварити захотілося, але часу немає)

[@valentyn.lanovyi]

Борщ - то сила 😅💪 саме обідав борщем і дивився Ваше відео)😊😊

[@memeimpact]

Буквально вчора ввечері готував борщ і обговорював у сім'ї етимологію його назви і про те, що було замість картоплі і буряку! Не знаю, чи є щось на цю тему у відео, але зараз подивлюсь!

[@mariyavoronska4636]

Сквашування -стародавній спосіб зберегти і приготувати продукти шляхом ферментації, так готували пиво, квас, сурицю. В Вікіпедії є статті Борш (висівковий) і Жур (житня закваска) давнє приготування рідкої страви на наших і сусідських теренах. В Україні навіть навесні і влітку сквашували молоді листочки зелені, козельцю, щавлю. Борщ з квасного червоного буряка відомий серед наших сусідів: поляків, румунів як руський, тобто русинів-українців щоденний суп. В Карпатах є «залізний» борщ, кислий бойківський суп своєрідного кольору. Дякувати українським письменникам 19 ст., зберегли в творах побут і кухню нашу, от хоч як Мотря Кайдашева відділилася від свекрухи, зваривши борщ собі і чоловікові в малому горщикові; поки свекруха вранці встала у моторної молодиці борщ в печі вже вкипів.

[@memeimpact]

@@mariyavoronska4636 Вибачте, але від поляків я не чув, щоби борщ називали руським. Вареники руські є, а ось борщ просто червоний. Дайте, будь ласка, джерело, де борщ називають руським.

[@dima_scania_]

Ґречно дякую каналу за цікавий випуск! Борщ це наша страва! 💙💙💙💙💛💛💛💛🇺🇦🇺🇦🇺🇦🇺🇦💯💋🔥💣💥☄️

[@khlorka4743]

Я хоч і не їм борщу, але рот слиною наповнився😅 Дякую за пізнавальний контент, WAS, ви - неймовірні! ❤

[@WAS_UA]

А чому не їсте? І який суп ваш улюблений)

[@khlorka4743]

@@WAS_UA я не їм його через той самий буряк та термічно оброблену капусту. Але обожнюю куліш❣️ Треба буде скоро приготувати. Дякую, що нагадали!

[@solsol761]

@@khlorka4743 буряк можна не класти, а капусту або не класти, або в самому кінці щоб хвилинку прокипіло і все, тоді капуста буде як свіжа. А бо можна квашену покласти, як варіант

[@bloodyelune4814]

кушала тортик, увидела борщ аж подавилась, ням ням ням

[@blackblanc932]

Борщ- це безперечно їжа богів 💙💛

[@user-xt7eu3bp5n]

Интересно, а Ева с чего варила борщ Адаму, почему не рассказали?

[@sonyashnyk]

Щиро дякую за Вашу працю. 💙💛❤️🖤

[@juliapavlenko2349]

Дякую за цікавий український контент ❤

[@oleksandryavorskyi418]

Слава Україні 💪 Вирішив був, якось, приготувати борщ за різними рецептами😅... З копченим, кислим чорносливом, нагадував щось середнє між борщем та узваром - не сподобалося. Із сушеними карасями теж не сподобалося... Найкраще виходить із пастернаком та/або селерою і м'ясо краще на кістці, ніж без неї... І варю, після закіпання, 2-3 години на самому маленькому воні (аби ледь-ледь "млів"😊).

[@olga-drachuk]

Героям Слава

[@likamnogomama]

Повністю згодна з вами, а ще я дуже люблю борщ з сушеними білими грибами, чомусь свіжі не так смачно як сушені

[@UkrainianFolkSongs]

Дякуємо за випуск про борщ і спасибі усим причетним до занесення до спадщини ЮНЕСКО!

[@alexanderprocopenco5532]

До речі, взагалі не здивувало що борщ в тому вигляді в якому він існує зараз - досить молодий (~200 років). По факту, це стосується дуже багатьох кухонь світу. Наприклад, італійська кухня яку без помідорів взагалі не уявити почала формуватися тільки якраз в останні 200 років після відкриття Америки Колумбом 👀

[@rindvid_rin]

Слава Україні! Героям Слава! Та слава Українському борщу!

[@user-db2zz5ui8h]

дякую за випуск і окремий низький уклін - за візуальне оформлення як самого відеоматеріалу, так і колажів на прев*ю у соцмережах))) якісно, цікаво, чіпляюче! ❤

[@MarynaSerh]

Дякуємо за вашу працю!!! Обожнюю кулінарні випуски)

[@serhii1509]

Дякую, за цікавий українськомовний контент!

[@SergantMula]

О... Таааааак 😋😋😋 Боооооооооорщ😋😋😋 Зі сметанкою) часником та сальцем))) Оооохх) Доречі наші жіночки надзвичайно смачно готують Борщ) 👍

[@oleksbabieiev]

Дякую, було дуже цікаво! Якість відео у вас, як і завжди, на гідному рівні. Бажаю WAS ставати тільки краще! 😊

[@user-li9ki7nd3g]

Так готувала із сушеного карася. Йому вчила моя бабуся. А їі їі бабуся. Але борщ готували у пічі. Я цей борщ готувала у ресторані на раші. Казали, що дуже добре.

[@WAS_UA]

І як на сушених карасях? Смачно?

[@AnnaUA19]

Я так радію, що мої діти щиро люблять борщ. Так наче передала їм культурну спадщину 😊

[@Rybalko_Yaroslav]

Коментар для підтримки топового українського контенту 👍👏🇺🇦

[@WAS_UA]

дякуємо!

[@oksana3025]

Намагалась подивитись випуск на роботі але мало не захлинулась слиною))) буду додивлятися вдома над тарілкою борщу😊

[@tetianachudodieieva5338]

Борщ- то любов. 💙💛

[@AnnaUA19]

Живемо зараз в спонсорській родині в Британії. До нашого приїзду вони десь знайшли борщ в консервах. Гидота страшна, але це було так мило з їхнього боку! Що вони взагалі знали про борщ і його цінність для українців.

[@user-hf6zb8zl2s]

Дякую за випуск Як завжди цікаво змістовно з фактами і коментарями Вподобайка на підтримку Вашої важливої роботи шановні творці каналу Час повертати й відстоювати своє❤😊

[@LGBT10]

Вас дуже цікаво дивитися Хай квітне Український ютуб

[@WAS_UA]

Дякуємо 💙💛

[@Vitaliy_V.]

Той випадок, коли під борщик подивився цей чудовий випуск.

[@non_binary_deus]

Дякую вам за ваші відео ❤️ думаю слід було б ще згадати що більш сучасні борщі в кожному регіоні України готувалися по своєму, а тому не слід доколупуватися до людей за "не такий" борщ)

[@SashaMelnychenko]

Цікаве відео як завжди. Дякуємо за цікавий україномовний контент

[@WAS_UA]

дякуємо за те, що дивитеся!

[@aleksandrstasyuk4256]

Супер. Слава Україні

[@TONNI501]

Років тридцять тому була у гостях на вологодщині . Хотіла зварити борщ - ніде не знайшли буряка !

[@korvinwoys]

Коментар в підтримку каналу і відео 👍👍 Хай квітне український ютуб ❤❤ Слава Україні 🇺🇦🇺🇦🇺🇦🇺🇦🇺🇦

[@user-mx8bt8hg1y]

Їм борщ і дивлюсь відео 😅 Дякую за роботу ❤

[@WAS_UA]

Смачного!)

[@palenkoff]

Найголовніше у борщі як у будь-якому іншому супі - якісний м'ясний бульйон🍲🥣 Бульйон на свинині, підсмаженій моркві та цибулі + корінь селери, вариться 2-2,5 години. Квашена капуста, буряк, картопля, цибуля, морква, томат, часник, паприка, лавровий лист, чорний та духмяний перець. Варити ще пів години. Дати настоятись із годинку. Подавати з жирною сметаною.

[@RuslanHorbatyy]

Їм борш і бачу новий випуск від Воз і на тобі як в тему)

[@annakravets313]

Шикарна обкладинка для серії❤️ Дякую за цікаве🙏

[@WAS_UA]

Дякуємо...

[@WAS_UA]

Дякуємо, передамо художниці)

[@TM-dh6ds]

Ukrainian bortsh 💙💛

[@OlenaMari]

Люблю борщ. У сім'ї готували, як червоний, так й зелений зі щавелем. Для червоного одна бабуся робила завжди буряковий квас, а інша бабуся любила більше класти каасолі та багато цукру) й також вона варила на тарані " похльобку", але борщем це не називала

[@bald_UA]

Класний відос, дякую

[@andreberezovskiy]

Дякую Вам за як завжди цікавенне, корисне та пізнавально-смачне відео!!!

[@ne_postiyna]

жах, тепер їсти захотілось! Дякую за відео)

[@Mariana-fs5pu]

вирішила приготувати борщ, шукала цікаві рецепти, і натрапила на це відео) цікаво провела час😁

[@WAS_UA]

Але тепер знаєте історію борщу) І який рецепт вибрали?)

[@ihorbaran450]

Подяка вам 💙🇺🇦

[@al-dabaranoculustauri6297]

Моя прабабця завжди готувала борщ у пічі "пєцу" з ферментованого "квашеного" буряка. Я смаку звісно не памятаю бо був замалий лише 6 років, але в очах як зараз той відровий слоїк з широкою горловиною напханий яскравого кольору буряками

[@user-ug3qn4yw4n]

Просто пишу комент, бо подобається контент

[@alenyska408]

Дякую вам ,за ваш контент☺Бажаю тільки процвітання))

[@andriyhromov506]

Дякую за Український контент дуже цікаво. Слава Україні!!! Борщ наш😊

[@user-pn3jj6ei2o]

Лайк та комент для поширення контенту. Дякую

[@4etvertiy]

Добре є, файно є. Чудовий випуск. Подякував

[@user-jr8vv1xs7b]

дуже пізнавально. дякую за вашу роботу

[@vpankevych]

Відео як завжди топ, але обкладинки ваші це просто щось неймовірне!

[@user-iy8ic2gn2y]

дяяякую

[@danylovych677]

Дякую вам за рецепт!

[@Sam_Svit]

Дуже цікаво! Дякую

[@MykhailoDavydok]

Дуже цікава тема! Дякую!

[@_grooming7448]

Оооооо, ну звісно ж це борщ!!! Обожнюю🤤

[@user-gd3nr2yp3u]

Дякую вам за контент ❤

[@tobi6273]

Дуже дякую за цікаве відео!

[@MrVIPKent]

Дякую за цікаве та корисне відео, так тримати

[@bogdankarpus181]

нарешті дійсно важлива тема!

[@user-yd5bb8rx1c]

У нашій сім'ї борщ займає особливе місце. Якщо стоїть питання,що тепленького приготувати посьорбати,якийсь супчик,чи бульон, то ні,на першому місці на голосувані стоїть борщ.😂 Це якось само собою відбувається. Тому мінімум декілька разів на місяць готуємо борщ,і він не набридає на відміну від супів.

[@user-ks5vm8ht7v]

Дякую! Цікаве і важливе відео

[@pavlo_atman]

Дякую за смачний випуск)

[@user-bp4sh2gv9y]

Борщик з сушеними грушками дичками.з галушками.з пампушками часник і сало_краща страва❤Привіт з Полтавщини.да і квасольку не забудьте❤

[@WAS_UA]

Привіт Полтавщина. І так описали борщ, що тепер як далі працювати сьогодні без полтавського борщу?

[@user-br7zh2tp2g]

Надивилася на ніч про борщ, завтра вранці обов'язково приготую😊

[@Ukraineball390]

Слава Україні 🇺🇦

[@obriy4114]

Героям слава!