Рет қаралды 1,332
Ингредиенты
250гр муки
230мл воды
1 чайная ложка соли
1 чайная ложка сахара
1 чайная ложка дрожжей
по желанию добавить любые приправы
Расстойка
Тесто в миске ставим в теплую духовку (+30 - 40 *С)
на дно духовку ставим противень с кипяченой водой
оставляем на 3 часа
Выпечка
переносим нашу чиабатту на горячий противень и выпекаем 15 мин при температуре 240 градусов потом снижаем температуру до 200 градусов и еще выпекаем 20 мин