Iahnie, mancare de fasole cu carnati afumati, reteta traditionala moldoveneasca

[@CeManancEuAzi]

Sunt bucatar dar orice vreau sa gatesc intai arunc un ochi la Gina Bradea !

Multumesc

[@letitiapopa7737]

@ Buna ziua! Doresc sa pastrez fasolea uscata intr-un recipient inchis (magazie) pentru a o proteja. Imi puteti da un sfat va rog, cum se pastreaza cel mai bine? Multumesc!

[@ramonamihaelagogu3115]

Cand am nevoie de ajutor santeti mereu în preajma mea va multumesc de ajutor sanatate multa😘

[@mariasopone6341]

Mulțumesc apelez mereu la rețetele tale sunt gustoase și sa fii sănătoasă.

[@elenapascu5297]

Mulțumesc pt. această reţetă minunată. Nu mi rămâne altceva decît să o ptegătesc şi eu.

[@cameliac1550]

Buna ziua , de cand v-am descoperit pe youtube, fac mancarea numai dupa retetele d.voastra plus dulceata, sirop etc. Felicitari si multumesc pt aceste videoclipuri. Sunteti minunata !🤗😚

Multumesc

[@EXTREMOZAU]

Cele mai bune și simple rețea cum am dubii vin aici sa fac de mâncare sa aveți parte numai de sănătate și bucurii

[@lenutasilvestru4081]

Va doresc multa sanatate si fericire va dorim va urmăresc cu drag toate rețetele Doamna Gina va pupam

[@nicoletamoise1612]

Dumnezeu sa te binecuvinteze sa iti dea sanatate

[@estera6024]

Doamna Bradea , la noi în România nu se găsesc cârnați de calitate ci numai cu zgârciuri și deșeuri de carne ! M - am scârbit de cârnați și nu am mai cumpărat de multă vreme . Producătorii de mezeluri habar nu au ce înseamnă cuvântul CALITATE ! Le trebuie numai profit ! Mulțumesc pentru rețetă .

Din pacate, asa e. Noi ne facem acasa preparatele de foarte multi ani. Rareori cumparam salam din comert. si atunci preferam ceva gen Sibiu.

[@alicepopescu4566]

La producători găsiți.

[@marianpetre487]

Plecați din Romania

[@danielneagu4368]

Poți să faci acasă singura😂😂😂

[@mariusftw2356]

Am facut o oala mare de fasole azi pe zi pana seara sa mancat, a iesit foarte bună fasolea, e prima oara când fac fasole. Felicitări!!

[@angycamy739]

Santeti o scumpa de femeie, va apreciez foarte mult,,rețete foarte gustoase. ..Va mulțumesc din suflet pentru tot efortul care-l depuneti...Va doresc sănătate, fericire, ,, ȘI SĂRBĂTORI FRUMOASE SI LINISTITE.....🤗🌹🏵🌷🌺🌼

[@floriniacob7149]

E a doua oara cand fac iahnie dupa aceasta reteta. N-am mai facut in viata mea mancare sa-mi iasa buna din prima. Mult succes in continuare !

Multumesc mult! :)

[@Monkes345]

Mulțumesc o plăcere sa va ascult cum prezentați și de gustoasa excelenta ! Doamne ajuta și multă sănătate va doresc !

[@AndreiMadalinOfficial]

Ce retete minunate!❤️Mereu gatesc dupa retetele dumneavoastra.

[@biancadaminescu5966]

De la dumneavoastră am învățat să fac această rețetă și o fac mereu de acum încolo, mulțumesc mult!

Multumesc mult, Bianca! Te invit cu drag sa incerci si alte retete.

[@catalinbogatu5854]

Super! Mi-a ieşit! Multumesc! Cu admirație!

Multumesc si eu!

[@maryamarusyca3667]

Mulțumesc multă sănătate va doresc

[@flowerpower9326]

E o plăcere să gătesc după rețetele dumneavoastră.

Ma bucur! Multumesc!

[@adineagu6563]

Supeeer reteta. ..este foarte buna pentru ficat. .pentru ca nu are prajeala. .feliccitari Ginuta. .nota maxima. .

Multumesc

[@danielabolliger4853]

Buna seara.mi-ati facut pofta.e preferata mea.e gustoasa mai ales cu afumatura.saptamina viitoare am sa fac!

[@petrunemes8451]

Felicitări! Vă urmăresc cu atenție.

[@bogamaria8347]

Doamna gina va apreciez foarte mult toate retetele si pe dumneavoastra va iubesc si va urmaresc zi de zi va pup

Iti multumesc, Maria!

[@TheOare]

Foarte gustoasă, recomand rețeta! Doar că eu prăjesc legumele.

[@catalinmereanu497]

Multumesc pentru prima Iahnie gatita de mine !

[@ionelalin13]

Arată minunat,mâine am sa gătesc!!!

Multumesc

[@ancaiuliaene6473]

Bună seara. Mulțumesc pt rețetă. Mi a ieșit f bună.

Ma bucur. Multumesc si eu, Anca!

[@maricicaluntraru4398]

Mmmmm bun mia lasat gura apa! Felicitari pt tot ce ne invatati sa gatitm intrun alt mod decit stim La cit mai multe retete culinare stimata Doamna va stimez .RESPECT.

Multumesc, Maricica!

[@rodicamindru5338]

Felicitări d-na Gina ,sunteți genială din toate punctele de vedere ,mult succes în viitor vă doresc din Anglia ;;;!!

[@simonaiulianaursuleonte2287]

A iesit o iahnie de fasole delicioasă. Multumesc inca o data

Ma bucur si iti multumesc si eu, Simona! Te astept cu drag sa revii. :)

[@MrCrocoxxx]

Retetara mea preferata !

:)

[@sandratrion69]

Arată foarte bine,spor și succes !

Multumesc, Sandra!

[@corneliahirsu6743]

Ce bine arăta draga mea, cu drag

[@gheorghestanescu2603]

Astept sa fac aceasta mancare. Multumesc.

Multumesc si eu!

[@aurelstrat1829]

Excelenta prezentare! Multumim foarte mult!

Multumesc si eu! :)

[@lucicalazar3479]

Multumim de reteată! La noi se zice mancarica de fasole (Moldova)

[@florintatarusanu5519]

Bravo foarte bun

[@elenamaria6595]

Mulțumim 🙏😘

[@andreeac9410]

Prima si cea mai buna fasole💗 am folosit carnati de curcan 😁

[@alicecasian1433]

Din nou pe seara asta❣️

Pofta buna!

[@georgianap7016]

Acum este pe foc😋😋😋😋😋 Multumim pentru deliciocezeniile aratate! 😚

[@cristinapopescu3646]

Ce frumos ce delicios veni pofta buna

[@predator-gt5ip]

multumim D-na GINA !!! Pt. tot ce putem invata de la dv. grazie mille.

[@roatisconstantin7146]

Sunte-ti o gospodina de neegalat.sanatate ,salutari din CALIFORNIA

Multumemsc mult!

[@adrianamarston3626]

Tocmai am facut si o pun in paine. Fac si paine si in loc de farfurie va fi servita in paine de casa.

Multumesc!

[@alicecasian1433]

Mulțumesc, a esit criminall❣️❣️❣️❣️

Cu drag

[@madalina1980]

A iesit criminal!

[@progamer3763]

FOARTE BUNA complimenti!!!😋😋

Multumesc

[@mkoko7167]

Foarte bine arată. 👍👍👍👍👍👍👍👏❤😘🌹🌹🌹🌹🌹🙋‍♀️

Multumesc frumos!

[@cosminascripnicu7207]

Buna ziua.Gatesc cu drag rețetele d.voastra.As dori dacă aveți sau daca știți fasole scăzută cu urzici(îmi amintesc că făceau bătrânii când eu eram copil) Mulțumesc mult

[@cristianghita8758]

Mulțumesc

[@cristinapandele1923]

Hristos a înviat!Doamna Gina ce fasole folosiți?

[@anaanita2323]

O sa încerc si eu mulțumesc

[@lidiapostolache7695]

Da o so fac si eu e f buna dupa cum arata felicitări dupa reteta asta o fac dar fara cârnați ca sunt la cura.

[@shaikasimona6090]

In rest nu am ce comenta arata foarte bine sper sa o fac si eu.

[@floriteodora901]

Aolooo...mi-e foamee😃😘Arată bineee

Te invit și pe tine să încerci rețeta, Teodora. Vei fi convinsă și de gust atunci, nu doar de cum arată.

[@alexanderbogdan8327]

Acum am pus fasolea la fiert 👌

[@edithilies6498]

Cu castraveții aia buni buni e o minunăție 😀

[@rutmoabith8271]

Super faina rețetă dar, și dv

Multumesc

[@annelisebright3833]

Delicios. Din SUA cu recunostinta

Multumesc tare mult.

[@cris33311]

Doamna am facut si eu si a iesit delicioasa . Vazusem si alte retete pe youtube inainte sa fac dar la dumneavoastra nu se arunca legumele, asta nu inteleg ce fel de reteta e aia in care lumea fierbe legumele si apoi le arunca ca nu mai arata nimeni ce face cu ele fierte intregi. A avut cateva modificari reteta mea si anume i-am pus condiment la plic special pentru fasole cu carnati de la supermarket, i-am pus o cutie de tomato passata de 500 ml de la kaufland si am pus in oala la fierbere si o cutie cu fasole cu carnati din comert . A iesit o bunatate . Nu am mai pus pasta de ardei.

Multumesc

[@cris33311]

@ uitasem sa mentionez ca fasolea care am cumparat-o de la kaufland acum 2 zile era cu bobul foarte mare si in loc de carnati am cumparat de la vitrina asistata vreo 400g de un fel de carnati subtiri si lungi , semi afumati (2,49 lei/100g) si semi-cruzi (erau cei mai ieftini de acolo) pe care i-am taiat felii si fript in tigaie un pic in prealabil cum ati spus. Fasole nu am pus 1 kilogram (desi cumparasem 1,300 kg) ci mai putin pentru ca asta se umfla tare mult si face boabele foarte mari, oricum a iesit o oala de vreo 5 litri plina ochi cu mancarica de fasole pentru ca am pus si o conserva din comert ca sa dea gust de mancare la cazana. Special am vrut cu bobul urias sa ii simt gustul mai bine. Si eu va multumesc, ma bucur sa vad adevarata reteta de mancarica de fasole cu legumele inabusite in tigaie si nu cu legumele fierte intregi in apa cu fasole si apoi aruncate. Plus ca multe retete pe youtube sunt mai mult cu costita sau ciolan ori eu am vrut cu carnati. Legumele le-am dat pe razatoarea mare doar cele 2 cepe le-am taiat cubulete si jumatatea de ardei mare galben si carnos (a ramas jumate pentru ca am mancat cealalta jumatate cruda cu sare:). Fasolea a stat la inmuiat de la ora 6 dimineata si pana la ora 14 . Am scurs/prefiert doar de 2 ori apa ca era deja destul de umflata fasolea si imi era teama sa nu scap boabele prea strivite la gatit asadar am pus si un cartof la fiert in a 3a tura fiind cea finala, ce-i drept curatat de coaja si a ramas la fiert cu fasolea pana la capat si l-am mancat si pe el de bun ce era. :) Nu am folosit bicarbonat ca nu a vrut cineva din familie ,deja am mancat o serie cu totii si nu sunt probleme cu gazele intestinale deloc . Un pont pentru cine foloseste razatoarea la legume : Pastarnacul poate fi atzos la mijloc asa ca nu razuiti si cotorul lui.

[@dianavlad2632]

Dna Gina, am cumparat o fasole care fierbe foarte repede, dar am observat ca apa pe care am schimbat-o era roz. De asemenea, dupa fierbere am scos fasole intr-un castron ca sa o fac batuta. Dupa jumatate de ora, unele boabe aveau o tenta de roz. Aveti idee ce poate fi? Mutumesc pentru raspuns si mult spor in ceea ce faceti.

[@adrianmarin3201]

❤

[@dorinvladareanu6743]

Auuuuuuuuuu. mi-e foame !!!!!!! :))))

Te invit si pe tine sa incerci reteta. :)

[@ioannavassilioy1908]

ARATA BINE. 😉😉😉😉

[@ulyzemr510]

iuuuui ... DO RE MI FA SOL LA BUNA 😂

[@monicamarecek608]

O bunătate !

[@benyben59]

am si eu 1 kg de fasole,dar colorata,merge ?dar nu am carnati afumati.prajesc niste carne de porc,merge?voi incerca.cat despre gaze...d-alea ai mereu,si fara fasole! voi cumpara bicarbonat sa fiarba mai repede.am mai invatat ceva.Gino?de fiecare data cand scurgi apa,cat timp lasi sa fiarba iar?

Cate 10-15 minute dupa ce da in clocot.

[@dulgheruviorel4466]

GATITI FRUMOS,VORBITI SI MAI FRUMOS!

Mulțumesc! Viorel, te invit să încerci și tu rețetele mele. :)

[@pojoniangela7965]

Da nimic de zis doar ca se spune zone nu zoane🤦‍♀️

[@benyben59]

ai tigaie de piatra,super.cand dau de bani imi iau si eu,aia a mea de aluminiu lipeste tot.

[@annelisebright3833]

Pentru ca nu am aici pasta de ardei, spuneti mi va rog daca o pregatiti in casa sau cumparati din magazin? Cu ce s-o inlocuiesc? Multumesc

Se face acasa, voi face reteta video. Se poate folosi ardei gras rosu tocat sau boia de ardei dulce.

[@doraliliana7860]

Deci mor de pofta! !!

[@estera6024]

Ba să trăiești mai bine , mâncând iahnie de la doamna Bradea ! Poftă bună !

[@deliasandanemtanu6874]

In loc de pasta de ardei , pun ardei capia mai multi , si niste boia dulce ? Sau in loc de suc de rosii ...cu rosii proaspete merge ? cam cat ? Va îmbrățișez cu drag! Multumesc!

Pui dupăa gustul tau, 2-3 rosii, lasi sa dea un clocot, apoi gusti. Te joci, schimi, vezi ce variata e mai buna pentru gustul tau :)

[@paulatoma6705]

De ce îi spuneți Iahnie când normal se spune fasole?

[@FCBClau]

Buna ziua, doamna Bradea! Imi puteti spune ce rol are foaia de dafin?

Da gust :)

[@FCBClau]

Multumesc mult!

[@deliasandanemtanu6874]

Nu am pasta de ardei ....pot pune mai muti ardei rosii cruzi ? Multumesc.

[@afg5375]

cool

[@mariusc2003]

Este o problema dacă nu am ardei la îndemâna ?

Nu, pur si simplu nu puneti ardei.

[@benyben59]

zi-mi te rog,cat te ajunge plata la energie electrica daca gatesti toata luna la plita aia cu inductie? vreau sa-mi cumpar si eu una.

La plita asta gatesc doar pentru blog, pentru familie gatesc la aragaz normal :)

[@albertelisdobrica9506]

bravo

Multumesc!

[@gigimarga9271]

BUNA RAU MULTAN FAIN DUMNEZEU SATI DEA MULT MAI MUL CA SA POTI COMPARTI

[@mariailina7754]

F buna dna Gina Felicitari!Succes in continuare asteptam retete noi!

[@Ionut-Niculeanu]

Acum este pe foc, saru'mana pentru reteta

[@Cristian_alexa]

7:34 cât lași să fiarbă?

[@danielalavalade9138]

👌

😀

[@MirelaDragomir-t9f]

Iahnie de fasole Gina Bradea

[@shaikasimona6090]

Iahnie de fasole... Eu stiu ca e fasole amestecata adica batuta.. Nu mancare de fasole..Da na cate case atatea obiceiuri.

Numele corect este de Iahnie, dar in Oltenia, la fasole batuta se spune iahnie, e doar un regionalism acolo :)

[@shaikasimona6090]

@ Bn.

[@nicoletanicoleta1290]

Fasolea bătută este cea scăzută care o poți întinde pe pâine gen

[@liviusism]

Totul este ok dar fara marar si patrunjel ....ooooo nu suport verdeturile .....oricum arata super 😉😉😉😉

:)

[@nicoletamoise1612]

Cum se fac clarite moi ?

[@benyben59]

daca nu schimbi apa nu merge? mamaia nu schimba apa,o facea la cotlon si fara carne,era mai buna fara carne,plus ceva muraturi...ehe...si una mica,te lingeai pe unde iese ,asa buna era.apoi iti mei venea chef si de alte nebunii.iar ciuperci gaseai la padure din greu,moca.se facea noaptea,stateai la barfa,citeai la lumina lampii pe gaz,traiai o viata reala si curata.apoi ,,tolu pe chioru si la puisoru''`!

E gustoasa si de post, sigur ca da. Apa se schimba, altfel nu e deloc bine, crede-ma. Sigur si mama ta arunca apa, dar nu stii tu :)

[@MisaMihaela]

Usturoi pisat nu se pune la fasolea cu afumătură?

[@shelbyv2658]

La noi îi zice fasole prăjită

Oricum i-am zice, indiferent de zona, e gustoasa. :D

[@cronoco8068]

Nu stiam de bicarbonato de sodiu si cartof contra gazelor ,stiam de ridichi Alb de iarna cruda in insalata

[@rahelarahe5669]

Mmmmmm

[@benyben59]

trebuia sa mai scada

Nu, e bine asa, trebuie sa aiba si sos. Dupa ce se raceste, nu mai are asa mult sos, e mult mai legata.

[@benyben59]

am auzit ca e nasol de aia care au hemoroizi si mananca iute

Da :)

[@mariabughea4853]

salata de icre

[@mariabughea4853]

salata de icre

[@roxanaboldizsar3443]

Va ador cum explicati ! Multumim pt Rețetele minunate !