"Ich kann NICHTS dazu sagen!" 😲 Micha weiß nicht, WAS ER DA ISST! | 2/2 | Mein Lokal, Dein Lokal

Julia will ihre Gäste mit der Nachspeise sowohl optisch als auch geschmacklich flashen, aber es kommt anders! Tom schmeckt Maracuja in seiner Butternutkürbismousse nicht raus und Micha ist sprachlos, weil er nicht versteht, was er da isst.
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„Mein Lokal, Dein Lokal“ stellt fünf sympathische Restaurantbesitzer mit ihren Lokalitäten vor und lässt diese gegeneinander antreten - aber nicht auf dem normalen Weg. Die Restaurantbesitzer lassen sich als Gast in vier weiteren Restaurants verwöhnen und nehmen die anderen Betriebe unter die Lupe. Im Gegenzug müssten Sie natürlich auch die anderen Teilnehmer für einen Besuch in Ihren Betrieb einchecken und Ihr Essen und Restaurant testen lassen. Wo der normale Gast in einem Restaurant vielleicht nur auf den vollen Teller achtet, wissen die Profis genau, worauf es ankommt: Geschmack, Service, Atmosphäre, Sauberkeit, ein unschlagbares Preis-Leistungs-Verhältnis und natürlich das Gesamtkonzept.
Außerdem ist der Profikoch Mike Süsser mit an Bord und gibt seine Bewertung ab.
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[@manfredmueller-oe2gp]

Der Sieg ist völlig verdient, nur die Bewertung ist eine absolute Frechheit.

[@sofiesch]

11:20 also ich bin auch Köchin und muss ihr da widersprechen! Es ist gar kein Schmuck in einer Küche erlaubt. Gerade Eheringe sind ein absolutes NoGo! Da sammeln sich so viele Bakterien und Keime drunter da sind Piercing ja noch harmlos...

[@magnolia1715]

habe ich als hotelfachfrau auch so gelernt, sonst muss man halt handschuhe anziehn

[@erichloidfelder1931]

So, nun will ich den Herrn Süsser wieder haben.

[@lu_witt]

Schokostich ? 😂

[@J.D.240]

Ich auch!

[@J.D.240]

​@@lu_wittgerne!

[@sabineschneider3857]

Sobald Mike nicht dabei ist, bewerten alle in dieser Sendung sehr unfair und unprofessionell....6 Punkte füt solche Speisen ist armselig und sowas unter Kollegen...aber wie gesagt keiner hat mit Punkten um sich geschmissen...geht halt nicht ohne Mike dieses Format, finde ich.

[@wolfgang9685]

Der Herr Mike Süsser hat keinen Einfluss bei der Punktevergabe . Er gibt am Schluß seine Kommentare und seine Punkte ab . Die 6 Punkte waren nicht für die Speisen , sondern für den Gesamteindruck . Punkteabzug bei schmutzige Gläser am Tisch , Spinnen an der Decke und Fruchtfliegen . Julia hat ja auch auf alles geachtet .

[@_-69-_]

Zu dem Zeitpunkt wo diese Staffel aufgenommen wurde war Mike noch nicht am start, sind alte folgen

[@valery6776]

Kann nur zustimmen. Ohne Mike ist die Sendung... Mist

[@lalelululale7216]

30 Punkte für solch ein tolles Essen 😂

[@FromPureMalice]

Zu den Spinnen „Och, das kann passieren!“ sagen und anschließend 3.000 Punkte dafür abziehen, weil man merkt, dass man versagt hat. Na ja, verdienter Sieg und zum Glück ist die Woche vorbei.

[@fenzo2043]

Bringest es auf den Punkt.

[@DamianoDapunt-e9j]

Zum Lachen, Sie ist Super❤️

[@dominikelias9714]

Sehr sympathische Woche, besonders die traditionelle Kölsch Truppe. Ich mag wie sie miteinander umgehen. 30 Punkte hier sind doch wenig...Mister vom anderen Ufer ist ne alte Diva

[@helmutpolak3018]

Gesetz der Serie: Der schlechteste Teilnehmer hat immer die größte Klappe .... wohl keinen Spiegel zu Hause?

[@ReisFresse88]

9:52 sagt grad er… Also ist es besser seine Blutwurst im Großhandel zu kaufen als beim Metzger?🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣

[@olli_brb07]

Vielleicht sollte man lieber Gastronomen auf etwa gleichem Niveau zusammentun. Bis auf Tom haben die alle einfach null Verständnis für diese Küche. Einfach traurig mit anzusehen

[@michaelschmidt4282]

Ich finde die Chefin eine Frau, die das Leben schreibt. Eine Frau die wundervoll ist… 🎉❤ Punktevergabe war ein Witz!!!!

[@YaAdheem]

Ich find es schade dass sternekuche vs brauhaus kämpfen. Ihr solltet mal nur sterneküche testen

[@bubismaa1797]

AAron Chupa als Hintergrund Musik zur Gänselebr !!! GEIL !!!

[@Peddy90210]

Wtf 6 punkte wegen spinnen😂

[@hansihinterseeher9586]

Gegen Spinnen im Albtau bei so einer Lage, da müsstest du schon jeden Tag vor Öffnung mit dem Staubsauger alle Ecken absaugen. Das wird schon schwer. Da hat man es in der Innenstadt im Neubau einfacher. Gläser mit Lippenstift darf aber echt nicht passieren. Lippenstift an Gläsern, damit muss derjenige der die Gläser spült wissen und immer die Ränder extra mit dem Schwamm abreiben, oder vernünftigen Glasspüler oder Spülmaschine. Weingläser werden bei so einem Laden eigentlich immer alle einzeln poliert und auch kontrolliert. KLarm 4 Punkte Abzug nicht. Aber 1 Punkt schon. Oder 2 mit dem Fruchtfliegen. Das ist dann schon ekelig.

[@timoryo]

30 Punkte sind für solche Teller viel zu wenig, 6 und 7 Punkte haben hier nichts verloren , Meine Meinung

[@rome0610]

Wie es oft heißt: Sie haben das Konzept nicht verstanden.🤔

[@fenzo2043]

Alles unter 9 ist eine Frechheit. Die Dame hat nen super Job gemacht.

[@Jule-vz2nr]

4 normale Gaststätten und eine sterneküche warum macht man das zusammen? Hat nix miteinander zu tun meiner Meinung nach

[@VerdauungsBeratung24H]

Kein Ofenkäse?

[@radioactive.rabbit]

Naja... Shitaake ist halt so. Ist halt kein Jägerschnitzel mit Championrahm Depperle

[@JJ-xc5mq]

Spucken große Töne bei ihr aber können nicht einmal 10% von dem was die Dame hier abliefert😁 bestellst etwas mit shitake aber willst n klassischen champignon? Im groß und ganzen wurde hier sehr unfair bewertet👍

[@innoclip237]

Naja der Shitake Pilz sah schon erbärmlich aus. Besser schönen Steinpilz nehmen.

[@JJ-xc5mq]

@@innoclip237 kann ich dir so nicht zustimmen😅der sah schon so aus wie er ausschauen soll. Und einen Steinpilz kannst du nicht bei einem asiatisch angehauchten gericht ersetzen. Da hat ein steinpilz nichts zu suchen

[@schwarzevelyne4922]

Ist nicht gerecht....!!!

[@Ben-Re]

HIer sind jetzt mehrere Punkte zusammengekommen. Einerseit rächt es sich nun Mal wenn man selbst permanent alles kritisiert und auch noch teilweise falsche Beschwerden dabei ausgibt (Sashimi ist nun mal kein Tataki) und andererseits im Gegenzug das fehlende Verständnis der Mitbewerber, das Essen einzuordnen. Die 6 Punkte sind natürlich lächerlich, auch die 7 nicht gerechtfertigt. Fachlich gesehen war die Julia eindeutig die Kompeteste der Gruppe, leider halt nur nicht auf menschlicher Ebene. Aber hat ja dennoch gewonnen, von daher.

[@michaelneumayer9134]

Das sind Gastronomen! was ist Patiserie?

[@michaelneumayer9134]

Klar! Mit Helene Fischer kann er eh nix anfangen😂

[@ankebosing1968]

Gänseleber mit Schokolade? Ich bin raus!

[@nobodyisperfect1788]

Passt super gut zusammen 😅 ist fast ein Klassiker

[@radioactive.rabbit]

Weil du es wohl noch nie probiert hast. Aber dann süß sauer Soße futtern. Aber was der Bauer ned kennt, das frisst er ned.

[@ankebosing1968]

@@radioactive.rabbit bin veggie, ist eh nicht mein Ding

[@colorado2094]

Dann müsstest du ja bei 99% der Show "raus" sein 🤔

[@michaelneumayer9134]

Wieso sind mir"gewisse" Männer immer so unsympatisch😮

[@BakermanFreedom]

Der Dame reicht keiner im entferntesten das Wasser. Von ihr könnt ihr alle noch lernen. Besonders der Grieche, Geschmack muss man haben. Brille ebenso, mit deinen Punkten würde ich lieber den Mund halten.

[@fenzo2043]

Also ich bin ja jetzt kein Feminist oder so aber wenn ich mir angucke wie hier das mit Abstand beste Lokal und beste Küche/Köchin runtergewertet wird weil sein Ego gekränkt wurde, kann ich schon so manche Feministinnen verstehen. Natürlich nicht die nervigen.

[@peterp3822]

man hätte dem Thomas ruhig sagen können, zieh Dir was vernünftiges an, Wir gehen heute in keine Pommesbude...

[@innoclip237]

Für Sternekueche und Schloß waren doch einige Punkte nicht gut genug. Hätte mich nicht vom hocker gehauen für den Preis.

[@stephanthomas4410]

Ich dachte ja , als ich das erste mal auf partielle Differentialgleichungen aufmerksam gemacht worden bin in meinem Leben : "Hm, klingt ein wenig kompliziert" . Hier: "Ich führe ja auch n Restaurant, aber Bitterschokolade , 70 % Kakaoanteil, kommt aus Südamerika, Rezeptur unverändert seit Jahrzehnten....da versteh ich nur Bahnhof !". Gut, man weiss ja nie, wie es zusammengeschnitten worden ist.

[@michaelneumayer9134]

???? Was willst du uns damit sagen

[@stephanthomas4410]

@@michaelneumayer9134 Herr Michael Neumayer, das ich nicht verstehe, was an der "Geschichte" um die Schokolade so kompliziert sein soll, dass man sagt "Ich versteh nur Bahnhof". Grüße

[@djneverblock7300]

also das gleiche gel oben drauf zu geben is geschmacklos und zeigt eig, dass diese gerichte eher etepetete sind als wirklich durchdacht. wenn ich unten schon nen klecks hab, warum brauch ich das geschmacklich gleiche gel oben drauf? ändert doch am geschmack nix xd

[@sabinestubbe5003]

Ist sie Sterneköchin, weil das Restaurant einen Stern (seit 1999) hat ? Da war sie ja noch keine 4 Jahre alt....

[@vonrheinland4924]

das liegt an einem oft gemachten Fehler, nicht der Koch wird mit dem Stern ausgezeichnet, sondern das Restaurant. Man sagt halt oft immer für Köche, die für ein Restaurant Sterne erkocht haben, dass sie Sterneköche sind; zumal für ein Sterne Restaurant noch viel mehr dazukommt, wie Ambiente und Service.

[@emety7309]

Ich muss ehrlich gestehen, seitdem keine Sendung mehr von Mike moderiert wird, schalte ich immer seltener ein. Just my humble opinon aber die Zwischenkommentare haben es immer ausgemacht für mich.

[@Manuel-jy8ih]

Das macht die mega aber ich finde auch das Heu als Zutat schischi ohne großartigen Geschmack ist

[@BlueDevilEye]

Wo ist Mike süßer

[@SteSch-n5o]

Werde jeden der wirklich Hunger hat, von diesem Restaurant abraten!

[@bushcrafterbadenwurttember4188]

Dann sag den Fliegen das sie gehen sollen 😂

[@WEINPUNK77]

Schlimm wenn jemand gerne affektiert französisch sprechen möchte und voll neben die Schüssel macht. Julie hingegen ist so souverän dass es echt Spaß macht ihr zuzuschauen

[@jorgmeyer2119]

Ich hasse diese Designerteller auf denen man das Essen zusammenkratzen muß. Ich will kein Bild kaufen, ich will satt werden! Da lobe ich mir den Teller von meinem Lieblingsgriechen. Den muß man mit zwei Händen zum Tisch tragen. Ich kenne niemanden der da nicht satt geworden wäre ohne ein Vermögen auszugeben...

[@lu_witt]

ich mochte den Thomas aber als er sagte : ich bin froh das dieses Tier gestorben ist wurd mir ganz anderes , ich esse Fleisch zwar sehr selten aber dann von bester qualität dennoch vor laufender Kamera sagen ich bin froh das es tot ist geht nunmal gar nicht , und ich fand Julia und ihre Küche jetzt auch nicht sonderlich .

[@FromPureMalice]

ich esse kein fleisch und fand die aussage doppelt so eklig. aber schön, dass fleischesser auch so empfunden haben

[@pflueginsky]

Naja, dennoch: Je besser und produktbezogener das Fleisch eines Tieres verarbeitet und zubreitet ist desto höher ist auch die Wertschätzung für das getötete Tier. Das schlimmste ist mMn wenn ein Tier für ein Fleisch stirbt, dass schlecht zubereitet wurde oder gar nicht essbar ist. Dann ist es nämlich umsonst gestorben.

[@erichloidfelder1931]

bitte Deutsch lernen.

[@lu_witt]

@@erichloidfelder1931 aber gern doch du uns auch 🤣

[@radioactive.rabbit]

Das war ein Spruch vor ca. 10 Jahren. Davon abgesehen, dass Rehe eh zwangsweise geschossen werden müssen durch den Mangel an Wölfen, Füchsen etc., da sonst der Rest des vegetativen Ökosystems und dadurch auch ess zoologischen, also insgesamt alles kaputt gehen würde, weil die Rehe alles wegfressen

[@WilhelmGapmann]

30 Punkte 😂😂😂 das ist wann 4 Erdbewohner eine Ausflug am Mond machen und komplett überfordert sind Jedes Lokal muss sich täglich bei dieser kuechenmannschaft bedanken Spinnen Fliegen schmutzige Gläser ist nicht deren Aufgabe

[@fenzo2043]

Am Mond hat mir der Sauerstoff gefehlt und die Landschaft war mir zu grau!

[@SteSch-n5o]

Wer soll den davon satt werden?!

[@SteSch-n5o]

Das Essen kann noch so gut sein, wenn ich aber hungrig nach Hause gehen muss nach drei Gänge, würde ich nur 5 Punkte geben, oder sogar nur 4! Die Portionen sind einfach nur eine Frechheit

[@michaelneumayer9134]

Dann geh doch zu MC Donald's

[@musicsue9013]

STERNEKÜCHE ist nie viel;-D