Ich teste 6 angesagte Pizzaspots in NEAPEL | 48h Food Tour

In diesem Video präsentiere ich euch die besten Pizzaläden, die ich in Neapel besucht habe. Natürlich durfte dabei auch das ein oder andere kulinarische Highlight nicht fehlen. Besonders begeistert hat mich, dass ich mit meiner Kamera überall willkommen war und sogar Einblicke in die Küchen bekommen konnte. Viel Spaß bei meiner 48-Stunden-Food-Tour!
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Falls ihr spezifische Fragen habt, wie immer gerne in die Kommentare oder schreib mir gerne direkt auf Instagram ;)
/ ichmachpizza
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Hier findet ihr außerdem meine Pizza - Essentials.:
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[@yasinyildirim509]

Wie immer ein sehr cooles Video! 🤩 Danke für die tollen tipps! Aber wie konntest du an einem Tag so viel essen 😮😂

[@Ichmachpizza]

Vielen lieben Dank! Phuu ka ich war am limit 😅

[@g.9829]

Hallo wo finde ich eine liste mit den besuchten Pizzerien? Grüsse ☺️

[@Ichmachpizza]

Haha, hab ich noch nicht. NOCH nicht 🙏☺️

[@derytber]

Cooles Video! Aja und bei da Michele ist es kein Parmesanöl sondern ein Olio di Semi di Girasole / Soia, was bei uns das 100% Sonnenblumenöl ist. LG

[@Ichmachpizza]

Dankeschön! Ah interessant, Danke für die Info ☺️🙏

[@countbattery9472]

Die Tomaten stammen ursprünglich ja auch aus Amerika. Durch Kolumbus kamen die dann nach Europa und in den Rest der Welt!

[@GreenSims3]

Ich hab nach meiner Reise auch noch einige Pizzarien offen 😅 I) Soweit ich weiß, wird bei Da Michele Sojaöl verwendet. Das ist neutral im Geschmack und soll nicht von den restlichen Zutaten ablenken. Ich kann hier ein paar Videos von Italia Squisita empfehlen. II) Für Arancini wird der Reis wie Risotto zubereitet. Durch den stärkehaltigen Rundkornreis hält die Kugel zusammen wenn der Reis abgekühlt geformt wird. Auch eine super Wiederverwertung für übriggebliebenes Risotto 😉 III) Hast du dir schon mal die EU-Verordnung für original neapolitanische Pizzen durchgelesen?

[@Ichmachpizza]

Ja da gibt es einfach zu viele 😅 Bist du dir sich mit Sojaöl? War fest der Überzeugung ich hatte da sofort den Parmesan Geschmack auf der Zunge. 2) Das muss ich unbedingt nachmachen, danke dafür ☺️

[@GreenSims3]

@@Ichmachpizza Mit Sojaöl bin ich mir nicht zu 100% sicher, ich bilde mir ein es mal in einem Video gesehen zu haben. Oft hört man da Olio di semi, also Sonnenblumenöl? Dafür reichen meine Italienischkenntnisse nicht ganz 😅 Aber es ist auf jeden Fall kein Olivenöl. Es sieht bei Da Michele auf jeden Fall ziemlich hell aus.

[@Ichmachpizza]

Das finden wir schon noch raus 💪☺️

[@nicolehmann]

Bei Malati di Pizza gibt es auch ein Video zu da Michele - die benutzen wohl eine Mischung aus Soja-, Erdnuss- und Sonnenbluemnöl

[@m.e.8404]

Klasse Video und sehr sympathisch 👍💪, aber die Bildqualität ist leider eine Katastrophe, nicht scharf und leicht verschwommen 🙄🤔

[@Szumquadrat]

Ciro wär ne Reise wert… ❤

[@Ichmachpizza]

Jaa definitiv 👌🥰

[@MinoRit-m9y]

bitte unbedingt das da michele - rezept nachmachen. es geistert eines durch youtoube, aber das kann es einfach nicht sein. bitte bitte bitte nimm dich der sache an 🙃

[@Ichmachpizza]

Haha, ja ich versuche es - hab auch schon eine Ahnung ☺️

[@MinoRit-m9y]

kzbin.info/www/bejne/e3ncl4V-fserlZosi=t544Mg4oDdFQVusb das hier ist es aus meiner sicht definitiv nicht - war wie kuchen, aber nicht wie deren pizza 🙃🤪

[@tivmiellieber8293]

Das ist der ultimative Pizza Guide 🙏

[@Ichmachpizza]

Danke dir ☺️

[@hansdieter4770]

Was mich auch nervt ist wenn alles im Plastik und Papbecher daherkommt. Waren einmal in Neapel, es wurde gleich in der ersten Nacht bei uns eingebrochen. Konnte leider nix probieren, werde auch nicht mehr hinfahren. Schade um das gute Essen, aber Sicherheit ist mehr wert

[@manueldossek2266]

parmesanöl? sie verwenden rapsöl ;)

[@mwuf1606]

servus, freylich.. i griass di oos der schweiz

[@raphaa800]

Gutes Video!

[@sweet.dominik]

herrrrlich - Urlaub voll mit essen. Genauso gehörts, cooles Video mein Freund!!

[@Ichmachpizza]

Vielen lieben Dank Domi 🥰🙏

[@sondant4224]

Cooles Video! Kannst du vielleicht mal ein Video über deinen Pizzaofen machen? P.S.: in Berlin war das Personal bei Capvin auch unfreundlich. Aber anscheinend wollen sie in Augsburg auch ein Restaurant eröffnen

[@Ichmachpizza]

Ah krass… ja zu welchen Ofen den? ☺️

[@MarcoStipsits]

13:11 sorry aber die Pizza is am Boden komplett verbrannt 🥴…da sind Deine die Du selber machst sicher 💯% besser! 🙌🏻😊

[@Ichmachpizza]

Servus Marco! Tatsächlich ist dieser bräunungsgrad normal auch wenn es schon am Limit war. ☺️ Mich persönlich hat das nicht gestört weil es den Geschmack auch nicht beeinträchtigt hat. 🙏 Verstehe es aber total wenn das abschreckend ist 🙏

[@simondecorso5599]

super video, weiter so

[@Ichmachpizza]

Herzlichen Dank 😋

[@aroundtheworld87]

Super Video! Da bekommt man direkt Lust nach Neapel zu reisen und sich durchzufuttern. 😉

[@Ichmachpizza]

Haha ja das stimmt ☺️🙏

[@BigMeatlove]

Cooles Video und geiles essen ❤

[@Ichmachpizza]

Danke Flo 🥰

[@kimfrederick3582]

Top Video. Mach doch mal ein Video vom Teig mit den drei verschiedenen Mehlsorten vom Ciro. Wäre cool deine Pizzen mit der Mehlmischung zu sehen. U wenn einer den Ciroteig nachmachen kann dann du 🤪🤙🏻

[@Ichmachpizza]

Danke dir 🙏☺️ ja das ist ne spitzen Idee 🥰👌

[@kimfrederick3582]

@@Ichmachpizzafaschierte Laibchen parmesancreme z. B. 🍕?! ☝🏻

[@nattyschwendinger]

Mega Video und mega coole Reise gewesen 😍 🍕

[@Ichmachpizza]

Jaa voll 🥰👌

[@MinoRit-m9y]

mega!

[@Ichmachpizza]

Danke dir! 💪

[@AB-rz2oz]

Tolles Video und tolle Aufnahmen! Danke dafür! Daumen hoch!

[@Ichmachpizza]

Vielen lieben Dank, das weiß ich zu schätzen 🥰