IDÉE de RECETTE pour NOËL : ENTRÉE À LA POUTARGUE - LRDD#9

[@Attila313]

Merci.....moi qui ne suis pas un grand cuisiner je vais me faire ta recette....je m'abonne

[@dominiquecanetti2849]

Genial David Bravo. J'avais déjà essayé, mais sans le citron et la mie de pain. C'est bien meilleur comme ça

[@sachalechat3662]

Tres bonne recette ! Pouquoi échalotes et pas ail svp ?

[@lesrecettesdedido]

Bonne question, l'ail est utilisé en Italie, mais, selon le goût, pourquoi pas l'échalote

[@clecle704]

C’est quoi la putarga ? Merci pour vos recettes, depuis l’est de la France.

[@lesrecettesdedido]

La poutargue ou boutargue ce sont des œufs de mulets ou de thon salés et séchés dans leur sac naturelle.

[@gloriarusso3482]

Mmmm buona!