Рет қаралды 197,552
Hai... kali ini Hel buat ketan duren lumer. Ini enak banget, dimakan langsung enak, disimpan di kulkas dulu lebih enak lagi. Hel buat versi kekinian model dessert box dan versi tradisional pakai takir pandan. Dicoba ya, bikin nonstop kalo udah makan ini.
Hel pakai Rice Cooker digital anti lengket dan Chopper serbaguna dari Mito (shp.ee/hix5vgk), dan peralatan masak sauce pan, whisk, pisau dari Stein cookware (shp.ee/2ahquc4).
Resep Ketan Duren Lumer
By @CookingwithHel
Hasil dalam bentuk dessert box bisa dapat 3 box.
Hasil dalam bentuk takir pandan bisa 24 pcs lebih.
Bahan ketan:
- beras ketan 250gr
- santan instan 65ml
- garam seperempat sdt
- daun pandan 1 lembar
- air 320ml (2 cup beras)
Bahan fla duren:
- daging durian 300gr (saya pakai sekitar 330gr)
- santan instant 65ml
- susu kental manis 40gr (sesuai selera)
- gula 3 sdm
- air 220 ml (1 gelas)
- daun pandan 1 lembar
- larutan maezena (tepung maezena 1 sdm campur sedikit air, aduk rata)
Topping keju parut.
Cara buat bisa dilihat di video.
❤️ R7 Ricecooker MITO - shp.ee/qbjinv8
✅ 2 Liter
✅ Anti lengket, Kualitas Jepang, Sangat Premium untuk ukuran Digital Ricecooker
✅ Digital Ricecooker 8in1 ( Tumis, masak cepat, sup, bubur, masak aneka daging/stew( semur, kari ayam dll), SHIRATAKI RICE ( nasi diet), kukus dan panggang kue
✅ Warm 70 watt
✅ Mesin berteknologi Jepang yang sangat awet dan tahan lama
❤️ Chopper Mitochiba CH 100 (2 pisau) - shp.ee/8fk7h7e
✅ Dapat 2 gelas : 1.5 Liter dan 700 ml
✅ Pisau 2 lapis pertama di Indonesia ( Double blade)
✅ Bisa cincang daging / ayam / ikan / bumbu dapur/ buah / es batu sampai halus sekali
✅ Garansi 1 tahun, 24 Service Center seluruh Indonesia
❤️ SAUCEPAN 18 cm - shp.ee/gcqhdm9
✅ PFOA FREE, Lead free, cadmium free
✅ Anti lengket
✅ 6 Layer Granit German Greblon
❤️ Pisau Dapur Steincookware - shp.ee/fqe73ne
✅ terdiri dari 4 buah pisau, 1 buah gunting, dan 1 buah pengasah
✅ Diamond non stick coating
✅ desain nya bagus dan lucu
❤️ Baking Set Baking Tools - shp.ee/6yh6hjc
✅ Sendok takar, cetakan unicorn, mini rolling pin
✅ Handle spatula berbahan Acacia Wood
✅ Tahan panas hingga 300°C (rata² silicon hanya tahan hingga 200°C)
Buat teman² yg udah cobain resep Hel, post hasilnya kemudian tag @cookingwithhel di story instagram ya, nanti Hel repost. Buat yang udah like dan subscribe terima kasih buat supportnya.
Follow juga sosmed Hel lainnya ya:
Instagram / cookingwithhel
Facebook cookingw...
Tiktok / cookingwithhel
Pinterest / cookingwithhel
#ketanduren #ketandurenlumer #resepketanduren #takirpandan #tutorialtakirpandan #tutorialmangkokpandan #ketandurian #ketandurianlumer #jajananpasar #jajanantradisional #olahandurian #resepolahandurian
#mitoricecooker #ricecookerdigital #ricecookermito #mitochiba #chopper #ch100 #choppermurah #bakso #mpasi
#mito #resepmito #banggapakaistein #pancigerman #steincookware #stein #ShopeeBagiMobil