ide jualan salad buah, baru buka lansung diserbu pembeli

Resep salad buah
Pilih buah sesuai selera, banyakin buah yg murah atau yg lagi musim supaya bisa meraup untung lebih banyak
Bahan saus
800 gr mayonais
1 kaleng krimer kental manis
1 bungkus chimory yoghurt
100 ml susu cair bila suka
Secukupnya perasan lemon bagi yg suka asem
Resep yg saya pake diatas
800 gr mayonais - 25.000
1 kaleng krimer kental manis - 11.500
1 bungkus chimory yoghurt - 8500
Buah
¼ buah semangka - 5000
½ buah melon - 5000
½ kg mangga - 7000
1 pcs, alpukad - 7000
2 pcs apel - 10.000
1 pcs buah naga - 6000
1 ons anggur - 4000
2 psc kiwi - 7000
1 slop tin wall 300 ml - 13.500
1 pak sendok plastik - 6 750
1 pak kantong kresek - 4000
Total modal yg dikeluarkan adalah = 118.500
Dari bahan buah diatas menghasilkan 18 porsi
Jadi modal / porsi jatuhnya = Rp6.583
Dijual Rp10.000 sudah untung, kalau mau untung lebih banyak bisa dijual 12.000 - 15.000
Saus, sendok, kantong kresek dan tin wall masih tersisa..
Untuk harga bahan disetiap daerah berbeda² jadi bisa disesuikan dg harga bahan di daerah masing²
Selamat mencoba, yg baru mau memulai usaha saya do'akan smoga sukses.. Amiin..