💯ИДЕАЛЬНЫЕ ЛЕТНИЕ ГОЛУБЦЫ С КАВКАЗСКИМ АКЦЕНТОМ!🔥

Молодая капуста-1,7 кг.
Уксус(25%)-2 ст.л.
---------------------------------------
Начинка:
Фарш(говядина+баранина)-1 кг.
Лук-200 гр.
Рис(круглозёрный)-150 гр.
Перечная паста-1 ч.л.
Кориандр-0,5 ч.л.
Зира(кумин)-0,5 ч.л.
Чёрный перец-1 ч.л.
Чили-0,5 ч.л.
Зелень(петрушка,укроп,кинза)
Соль.
----------------------------------------------------
Соус:
Лук-600 гр.
Сладкий перец-150 гр.
Помидоры-1 кг.
Чеснок-4 зубка.
Перечная паста-1 ст.л.
Томатная паста-1 ст.л.
Сахар-1 ст.л.
Вода-500 мл.
Чёрный перец-0,5 ч.л.
Чили-0,5 ч.л.
Соль.
-------------------------------------------
Заказать сковороду: grill-land.de/
Промокод для скидки:Viktor
-----------------------
Мой инстаграм www.instagram....

[@vanavard8830]

Отличная нямочка!!! Виктор, вы каждый раз превосходите сами себя. Что ни голубцы, то какая-то новая ляля.😅 Ну, очень аппетитно. А приемчику с уксусом я, по-моему, научился у вас в ранних рецептах. Спасибо! То, что это голубцы и говорит о том, что будет только капуста. Но, я уверен, что вы знаете и летнюю кавказскую долму. У нас дома именно ее и готовят. Максимально насыщенную летними ароматами. Это и капуста, и помидоры, и баклажаны, и болгарский перец!!! И все они нафаршированы мясом, выложены слоями в кастрюле или казане. Медленная варка насыщает долму вкусами и никакой рис не останется сырым. Кстати, все толстенькие части капустных листьев мы складываем на дно. И ничего не подгорит, и сами они становятся мягкими и вкусными! Порадуйте нас, Шишкины, как-нибудь своим рецептом такой летней долмы. Будет интересно и полезно научиться тут чему-то от вас. Ведь у вас такие "вкусные" руки!!!😋 Вот и разгорелся у меня аппетит от моего же коммента, пойду комплектовать мясо и овощи.;)))

[@viktorschischkin]

Спасибо 🙏 отличная идея,нужно будет приготовить 😊👍

[@Лара-ш3ш]

Хорошо написали, вкусненько!🤣🤣🤣

[@Hoffnung4680]

​@@viktorschischkinВиктор,просила как-то Вас приготовить Pekingsuppe, но наверное Вы не любите китайскую кухню.Может тогда покажете приготовление пасты с морепродуктами??Спасибо!Многие Ваши рецепты стали визитной карточкой нашей семьи !

[@СкромнаяЖизнь]

*Очень люблю блюдо, которое вы описали и на Кавказе такое Долма ещё по другому называется Три сестры, обычно всегда подаётся с кефирно чесночным соусом!* *Много раз ел! Вкус фантастический!* *Но вкусней всех получается Долма из виноградных листьев!*

[@ВалентинЗеленский-ф5м]

Не даёте войти на ваш сайт, поэтому не знаю, как обращаться. Комментарий очень положительно - активный и осветили всё, лаконично точно. Шишкин мне тоже по душе, иногда пишу коммент стихами. Вам спасибо, написали замечательно.☝️🤝🤓 ДЕД82-ЛЕТ

[@tatyanamatyash5286]

Спасибо за рецептик🌹🤝

[@ВалентинаАлександровнаПрик-я5ь]

А подача...а дегустация... Вы просто молодец!

[@СкромнаяЖизнь]

*На такую дегустацию голодным зрителям лучше не смотреть, они не выдержат*

[@freilenbe]

Спасибо!!! Ингредиенты - беспроигрышный вариант! Не представляю чтобы такое сочетание может не понравится кому-то. И насчёт морозилки и микроволновки согласна с Вами на 1000000%!

[@gulsinyaradchenko3958]

Виктор, спасибо за совет про уксус! Век живи, век учись 😉

[@ВалентинаАлександровнаПрик-я5ь]

Как всегда вкусно,красиво,на высшем уровне! Далеко,далеко играет музыка,очень здорово! Все мне нравится и рецепты классные. Всем всего доброго! С уважением.

[@МихаилКапник]

Супер, молодец.😊😊😊

[@НадеждаВергун-г2к]

Как всегда огромное спасибо за рецепт!Всегда ждём дегустации.Вы супер!❤

[@IraGoodddd]

Виктор - хороший повар и хорошо относятся к зрителям. Ответственно и уважительно. Многое хорошо объясняет.

[@Larisa_Lara_Lora]

Ни одного лишнего или неправильного движения, просто супер! Вы мастер 👍👍👍

[@ИринаАнтонова-л8б]

Спасибо за рецепт голубцов! Вот вроде все знаешь,готовишь,но у каждого в рецепте свои фишечки,свои нюансики! ВАШИ ВИДЕОРОЛИКИ просто великолепны и готовите Вы классно и,самое главное,с душой!❤

[@Водопад-е2о]

Спасибо вам большое за очень хороший рецепт 🙏❤️💐

[@ЛюбовьТыртычная]

СПАСИБО Виктор!!!Как всегда ВКУСНО БЫСТРО.

[@ИиРи-ъ5м]

ВИКТОР! СУПЕР ГОЛУБЦЫ! МОЛОДЕЦ. ЭТО ШЕДЕВР! И ПОСУДА ОТЛИЧНАЯ, ВСЁ УМЕСТИЛОСЬ, НА СЕМЬЮ!СНИМАЙТЕ ЧАЩЕ, ЖДЁМ С НЕТЕРПЕНИЕМ. ЛЮДМИЛА. ТВЕРЬ.

[@Inaya888]

Считаю Ваши рецепты, Виктор самыми лучшими на просторах интернета. Огромное спасибо ❤

[@LanaGolden-hw9jm]

Рецепт просто бомба!Сделаю обязательно!Виктор,как всегда на высоте!👍👏👏👏

[@ВераВера-ъ6р]

👍👍👍Спасибо, как всегда 🌟✨💫👏👏👏

[@natalia.moskalenko]

Это супер ляля.... Виктор респект вам, очередной шедевр! Это сказка!

[@АллаГеннадьевна-м6ж]

ВСЕ СУПЕРРРР, Я ТАК ВСЕ ЖИЗНЬ ДЕЛАЮ КАПУСТУ И МОИ РОДИТЕЛИ ТАК ДЕЛАЛИ И БАБУШКА. ВСЕ ЧЕТКО И ПРАВЕЛЬНО.👍🏾👍🏾👍🏾👍🏾

[@olgavlasuk3138]

Виктор!какой вы приятный человек,ну что здесь сказать,вы как всегда на высоте 👍

[@ГалинаКузнецова-р2щ]

Да, я также готовлю... Единственное: в поджарку добавляю морковь. 👍

[@ЛюбовьТимохина-ю3д]

Уважаемый Виктор, добрый день. Прекрасный рецепт. Спасибо огромное за очень вкусные голубцы. ❤😊

[@ЕленаУтышева]

Как приятно смотреть ваши видео-рецепты 👍👍👍

[@dep821]

Как всегда вкуснятина❤️😉

[@ЛюдмилаКовалевская-г4п]

Вышло шикарно, аппетитно очень.

[@אירה-נ3צ]

Виктор,спасибо,твои голубцы вкуснее моих,но т.к внуки ели,то не ревную!!Спасибо,дорогой,люблю твои рецепты,они всегда беспроигрышные!!!

[@Танюша-ю3з3ъ]

СПАСИБО ЗА ГОЛУБЦЫ ВЫ ОЧЕНЬ ХОРОШО ВИКТОР РАССКАЗЫВАЕТЕ ❤❤❤

[@АлександраИвановна-о5э]

Спасибо. Как всегда, супер рецепт. Рецепт зажарки, очень понравился. Удачи Вам.

[@Ирина-ж7л2ъ]

Какое объедение!!!❤

[@liudmilabarbashinea5875]

Виктор, очень вкусно, аппетитно, красочно! Голубчики небольшие, сочные, а соус бесподобен с добавлением сметанки! Высший пилотаж! Как всегда рада встрече с вами!

[@НатальяК-ч1ю]

Красиво, вкусно и великолепная музыка фоном ✨✨✨🔥👍🏆❤️ Спасибо 👏👏👏

[@ДенисенкоСветлана-ф7у]

Спасибо большое за прекрасную подачу рецепта, за все тонкости, Вы прекрасный блогер - кулинар

[@СкромнаяЖизнь]

*Невероятно аппетитные вы приготовили голубцы* *Единственное что бы я добавил в сметану, это размельчённый чеснок, пару зубчиков и немного соли и вот тогда бы сметанный соус был бы идеальным к таким голубцам* *Обязательно как ни будь попробуйте в следующий раз так сделать и 100% будете в восторге от вкуса*

[@ВераСурина-д2я]

Очень красиво, уже вкусно, много интересных фишечек!❤

[@user-zj5oe8cb399g]

Виктор, спасибо за отличный рецепт видео! Приятно, красиво !!! Осталось только приготовить по вашему рецепту 🎉

[@nelia6373]

Очень аппетитно выглядит, спасибо Виктор! Обязательно приготовлю. 👍👍👍💥💗

[@ГаянэМирзаева]

Очень вкусно и красиво! Спасибо большое за ваши умелые руки.

[@СветланаЖеванова]

Молодец вкусно приготовил голубцы обожаю люблю голубцы вкусный рецепт надо готовить такие голубцы видео много но ваш прекрасный самые вкусные

[@lidiastametow7260]

Класс ,появилась молодая капуста обязательно приготовлю.

[@ГалинаГаврина-э5м]

Обожаю голубцы! Спасибо,Виктор за показ приготовления их. Завтра приготовлю.👍👍👍

[@КрупенинаОльга]

Благодарю вас за вкусный ререцепт.❤

[@olimsarmisakov8396]

Как всегда прекрасно получаются у вас , приятного вам аппетита.

[@irmagu214]

Витя как всегда супер Молодец 😊

[@ВалераЧупин-х5щ]

Выглядит очень вкусное хочется попробовать

[@rysbiketynalinova8064]

Здравствуйте Виктор!Рецепт голубцов конечно Супер!Спасибо большое за совет про уксус!возьму себе на заметку. А ДЕГУСТАЦИЯ ПРОСТО ВАУ!😊😅😅

[@pro_ell]

Спасибо, Виктор, за классный рецепт. Мне очень нравится, что руки в перчатках, когда перемешиваете фарш!

[@НинаЛенская-р1х]

Рецепт понравился! Спасибо!

[@yuriychuk1441]

Виктор, каждый раз смотрю с удовольствием. Получаю истинное эстетическое наслаждение от процесса приготовления и дегустации. Многое беру для себя. Благодарю вас, пусть желание творить не иссякнет никогда! С уважением, Юрий, Алма-Ата

[@viktorschischkin]

😉👍

[@ТатьянаПахомова-ч2щ]

Вроде бы, голубцы и голубцы, но у Вас, шедевр.

[@allajose2322]

Здравствуйте Виктор, оказалось что мы с вами не только земляки по Киргизии, но и готовим почти одинаково Спасибо большое, всех благ Вам и вашей семье 😊

[@nochka-niar]

Всегда только так и готовлю! Только ещё в фарш добавляю свежее свиное сало и лук, много лука, в фарш чуть пассерую.

[@olenamelnychuk412]

КОМПЛИМЕНТЫ ПОВАРУ ! ВСЕГДА ОЧЕНЬ ВКУСНО И АППЕТИТНО ! ПРЕКРАСНЫ Е РЕЦЕПТЫ ! В ГДЕ ВАШ ПОМОЩНИК ТЁМА? ЕГО ОЧЕНЬ НЕ ХВАТАЕТ В КАДРЕ ! БЛАГОДАРЮ ВАС !

[@НатальяДолгополова-н7й]

Благодарю вас за рецепт приготовления 👍 вы лучшие 👍 вы очень хороший человек. Всех благ вам и вашей семье 🙏😍

[@ГалинаВащенко-н7р]

Виктор, вы , как всегда, правы! Капуста из морозилки не вкусная.

[@ЯнінаМандзюк]

Молодець, справжній чоловік,готуєте з любов'ю, тому все дуже смачно, дякую.

[@inga1604]

Добрый день! Большое спасибо за вкусных голубей.😊

[@НурсяняИбрагимова]

Только я подумала для чего уксус, и вы сразу дали ответ. Надо попробовать.

[@ГалинаАнтони-б3и]

Супер, вы молодец! После таких видео, хочется бежать на кухню и готовить😂

[@ЕленаПолякова-ч1и]

Классный Рецепт!😊

[@nadjabreckel6379]

Lieber Viktor vielen lieben Dank 👌💯🫶🫂💕💋💋💋

[@antoninadenisova3968]

Spasibo Viktor Prigotovlju po vaschemu receptu.

[@sakenrustemov880]

Много смотрю как повар домашний , но этот товарищ мне нравиться

[@veriko5404]

Прекрасный рецепт!❤

[@СветланаВолкова-н5с]

Молодец доступно ясно не затянуто.спа сибо

[@НадеждаКравченко-э3л]

Витя! Хочу твоих голубсов😊Молодец, приятного тебе аппетита! ☀

[@АнараСапаралиева-т2ъ]

Добрый вечер! Спасибо за рецепт, завтра выходной обязательно буду готовить

[@Марина-х1н1ч]

Смотрю вас не ради рецептов, сама умею готовить вкусняшки и по наитию знаю, что с чем дружит. Хочу сделать вам комплимент. Люблю ваш голос! Такое чудо!!! Добрый, вкусный! Успехов вам!

[@viktorschischkin]

Спасибо ☺️

[@Детскийканалдетскийканал-ф9ф]

Виктор, люблю смотреть Ваши рецепты. Если можно сократить время показа , будет просто замечательно.

[@viktorschischkin]

Спасибо! Посмотрите наш второй канал,Там видео в сокращённом виде youtube.com/@yourfavoriterecipes?feature=sharea

[@lidiakerimova8963]

Шедевр👍👌 что тут еще говорить))))

[@ТатьянаБерезенко-в4е]

Я ложила в морозилку это была тряпка .здоровья вам. Спасибо за рецепты.

[@ТарасБульбо-л5ц]

Едва не захлебнулся слюной... А я то думал, что завтра приготовить - на работе сегодня. И думать нечего - голубцы однозначно!

[@swetayuksel-qw8bx]

Lieber Viktor ,danke für deine tolle Rezepte 😊

[@FarangisJafarava]

Благодарю вас за рецепт

[@nataguseva1193]

Виктор, попробуйте подрумянить голубцы с 2х сторон на сковороде без масла, вкус улучшится... А зажарочку с перцем я возьму на вооружение. Спасибо 👍

[@СкромнаяЖизнь]

*О, да! так ещё вкуснее*

[@nerminnesibova3867]

Пламенный Вам привет из солнечного Азербайджана.Поддерживаем Вас лайком.То что Вы для нас готовите это точно огонь.❤

[@viktorschischkin]

Спасибо большое 😊

[@nadjabreckel6379]

Schönen Sonntag LG an Rest der Familie 💞

[@viktorschischkin]

Wünsche ich dir auch❤️

[@ИринаСторожук-о1з]

Очень аппетитно, ❤❤❤

[@Алена-с2ь1и]

Спасибо большое! 👍👍❤️❤️❤️

[@anastasyakorolevskaya85]

какая вкуснотища!!!😋😋😋😋

[@lidiascheller6110]

Мне очень нравилось участие вашего сыночка,ему огромный привет.👍👋👋

[@НадеждаВергун-г2к]

За вашим рецептом приготовила крылышки и ножки.Улетели сразу❤Ваши рецепты все супер!❤

[@viktorschischkin]

Спасибо ❤️🤗

[@НадеждаМаркова-б9ж]

Виктор привет! Вы мастер своего кулинарного дела! Привет сыночку! Здоровья вам и вашей семье. Сприветом Надежда г. Шахты Ростовская область.

[@Людмила-з2б9э]

Витенька! Душа моя! Столько тонкостей при отваре листьев.ууу! Коварный.спасибо.не могу себе отказать в таком удовольствии. Это будет мое на долго .обожаю,обнимаю.всех благ и удачи в семье.❤👌💯👏🥰

[@marinaneu6881]

Просто супер👌🤤👍

[@ЗояВаркентин]

Уважаемый Виктор добрый день! Какой классный рецепт голубцов. Ты снова показал. Вот я не знала что капусту когда отпускаешь воду надо посолить и немного уксуса добавить. Это очень понравился такой рецепт. Молодец спасибо тебе Виктор и конечно твой любимый оператор . Как всегда Темочка где то находится сразу видать подрос парень и у него уже свои дела. Передай ему большой привет от меня от Зои из Аугсбурга . Желаем вам крепкого здоровья и новых прекрасных вкусных рецептов разных блюд.❤❤❤😊

[@АнтонинаМарарова-м8щ]

👌👌👌

[@Вера-ь2б3ь]

Вкуснятина чувствуется необыкновенная. Надо срочно идти готовить 😅😂. Виктор ты всегда на высоте.

[@АняЛадоренко]

Однозначно- голодному смотреть НЕ РЕКОМЕНДОВАНО...😊

[@samsungssmsung5529]

Молодец

[@sashap5150]

Просто вау👍🤤

[@НатальяГниломедова]

У Выктора голос просто успокаивает.

[@ТатьянаКрышень]

Смотреть Ваши рецепты- это испытание для голодных, рецепт похож на наши украинские голубчики, а то как Вы их едите- это маленький фильм и озвучка на Ура! Спасибо Днепр Украина

[@ГалинаЦой-л1ы]

Спасибо! 😋👍🙏, ты супер!!!

[@lyudmilahakobyan4338]

Это очень вкусно

[@ЛидияСавайтан]

Правильно, Виктор! !!!!это у вас фарш в готовом виде- качественный, так как у вас, тут свое имя и свой труд!! ; А у нас в России покупкой фарш- это нечто!!

[@viktorschischkin]

Фаршу в супермаркете я тоже не доверяю,я говорю про мясную лавку,где человек который вас обслуживает он и является хозяином этой лавки,поэтому он заинтересован в постоянных клиентах 😉

[@МИС-р9о]

Маэстро 👍❤️

[@oxanascherf1522]

Виктор вы супер? Всё просто и классно! ❤

[@oxanascherf1522]

Супер!

[@ЛюбовьОвечкина-ф3в]

Браво Виктор не все женщины умеют так помидорчики чистить

[@ГалинаФилистеева-я8р]

Самый лучшей повар

[@ninafedosov3057]

Божественно , если сметану заменить на сливки 🧑‍🍳🌏🌾💌 Удачи вашему каналу❣️

[@ОльгаНиколаевна-щ3з]

Как все вкусненько,позитивненько,уважение,спасибо.....