Idul adha daging di masak gini enak banget

Resep daging sapi lezat
Bahan
500 gr daging sapi
Air secukup nya
1 sdt garam
3 cm lengkuas geprek
2 lembar daun jeruk
2 sing bawang putih geprek
Bahan tambahan
1 buah kentang potong kecil2
1 buah wortel potong kecil2
3 buah cabai hijau besar potong kecil2
3 buah cabai merah besar potong kecil2
2 batang daun bawang iris kecil2
3 cm lengkuas geprek
2 lembar daun jeruk
3 cm kayu manis
4 sdm minyak goreng untuk menumis
200 ml air bisa pakai air rebusan daging sapi
Bumbu halus
8 siung bawang merah
4 siung bawang putih
2 cm jahe
Penyedap
1 sdt garam
1 sdt kaldu janur
1/2 sdt lada bubuk
4 sdm kecap manis