Valla ben kök kısımlarını kesmedim aklıma grlmedi acaba yrmeği bızar mı ve içindr tohum. Gibi. Bşrseyler. Çıktı onlarda içine konuyor mu bilgi. İçin tşkler ilk defa yapacağım.
@bereketlisofralar8 ай бұрын
Köklerini keserseniz daha iyi olur ama kesmediyseniz birşey olmaz. Ama tohum kısımlarını hiç kullanmadım nasıl olur bilmem. Yorumu görüp yazarlar belki. İnşallah yardımcı olabilmişimdir :)
@zaurrzayev859 Жыл бұрын
Ciriş otunun kətəsi super olur , arasina da kərə yaqi....👍👍👍
@zuleyha10273 жыл бұрын
Çirişotu ile ilgili en güzel tarifi siz vermişsiniz. Geçen yıl Nisan'da pazarda Doğulu bir amca satıyordu, bu otun dağdan toplandığını, 1-2 hafta ancak tezgahlarda bulabileceğimi söylemişti. Tadına bayıldım, ıspanaktan daha lezzetli bana göre. Bu sene bulunca 2 kg aldım, kavurup bir kısmı ile börek veya gözleme yapacağım. Ben kokusunu da çok sevdim
@bereketlisofralar3 жыл бұрын
Çok teşekkür ederim💐Çiriş çok şifalı bir ot mevsimi gelince hiç kaçırmamak lazım. Şimdiden afiyet şifa olsun.
@esrasworld67393 жыл бұрын
ben de bugün aldım çiriş otu. Nasıl saklanabilir acaba fazla kalanlar?
@bereketlisofralar3 жыл бұрын
Yıkayın doğrayın suyunu iyice süzdürün. Sonrada buzdolabı poşetine koyup derin dondurucuya kaldırın. Pişirmek istediğinizde de çıkarıp hemen kullanabilirsiniz.
Gerçekten harika bende bir yıl önce keşfettim.yumurtali harika oluyor
@SCetiz Жыл бұрын
Bende ilk defa yemeğini yaptım tadını çok beğendik bugün de bu tarifdeki gibi yumurtalı yapacağım teşekkürler
@sessizgemi68422 жыл бұрын
Adını çok duyduğum tadını çok merak ettiğim çiriş otunu ilk defa bir markette satılırken gördüm ve hemen sanki bir hazine bulmuş gibi sevinerek aldım. Bugün sizin tarifinizi seyrederek tereyağlı yumurtalı kavurmasını yaptım. Ve tadına bayıldım. İyi ki almışım. Keşke her zaman bulunabilir olsa pişirip yesek dedim. Çünkü tadı ve lezzeti ıspanakla ve diğer yeşilliklerle mukayese edilemeyecek kadar kat kat daha lezzetli ve kat kat daha güzel.. Kalanını pirinçli ya da bulgurlu yapmayı düşünüyorum. Çorba tarifini de gördüm bence çorbası da çok nefis çok lezzetli olur.. Tarif için teşekkürler. Ellerinize sağlık..👌🏼😊
@bereketlisofralar2 жыл бұрын
Rica ederim sizinde ellerinize sağlık. Bizde bunun bulgurlu çorbası da yapılır aynı ıspanak gibi. Severseniz içine et ya da tavuk suyu kullanırsanız çok daha lezzetli olur.
@sakiralkan30112 жыл бұрын
Bende dün aldım ilk defa deneyeceğim şimdi pisirecem bakalım sevecek miyim
@nurnur98672 жыл бұрын
Biz önce haşlıyoruz o kapalı suyu gidiyirz sonra kavurup yumurta ekliyoruz tadida hiç gitmiyor enfes oluyir gerçekten hatta şimdi yine yapıcam
@aytenka21 Жыл бұрын
O kadar güzel bir ot ki bayıldık. Deneme amaçlı yarım kilo aldık. Yemeğini ve yumurtalı kaçırmasıni yaptık çok beğendik. Ellerinize sağlık 🫶
@bereketlisofralar Жыл бұрын
Çok teşekkürler size de afiyet şifa olsun.
@RC-sy2un3 жыл бұрын
Ellerine sağliq,. Çok guzel gorunur ,ben xoşladim,Bana çiriş kete yani kutab nasil oluyor anlatarsinizmi
@bereketlisofralar3 жыл бұрын
Çok teşekkürler. Sorunuzu tam anlayamadım çirişi nasıl yaptığımı mı sordunuz yoksa kete mi sordunuz?
@lnaraosmanova42833 жыл бұрын
@@bereketlisofralar çirişden çiğ böreği nasıl yaptığını soruyor.
@bereketlisofralar3 жыл бұрын
@@lnaraosmanova4283 cevabınız için çok teşekkürler.
@bereketlisofralar3 жыл бұрын
@Rahile Celilova Çiğ börek için çirişi kavurmanızı tavsiye ederim. Yumurtalı çirişi hazırlarken yaptığım gibi kavurup yumurtayı kırmadan börek içi olarak kullanabilirsiniz.
@aysesahiner25944 жыл бұрын
Eline sağlık massalĺâhh
@bereketlisofralar4 жыл бұрын
Çok teşekkürler 🌸
@MustafaKAYA-in6lx Жыл бұрын
Eskiden annem alırdı ne mal mışsız bizde hiç sevmezdik şimdi etten çok seviyorum vallha helede et 300 tl çiriş 10 tl olunca vallha aşık oldum zaten konusu beni mest etti tadına diyecek yok üstüne birde ucuz olunca soğanın 25 tl olduğu memlkette çiriş 10 tl vallha ekmek yerine et yerine herşetin yerine yenilir çok faydalı ve lezzetli bir bitki hatta en sevdiğim bitki şuanda diyebilirim hiç abartmadan
@eslemhayat67383 жыл бұрын
Bazıları haşlıyor böyle kavurarak pişiyor mu acaba
@bereketlisofralar3 жыл бұрын
Evet pişiyor. Çiriş otunun pişirilmesini annemden öğrendim. Bizde böyle yapılıyor ama tabi vardır farklı pişiren. Haşlanırsa bütün vitamini tadı gider sanki. Bu şekilde daha lezzetli olur.
@zehrasen53752 жыл бұрын
@@bereketlisofralar elinize sağlık afiyet olsun bugün inşallah bende yapıcam ilk defa
Tabiki yapabilirsiniz. Mesela ıspanak ya da pırasayla yapabilirsiniz.
@aslhan28253 жыл бұрын
Ben pazardan buldum☺️ pazara bakabilirsiniz birde ıspanakla da çok lezzetli oluyor 😋
@merveyigitduz4890 Жыл бұрын
Acaba pişmesi kaç dk sürüyor?
@bereketlisofralar Жыл бұрын
Bazen daha kısa bazen daha uzun olabiliyor. 10-15 dakika kavurun sonra alıp tadına bakın pişmemişse biraz daha pişirirsiniz.
@sanslkzmutlu8552 жыл бұрын
Biz yaptık yemeğini önce yerken tatlı gibi geldi sonra boğazı mideyi hatta kulağımıza kadar yandı nedendir ?
@bereketlisofralar2 жыл бұрын
Yani bilemiyorum hiç böyle bir sıkıntı yaşamadık. Çevremden de duymadım. Belki sizin bu ota karşı bir hassasiyetiniz olur insanlık hali bilemiyorum yani.
@sanslkzmutlu8552 жыл бұрын
@@bereketlisofralar belkide ama ailecek fenalaştık Şifa Allahtan cevap verdiğiniz için teşekkür ederim