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순두부 인절미
✅ 재료
순두부 1봉지
감자전분 7스푼 (타피오카 전분 섞으면 더 좋음)
알룰로스 3스푼
소금 2꼬집
올리브유
인절미 콩가루
✅ 만드는 방법
1️⃣순두부는 체에 곱게 걸러준다.
2️⃣순두부에 전분가루, 알룰로스, 소금 넣고 잘 섞는다.
3️⃣전자렌지용 랩에 씌워 2분간 돌려준다.
4️⃣잘 섞은 후, 다시 3분간 돌려준다.
5️⃣한 김 식혀서 잘 치대준 후, 인절미용 콩가루에 묻혀 먹기좋게 자른다.
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