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#군산 #고추짜장 #짜장면만들기
🧂Ingredients
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1. 소스 (2인)
- 볶음춘장 65g (link.coupang.c...)
- 미원 5g (저는 아이미를 사용했습니다)
- 청주 10g (옵션, 저는 생략; 대파와 마늘로 향을 내고 투입)
- 청양고춧가루 20g (link.coupang.c...)
- 매실청 20g (link.coupang.c...)
- 후추 0.1g
- 들기름 5g
- 돼지기름 40g (link.coupang.c...)
1. 돼지고기졸임
- 멸치액젓 7g
- 간장 15g
- 다진생강 7g
- 무 300g
- 돼지앞다리 500g
- 월계수잎 2~3장 (옵션)
1. 주재료
- 다진마늘 15g
- 대파 30g
- 청양고추 150g
- 양파 500g
- 냉동 생새우 200g (10미) (link.coupang.c...)
- 면사랑 중화면
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- **모먼트s 브릭형 엔드그레인 도마[협찬]**[(m.smartstore.n...)
- 썬포토 탐론 *28-75mm 2.8 G2* *[협찬*
- 썬포토 탐론 *28-200mm F/2.8-5.6 Di III RXD A071* **[협찬]**[sunphoto.co.kr...](sunphoto.co.kr...)
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🍴조리도구
- 삼성 인덕션 더 플레이트 2구 ([link.coupang.c...](link.coupang.c...)
- 에지리 프라이팬 28cm ([coupa.ng/b0SZoN](coupa.ng/b0SZoN))
- 토리베 가위 ([coupa.ng/b0SZvp](coupa.ng/b0SZvp))
- 닥터하우스 버너 ([coupa.ng/b0SZBT](coupa.ng/b0SZBT))
- 모도리 소담쿡웨어 프라이팬 ([coupa.ng/b0SZW1](coupa.ng/b0SZW1))
- 800도씨 다다마특강 28cm 질화철 웍 ([coupa.ng/b0SZ7W](coupa.ng/b0SZ7W))
- 모먼트s 엔드그레인 도마**[협찬]**([smartstore.nav...|ci%3De37c75eeac68d8d529029cfa6f817aef98e21334|tr%3Dslsl|sn%3D610601|hk%3Dd9a2364aeecad8c48d0af801c1d9c6dd36a85f95](smartstore.nav...)
- 헹켈 미야비 버치우드 셰프나이프 ([coupa.ng/b0S0AX](coupa.ng/b0S0AX))
- 헹켈 밥크라머 셰프나이프 (narrow)
- 헹켈 미야비 버치우드 채소칼 ([coupa.ng/b0S0Qa](coupa.ng/b0S0Qa))
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📸영상장비
- SONY A7S3, 카메라 ([coupa.ng/b0SYzs](coupa.ng/b0SYzs))
- TAMRON 28-75mm 2.8, FE렌즈 ([coupa.ng/b0SYFl](coupa.ng/b0SYFl))
- CAMGEAR MARK4, 삼각대 ([coupa.ng/b0SYK2](coupa.ng/b0SYK2))
- ATOMOS Shinobi, 필드모니터 ([coupa.ng/b0SYSm](coupa.ng/b0SYSm))
- GODOX SL-60w, 조명 ([coupa.ng/b0S3JB](coupa.ng/b0S3JB))
- GODOX FL150s, 조명 ([coupa.ng/b0S3Ef](coupa.ng/b0S3Ef))
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📩비지니스 문의 : [theshugo@sandboxnetwork.net](mailto:theshugo@sandboxnetwork.net)