IHR HABT ES SO GEWOLLT! Ein Kugelgrill voll Kachelfleisch --- Klaus grillt

Heute wird es richtig oldschool ! Mit einem Kugelgrill voll Kachelfleisch geht´s zurück zu den Grillwurzeln . Über Holzkohle gegrillt , weckt das Ganze Erinnerungen . Wie ich dieses Kachelfleisch grille und was ich dafür benötige zeige ich euch in diesem Video. Viel Spaß :)
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die Aussenküche habe ich von burnout.kitchen/home.html
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Viel Spaß !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 😃😃😃😃😃😃😃😃😃😃😃😃😃😃😃
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#oldschool #bbq
#grillen #feuer #grill #fleisch #steak #einfach #schnell #lecker

[@IamWeasel8]

Ich liebe meine 57er Kugel. Ich liebe es, wie sie mit den richtigen Kohlen stundenlang die Temperatur hält, ich liebe es, wie ich mit Buchenscheiteln damit smoken kann, ich liebe den Kohlegeruch... Ich liebe sogar das Gescheppere, wenn ich sie durch den Garten schleppe Gerne mehr Kugelvideos!

[@Matze2288]

...Und man mit den Rädern immer in der selben Fuge hängen bleibt 🤗

[@IamWeasel8]

@@Matze2288 Das Problem hab ich mangels Fugen nicht. Dafür eine Stufe, bei der der Deckel immer mit einem lauten Gong wegspringen will

[@bmit6725]

@@IamWeasel8 Und man sich das Ding ständig in die Hacken fährt beim ziehen 🤗 😍

[@aschw2]

Jetzt hätte die Frau eigentlich fragen müssen: "Geht das auch auf dem Gasgrill?" ;-)

[@JanQ.]

Halt dein Maul über sein Eigentum und Finger, weg.

[@JanQ.]

Du bist dümmer als ich.

[@arminth]

Kugel regelt auch nach über 10 Jahren immer noch! Bester Einsteigergrill!

[@nilsfeller5586]

Grillen: Kohle. Alles andere ist draußen Kochen. ;-)

[@pike0610]

Genau!​@@nilsfeller5586

[@gtown9561]

Die 57 er Kugel ist doch nen spitzen Ding

[@NRWChriz]

57er Kugel ist immer noch das ehrlichste - grillen ohne Chichi.. und wenn Wumms gebraucht wird - Slow&Sear rein, dann geht die Lutzi ab.

[@Gre4tOne]

Ich liebe meine Weber Kugel (seit 7 Jahren) voriges Jahr habe ich sie ersetzt durch die Premium Edition mit dem Deckelscharnier und dem Deflektoreinsatz - ich finde sie perfekt & ich kann ALLES damit machen. Und mehr Schub als Holzkohle brauche ich nicht sonst bekommt man ohnehin nur Stress oder es verbrennt!

[@m-hsuper-star5496]

Old School Video , richtig geil Jede Woche ein Old School Video wäre geil 🎉 Bier Huhn, Fächer Gyros etc 😋

[@reff111]

Old School Klausi. Megaaa 🔥❤

[@Paddeltroll]

Daumen hoch für die Grill-Katze! 😆😸

[@87Maniac]

Kachelfleisch ist für mich eins der besten dinge die man grillen kann. super einfach und schnell und mit das beste Ergebnis.

[@jannikheidmann1234]

Tolles Video!

[@jensuhlmann]

Endlich mal wieder Kugelgrill - bitte mehr davon!

[@benjaminschema9767]

Klaus an der Kugel voll die Nostalgie 😜

[@ronny8276]

Auf dieses Video habe ich so sehr gewartet 👍👍👍✊

[@amazoneberlin]

vielen lieben Dank für das tolle Video, ne Kugel kann sich wenigstens auch wirklich jeder leisten, mag alle Videos von euch

[@jammkalkbrenner5414]

Gerne mehr oldschool :)

[@renerzitka4278]

Also 100k Aufrufe hätte das Video definitiv verdient 🙏🏾 So geil wie Klaus sagt sanft anpacken und egal was er macht bei dem großen Kerl sieht alles grob aus 😂😂 Richtig geniales Video danke Klaus 😊 allein das Messer ins Brett gibt automatisch einen Daumen hoch 😍😄

[@richardschlee6207]

Hallo Klaus, habe eine Barbeceugrill. Mache es immer so das ich nur im mittleren Drittel Holzkohle aufhäufe. Diese lasse ich dann weis werden, lage dann die Roste auf, für ca. 15 min. Dann lege ich rechts und links das Fleisch auf und lasse es bei geschlossenem Deckel bei ca. 200 Grad so 20 bis 30 min mit 3 bis 4 Wendungen langsam garen. Durch den indirekten Wärmezufluß bleibt das Fleisch innen schön saftig und außen ist es leicht cross . Schmeckt allen Gästen und mir so sehr gut. Nach der zweiten Belegung mit Fleisch auf die selbe Art drehe ich das Kohleblech ganz nach oben und dann kommt die Bratwurst drauf. Braucht dann ca. 10 min mit Wendevorgängen. Schmeckt auch super knusprig und innen saftig. LG Richard

[@thortirc-pilot9875]

toppo, gutes Video, guter Content, das gute Wetter mit eingefangen, da im Freien gedreht, und leckeres Fleisch drauf gehaun :) All dies in Kombi mit nem oftmals mal old-school bezeichneten Grill, aber genau das hat es mal wieder gebraucht ... DANKE, best wishes to you both of you and also all viewers, from WIESBADEN :))))

[@adventureawaits3646]

hab gerade vor Kurzem gedacht den Kuglegrill mal wieder abzustauben, seht seit ein paar Jahren hinterm Haus versteckt. Passendes Video! Ich kann dieses Fleisch hier in Kalifornien sicher nicht so einfach finden, aber pork shoulder in Steaks geschnitten sollte genauso gut gehen. Habe jetzt richtig Lust mal wieder was auf dem alten Weber zu machen. Sobald der Regen hier mal aufhört. Schaut lecker aus!

[@GrillFive0]

Wirklich Oldschool! 👍Unterschied: Früher war Klaus hinter der Kugel kaum zu sehen... 😅😅😅 Geht mir aber leider genauso. 🤔 VG 🤠

[@overkill0815]

Hattest du schon einen Schickling Grill? Haben einen auf Arbeit. 40 Mitarbeiter. Krasse Verarbeitung! Top Teil :)

[@kaischarnhorst3152]

Nettes Kompliment an deine Freundin 🤌👍 Liebig ❤

[@Budenpiet]

Kachelfleisch im Broetchen mit Krautsalat beste!

[@TheEiselt]

Hier vom Herzen ein wohlwollender Kommentar ! 👍

[@jan-henrikreilmann4049]

Ich liebe meine Kugel auch heute noch ❤

[@maltedavis1764]

Wer Schub will mit ner 57er Weberkugel - Schub kriegst du entweder direkt über Kohlekörben, oder mindestens 2 Anzündkamine reinkippen (also in die eine Hälfte der Kugel). Ansonsten ist es einfach nicht heiß genug, wenn es "Schub" sein soll.

[@user-gb5sv3tl2p]

Donnerstag das erste Mal bei Beef bandits bestellt mit Code Klaus super Qualität mega lecker❤

[@Klausgrillt]

dankeschön ❤️❤️

[@helmuthonegger4234]

In Österreich Fledermaus Lg Helmut!!!

[@Boy-cm9nl]

Ja klicks sind doch gut🎉

[@Aenes-rp5lj]

Ist doch schön, so ein bißchen Retro! Danke!

[@Grillrostcom]

Kugelgrill, das ist doch auch mal wieder was cooles🔥 Wir entwickeln auch gerade ein neues Produkt um noch mehr aus der Kugel rauszuholen. Make the Kugelgrill great again👑

[@MartinDauer]

Wir brauchen mehr likes und viel mehr views!!

[@lukasrau7547]

Ehrenklaus ❤❤❤❤🫶🙃

[@brittaalbertsen1737]

Moin, statt Kugel nen Kamado o.ä. nehmen = vernünftige Arbeitshöhe und bei den Temperaturen könnten die gasbetriebenen CO2- Schleudern auch alt aussehen, flach grillen ist 😊

[@ghostprofile8995]

Ich war zu fokusiert auf die Katze im Hintergrund worum ging es 🤣😂

[@andy86tdi11]

😎👍

[@andret.schlegel9146]

❤

[@martingmur7243]

Ein wenig mehr Kohle, und deckel offen lassen... dann wird es mega heiss. Nach meiner Erfahrung.

[@robertmundt3918]

Hmmmm🤤

[@kevinr.7872]

Da hat die Kugel im Garten gleich vor Freude geklappert. Aber der Smoker daneben läuft grad😅

[@isawaoppenheimer5226]

hmmmm lecker 🙂

[@Americanidiot63]

ich grill nur auf kohle. nichts besseres :D

[@florianw.5068]

Super 🎉🎉 gerne viel mehr mit Kohle. Gibt ja nicht nur Kugeln sondern auch andere schöne kohlegrills

[@naturklang7998]

Den habe ich auch bin damit auch zu frieden. Für den Hinterhof mal eben grillen reich das aus, möchte ja keine Meisterschaft gewinnen.

[@michaelw.548]

48.000 Aufrufe in 5 Tagen ist doch auch ganz gut...

[@naturklang7998]

nein, nicht für seine Größe.

[@iRony-CH]

was ist den dass für ein beknacktes messer (büchsenöffner)

[@m.1409]

Kann man deine Kohle erneut verwenden oder habe ich das falsch verstanden?

[@dirkwolff7388]

Ich bin derzeit damit beschäftigt, meine Außenküche etwas aufzuhübchen. Vor ca 2 Jahren, habe ich meinen damaligen, integrierten Kugelgrill entsorgt und durch ein rundes Schneidebrett ersetzt, weil ich glaubte, dass der Kugelgrill ausgedient hat...Nun habe ich mir tatsächlich während der Umgestaltung einen neuen zugelegt, weil ich den wirklich vermisst habe...Ab und an einmal, ist es doch schön 🤷‍♂️

[@Boy-cm9nl]

Riechen tut et wie grillen geil😂

[@martinklein658]

Hatte kurz die Hoffnung das für so'n old-school Video das alte Intro zurückkehrt

[@user-tc9sg1ss4f]

Doooch 100k geht

[@wowburn]

100k Aufrufe bekommste, wenn ich zwischendurch im Hintergrund, nackt und verpixelt (soll ja keener neidisch werden) durchrenne 🙂 Dachte die Videos haben immer ü 100k? Muss mal in die Übersicht schauen + mir ist egal: Oldschool, neue Sachen etc. Hauptsache Klaus + Frau + Lars und die Schnittdamen + die Katzen + ach, hab euch alle lieb

[@moelvin]

"wohlwollender Kommentar" 😀

[@marcosch8813]

Für den Holzkohle Algorithmus 💪

[@gerdleupold8171]

Holy.... Kleiner Bobbydiss 🤣

[@Klausgrillt]

nichts liegt mir ferner

[@andreasjohasnnsen5478]

Bei mir ist die Kugel nicht aus der Mode ich benutze ihn zu 90 %. Und muss ich dir nicht sagen, Hitze ist nicht alles! Der Geschmack ist besser als Gas 😊

[@HansWurst-ph3xg]

Na geht doch🤘🔥

[@ilonadomdey9975]

Wie geil ist das denn...einfach wundervoll 'Back to Basic' jawohl. Damit sind wir groß geworden, oder? Der beste Geschmack ever😊!!! VG. aus Berlin Mäxchen

[@NikBs-qt7jh]

Wer dafür ist das Klaus ein WhatsApp Kanal erstellt likt das Kommenta. 👇

[@klausdederichs3974]

Danke für das Video ich Grill gerne mit Gas und mit Kohle. Ich habe mir im Dezember noch einen neuen Kugelgrill gekauft. Gerne mehr Videos mit Holzkohle. Lg aus dem Rheinland Klaus

[@steppenwolf0.236]

hallöchen Grillmeister Klausi erst mal zu deinem Video dass da alles wieder schweinelecker aus wie immer bei dir und das Wasser ist mir im Mund wieder zusammen gelaufen ich hätte ja mal eine Frage könntest du mal mit dem The BBQ Bear ein Video zusammen machen das wäre richtig cool denn ihr beide seid für mich die besten Grillmeister die Deutschland hat darum wäre es schön wenn ihr mal was zusammen machen würdet.🤘

[@Andreas-nr4hb]

Da muss der Bobby von 030 aber auch noch mit

[@steppenwolf0.236]

na ja wenn du das sagst wird das schon so schlimm den kenne ich leider nicht@@Andreas-nr4hb

[@corevino]

Hast du bei holy schon angefragt ob sie dir was mit bacon machen?

[@s4v0n-Harz]

Mein Kamado Joe kriegt definitiv mehr Hitze hin als dein Gasgrill ;-)

[@teedoubleu2580]

Ich habe nen 5000€ Napoleon Prestige Pro, ABER Holzkohle ist Holzkohle ist Holzkohle!!!

[@bubischolz2663]

mega kachelfleisch ,bei uns bekommt man das unter schlossknochenfleisch . Bei der eberswalder fleischerei. . P.s Katzen kontent geht eh immer 🙂

[@briankarikari]

Nice.

[@dorklol2969]

KUGEL!!!!!! xD

[@chrismai9289]

Mega ich liebe Flach Grillen Danke Klaus für das Video

[@dietmarsever9147]

Das war mal wieder sehr gut 😋😋😋😋

[@michaelw.548]

Als nächtes mal nen Pulled Pork auf der Kugel....

[@gerhardsenker894]

Mahlzeit Die 100 Tausend gehen sich sicher aus Daumen hoch für dich Ciao und liebe Grüße aus der Steiermark

[@Klausgrillt]

Vielen lieben Dank

[@jurgenkrebs4046]

Da ist der Mann aus ihm herausgebrochen Der Kugelgrill

[@konterchance]

geil❤

[@_fire.fighter9567]

, Und ein Jeder schaut nur auf die Katze !! 😂🤣😂🤣

[@christopherschuster6641]

Super.Bestes Video ever 👍

[@mattes_du6740]

In dem Moment, als Du das Fleisch auf den Grill gelegt hast, hat mein Gehirn gesponnen und ich hatte Grillduft in der Nase.. Crazy 🥳😀

[@norbertm.5135]

Das Kachelfleisch, auch bekannt als Fledermaussteak in Österreich, ist ein absolut unterschätztes Stück Fleisch. Ich finde es ist zarter als der Nacken (Schopf) und gut mit schmackhaften weichen Fett durchzogen. Schade, dass es bei Metzgern, wegen geringer Nachfrage, sehr oft verwurstet wird.

[@remoglatt260]

Die Kugel und ich haben so viel zusammen erlebt😊ich weine vor Glück😂

[@Iceman-qy4gg]

ich grille nur auf dem kugelgrill reicht mir kannste alles mit machen!

[@MartinDauer]

Ich brauch so ein Ding!

[@Robi_Walter]

Mega!! Grille fast jedes Wochenende auf der Kugel 😂❤

[@damienjark345]

Dann pack auch mal ordentlich Kohle da drunter, dann siehst du wie heiß der wird, mit 5 kohlestückchen kann da auch nicht viel kommen

[@rmbigfoot3876]

Bei mir käme dein OSG Thüringer Rostbrätl zum Einsatz. Meine Frau, meine Jungs, natürlich auch ich selbst und meine Verwandschaft (Schwäger, Schwägerinnen, Neffen und Nichten) lieben diesen Rub. Nackensteack nur noch so.

[@kaiwehle5486]

Was ist Das? Ich finde Es nicht! Vielen Dank!

[@rmbigfoot3876]

@le5486 Old School Griller Thüringer Rostbrätl

[@kaiwehle5486]

​@@rmbigfoot3876 Ich finde Es nicht. Gewürzmischung,Rub?

[@kaiwehle5486]

Ich hab's!😊

[@robinroberts967]

Super Video, grillen wie damals ist immer toll, ohne hokus pokus❤

[@ralfhamann6690]

Hi Klaus. Ich habe lange nicht mehr gegrillt. Das hat jetzt ein Ende. Es lebe das Kachelfleisch😂 Danke

[@thomaspietzsch9803]

Das Kachelfleisch von Beef Bandits ist wirklich top, hab das schon mehrfach bestellt und bereite es immer mit dem Gyros Gewürz von Klaus zu, passt auch perfekt. Dankeschön für dieses herrliche oldschool Video 😍

[@pike0610]

Moin Klaus! Ganz ehrlich....jetzt haste mal meinen Nerv getroffen 👍weil, wenn ich Deine Rezepte nach mache, dann nur auf meinen Rös.. Kugel-Grills..😊 Ps. Da klappert nix😊 Schöne Grüße aus Schleswig-Holstein 🤗

[@Mob_Sr1]

Einfach nur top. Lache immer noch drüber wie mich alle vor 7 Jahren wegen meinem Gasgrill ausgelacht haben. Jetzt haben alle einen. 😂😂 Meine 57er steht aber immer noch.

[@MD-wb9tg]

Endlich ❤😂

[@Soeren1976]

Glückwunsch noch mal nachträglich! Hoffe auf noch weitere 10 Jahre. Gude und grüße aus der Heide 🐏

[@wilsonsbbq231]

wie immer genial. Kachelfleisch hatten wir gestern. Habe nur leider deine Marinade die im Keller steht vergessen und einen Trockenrub mit etwas Rapsöl von dir genommen ging auch, aber das nächste Mal kommt deine Marinade zum Einsatz. Kachelfleisch - echt eine Empfehlung. VG aus Frankfurt/M.

[@BBQausBaden]

Kann man so machen super Fleisch sieht richtig lecker aus 👍👍 Grüße aus Baden

[@christianende3365]

Klaus bin wieder mit bei weiter so alles super

[@marcusjohnck6063]

Immer wieder ein Genuß🎉 Kachelfleisch kann man sich zuschneiden lassen bei jedem Metzger aber besser bei Beef bandits 🎉🎉🎉 endlich wieder Back to the routes ❤ Mega ...Danke... Kugelgrill ist nicht das Schlechteste sondern geht wieder zurück auf das auf das es beim Grillen ankommt. Nur weil ein Grill keine Verbindung hat zum iPhone muss es nicht schlecht sein

[@meinehobbies5169]

Das schöne… der Kugelgrill funktioniert immer. Ob die „smart grills“ dies auch gewährleisten können ist eine andere Sache. Grillen auf der Kugel ist einfach klasse, ursprünglich und macht Spaß. Die mittlerweile ausufernde Technikschlacht im Grillbereich geht mir persönlich zu weit. Trotzdem wünsche ich jedem Grillfan Freude mit seinem Grill.

[@Ifel78]

Danke für das Video. Falls einem die Hitze fehlt kann Mann dies auch durch andere Kohle herstellen! Durch professionelle Steakkohle oder Gastro Kohle lassen sich spielend leicht Hitze Zonen wie auf einem Broilking oder gleichwertig erzeugen. Also keinen Unmut liebe Kugelgrill Fans 🤓🧐🖖

[@markusfreund6961]

Wohlwollender Kommentar 👍🍻

[@rubeushagrid5530]

Klaus sach mal hast du abgenommen ?

[@MARVINSPN]

Man ich lieb dich einfach... 😂❤ und Katze war auch wieder dabei... 😂