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Este pequeño municipio de la provincia de Salamanca es considerado el corazón de la charrería, debido a la gran riqueza de sus bailes, trajes, cantos, etc. Sus bailes más típicos son la tradicional jota y el tejido del cordón, ambos representados en el festival;
Originalmente, el cordón siempre se ha considerado un baile únicamente interpretado por mujeres, aunque a lo largo de los últimos 40 años, debido a diferentes vicisitudes, el baile ha sido representado también por hombres. Este baile se realiza cada 27 de agosto en la plaza mayor del municipio ante su patrona, la Virgen de Caballeros, por las jóvenes del lugar. En esta ocasión, de manera excepcional, algunas de las chicas que han bailado a lo largo de los últimos años han decidido reunirse para representarlo en la segunda edición del Festival Internacional de Folclore Ciudad de Salamanca.