들깻잎은 시골에서 그냥 잡초 같은 채소임. 들깨 싶으면 어린 이파리 따다가 좀 먹고 대부분 버리죠. 잡초같이 무성하니.
@hwakyungseo48322 ай бұрын
이번여름주말에 코로나 팍에는 먹자 골목 을 만들었어요 동네라서 강아지데리고 가봤죠. 한국식당도 천막치고 있었어요 다 천막을 치는거예요 ! 깻잎하고 상추에 불고기 크게 한점 올리고 초고추장 한번 소스라고 뿌려주고 좀 크게 싸긴했어요 주먹정도. 그게 한개가 5불 받는데요 줄을 길게 섰어요. ! 다른나라 식당은 줄이 짧아요 ! 참 프라우드 했어요 저도 사먹었어요 너무 맛있었어요 !
@James-nn8mb2 ай бұрын
참고로.. 가끔 외국인에게 깻잎을 영어로 소개할 때 직역해서 참깻잎(sesame leaf)이라고 하는 사람도 있더군요. 그런데 참깻잎은 작고 맛도 향도 없는 그냥 식물 이파리라 안 먹고, 실제로 우리가 먹는 잎은 들깻잎입니다. 그래서 영어로도 perilla leaf(들깻잎) 라고 합니다.
@wr-zs2yl2 ай бұрын
참깨잎이 영양분이 더 높다고 합니다
@Anunnaki-ef6mf2 ай бұрын
소중한 깻잎
@dohykim352 ай бұрын
아니..쌈은 베어 먹다니요.. 쌈은 한입에!!
@오공본드-w9i2 ай бұрын
상관없어 붕어야 작작좀해 외국친구들이 니 옆에 있을때나 말해줘
@송뤈규Ай бұрын
미국인들 거의가 베어먹는 문화입니다. 입을크게 벌리는게 흉한거같은가보네요.
@가끔은하늘을보자-g9m2 ай бұрын
우리 어머니가 만드신 깻잎간장절임 완전 예술입니다. 밥 한공기가 금방 순삭.
@일탈녀-호빈2 ай бұрын
🔼👪
@ernieahn45092 ай бұрын
미국에서는 한인들과 극소수의 관련된 관심있는 사람들이나 한국음식을 찾지만 대부분의 주민들은 관심없 습니다. 소수의 사람들일뿐인데 전 미국인들이 한국에 관심있는것처럼 오도하지맙시다.
@jsy8781Ай бұрын
미국 어느 촌구석에서 사는지 모르겠는데 현실을 직시하세요. 자본주의 끝판왕인 미국 방송국이 관심도 없는 국가 요리를 다루나요ㅎㅎ 그저 웃습니다.
@랄라룰루00702 ай бұрын
제발 쌈좀 한입에먹어죠ㅋㅋㅋ
@kcstone5416Ай бұрын
저는 텍사스에 오십년 사는 한국인입니다 깻입은 어디서나 잘자라고있어요 씨만 있다면 화분에 심어도 아주 쉽게 기를수있어요
@panpen84252 ай бұрын
깻잎도 수출하냐..?? 이것도 비싸지것네 ...
@user-dark-illusion2 ай бұрын
매일 격앙하고 오열하고 무릎굷고 아직도 국뽕환자에서 치료 안됬슴?
@black-cj8ws2 ай бұрын
작황에 문제가 생기면 모르지만 깻잎은 심으면 엄청나게 잘 자라서 땅덩이 큰 미국에 심으면 엄청날 듯
@별비-d6l2 ай бұрын
지금 수출 안하는게 없어 다하지
@-memoge2 ай бұрын
깻잎은 흔하고 잘 자라서 가격 오를일 없어요 ㅎㅎㅎ 옥상 텃밭에 몇개 심어놔도 여름에 엄청나게 잘 자고 햇빛받아 향도 엄청 강하죠 뜯어서 헛재사밥 같은 비빔밥에 조금 넣으면 향이 장난이아님!
@Quixote3332 ай бұрын
아주 환상에 젖어 있으시구먼 먹는 것이 제일 싼것이 미국이지 한국사람 대부분 집에 한번 심어놓면 해마다 풍년이에요
@맑은미소-n9h2 ай бұрын
미국에 있는 한국 셰프들은 하나 같이 동남아,중국 사람 같아 입는 옷 모자 착용등 하는 행동도 . . .
@siny6982 ай бұрын
전세계에서 한식레스토랑을 가장 많이하는 민족이 중국인임 ㅋㅋㅋ
@윤디올2 ай бұрын
외국애들도 이제는 중국인이 한식하면 안간다는거ㅋㅋ
@johnnysteel52072 ай бұрын
깻잎이 맛있군요. 정동인 보고싶다 화이팅
@affechobo2 ай бұрын
우리나라가 반찬이 많은 이유는 먹을게 많아서가 아니라 오히려 먹을게 너무 없어서 이것저것 산에서 캐서 먹다 보니 반찬이 많아졌다고 하네요. 보관을 위해 온갖 방법을 쓰다 보니 같은 나물로 종류도 많고요 고사리는 외국에서 독초 입니다. 우리는 그거라도 먹어야 했고 전세계에서 유일하게 아주머니들이 직접 바다에 뛰어 들어야 먹고 살 수 있는 나라였습니다. 해녀는 맛있는 해산물 먹고 싶어서 생긴 직업이 아니라 육지가 척박해서 목숨 걸고 바다에 뛰어 들어 생긴 직업 입니다.
@김인-k3t2 ай бұрын
말이 안되는게 반찬이 많은게 왕족이나 양반이었나요?아니면 평민천민 이었나요?한정식(수라상)이 반찬수가 적은가요?음식종류가 많은건 지배층이 음식을 많이 만들었기 때문이지 못살아서가 아님.평민또는 천민은 지배층에 다 뺏기고 풀뿌리 나무껍질 칡뿌리로 연명했음.왜 전라도가 음식문화가 발전한지 생각하면 아주 간단함.전라도로 양반들이 유배를 갔거든요.
@young-my4zu2 ай бұрын
우리는 세계 알려지는것. 안좋아합니다 조용히 살고 싶어요
@ericahn22392 ай бұрын
또 껫잎값 오르겠구나. 과일, 채소, 해산물 수출도 좋지만 반대로 우리는 비싸져서 못먹고 있다. 먹거리 적당히 수출하자
@문신자-w7f2 ай бұрын
고기에 상추와 깻잎 에싸먹으면 금상청화죠 최고죠
@dmson62242 ай бұрын
돌겠네 정말... 곱창도 위험에 처해있다.
@이창만-q8k2 ай бұрын
깻잎은 좀 먹다 보니까 깻잎이 맛이 있어요~~ 중독성 있는거 같음!
@그랑블루-z7n2 ай бұрын
한류의 끝은 한국 국민들 그지되는건가? 한류맛을 본 기업들은 국민에게 베풀어야 하는거아닌감 김값이 한국은 싸야 그들이 한국에와서 많이 사가고 우리국민들도 먹는거지 덩달아 울 국민만 힘들게 사는 세상이 한류냐!!!
@꿀밤-c4t2 ай бұрын
그만 알리자~우리 먹기 바쁘다
@이명범-n1q2 ай бұрын
먹을게 없어서 깻잎이라도 먹었지요. 습관이 되었는데 겨울에 문제가 생겼지요. 그래서 비닐하우스 재배가 시작되었어요.
@시모김-m8q2 ай бұрын
중국 에서 또 원조라고 하겠군,,,
@jinay89002 ай бұрын
대한민국의 옛 조상들이 알아낸 야채,나물들이죠. 우리 조상들은 채소에 관심이 많으셨나봐요.세계에서 젤 먹을 수 있는 채소,나물들을 알아내신 거 같아요.
@affechobo2 ай бұрын
ㅎㅎ 먹을게 없는 척박한 나라에서 이것저것 가리면 굷어 죽으니 닥치는대로 캐서 먹다 보니 반찬 종류가 많은 겁니다. 연근, 고사리, 도라지, 미나리, 깻잎 그걸 또 말리고 저리고 볶고 삶고 생으로 먹고, 무치고 반찬 종류가 많은게 오히려 땅이 척박해서 그런거라 하네요.^^
@SaharaMoon2 ай бұрын
해방전까지 북한에서는 그냥 버렸다고 합니다. 부모님이 피난 내려와서 부산에서 정착햬는데 여기 오니까 그걸 먹더라고 합니다. 아무래도 남쪽이 채소가 부드러운지도 모르지요.
@전기당근2 ай бұрын
채소의 제왕 깻잎 단 하나의 채소를 먹으라고 한다면 단연 깻잎. 깻잎만 먹어도 웬만한 영양소는 다 채울 수 있다.
@별여름2 ай бұрын
김, 깻잎에 이어 다음타자는 아마도 고사리, 쑥갓,고수, 콩나물, ..ETC 재밋네 ㅋㅋㅋ
@유느2 ай бұрын
이번엔 깻잎
@최광묵-h7r2 ай бұрын
요즘 미국방송에 나오는 한식당 사장들 태도가 바뀌었네. 몇년전에는 낯선 한식을 설명하느라 바뻤다면 요즘에는 느긋한 태도로 마치 고수가 하수들에게 니들 한식 좀 아냐? 하는 뉘앙스가 전해짐. ㅋㅋㅋ
@잔디맨2 ай бұрын
그게 쟁이의 프라이드라는거임 식당주인뿐 아니라, 자동차 정비를하든 그림을 그리든 그 분야에 사람들이 인정해주면 쟁이로서 저런 자신감이 나오는거임. 간혹 같은 한국인끼리 좀 크니까 거만해졌다는식으로 매도하는 경우도 있긴 함
@epica58172 ай бұрын
해외에서 깻잎의 효능을 몰라서 시금치를 최고로 치는데 시금치보다 영양가 높고 심지어 오메가3 까지있는게 깻잎입니다...이거 해외에 많이 알려지면 삼겹살처럼 가격 오를듯...
@김초보-v3u2 ай бұрын
이것들이 아는듯한데 쌈 베어먹으면 한국인들이 괴롭다는거~
@손영택-o8p2 ай бұрын
몸에 좋은 생마늘 반쪽정도 같이 쌈싸먹으면 더 귀가막히는데 . 안먹어본 사람은 모름 . 입안에서 잘 굴려서 씹으면 혀가 얼얼하지도 않고.. 입안에 침셈이 폭발 ㅎㅎ 나만 그런가 ㅋ
@lavieenrose77392 ай бұрын
쌈 싸 먹으면 귀가 막혀요? 쌈 싸 먹으면 장애인 되는 거네...ㅠ 아이구야...기가 막힙니다~
@임제현-t3b2 ай бұрын
다 수출하면 우린 뭐 먹니?ㅜ
@niceguyhyun2 ай бұрын
그거 나뭇잎이야 먹지마~~~
@bueno88332 ай бұрын
좋은 내용
@김빅토리주식종목분석2 ай бұрын
딱 하나걱정은 깻잎 가격 올라가기 카운트다운. 김 인기로 마트가면 김값 팍 팍 올라서 걱정인데, 깻잎 가격도 걱정되네, ㅎㅎ
@haeyoung-j7u2 ай бұрын
이제 도시에도 농촌이 생길듯
@배명길-s3t2 ай бұрын
들깻잎은 우리 전통 요리에도 들어가는 식재료이고 쑥갓ㆍ깻잎 등. 우리나라의 허브 🌿 라고 보시면 됩니다.
@aikarma-id5hf2 ай бұрын
다 좋습니다. 다 동의합니다. 일본만 뺍시다....
@채널우리2 ай бұрын
저희나라에서는 생선의 비린내와 고기의 잡내를 없이 하는데는 깨잎과 미나리 그리고 지피나무잎과 열매가 있습니다. 그 모두 강한 허브입니다. 저희나라 음식에 꼭 들어가면 맛을 더 즐길수가 있답니다
@지크푸리트2 ай бұрын
김값에 이어 미역값도 슬슬 오를거 같던데... 이제 젤 싸게먹던 깻잎까지 수출하면 또 오르겠네! ㅠ 미국서 깻잎 본적이 없어서 좋기는하겠지민 분명 비쌀꺼고 ( 배추 꼬딱지 만한게$5불) 한류도 좋지만 국내 물가위해 이제 우리만 좀 먹자!
@theyncar40592 ай бұрын
한식 K-푸드가 세계화 되는 것은 절대 좋은 것은 아니다. 한국의 물가 가 폭발적으로 급등 하고 한국인 은 가난 하게 살아야 한다. 한국의 농수축산물이 국내에서 소비 되지 못하고 수출 한다는 것은 비참한 결과의 악순환이 된다. 농수축산물 관계자가 돈을 벌 수는 있지만 비싸진 농수축산물을 구매하려는 타 직종 종사자들의 임금도 덩달아 오를 수 밖에 없는 것이다.
@럭키지니-o3l2 ай бұрын
맛있어도 적당하게 드시는게 건강에 좋아요 과유불급!!
@agusta6752 ай бұрын
고기 뒤집는 젓가락이 막 진동을 하는 것을 보니까 내가 십여년전 처음 연설할 때 연설문이 떨리던 순간이 떠올랐어요. 고기 굽는거 보면서 나만 흥분 .
@최수르2 ай бұрын
쌈을 베어먹는건 스파게티면을 부러뜨리는것과 같다 라고 설명하면 잘 이해하더군요
@장클로드반담-r4d2 ай бұрын
너무 비싸서 혀를 내두룰 쌈맛~~~
@lkb29722 ай бұрын
고수향은 익숙해지기 어렵다면 깻입 향은 곧 친숙해지는 특성이 있다고 본다 한국에서 수입하는 채소는 주로 묵나물 즉 건조된 채소들을 말하는 거 같구요 산채소는 미국에 없는 것들이 있겠지요 재배한 채소라도 무말랭이 호박고지 마른 고사리 말린가지 등등 현지에서 구하기 힘든 종류들을 말함일거에요 생깻잎이야 현지에서도 이제는 구하겠지요
@k-comos2377Ай бұрын
깻잎은 양외에서 키운것과 하우스에서 키운것의 향은 하는과 땅차이..
@epimetheus022 ай бұрын
가격 두배로 뛰겠네. 가뜩이나 도매상 독점에 농간으로 비싼데.
@크라바트-r4u2 ай бұрын
개인적으론 고수, 향채 하고 깻잎은 맛에서 비교불가라고 생각합니다. 깻잎도 향이 독특해서 낯설지만, 씁쓰름하면서도 고소한 향이 먹음직스럽게 느껴져 도전하는 게 어렵지가 않은데 반해, 고수, 향채는 정말 니글거리는 맛 없는 향이라 그 독특한 향을 애써 즐기려는 사람이 아니면 다시 시도할 엄두가 안 남.
@신동일-j1f2 ай бұрын
깻잎이야말로 진짜 한국에서 발원한 세계음식이 될지도 모름. 왜냐하면 건강에 너무 좋고, 어떤 환경에서도 너무 잘 자람. 세계 어느 가정에서도 집의 텃밭에 심으면 풍성하게 먹을수 있음. 다시말해 아무리 깻잎이 인기있어도 부족할 걱정은 없는 진정한 세계식품.
@반드시필히-m1d2 ай бұрын
깻잎 항산화 성분 너무 좋죠.
@잔디맨2 ай бұрын
깻잎은 말 그대로 깨의 잎사귀입니다. 깨를 생산하는 국가는 깻잎이 없을수 없어요 다만 그동안 깨를 수확하지 그 잎을 먹진 않았으니까요
@먼들2 ай бұрын
이제 외국k음식 유행 싫다.. 물가올리는것 같아
@인생은사랑-z5q2 ай бұрын
쌈을 잘라서 먹으면 맛이 없고 쌈장을 흘리수 있음 한 입에 먹어야 제맛
@윤갑진-p3b2 ай бұрын
프랑스의 뿌리던 향수가 어느순간 입으로 들어왔다^^
@bssy13322 ай бұрын
깻잎의 표면이 까칠한 것에 거부감이 들 수 있으니 까칠한 면을 안쪽에 두고 싸서 드시면 됩니다.
깻잎은 재배하기 쉬우니까 미국에서 대충 키워서 먹으라고 해라 산나물도 마찬가지 .. 우리 먹을 것도 없다
@김성균-j8w2 ай бұрын
그냥 몸에좋은거다~토달지말고 건강신경쓰인다면 무조건,,먹어라~~
@Eternity-111112 ай бұрын
안돼 깻잎만은.....
@sukmanson70522 ай бұрын
이게 혹시 깻잎 가격이 비싼이유??
@모래요정7772 ай бұрын
이미 깻잎 비싼데 그만 먹어요~제발~또 오르겠어욧~우리만 먹기에도 부족해유~
@joonhan15412 ай бұрын
깻잎 뒷마당에 어마어마하다
@뽀미-r4u2 ай бұрын
전세계 한식재료 수출하면되요.대량생산해서.
@정희숙-w7w2 ай бұрын
하~~아 깻잎도 비싸져 못먹겠네~안그래도 많이 비싸던데~사실 고기엔 상추없어도 깻잎이면 끝이지
@김민정-x7u2 ай бұрын
아 외국서 재배하기 시작하면 어느순간 수입하고 있을꺼예욤
@샛별-u8y2 ай бұрын
뉴욕주 같은 경우는 한국식 채소가 경작되는걸로 아는데요?
@greenwave21992 ай бұрын
깻입이야 외국인들이 먹어도 상관 없어요. 엄청 잘 자라니 가격이 오를 것 같지도 않고, 외국에서도 잘 자랄겁니다. 거기서 키워 먹으라 해요.
@insookang23882 ай бұрын
일본인도 먹습니다, Japanese eats too.👍👏💐🇨🇦에서
@아레나-g2w2 ай бұрын
술은 오랫동안먹어봤지만 첨보는
@쿠니-x6v2 ай бұрын
쌈장 대박나겠네
@madream21232 ай бұрын
수출하는건 좋은데 그럼 수입을 자유롭게 풀어줘야 할거 아니냐? 우리나라에서 농산물을 생산을 하면 얼마나 한다고 그걸 내다팔면 뭐 먹고 살라는거냐? 농산물 물가 폭등한거 봐라 장난아니다...대체식품을 관세없이 들여와야 할거 아니냐? 수입산도 겁나 비싸고 국내산은 더 비싸고 이게뭐냐? OECD국가중에서 우리나라 식품물가가 제일 많이 올랐다고 통계에도 다 나와 있더만..!!
@woonajung32702 ай бұрын
미국에 깻잎 마켓에서 쉽게 살 수 있어요. 여기서 재배하는데...
@jkbook76452 ай бұрын
쌈은 적당한 크기로 만들어 한입에 먹으라고 알려줘라 제발
@린루저2 ай бұрын
근본적으로 미국인들이 게을러서 그러지 급식도 빵 ,인스턴트 몇조각 애들 먹이던데
@대한국민-n1t2 ай бұрын
육식을 조금 줄이고 야채를 더 많이 먹으세요
@mija-10042 ай бұрын
깻잎이 얼마나 건강에 좋은지 모른다
@sueb42612 ай бұрын
쉿….비밀이야….. 가격 오른단말이에요…….
@잘알랴줌-x8i2 ай бұрын
현실적으로 생각하자 ㅋㅋㅋ 우리가 이렇게 반대한다고 수출을 막을 수도 없는 거고 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 깻잎을 심어 먹자 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@56jhan2 ай бұрын
댓글 보니 한국산 깻잎 수출하게 되면 한국서 먹을 게 부족할까 걱정하는 글이 많은데 방송에 출연한 한인2세 셰프는 미국에 없는 몇몇 특별한 야채만 일부 수입하지 꺳잎을 수입한다고 하진 않았으니 염려 놓아도 됩니다. 여기 미국에 거주하는 많은 한인들은 깻잎, 오이, 호박 정도는 마당이 없는 아파트에 살아도 베란다에서 직접 재배해 먹어요.
@Han-ws8he2 ай бұрын
우리가 먹을게 없다요~~~ 고만 좀 알리라우
@인생은사랑-z5q2 ай бұрын
깻임은 뒤집엇 어서 먹어야 입술이 안아파요. 깻입 뒤면이 까칠하기 때문입니다.
@jinyoungkim30132 ай бұрын
쓰읍 이거 이러다가 깻닢도 비싸지겟는데...
@청청-c7e2 ай бұрын
근대 요즘 깻잎은 예전과 같은 진한 향이 안나던데
@정병한-e9h2 ай бұрын
내 먹을것도 없다요 고만 수출하라요
@yuong50392 ай бұрын
헉!!!김도 수출댐시 비싼데 껫잎도 수출을 비싸지겠네!!!젠장할
@이호중-m6q2 ай бұрын
쌈장은 소스 보다는 버터, 잼에 더 가까운 먹는 방법이 가깝지
@인생은사랑-z5q2 ай бұрын
저요리사도 쌈싸먹을 줄 모르네 쌈에 고기, 마늘, 파스리 채소를 얹어 먹어야 제맛
@davidhan61522 ай бұрын
그만 한식 알리고 우리는 한식 외국인은 자국식으로 😂가요. 미국 정육점서 버리다시피한 소꼬리가 30년전 99c/lb 지금은 $15/lb로 올랐어요,