Çikolatalı mufinn

☘️ 🇹🇷🇩🇪Hayırlı cumalar 🤲
Selamlar saygılar 🎩
Çayın yanına eşlik edicek
Mufinn , küçük 🧁 kek
Gerekli malzemeler
Tüm malzemeler oda ısısında olması gerekiyor
3 tane yumurta
160 gram şeker
100 milim süt
100ml erimiş sanella sıvıyağda olur
100 ml maden suyu
1 vanilya şekeri
İçine rendelemek için
70 gram sütlü çikolata
Bir yemek kaşığı kakao
Bir kabartma tozu
420 gr un
Üzerinin sosu için
60 gram bitter çikolata
Üç yemek kaşığı süt
Süslemek için antepfıstığı
Fındık kırıkları da olur
Evde ne varsa onunda süslenir
Hazır danışışı
Keki için
Yumurta ve şeker beyaz olacak kadar çırpılır mikserin yüksek ayarıyla
Sırasıyla yağ su Söğüt verilir karıştırılır
Çikolata rendelenir
Un ve kakao kabartma tozu karıştırılır elenir
Vanilya da eklenir ve karıştırılır yavaş yavaş
Not kek Kalıbınız önceden margarin ile yağlayıp buzdolabına konulursa daha kolay çıkar
Kek harcından kek kalıplarına konulur
Önceden işitmiş fırında 180°’derede
Pişirilir ve kürdanla test edilir
Tabii ki her fırın farklıdır
Bitter çikolata süt birlikte hafif işitılır
Erimesi sağlanır ve çikolata sosu karıştırılır
Küçük mufinler çikolata sosuna bandırılır
Ve üzeri süslenir kamerada göründüğü gibi
Bu işlem bittikten sonra
Çikolataları donması beklenilir
Çay ile servise hazırdır ,
Afiyet olsun 🤤