Икра минтая, без минтая. 🐟😊

[@Алёнка-к6ь]

Спасибо❤

[@МаринаТимченко-и4у]

Сейчас можно конечно и купить икру, но иногда хочется чего-то из детства, как бабушка готовила в 60-х годах. Только она отваривала головы от Астраханской воблы и на этом процеженом бульене варила икру , добавляла томатную пасту, соль если надо и уже в остывшую икру поливала душистым раст/маслом и посыпала лучком 😋. А коллега приносила тоже очень вкусную икру на бульене из свежих голов горбуши и там были кусочки рыбки. А ещё одна сотрудница была удивлена, когда узнала, что вообще на рыбном бульене нужно варить😄. Она варила на воде + кетчуп, полила маслом, посыпала луком. И в пост очень хорошо скушали . Надо пожалуй опробовать и Ваш рецепт👍

[@АллаБелоусова-я1щ]

Лайк поставила Напишите,пожалуйста,пропорции

[@ГалинаДворядкина-н5в]

Я добавляла немного больше манки. Мне так больше нравилось. А эта жидковата.

[@Нескажу-ю8р]

Жидкая,надо больше манки,это во-первых.Во-вторых,такая икра отлично сочетается с плавленым сыром,, например, ,,янтарный,, -сначала мажем сыр,а затем т.н.икра.При желании можно присыпать зелёным луком .

[@ЛарисаКрупенівна]

Зачем себя обманывать ? Сейчас не лихие 90-е, и икра минтая, трески, мойвы совсем недорогая

[@Танита-ш7о]

А вы уверены, что вам магазинах продают икры минтая, а не манку в расоле?

[@Алёнка-к6ь]

А для меня дорого 😢