IL CIBO AL TEMPO DI DANTE Nicoletta Tagliabracci | "A ragionar di Dante INCONTRI"

[@albertoguidi9812]

Questa non sa nulla. Tra ogni coppia di convitati c'era un piattello da cui i due attingevano. C'era la forchetta per i maccheroni. i coltelli non servivano perché c'era il trinciante che tagliava in bocconi. Per le minestre si usava la scodella, singola. Al pelo dei cani mi fermo perché non ne posso più